Bài giảng Hóa sinh

Xem 1-20 trên 6557 kết quả Bài giảng Hóa sinh
  • Tài liệu tham khảo Bài giảng hóa sinh II - Chương 1 khả năng chuyển hóa của protein , giluxit, lipit Nếu làm văng lên da, lập tức rửa ngay bằng một lượng nước lớn.

    pdf27p vit_momo 23-07-2011 219 66   Download

  • Cùng nắm kiến thức bài giảng hóa sinh "Sinh tổng hợp Lipid" thông qua việc tìm hiểu các nội dung chính sau: tổng hợp Acid béo, tổng hợp lipid, tổng hợp Cholesterol, tổng hợp Acid mật, vận chuyển qua phức hợp Lipoprotein.

    pdf49p holoesinin 05-06-2014 199 65   Download

  • Cùng nắm kiến thức bài giảng Hóa sinh "Thái hóa Lipid" thông qua việc tìm hiểu các nội dung chính sau: huy động chất béo từ thức ăn và tổ chức mỡ, Beta-Oxi hoá Acid béo, Acid béo có số Carbon lẻ, Acid béo chưa bão hoà, một số điểm chú ý sự oxy hoá Acid béo, thể Ketone.

    pdf32p holoesinin 05-06-2014 116 34   Download

  • Tài liệu tham khảo Bài giảng hóa sinh II - Chương 2 Các chất màu Giữ để axit không bắn vào da hoặc mắt bằng cách đeo khẩu trang, găng tay và kính bảo vệ mắt.

    pdf29p vit_momo 23-07-2011 104 32   Download

  • Chương 5 của bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1 tìm hiểu về lipid. Nội dung được trình bày trong chương này gồm: Khái niệm chung về lipid, lipid đơn giản, lipid phức tạp, sự chuyển hoá lipid trong quá trình bảo quản thực phẩm, sự chuyển hoá lipid trong quá trình chế biến thực phẩm.

    pdf11p namthangtinhlang_01 04-11-2015 83 28   Download

  • Chương 1 của bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1 tập trung trình bày 2 nội dung chính, đó là giới thiệu đối tượng, nhiệm vụ và lịch sử phát triển hóa sinh học và giới thiệu về thành phần hóa học của cơ thể sống. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf5p namthangtinhlang_01 04-11-2015 55 13   Download

  • Bài giảng Hoá sinh thận và nước tiểu do ThS. BS. Ngô Thị Thu Hiền biên soạn với mục tiêu chính nhằm giúp các bạn Trình bày được chức năng bài tiết của thận, trình bày được vai trò của thận trong thăng bằng acid- base, trình bày được các chất bất thường trong nước tiểu

    pdf51p ninhhuong1104 03-01-2018 41 10   Download

  • Bài giảng "Hóa sinh thực phẩm - Chương 1: Mở đầu" tập trung trình bày 2 nội dung chính, đó là giới thiệu đối tượng, nhiệm vụ và lịch sử phát triển hóa sinh học và giới thiệu về thành phần hóa học của cơ thể sống. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf7p tieu_vu10 15-04-2018 6 0   Download

  • Chương 1 của bài giảng Hóa sinh thực phẩm tập trung trình bày 2 nội dung chính, đó là giới thiệu đối tượng, nhiệm vụ và lịch sử phát triển hóa sinh học và giới thiệu về thành phần hóa học của cơ thể sống. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf4p tieu_vu10 15-04-2018 3 0   Download

  • Chương 6 của giảng Hóa sinh thực phẩm 1 giới thiệu về vitamin và khoáng. Chương này giúp người học nắm bắt các tính chất chung của vitamin và chất khoáng, phân loại vitamin, biết đươc một số vitamin tan trong béo và một số vitamin tan trong nước và coenzyme của chúng, biết được thành phần cấu tạo của một số chất khoáng... Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf13p namthangtinhlang_01 04-11-2015 55 15   Download

