Cách nấu xôi

Nối tiếp phần 1, phần 2 tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Các loại gỏi (nộm), bì cuốn, chả giò (nem rán), cá hấp, cá chiên cuốn bánh tráng với rau sống, chấm nước mắm tỏi ớt. Món điểm tâm cũng rất đa dạng như món phở, bún, miến, mì, cháo, xôi, khoai mì nấu, bánh mì.

67p vimaryamnawaz 04-08-2022 18 6   Download

Xôi gấc là món ăn biểu tượng cho sự may mắn, chính vì vậy với cách làm xôi gấc đỏ tươi, dẻo, ngon hấp dẫn rất đơn giản được TaiLieu.VN chia sẻ trên đây là bạn đã có thể làm cho mâm cơm ngày lễ tết của gia đình mình thêm thơm ngon, ý nghĩa rồi đấy. Cùng thực hiện ngay bạn nhé! Chúc các bạn thành công!

3p yunmengshuangjie 18-01-2021 76 7   Download

Một trong những thành công nổi bật của bài thơ Tiếng hát con tàu là nghệ thuật sáng tạo hình ảnh. Có những hình ảnh được xây dựng theo thủ pháp tả thực, song tiêu biểu là những hình ảnh - biểu tượng chứa đựng những khái quát triết lí sâu sắc, thể hiện chất riêng của phong cách thơ Chế Lan Viên. Trong dòng hồi nhớ, những hình ảnh tả thực gắn liền với những kỉ niệm kháng chiến, là hình bóng của con người và thiên nhiên Tây Bắc đã in sâu trong kí ức nhà thơ: Chiếc áo nâu anh mặc đêm công đồn; Lửa hồng soi tóc bạc; bản sương giăng, đèo mây phủ; Vắt xôi nuôi quân em giấu giữa rừng,...

2p lanzhan 20-01-2020 51 3   Download

cuốn sách 120 món xúp bổ dưỡng cho trẻ em và người bệnh giới thiệu các món súp cho trẻ em và hướng dẫn chọn nguyên liệu và cách chế biến 120 món xúp bổ dưỡng tăng cường sức khoẻ cho trẻ em và người bệnh. phần 1 của cuốn sách trình bày món xúp cho trẻ em như: xúp phô mai - bí đỏ - cá hồi, xúp tôm - gà - bí đỏ xúp bắp non - trứng gà, xúp bắp non - thịt ức gà, xúp bắp - khoai tây, xúp bắp - thịt heo, xúp trứng - cải bó xôi. mời các bạn cùng tham khảo.

66p trieuhkt 01-08-2018 58 6   Download

Dứa là cây ăn quả có hệ số sử dụng cao. Quả dùng ăn tươi, đóng hộp, làm mứt, phế phẩm làm thức ăn gia súc, nấu rượu, lá dứa làm sợi, giấy,... Dứa ưa ấm, ẩm, ưa sáng, không kén đất, trồng được nơi đồi dốc, chống xói mòn. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài viết "Kỹ thuật trồng dứa" dưới đây để nắm bắt được các kỹ thuật trồng và chăm sóc cây dứa.

2p nghe0210 28-03-2016 87 8   Download

Cơm rượu là một loại thực phẩm có cồn không qua chưng cất, được chế biến từ gạo nếp theo cách dùng gạo nếp nấu chín thành xôi, để nguội và ủ với men rượu cho lên men. Tham khảo đề tài "Lên men cơm rượu" để hiểu hơn về quá trình này.

38p hoanglinh0808 07-11-2015 435 64   Download

Một vài kết hợp giữa gạo nếp và một số thực phẩm khác sẽ làm nên những món xôi đơn giản trở thành một món ăn ngon miệng, đồng thời tăng cường dinh dưỡng và là một vị thuốc tự nhiên giúp tăng cường sức khỏe. Phần 1 Tài liệu 81 món xôi ngon giới thiệu tới người đọc cách chế biến một số món xôi ngon. Mời các bạn cùng tham khảo.

64p nhansinhaomong_01 09-10-2015 136 34   Download

Tài liệu Các món ăn chơi - Xôi chè Việt Nam: Phần 1 - Quỳnh Chi giới thiệu tới người đọc một số món xôi chè nổi tiếng ở nước ta và cách chuẩn bị, chế biến các món xôi như: Xôi gấc, xôi hạt sen, xôi khúc, xôi dừa, ... Đây là một Tài liệu hữu ích dành cho những ai đam mê nấu ăn và muốn tự đãi gia đình một món chè ăn chơi trong những ngày nghỉ. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

40p tsmttc_002 20-05-2015 159 46   Download

Các chị em có thể tự chuẩn bị ở nhà các món ăn ngon, đơn giản, dễ làm khi đi du lịch thay vì dừng chân ăn ở các quán ven đường vừa không khẳng định được chất lượng cũng như an toàn thực phẩm. Các món ăn ngon này sẽ được TaiLieu.VN giới thiệu đến các bạn như: gà bó xôi, cơm cuộn, cơm năm trái tim,...

7p huynhthuy1702 08-05-2015 101 4   Download

Cẩm nang Hướng dẫn cách nấu 2 món thịt kho tàu cực ngon cung cấp cho các bạn các bước nấu món xôi thịt kho tàu và món thịt kho tàu hũ. Cùng tham khảo nội dung cẩm nang để biết xem mình cần chuẩn bị nguyên vật liệu gì cho món ăn này và chế biến nó sao thật ngon, thật hấp dẫn bạn nhé.

