uế<br />
<br />
Khoá luận tốt nghiệp cuối khoá là kết quả thực tập và<br />
<br />
tế<br />
H<br />
<br />
nghiên cứu của tôi trong quá thực tập tại phòng Nông<br />
<br />
nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Thạch Hà, tỉnh Hà<br />
<br />
h<br />
<br />
Tĩnh. Để hoàn thành đề tài này ngoài sự nỗ lực cố gắng bản<br />
<br />
các tổ chức và cá nhân.<br />
<br />
cK<br />
<br />
in<br />
<br />
thân tôi còn nhận được sự quan tâm giúp đỡ nhiệt tình của<br />
<br />
họ<br />
<br />
Trước hết tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới các thầy<br />
<br />
Đ<br />
ại<br />
<br />
cô giáo trong trường Đại học Kinh tế - Đại học Huế đã tận<br />
tình truyền đạt kiến thức kinh nghiệm cho tôi trong suốt thời<br />
<br />
ng<br />
<br />
gian là sinh viên của trường.<br />
<br />
ườ<br />
<br />
Đặc biệt tôi xin chân thành cảm ơn các thầy giáo TS.Bùi<br />
<br />
Tr<br />
<br />
Đức Tính đã trực tiếp chỉ bảo tận tình để giúp tôi hoàn<br />
thành đề tài này.<br />
<br />
Tôi xin trân trọng cảm ơn các chú, các bác, anh chị<br />
trong phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện<br />
<br />
uế<br />
<br />
Thạch Hà - tỉnh Hà Tỉnh; các hộ gia đình trên địa bàn tiến<br />
<br />
trong quá trình thực tập tại địa phương.<br />
<br />
tế<br />
H<br />
<br />
hành điều tra đã giúp đỡ tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi<br />
<br />
in<br />
<br />
h<br />
<br />
Cuối cùng xin cảm ơn gia đình, bạn bè đã nhiệt tình giúp<br />
<br />
cK<br />
<br />
đỡ động viên tôi hoàn thành tốt công việc của mình.<br />
<br />
2012<br />
Sinh viên thực hiện<br />
Trịnh Thị Hương<br />
<br />
MỤC LỤC<br />
Trang<br />
<br />
Tr<br />
<br />
ườ<br />
<br />
ng<br />
<br />
Đ<br />
ại<br />
<br />
họ<br />
<br />
Huế, ngày 09 tháng 05 năm<br />
<br />
PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ ................................................................................................1<br />
1. Lý do chọn đề tài......................................................................................................1<br />
2. Mục đích nghiên cứu................................................................................................2<br />
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu............................................................................2<br />
4. Phương pháp nghiên cứu..........................................................................................2<br />
<br />
5. Cấu trúc đề tài ..........................................................................................................3<br />
6. Hạn chế của đề tài ....................................................................................................3<br />
PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU..............................................3<br />
CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .......................................4<br />
<br />
uế<br />
<br />
1.1. CƠ SỞ LÝ LUẬN.................................................................................................4<br />
1.1.1. Một số khái niệm cơ bản.................................................................................4<br />
<br />
tế<br />
H<br />
<br />
1.1.1.1. Khái niệm hiệu quả kinh tế (HQKT)........................................................4<br />
1.1.1.2. Ý nghĩa của việc nghiên cứu hiệu quả kinh tế .........................................6<br />
1.1.1.3. Phương pháp xác định hiệu quả kinh tế ...................................................6<br />
1.1.2. Các chỉ tiêu đánh giá kết quả và hiệu quả sản xuất lạc ..................................7<br />
<br />
h<br />
<br />
1.1.3. Đặc điểm, vai trò và giá trị kinh tế của cây lạc ..............................................9<br />
<br />
in<br />
<br />
1.1.3.1. Đặc điểm tự nhiên của cây lạc .................................................................9<br />
<br />
cK<br />
<br />
1.1.3.2. Đặc điểm kỹ thuật của cây lạc..................................................................9<br />
1.1.3.3. Giá trị của cây lạc...................................................................................10<br />
1.2. CƠ SỞ THỰC TIỄN...........................................................................................11<br />
<br />
họ<br />
<br />
1.2.1 Khái quát tình hình sản xuất lạc trên thế giới ................................................11<br />
1.2.2. Tình hình sản xuất lạc tại Việt Nam .............................................................12<br />
<br />
Đ<br />
ại<br />
<br />
1.2.3 Tình hình sản xuất lạc trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh ..........................................13<br />
CHƯƠNG II: HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT LẠC TRÊN ĐỊA BÀN<br />
HUYỆN THẠCH HÀ – TỈNH HÀ TĨNH .................................................15<br />
2.1. Tình hình cơ bản của huyện Thạch Hà ...............................................................15<br />
<br />
ng<br />
<br />
2.1.1 Điều kiện tự nhiên..........................................................................................15<br />
