Những cách làm bánh kem tại nhà vừa nhanh vừa ngon

NHỮNG CÁCH LÀM BÁNH KEM TẠI NHÀ VỪA NHANH VỪA NGON

Trổ tài với bánh kem tại  nhà vừa nhanh vừa ngon, có hương vị ngọt của sữa tươi, thơm ngậy béo của trứng và kem. Món bánh kem này cực dễ làm lại không sử dụng dụng cụ gì đặc biệt nên hoàn toàn có thể trổ tài ngay chính ngôi nhà thân yêu của mình chỉ với một số nguyên liệu như: trứng gà, bột mì đường, bột bắp, sữa tươi, bơ,... Dưới đây là phần tóm tắt nội dung, mời quý bạn đọc tham khảo!

Cách 1: Cách làm bánh kem tại nhà vừa nhanh vừa ngon lại đẹp mắt

Chuẩn bị nguyên liệu
 Trứng gà ( 5 quả )
 Đường ( 90 )
 Bột mì ( 60g )
 Bột bắp ( 20g )
 Sữa tươi
 Bơ ( 100g), 2 muỗng bơ tan chảy
 Chocola trắng ( 70g )
 Kem tươi ( 250ml )

Cách làm bánh kem sinh nhật
Bước 1: Làm bánh
Đập 4 quả trứng vào bát lớn, cho xiu muối và đường vào đánh mạnh tay hay cho vào máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp bông lên chuyển sang mà kem nhạt là được.
Rây bột mì từ từ vào hỗn hợp đã đánh ở trên, vừa rây vừa dùng muỗng quấy đều nhẹ nhàng, trộn bột thật đều. Tiếp tục quấy, đổ sữa tươi vào từ từ, vừa rót sữa vừa quấy bột nhẹ tay. Rồi sau đó đổ bơ vào, trộn đều hỗn hợp cho mịn mượt.
Đổ ít dầu vào đáy nồi và láng cho đều, quét luôn lên thành khuôn, cho bột vào khuôn nướng khoảng 30 phút là chín ( bạn muốn bánh sinh nhật hình gì thì chọn khuôn hình đó nhé).

Bước 2: Làm kem
Đun chảy chocolate trắng cùng với bơ và 70ml kem tươi. Đánh bông chỗ kem tươi còn lại, chú ý chỉ đánh đến khi kem bông mềm để đến khi trộn với chocolate không bị tách nước.

Phần chocolate chảy để nguội hẳn rồi trộn đều với kem tươi đã đánh bông theo kiểu hất ngược từ dưới lên. Cho kem vào trong tủ lạnh cho kem không bị chảy và kem cứng hơn.

Bước 3: Trang trí cho bánh
Lấy bánh ra đĩa, quét đều lớp kem tươi lên hết trên bánh, sau đó bạn trang trí tùy thích cho chiếc bánh sinh nhật thêm đẹp và hấp dẫn nhé.
Các mẫu bánh kem sinh nhật đơn giản cho bạn lựa chọn

Mời quý bạn đọc xem phần nội dung còn lại trong bài viết Những cách làm bánh kem tại nhà vừa nhanh vừa ngon". Mời các bạn download miễn phí về máy để tham khảo khi cần thiết.