intTypePromotion=1

Bí quyết nấu súp

Xem 1-20 trên 373 kết quả Bí quyết nấu súp
  • Súp là món ăn thường xuất hiện trong phần khai vị của nhiều bữa tiệc vì nó kích thích vị giác và “lôi cuốn” mọi người vào bữa ăn. Tuy nhiên, để nấu được súp ngon cũng cần phải có bí quyết riêng.

    pdf4p heoiumeo 17-01-2011 155 36   Download

  • .Với sự kết hợp đa dạng của các loại nấm, đây hứa hẹn sẽ mang tới cho bạn một món súp chay thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng làm mới menu món chay nhà mình nha! Nguyên liệu: 300g mì căn 5 tai nấm đông cô khô, ngâm trong nước cho mềm, thái làm 4 100g nấm rơm, rửa sạch và để ráo, cắt làm 2 80g nấm kim vàng, rửa sạch và cắt làm 2 ½ củ cà-rốt, thái miếng nhỏ; ½ trái bắp ngọt, thái miếng nhỏ 1 gói dược thảo; một chút muối, ½ lít nước...

    pdf4p tunhien11 20-12-2012 62 4   Download

  • Một món điểm tâm ngon thích hợp cho cả già đình vào buổi sáng sớm. Các bước thực hiện: 1 Làm nóng nước dùng, thêm muối, bí nghiền, hành tây, húng tây, tỏi và tiêu vào, nấu sôi. Hạ nhỏ lửa, không đậy vung, hầm khoảng 30 phút. Để súp hơi nguội, đem xay nhuyễn. 2 Trút súp trở lại chảo, nấu sôi, giảm lửa, hầm thêm 30 phút nữa, khuấy kem béo vào. Múc súp ra tô, dùng với bánh mì tỏi.

    pdf3p nhokheo7 24-04-2013 39 4   Download

  • Nước dùng ngọt thanh tự nhiên với sự kết hợp hài hòa giữa yến, cua, bắp ngọt và bí đỏ, ta đã có thêm một món súp thơm ngon bổ dưỡng. Các bước thực hiện: 1 Càng cua luộc chín, để nguội, bóc vỏ. Bắp ngọt tách hạt, rửa sạch. Nấm rơm gọt chân, ngâm nước muối loãng, vớt ra rửa sạch tỉa hoa. Bí đỏ gọt vỏ, luộc chín mềm, tán nhuyễn. Tổ yến ngâm nở, làm sạch, đem chưng cách thủy trong khoảng 15-20 phút. 2 .

    pdf3p nhokheo7 24-04-2013 47 4   Download

  • Những món ăn có hương của biển, có mùi thơm của đồng bằng và gió nội. Món súp này rất bổ dưỡng mà lại dễ chế biến với các nguyên liệu dễ tìm. Các bước thực hiện: 1 Tôm làm sạch, búng ít muối tiêu và phết lên ít dầu ô-liu, nướng vàng. Vẹm, sò, nghêu luộc sơ bung vỏ, tách lấy thịt, rửa sạch cát, băm nhỏ. Vỏ tôm hùm nướng vàng. Bắc nồi nước, cho ít giấm trắng và muối vào, nấu sôi.

    pdf3p nhokheo7 24-04-2013 28 3   Download

  • Theo truyền thống, loại súp này nấu bằng thịt bò cắt khối nhưng nếu bạn không có nhiều thời gian cho bữa tối, bạn có thể dùng thịt bò xay. Ở đây, chúng tôi sử dụng thịt bò xay để thay thế. Nếu bạn muốn món súp cay hơn, bạn có thể thay thế các loại ớt ngọt trong phần nguyên liệu. Các bước thực hiện: 1 Đặt nồi lên bếp, vặn lửa vừa phải. Cho thịt bò vào và trộn đều khoảng 2 phút cho đến khi thịt không còn màu hồng. 2 Để lửa nhỏ lại. Cho hành...

    pdf2p nhokheo7 24-04-2013 35 3   Download

  • Súp bông cải trắng măng tây làm dễ mà ăn lại rất thơm ngon, chắc chắn không chỉ các bé mà những thành viên trong gia đình bạn cũng rất thích đấy, cùng thử nhé! Các bước thực hiện: 1 Bông cải tách bông nhỏ, rửa sạch. Hành tây rửa sạch, xắt múi cau. Măng tây xắt bỏ phần già, nạo bỏ vỏ, xắt khúc vừa ăn. 2 Xào thơm hành tây với dầu ăn, cho bông cải, 1/2 bơ, lá bay leaf vào xào chín, chế từ từ sữa tươi, rượu vang trắng vào nấu sôi, đun mềm bông cải,...

