TÓM TẮT LUẬN VĂN<br />
Trong bối cảnh nền kinh tế ngày càng cạnh tranh và hội nhập sâu rộng, đòi hỏi các<br />
doanh nghiệp cần nâng cao hiệu quả quản lý nhằm kiểm soát và tiết kiệm chi phí sản xuất<br />
kinh doanh, tăng tính cạnh tranh của sản phẩm qua giá cả, chất lượng, hợp thị hiếu người<br />
tiêu dùng. Kế toán quản trị chi phí đóng vai trò quan trọng trong việc đưa ra các quyết<br />
định kinh doanh của nhà quản trị doanh nghiệp.<br />
Sabeco là một trong những thương hiệu bia lớn trong nước, thị phần tương đối rộng.<br />
Đứng trước sự cạnh tranh của các thương hiệu bia nổi tiếng trên thế giới trong quá trình<br />
hội nhập vào Việt Nam, Sabeco dần mất dần thị phần do nhiều lý do khách quan và chủ<br />
quan, trong đó có nguyên nhân giá vốn hàng bán chiếm tỷ trọng quá cao trong giá bán<br />
sản phẩm. Vì vậy, tác giả nhận thấy rằng quản trị chi phí là mục tiêu quan trọng mà công<br />
ty cần thực hiện tốt nhằm nâng cao lợi nhuận và tăng tính cạnh tranh của sản phẩm trên<br />
thị trường.<br />
Do đó, tác giả lựa chọn nghiên cứu đề tài Hoàn thiện kế toán quản trị chi phí tại<br />
Công ty cổ phần Bia Sài Gòn – Quảng Ngãi.<br />
<br />
CHƯƠNG 1<br />
GIỚI THIỆU VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU<br />
Trong chương 1, tác giả đã khái quát một số đề tài nghiên cứu liên quan đến kế toán<br />
quản trị chi phí. Mỗi đề tài nghiên cứu đều có những đóng góp mới về mặt lý luận cũng<br />
như thực tiễn và đưa ra những đề xuất hoàn thiện quan trọng cho các doanh nghiệp.<br />
Tuy nhiên, cùng với sự phát triển của khoa học công nghệ đã đòi hỏi ngày càng cao<br />
các nghiên cứu ứng dụng kế toán quản trị chi phí tại từng doanh nghiệp, từng lĩnh vực<br />
kinh tế cụ thể. Trên cơ sở nghiên cứu các đề tài, phần nào tác giả đã kế thừa cơ sở lý luận<br />
kế toán quản trị chi phí.<br />
Dựa trên mục tiêu tổng quát của đề tài, tác giả đưa ra các câu hỏi nghiên cứu như<br />
sau:<br />
<br />
Câu hỏi 1: Cơ sở lý luận của kế toán quản trị chi phí trong doanh nghiệp sản xuất?<br />
Câu hỏi 2: Thực trạng kế toán quản trị chi phí tại Công ty cổ phần Bia Sài Gòn Quảng Ngãi như thế nào?<br />
Câu hỏi 3: Giải pháp nào cần áp dụng để hoàn thiện kế toán quản trị chi phí tại<br />
Công ty cổ phần Bia Sài Gòn - Quảng Ngãi?<br />
Về phương pháp nghiên cứu, luận văn tiếp cận theo hướng nghiên cứu định tính.<br />
Tác giả sử dụng các thông tin, tài liệu liên quan đến kế toán quản trị chi phí tại Công ty<br />
cổ phần Bia Sài Gòn – Quảng Ngãi trong năm 2014. Bên cạnh đó, tham khảo các giáo<br />
trình, sách chuyên ngành về kinh tế - kế toán quản trị, các công trình nghiên cứu có liên<br />
quan đến kế toán quản trị.<br />
Bố cục luận văn gồm 4 chương:<br />
Chương 1: Giới thiệu về đề tài nghiên cứu<br />
Chương 2: Cơ sở lý luận về kế toán quản trị chi phí trong doanh nghiệp sản xuất.<br />
Chương 3: Thực trạng kế toán quản trị chi phí tại công ty cổ phần Bia Sài Gòn –<br />
