zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Heo nướng mè

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Báo xấu

90
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Heo nướng mè Một chuyến cắm trại lý tưởng thì không thể thiếu những món ăn thật tươi ngon, nhưng phải tiện lợi và dễ chế biến. Heo nướng mè là một trong những món ăn đáp ứng những tiêu chí đó. Nguyên liệu 400 g sườn cốt lết không xương, cắt miếng vuông 1 muỗng canh mè trắng 1 muỗng canh mè đen 3 tép tỏi lột, bằm nhuyễn 1 củ hành tím, bằm nhuyễn 200 g xà lách xoong, cà chua 12 que xiên, rửa sạch 1.5 muỗng cà phê hạt nêm ½ muỗng canh nước tương ½ muỗng cà...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Heo nướng mè

Heo nướng mè Một chuyến cắm trại lý tưởng thì không thể thiếu những món ăn thật tươi ngon, nhưng phải tiện lợi và dễ chế biến. Heo nướng mè là một trong những món ăn đáp ứng những tiêu chí đó. Nguyên liệu 400 g sườn cốt lết không xương, cắt miếng vuông 1 muỗng canh mè trắng 1 muỗng canh mè đen 3 tép tỏi lột, bằm nhuyễn 1 củ hành tím, bằm nhuyễn 200 g xà lách xoong, cà chua 12 que xiên, rửa sạch 1.5 muỗng cà phê hạt nêm ½ muỗng canh nước tương ½ muỗng cà phê đường cát trắng ¼ muỗng cà phê tiêu xay 1 muỗng cà phê dầu mè 1 muỗng canh dầu ăn Xốt chấm Tương ớt Thực hiện
1. Mè rang cho thơm, để riêng một bên. 2. Ướp thịt 30 phút với mè, tỏi, hành tím, hạt nêm, nước tương, đường, tiêu xay, dầu mè, dầu ăn. 3. Dùng que xiên, xiên thịt cho đều. 4. Nướng chín trên lửa than, phết đều nước ướp thịt trong khi nướng. 5. Rắc đều mè lên thịt, trang trí với xà lách xoong, cà chua. 6. Dùng nóng với tương ớt. Mẹo vặt:
- Dùng thịt thăn có lẫn chút mỡ để nướng cho mềm thơm. Nếu không có thể chọn thịt nạc lưng heo để vừa có gân và mỡ, khi nướng thịt sẽ không bị khô và tạo độ giòn khi ăn. - Còn thích dùng các loại thịt khác không có mỡ, nên ướp thêm dầu ăn vào để miếng thịt không bị khô. Cũng có thể thay thế thịt heo bằng thịt thăn bò để nướng. - Để que xiên không bị cháy khi nướng nên ngâm que xiên vào nước lạnh trước khi dùng.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.