    pdf2p nhokheo7 24-04-2013 35 3   Download

  • Món súp thịnh soạn này gồm cá hồi, sữa không béo, nước dùng ít muối, lý tưởng cho bữa chiều. Các bước thực hiện: 1 Rửa cá hồi tươi, vỗ cho ráo nước. Để sang một bên. Trong nồi lớn, nung dầu với nhiệt vừa cao. Nấu, quậy cà rốt, hành và cần trong 10 phút cho mềm, thỉnh thoảng trộn. 2 Trong khi đó trong chảo lớn, đun sôi nước, luộc cá hồi. Giảm nhiệt và nấu riu cho đến khi cá hồi mềm dễ tách bằng nĩa. Vớt cá ra, bỏ nước luộc. Tách cá ra thanh từng...

    pdf3p nhokheo7 24-04-2013 49 3   Download

  • Súp có thể làm món khai vị ấm nồng cho bữa tiệc đầu đông. Tuy cách chế biến có thể rất công phu, nhưng những món súp luôn dễ dùng, bổ dưỡng và được nhiều người ưa chuộng. Các bước thực hiện: 1 Phi lê cá hồi rửa sạch, cắt lát mỏng. Ngò tây rửa sạch, cắt nhỏ. 2 Làm nóng dầu, phi thơm hành, tỏi băm, cho nước dùng cá, kem tươi vào nấu sôi, nêm gia vị vừa ăn. Múc súp ra đĩa sâu lòng, cho cá hồi vào, rắc ngò tây lên, trang trí thêm ít kem...

    pdf2p nhokheo7 24-04-2013 48 3   Download

  • Vị thơm dịu nhẹ từ cà rốt nấu chín, miếng thịt gà mềm nuột nà và nước súp trong trẻo đầy quyến rũ. Các bước thực hiện: 1 Ức gà rửa sạch, luộc chín, xé nhỏ. Ngò rí nhặt rửa sạch. Cà rốt cắt lát, luộc chín, cho vào máy xay mịn với ngò rí. 2 Nấu sôi nước dùng gà, cho kem tươi, hỗn hợp vừa xay vào, nấu sôi, nêm gia vị vừa ăn. Múc ra đĩa, cho thịt gà xé nhỏ vào. Mách nhỏ: Chú ý khi luộc cà rốt chín nên để nguội rồi mới...

    pdf2p nhokheo7 24-04-2013 38 3   Download

  • Ăn chay thường xuyên đối với phụ nữ mang thai là điều không được khuyến khích. Tuy nhiên, ăn chay đúng cách trong những ngày lễ cũng là điều cần với người mộ đạo. Để đa dạng hơn trong menu các món chay, tại sao bạn không thử bắt đầu với "Súp canh rong biển" Món ăn vừa ngon vừa mát lại vừa kết hợp đầy đủ dưỡng chất.

    pdf2p nhokheo7 24-04-2013 59 3   Download

  • Bơ sáp thường dùng để làm món tráng miệng hoặc salad, bạn có thử làm món mặn bao giờ chưa? Nấu chung với sườn thì sẽ thế nào nhỉ, thử món này bạn sẽ biết ngay :D Các bước thực hiện: 1 Sườn chặt miếng vuông độ 3 ngón tay, ướp vào sườn: muối, bột ngọt, hành tỏi băm nhuyễn Cà chua bỏ hột cắt nhỏ, bơ gọt vỏ, bỏ hột, cắt miếng dài hoặc vuông để sẵn 2 Cho 1 muỗng dầu ăn vào nồi bỏ lửa nóng, cho sườn ướp vào đảo cho sườn săn lại, cho tiếp...

    pdf2p nhokheo7 24-04-2013 40 2   Download

  • Vị tươi, ngọt của các loại rau củ trong món súp không những giải ngấy cho những món nhiều dầu mỡ ở các buổi tiệc cuối năm mà còn giúp thanh nhiệt, giải độc cho cở thể. Các bước thực hiện: 1 Thịt heo rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Khoai tây, cà rốt, bí đỏ, củ cải trắng gọt vỏ, xắt miếng khoảng 2x3cm. 2 Đun sôi khoảng 500ml nước, cho thịt heo, cà rốt, củ cải, khoai tây, bí đỏ vào. Cho tiếp nước tương terayaki, gia vị vào, nêm nếm vừa ăn.

    pdf2p nhokheo7 24-04-2013 41 2   Download

  • Món súp bắp cải tím ngon, lạ miệng và vô cùng hấp dẫn với màu sắc thật bắt mắt. Các bước thực hiện: 1 Bắp cải tím rửa sạch, xắt nhỏ. Hành tây lột bỏ vỏ, gốc, xắt hạt lựu. Tỏi rửa sạch, băm nhuyễn. Thì là bỏ gốc, rửa sạch, xắt nhỏ. Bột năng hòa cùng ít nước cho tan hoàn toàn. 2 Trứng cút luộc chín, lột vỏ, xắt đôi. Đun nóng bơ trong nồi cho bơ tan chảy hoàn toàn, cho tỏi vào xào thơm. Sau đó thêm hành tây xắt nhỏ vào xào tiếp một lúc với...