Quảng Ngãi.<br />
Chương 4: Thảo luận kết quả nghiên cứu và giải pháp hoàn thiện kế toán quản trị<br />
chi phí tại công ty cổ phần Bia Sài Gòn – Quảng Ngãi.<br />
<br />
CHƯƠNG 2<br />
CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ<br />
TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT<br />
Bản chất kế toán quản trị chi phí là một bộ phận của hoạt động quản lý và nội dung<br />
của kế toán quản trị chi phí là quá trình định dạng, đo lường, ghi chép và cung cấp các<br />
thông tin của chi phí hoạt động kinh doanh ở một tổ chức.<br />
Kế toán quản trị chi phí cung cấp thông tin định hướng rõ về tương lai. Thông tin do<br />
kế toán quản trị chi phí cung cấp mang tính linh hoạt, thường xuyên theo nhu cầu của nhà<br />
quản trị, tính kịp thời của thông tin thường được ưu tiên hơn tính chính xác. Kế toán quản<br />
<br />
trị chi phí giúp nhà quản trị đánh giá, phân tích tình hình chi phí và khả năng sinh lời của<br />
sản phẩm từ đó họ đưa ra các quyết định kinh doanh quan trọng như giá bán sản phẩm,<br />
tiếp tục sản xuất hay ngừng sản xuất sản phẩm, ….<br />
Vai trò của kế toán quản trị chi phí chủ yếu cung cấp các thông tin phục vụ cho nhu<br />
cầu của nhà quản trị. Do đó, vai trò của kế toán quản trị chi phí được thể hiện tương ứng<br />
với từng chức năng của nhà quản trị.<br />
Nội dung của kế toán quản trị chi phí trong doanh nghiệp sản xuất được chia thành<br />
những nội dung sau:<br />
Thứ nhất, phân loại chi phí. Việc phân loại chi phí cần phải nhận diện chi phí trên<br />
nhiều góc độ khác nhau, tùy thuộc vào mục đích, yêu cầu quản trị của doanh nghiệp trong<br />
từng thời kỳ, từng hoàn cảnh cụ thể để lựa chọn tiêu thức phân loại chi phí phù hợp với<br />
việc quản lý chi phí và ra quyết định kinh doanh hiệu quả.<br />
Chi phí sản xuất<br />
Theo chức năng hoạt động<br />
Chi phí ngoài sản xuất<br />
Biến phí<br />
Theo mối quan hệ với mức độ hoạt động<br />
<br />
Định phí<br />
Chi phí hỗn hợp<br />
<br />
Theo khả năng quy nạp vào đối tượng chịu<br />
<br />
Chi phí trực tiếp<br />
<br />
chi phí<br />
<br />
Chi phí gián tiếp<br />
Chi phí chênh lệch<br />
<br />
Theo tính năng ra quyết định kinh doanh<br />
<br />
Chi phí cơ hội<br />
Chi phí chìm<br />
<br />
Theo thẩm quyền ra quyết định<br />
<br />
Chi phí kiểm soát được<br />
<br />
Chi phí không kiểm soát được<br />
Thứ hai, xây dựng định mức và lập dự toán chi phí. Định mức là thước đo xác định<br />
các khoản chi phí của một đơn vị sản phẩm. Dự toán chi phí là phương tiện cung cấp<br />
thông tin cho các chức năng hoạch định và kiểm soát chi phí. Định mức là cơ sở để lập<br />
dự toán.<br />
Chi phí định mức và dự toán chi phí góp phần cung cấp thông tin kịp thời cho nhà<br />
quản lý ra quyết định như định giá bán sản phẩm, chấp nhận hay từ chối đơn hàng, phân<br />
tích khả năng sinh lời, giúp các bộ phận kiểm soát và tiết kiệm chi phí.<br />