  • Chương 6 của giảng Hóa sinh thực phẩm giới thiệu về vitamin và khoáng. Chương này giúp người học nắm bắt các tính chất chung của vitamin và chất khoáng, phân loại vitamin, biết được một số vitamin tan trong béo và một số vitamin tan trong nước và coenzyme của chúng, biết được thành phần cấu tạo của một số chất khoáng... Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf13p tieu_vu10 15-04-2018 3 0   Download

  • Mục tiêu học tập của chương 6 Lipid thuộc bài giảng Hóa sinh đại cương trình bày về các nội dung chính khái niệm chung về lipid, vai trò của lipid, hàm lượng lipid trong một số thực phẩm,lipid đơn giản, lipid phức tạp, sự chuyển hoá lipid trong quá trình bảo quản.

    pdf32p wide_12 30-07-2014 580 176   Download

  • Mục tiêu cơ bản trong chương 5 Glucid thuộc bài giảng Hóa sinh đại cương trình bày về các nội dung chính khái niệm về glucid (hydratcacbon), Monosaccharide, Polysaccharide, sự chuyển hóa của glucid trong cơ thể sống, sự chuyển hóa của glucid trong chế biến và bảo quản thực phẩm.

    pdf75p wide_12 30-07-2014 394 109   Download

  • Chương 7 Enzyme thuộc bài giảng Hóa sinh đại cương trình bày về các nội dung chính bản chất và cấu tạo của enzyme, cơ chế tác dụng của enzyme, tiền enzyme (zymogen, proenzyme) và sự hoạt hóa, tính đặc hiệu của enzyme, các yếu tố ảnh hưởng đến vận tốc phản ứng enzyme, cách gọi tên và phân loại enzyme, các phương pháp nghiên cứu enzyme, ứng dụng và nguồn thu nhận enzyme.

    pdf39p wide_12 30-07-2014 222 83   Download

  • Mục tiêu trình bày trong chương 2 Protein thuộc bài giảng Hóa sinh đại cương nhằm nêu vai trò sinh học của protein trong cơ thể sinh vật, cấu tạo phân tử protein, một số tính chất quan trọng của protein, phân loại protein, giá trị dinh dưỡng.

    pdf24p wide_12 30-07-2014 162 67   Download

  • Bài giảng Hóa sinh đại cương: Chương 1 Giới thiệu về hóa sinh đại cương trình bày về khái niệm, vai trò, phân loại và lịch sử phát triển của môn học, thành phần hóa học của cơ thể sống, thành phần hóa học của nguyên liệu và cơ thể sống, các hợp chất hữu cơ.

    pdf7p wide_12 30-07-2014 150 53   Download

  • Bài giảng Hóa học Acid amin và protein với mục tiêu trình bày được cấu tạo, phân loại acid amin; trình bày được các liên kết trong phân tử protein, các bậc cấu trúc của protein; trình bày được tính chất lý hóa của protein và ứng dụng; trình bày được vai trò sinh học của protein.

    pdf34p holoesinin 05-06-2014 150 47   Download

  • Chương 9 Trao đổi chất và trao đổi năng lượng thuộc bài giảng Hóa sinh đại cương trình bày về các nội dung chính giới thiệu chung về trao đổi chất, các quá trình diễn ra trong trao đổi chất và trao đổi năng lượng, năng lượng tự do, biến thiên năng lượng tự do.

    pdf98p wide_12 30-07-2014 112 44   Download

  • Mục tiêu học tập trong chương 8 Hormone thuộc bài giảng Hóa sinh đại cương trình bày về các nội dung chính khái niệm Hormone, tính chất Hormone, các cách tác dụng của Hormone, hormone động vật và hormone thực vật (phytohormone).

    pdf17p wide_12 30-07-2014 134 41   Download

  • Các chất thơm Lược sử môn học: + Hóa sinh học là một khoa học độc lập từ nủa sau thế kỷ XIX. + Trong thế kỷ XX hóa sinh học đã phát triển mạnh mẽ và đạt được thành tựu cao,

    pdf10p vit_momo 23-07-2011 128 39   Download

Đồng bộ tài khoản