Học phần: Quản lý sản xuất
Mã học phần: EM3417 (BTL)
Mục tiêu chung của học phần:
Cung cấp những nền tảng lý thuyết quan trọng
về hệ thống sản xuất, những vấn đề chính của
quản trị sản xuất, những phương pháp, công cụ
phân tích, tính toán để giúp giải quyết những
vấn đề đó.
1
Chịu trách nhiệm biên soạn chương: PGS. TS. Trần Thị Bích Ngọc
EM 3417
Các tài liệu tham khảo của môn học
Tiếng Việt:
•Quản lý sản xuất và tác nghiệp. Nguyễn Văn
Nghiến. Nhà xuất bản giáo dục, năm 2009
•Quản trị tác nghiệp. Trương Đức Lực &
Nguyễn Đình Trung. Nhà xuất bản Đại học
Kinh tế Quốc dân, năm 2010. ( Lý thuyết và
bài tập)
•Các tác giả khác và các học liệu mở trên
internet…
2
Các tài liệu tiếng Anh:
•William J. Stevenson. 2011. Production/
Operation Management. McGraw-Hill
Companies. Xuất bản lần thứ 11.
•Richarf B. Chase, Nicholas J. Aquilano, F.
Robert Jacobs. 2004. Operations Management
for Competitive Advantage. McGraw-Hill
Companies. Xuất bản lần thứ 10.
Các tài liệu bằng tiếng nước ngoài khác:
Nga, Pháp, Nhật...
* Các học liệu mở trên internet của các trường
đại học trên thế giới…
3
Phương pháp đánh giá kết quả học
của sinh viên theo Học phần
•Điểm quá trình: 30% (Bài tập trên lớp,
thuyết trình và bài tập lớn);
•Điểm thi cuối kỳ: 70 % (Thi tự luận bài tập)
•Xem xét cộng điểm thưởng cho các sinh viên
có thành tích xuất sắc trong quá trình học theo
điểm quá trình, có bài thuyết trình hoặc tiểu
luận nộp kèm theo, nghiên cứu khoa học theo
môn học và có thành tích tốt…
4
CÁC NỘI DUNG CỦA HỌC PHẦN
•CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ SẢN XUẤT VÀ QUẢN
LÝ SẢN XUẤT
•CHƯƠNG 2: QUẢN TRỊ CÔNG SUẤT
•CHƯƠNG 3: CHU KỲ SẢN XUẤT
•CHƯƠNG 4 : KẾ HOẠCH HÓA SẢN XUẤT
•CHƯƠNG 5 : TỔ CHỨC SẢN XUẤT DÂY CHUYỀN
•CHƯƠNG 6: TỔ CHỨC SẢN XUÂT TRONG CÁC
XƯỞNG CÔNG NGHỆ (JOB SHOP)
•CHƯƠNG 7: TỔ CHỨC QUÁ TRÌNH CUNG CẤP DỊCH
VỤ
•CHƯƠNG 8: LẬP KẾ HOẠCH CHO SẢN XUẤT THEO
DỰ ÁN
5