    pdf3p nhokheo7 24-04-2013 47 2   Download

  • Súp bắp gà dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn. Giúp bé khỏe mạnh, mau ăn chóng lớn! Các bước thực hiện: 1 Cho dầu vào chảo, xào hành tây thơm. Trút thịt gà vào xào, nêm tiêu, muối cho thơm và đậm đà. Khi thịt gà săn lại tiếp tục cho bắp vào xào khoảng 3 phút. 2 Nước dùng gà nấu sôi, châm vào chảo gà và bắp xào. Hòa bột năng rót từ từ vào chảo súp, để súp được sánh, nêm vừa ăn trước khi tắt bếp. Múc súp ra chén, dùng nóng. ....

    pdf2p nhokheo7 24-04-2013 55 2   Download

  • Thời gian đầu, khi bé mới làm quen với món ăn ngoài sữa, bạn có thể làm những món mềm kèm với sữa để giúp bé không bỡ ngỡ trước nguồn thức ăn mới. Và súp bí đỏ, là món khá “lành” để bắt đầu việc ăn giặm của bé. Độ đặc của món tùy khả năng của bé mà điều chỉnh. Bạn đừng quên cung cấp chất béo vì đó là chất xúc tác giúp hòa tan nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể bé. Các bước thực hiện: 1 Bí đỏ, khoai lang, cà rốt rửa...

    pdf2p nhokheo7 24-04-2013 33 2   Download

  • Món súp này dễ ăn, lại ngon. Sẽ không phí công để thử đâu các bạn ạ! .Các bước thực hiện: 1 Bí gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch, xắt khúc. Hành tây lột vỏ, xắt mỏng. Đun tan chảy bơ, cho hành vào xào thơm, thêm bí vào xào, đảo đều. Trút nước dùng gà vào đun sôi trên lửa nhỏ khoảng 15 phút cho bí nhừ, tắt bếp. 2 Khi bí nguội, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn sau đó bắc lên bếp đun lại cho nóng, thêm hạt nhục đậu khấu xay nhuyễn vào, nêm...

    pdf2p nhokheo7 24-04-2013 25 2   Download

  • Bài dự thi "Sharp Nấu Là Ngon" Với chiếc lò vi sóng tiện dụng bạn có thể làm biết bao nhiêu là món vừa ngon lại vừa tiết kiệm thời gian nữa. Hãy cùng thử bắt tay với món "Súp bí" thơm ngon bổ dưỡng này nhé. Các bước thực hiện: 1 Gọt vỏ và cắt bí hình con chì. Cho tất cả bí vào một cái bát lớn bằng nhựa và cho nước, sữa và muối vào. Cho bát bí vào lò vi sóng nấu chín trong 20 phút, hạ thấp nhiệt độ nếu thấy món ăn trong bát...

    pdf2p nhokheo7 24-04-2013 37 2   Download

  • Squash là một loại bí giống bí ngòi nhưng màu vàng và có vị như dưa leo, hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Món này rất dễ ăn, nấu thành súp như thế này thì các bé sẽ không còn ghét ăn rau nữa.Các bước thực hiện: 1 Rang gạo với dầu đến khi hạt gạo trắng đục cho tôm vào xào đến khi tôm chuyển màu đỏ hồng, cho nước xương hầm vào. Sau đó cho squash và cà rốt cắt nhỏ vào. Nấu sôi hạ lửa và nấu típ đến khi hạt gạo nở đều. Cho rau bó...

    pdf2p nhokheo7 24-04-2013 40 2   Download

  • Trong những ngày lạnh, còn gì tuyệt với hơn là món súp bông cải với khoai tây và thịt ham này. Các bước thực hiện: 1 Nấu khoai tây, hỗn hợp sốt, nước, bông cải, mù tạc, ớt và nước dùng cho sôi trong cái nồi 3 lít với nhiệt cao, quậy thường xuyên. 2 Giảm nhiệt, đậy nắp và riu khoảng 25 phút, thỉnh thoảng quậy, cho đến khi khoai tây mềm. 3 Trộn thịt ham và half-and-half vào. Nấu 5 phút không đậy nắp hay khi thịt vừa nóng (không cho sôi). Rắc ngò. ....

    pdf2p nhokheo7 24-04-2013 29 2   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM


p_strKeyword=Bí quyết nấu súp
p_strCode=biquyetnausup

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản