zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Chả khoai môn

Chia sẻ: Cangghe Xaotoi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Báo xấu

174
lượt xem 36
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Dùng nóng với cơm trắng. Nguyên liệu: - 250g khoai môn. - 150g thịt nạc xay. - 10g mộc nhỉ. - 2 lòng đỏ trứng gà. - Muối, tiêu, nước mắm, đường, hành lá, dầu ăn.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Chả khoai môn

Chả khoai môn Dùng nóng với cơm trắng.
Nguyên liệu: - 250g khoai môn. - 150g thịt nạc xay. - 10g mộc nhỉ. - 2 lòng đỏ trứng gà. - Muối, tiêu, nước mắm, đường, hành lá, dầu ăn. Thực hiện: - Luộc chín khoai môn, bóc vỏ, tán hoặc xay nhuyễn. - Ngâm nở mộc nhỉ, thái sợi nhỏ. - Trộn khoai với thịt, mộc nhỉ, hành lá, 1 thìa muối, 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa tiêu, 1 thìa cà phê dầu ăn và 1 lòng đỏ trứng gà. - Ém chả vào khuôn hình chữ nhật, cho vào xửng, hấp chín.
- Chả chín, tráng 1 lòng đỏ trứng lên mặt chả (không đậy nắp xửng), tiếp tục hấp chín.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.