2.1.1.1 Vị trí địa lý ..............................................................................................15<br />
<br />
ườ<br />
<br />
2.1.1.2 Địa hình ...................................................................................................16<br />
<br />
Tr<br />
<br />
2.1.1.3. Đặc điểm khí hậu....................................................................................16<br />
2.1.1.4. Đặc điểm đất đai.....................................................................................17<br />
<br />
2.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội ..............................................................................19<br />
2.1.2.1 Tình hình dân số và nguồn lao động .......................................................19<br />
2.1.2.3 Tình hình trang bị cơ sở vật chất, kỹ thuật..............................................25<br />
2.1.2.4 Tình hình phát triển kinh tế .....................................................................26<br />
<br />
2.1.3. Đánh giá chung ............................................................................................30<br />
2.2. Hiệu quả kinh tế sản xuất lạc trên địa bàn huyện Tạch Hà - Tỉnh Hà Tĩnh........32<br />
2.2.1 Khái quát tình hình sản xuất lạc trên địa bàn huyện Thạch Hà ....................32<br />
2.2.1.1 Diện tích, năng suất, sản lượng lạc của huyện ........................................32<br />
<br />
uế<br />
<br />
2.2.1.2 Cơ cấu các loại giống lạc của huyện .......................................................34<br />
2.2.2 Tình hình cơ bản của các hộ điều tra .............................................................35<br />
<br />
tế<br />
H<br />
<br />
2.2.2.1 Tình hình nhân khẩu và lao động ............................................................35<br />
2.2.2.2 Tình hình sử dụng đất đai của các hộ điều tra.........................................36<br />
2.2.2.3 Tình hình trang bị cơ sở vật chất, kỹ thuật..............................................38<br />
2.2.2.4. Mùa vụ gieo trồng và thu hoạch lạc trên địa bàn huyện Thạch Hà........39<br />
<br />
h<br />
<br />
2.2.2.5. Mức đầu tư sản xuất lạc của các hộ điều tra ..........................................40<br />
<br />
in<br />
<br />
2.2.3. Kết quả và hiệu quả sản xuất lạc của các hộ điều tra ...................................44<br />
<br />
cK<br />
<br />
2.2.4. So sánh hiệu quả sản xuất lạc với một số cây trồng khác ở địa phương ......47<br />
2.2.5. Các nhân tố ảnh hưởng đến kết quả, hiệu quả sản xuất lạc ..........................48<br />
2.2.5.1 Ảnh hưởng của quy mô ruộng đất...........................................................48<br />
<br />
họ<br />
<br />
2.2.5.2. Ảnh hưởng của chi phí trung gian..........................................................51<br />
2.2.5.3. Ảnh hưởng đầu vào đến kết quả và hiệu quả sản xuất lạc .....................53<br />
<br />
Đ<br />
ại<br />
<br />
2.3. Về tình hình tiêu thụ lạc ở huyện Thạch Hà .......................................................57<br />
2.3.1. Thị trường tiêu thụ của địa bàn nghiên cứu..................................................58<br />
2.3.2 Kênh tiêu thụ của nhóm hộ trồng lạc.............................................................59<br />
<br />
ng<br />
<br />
2.3.3. Những khó khăn trong việc tiếp cận thị trường tiêu thụ của người sản xuất.......60<br />
2.3.4. Đánh giá chung về tình hình sản xuất lạc trên địa bàn huyện Thạch Hà........62<br />
<br />
ườ<br />
<br />
CHƯƠNG III: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP .....................................................62<br />
3.1. Phương hướng mục tiêu sản xuất lạc trong thời gian tới ....................................63<br />
<br />
Tr<br />
<br />
3.1.1. Phương hướng...............................................................................................63<br />
3.1.2. Mục tiêu ........................................................................................................63<br />
<br />
3.2. Một số giải pháp chủ yếu phát triển sản xuất lạc tại địa phương........................64<br />
3.2.1. Nhóm giải pháp chung..................................................................................64<br />
3.2.2. Giải pháp cụ thể ............................................................................................69<br />
<br />
PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .................................................................70<br />
<br />
1. Kết luận ..................................................................................................................70<br />
2. Kiến nghị ................................................................................................................70<br />
TÀI LIỆU THAM KHẢO.......................................................................................... 73<br />
<br />
Tr<br />
<br />
ườ<br />
<br />
ng<br />
<br />
Đ<br />
ại<br />
<br />
họ<br />
<br />
cK<br />
<br />
in<br />
<br />
h<br />
<br />
tế<br />
H<br />
<br />
uế<br />
<br />
PHỤ LỤC<br />
<br />