Bánh chuối nướng

Chia sẻ: Cinny Cinny | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:8

Thêm vào BST

Báo xấu

93
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cuối tuần bạn sẽ làm món gì đặc biệt cho cả nhà đây? Món tráng miệng hoàn hảo nhất chính là bánh chuối nướng, thơm ngon mà rất dễ làm.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bánh chuối nướng

Bánh chuối nướng Cuối tuần bạn sẽ làm món gì đặc biệt cho cả nhà đây? Món tráng miệng hoàn hảo nhất chính là bánh chuối nướng, thơm ngon mà rất dễ làm. - 5 quả chuối chín - 400 gr đường - 4 quả trứng Nguyên liệu: - 200 gr sữa tươi không đường - 400 gr bột self rasing flour. Self rasing flour là bột mỳ đã có trộn sẵn bột nở và muối. Bạn có thể dùng bột mỳ thường (plain flour/ all purpose) theo công thức 1 cup SRF = 1 cup all purpose flour (1 chén bột mỳ) + 1 1/2 cup baking powder (bột nở) + ¼ thìa muối.) - 20 gr bột nở -b250 gr dầu ăn Để thuận tiện cho việc làm bánh thì bạn nên đầu tư một chiếc máy trộn nhé
Bước 1: Cho đường và trứng vào một cái âu Bước 2: Đánh đều trứng và đường trong 5 phút Trứng và đường khi đánh xong sẽ bông lên như thế này
Bước 3: Bóc tất cả chuối cho vào một cái bát lớn, dùng dĩa đánh nhuyễn Bước 4: Cho sữa vào hỗn hợp trứng đường Bước 5: Cho thêm dầu ăn, tốt nhất bạn nên dùng dầu ô liu
Bước 6: Rồi cho chuối đã đánh nhuyễn vào tiếp sau Bước 7: Rây tất cả các loại bột đã chuẩn bị vào (bột mỳ self rasing flour, bột nở) và đánh đều trong 3 phút Bước 9: Khi thấy các nguyên liệu đã được trộn đều, tắt máy đi
Rót phần hỗn hợp đã trộn ra khuôn và cho vào lò nướng Lưu ý: Bạn nhớ bật lò trước cho nóng, nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 40 phút là được Sau khi nướng xong chiếc bánh của bạn sẽ như thế này, ăn ngon tuyệt đấy Dùng khuôn hình tròn cho ra một chiếc bánh lớn đẹp mắt
Cắt miếng bánh ra, bên trong xốp, ăn mịn ngọt và thơm Rắc chút đường bột lên trên vừa đẹp vừa ngon hơn
Bạn có thể cho thêm hạt dẻ vào bánh, vị bùi và rất thơm
Trang trí với những lát chuối tươi bên trên, món bánh này thật tuyệt vời cho phần tráng miệng hoặc tiếp khách