10p huynhthuy1702 04-05-2015 301 13   Download

Cùng tham khảo thực đơn 7 món ngon cuối tuần để nắm bắt được cách thức nấu và chuẩn bị nguyên liệu. 7 món ngon cuối tuần cực kỳ hấp dẫn phù hợp với dịp cuối tuần như: Thịt vịt kho sả, ếch xào sa tế, thịt gà kho gừng, bò kho, chân gà luộc thuốc bắc, gà xào dứa dưa leo, gà bó xôi. Chúc các bạn thành công

8p huynhthuy1702 23-04-2015 173 6   Download

Cây bạch đồng nữ hay còn gọi là mò trắng. Ở nước ta trên thực tế có 2 loài được gọi là bạch đồng nữ; đó là cây mò mâm xôi hay còn gọi là cây mấn trắng [Cledendrum chinense var. Simplex (Mold.)S.L.] và cây mò trắng [Clerodendrum petasites (Lour.) Moore], cùng họ cỏ roi ngựa (Verbenaceae).

3p banmaixanh123456 05-08-2013 62 4   Download

.Gạo nếp còn gọi là nọa mễ, đạo mề, giang mễ, nguyên mễ, là nhân của hạt trên cây lúa nếp. Gạo nếp là loại lương thực thông dụng dùng để nấu xôi, nấu cháo, nấu chè và làm các loại bánh. Ngoài ra, gạo nếp còn có nhiều tác dụng trong chữa bệnh. Theo Đông y, gạo nếp có tính ôn, vị ngọt, trung ích khí, ấm tỳ vị, giải độc, trừ phiền, chữa chứng hay toát mồ hôi, tả, dạ dày, ruột hư hàn, hay đi tiểu, tiểu về đêm nhiều. Với cổ truyền, gạo nếp thường được...

4p chupchupnp 17-06-2013 69 5   Download

.Đậu xanh có tên khoa học là vigna gadiata, là một loại ngũ cốc thường được dùng để nấu xôi, làm bánh, nấu chè, làm giá ăn... Mùa hè nắng nóng, đậu xanh thường dùng nhiều để nấu cháo, nấu chè ăn giải nhiệt. Cháo đạu xanh nấu với thịt ếch băm là món ăn thơm ngon, bỗ dưỡng, giải nhiệt mùa hè nắng nóng Theo y học cổ truyền, đậu xanh có vị ngọt, tính mát, vào các kinh tâm, vị, với công năng thanh nhiệt, tiêu thử, lợi thủy, giải độc, mát gan, thường được người dân sử dụng...

5p chupchupnp 17-06-2013 86 4   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Lươn có nhiều cách làm món ăn ngon, hấp dẫn như, cháo lươn, lươn um nước cốt dừa, lươn xối mở, lươn bọc mở chài... Ngoài ra, lươn còn được các bà nội trợ chế biến thêm nhiều món ăn độc đáo như lươn được um nước trái dừa. Nguyên liệu:   2 con lươn cỡ nhỏ (khoảng 500g) 1 củ nghệ tươi bằng ngón tay cái .   200g dừa nạo 1-2 củ hành tây (không có cũng được) 1 nhúm đậu phộng rang vàng giã giập (có thể...

2p nhokheo10 17-05-2013 82 8   Download

Tất cả các nguyên liệu đều dễ mua: Khoai tây, lạp xưởng, nếp… và món ăn cũng cực kỳ dễ làm, ngay cả với những ai ít khi vào bếp cũng dễ thành công. Nguyên liệu: - 300g khoai tây bi - 2 cái lạp xưởng, 150g gạo nếp, 1 quả trứng gà, hành lá…

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 49 5   Download

Lạp là một món ăn truyền thống của dân tộc Thái và Lào, làm từ thịt động vật, có thể là heo, bò, tôm, mực, thậm chí cả thịt thú rừng đều được. Lạp dùng để ăn với xôi trắng. ID cuSam đã chia sẻ cách thực hiện món ngon này trên diễn đàn Webtretho, mời “những đôi tay khéo” cùng thử sức!

4p banhbao_1 29-04-2013 60 4   Download

10 món xôi ngon không thể bỏ qua ngày Tết Hướng dẫn chi tiết cách nấu xôi ngũ sắc, xôi gấc, xôi vò, xôi sắn... món nào cũng cực hấp dẫn nhé! 1. Xôi gấc chiên:

14p meomay_5 27-04-2013 97 12   Download

Lạ mắt với cách trang trí, ngon miệng với vị đậm đà vừa ăn. Súp sẽ là món ăn ưa thích của chúng ta khi đã dùng qua súp thái cực. Các bước thực hiện: 1 Thịt gà rửa sạch, lóc xương, bằm nhỏ. Nấm rơm gọt bỏ gốc, rửa sạch, băm nhỏ. Củ năng gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. Cải bó xôi rửa sạch, cắt nhỏ, xay nhuyễn, lọc lấy nước. Tuyết nhĩ ngâm nước, rửa sạch, cắt nhỏ. Bột năng pha với ít nước. Trứng gà đánh đều. 2 Cho nước dùng gà, thịt gà bằm, nấm...

2p nhokheo5 25-04-2013 57 5   Download

Từ các nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể nấu cho gia đình món ăn nóng với cơm trắng và bánh mì đều rất ngon. Món ăn có thịt mềm, thơm hợp với cơm, xôi, bánh mì. Các bước thực hiện: 1 Lưỡi lợn rửa qua bằng nước muối. Nhúng lưỡi vào nước sôi khoảng 2-3 phút. Dùng dao cạo sạch lớp màng trắng quanh lưỡi và cuống lưỡi. Bóp muối, giấm và rửa lại bằng nước sạch nhiều lần. Thái lưỡi thành những lát dày khoảng 1 cm. Ướp với hành tỏi băm, hạt nêm, mì chính Khoai...

2p nhokheo7 24-04-2013 86 3   Download