Thứ ba, phương pháp xác định chi phí cho các đối tượng chịu phí. Xác định phương<br />
pháp xác định chi phí hợp lý sẽ cung cấp thông tin về giá thành sản phẩm chính xác và<br />
phù hợp nhất. Có hai mô hình chính xác định chi phí cho các đối tượng chịu phí là mô<br />
hình theo phương pháp truyền thống và mô hình theo phương pháp hiện đại. Nhưng lựa<br />
chọn phương pháp nào trong hai mô hình này còn phụ thuộc nhiều vào đặc điểm, đặc thù<br />
sản xuất và chi phí phải bỏ ra khi xây dựng mô hình xác định chi phí của doanh nghiệp.<br />
PP xác định chi phí sản xuất sản phẩm theo công<br />
việc (đơn đặt hàng)<br />
Mô hình truyền thống<br />
PP xác định chi phí sản xuất sản phẩm theo quá<br />
trình sản xuất<br />
PP xác định chi phí theo chu kỳ sống của sản phẩm<br />
Mô hình hiện đại<br />
<br />
PP xác định chi phí sản xuất sản phẩm dựa trên hoạt<br />
động – ABC<br />
<br />
Thứ tư, phân tích biến động chi phí. Phân tích biến động chi phí cung cấp thông tin<br />
phản hồi cho nhà quản trị kiểm soát hoạt động sản xuất kinh doanh, kịp thời điều chỉnh<br />
những hoạt động chưa tốt. Biến động được phân tích thành biến động do ảnh hưởng nhân<br />
tố giá và biến động do ảnh hưởng nhân tố lượng đối với chi phí nguyên vật liệu trực tiếp,<br />
chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung.<br />
<br />
Thứ năm, phân tích thông tin chi phí phục vụ cho việc ra quyết định kinh doanh.<br />
Quá trình ra quyết định kinh doanh của nhà quản lý doanh nghiệp là việc lựa chọn từ<br />
nhiều phương án khác nhau, mỗi phương án chứa nhiều thông tin kế toán khác nhau. Do<br />
đó, đòi hỏi nhà quản lý cần phải sử dụng các công cụ thích hợp như phân tích mối quan<br />
hệ chi phí – sản lượng – lợi nhuận, phân tích thông tin thích hợp phục vụ ra quyết định<br />
trong ngắn hạn.<br />
<br />
CHƯƠNG 3<br />
THỰC TRẠNG KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI CÔNG<br />
TY CỔ PHẦN BIA SÀI GÕN – QUẢNG NGÃI<br />
Tác giả trình bày khái quát sự hình thành và phát triển của Công ty cổ phần Bia Sài<br />
Gòn – Quảng Ngãi từ khi thành lập cho đến nay, khái quát quy trình sản xuất và bộ máy<br />
hoạt động của doanh nghiệp.<br />
Nội dung chính chương 3, tác giả trình bày những nội dung thực trạng tại doanh<br />
nghiệp trên cơ sở lý luận được xây dựng trong chương 2. Bao gồm các nội dung:<br />
Thứ nhất, phân loại chi phí. Hiện tại, doanh nghiệp phân loại chi phí theo hai<br />
phương thức; căn cứ vào nội dung kinh tế và theo chức năng hoạt động.<br />
Phân loại chi phí theo nội dung kinh tế. Theo cách phân loại này chi phí sản xuất<br />
bao gồm:<br />
- Chi phí nguyên vật liệu, nhiên liệu<br />
- Chi phí tiền lương<br />
- Chi phí khấu hao TSCĐ<br />
- Chi phí dịch vụ mua ngoài<br />
- Chi phí bằng tiền khác<br />
Phân loại chi phí theo chức năng hoạt động. Theo các phân loại này chi phí sản xuất<br />
bao gồm:<br />
- Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp<br />
<br />