Chế biến trà

Xem 1-20 trên 1103 kết quả Chế biến trà
  • Bài giảng Công nghệ chế biến trà - cà phê - cacao trình bày các nội dung về nguyên liệu chè, cà phê, ca cao; công nghệ chế biến chè, công nghệ chế bên cà phê, công nghệ chế biến ca cao. Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm.

    pdf27p binhbenh 30-05-2014 319 116   Download

  • Dự án đầu tư Xây dựng nhà máy chế biến trà Linh chi Trung tâm giới thiệu sản phẩm Và nhà khách hương lúa của Công ty Nấm Xuất khẩu Thanh Bình Chương I Những căn cứ và sự cần thiết phải đầu tư 1. Chủ đầu tư Công ty Nấm xuất khẩu Thanh Bình, tỉnh Thái Bình - Địa chỉ: Km3 + 500 – QL 10 Phường Phúc Khánh, thành phố Thái Bình. - Người đại diện theo pháp luật của Công ty: Giám đốc :KS. Nguyễn Tiến Tranh - Điện thoại: 036.830254 – Di động: 091598137 Công ty...

    pdf53p buiduong_1 06-12-2012 172 62   Download

  • Bài giảng Các phương pháp bảo quản và chế biến trà - Lương Hồng Quang với kết cấu gồm 3 chương giới thiệu những nội dung chính như: Nguồn gốc của cây trà, thành phần sinh hóa chủ yếu trong búp trà, thu hoạch bảo quản và chế biến trà.

    pdf39p vidinh678 23-12-2015 56 17   Download

  • Hoạt động của công ty: • Trồng, chế biến - bán trong nước và xuất khẩu các loại trà có giống từ Trung Quốc • Quy trình chế biến theo công nghệ Đài Loan + Lĩnh vực thực hành: • Tìm hiểu sơ lược về đời sống cây trà • Xử lý trà tươi • Xử lý Trà khô + Nội dung thực hành chính: Kỹ thuật chế biến chè khô

    ppt24p voxuanthinh 01-12-2010 391 109   Download

  • Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật trồng và chế biến chè năng suất cao - Chất lượng tốt", phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Công nghệ chế biến trà, kỹ thuật bảo quản và chế biến chè, thị trường tiêu thụ. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

    pdf89p doinhugiobay_08 24-12-2015 44 14   Download

  • Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Cây chè sản xuất và chế biến tiêu thụ", phần 2 trình bày nội dung của 2 chương bao gồm: Công nghệ chế biến trà, thị trường tiêu thụ. Phần phụ lục là những thời cơ và thách thức đối với việc phát triển cây chè ở nước ta. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

    pdf131p tsmttc_005 22-06-2015 104 54   Download

  • Phần 1 cuốn sách "Trà thảo dược chữa bệnh dạ dày" giới thiệu tới người đọc các nội dung: Giới thiệu về các loại lá trà, chức năng bảo vệ sức khỏe và trị bệnh của trà, giới thiệu về trà thảo dược, cách dùng và phương pháp chế biến trà thảo dược, cách chế biến và bảo quản trà thảo dược, những điều cần chú ý khi sử dụng trà, khái quát về bệnh dạ dày,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

    pdf51p doinhugiobay_09 06-01-2016 63 26   Download

  • Phần 1 cuốn sách "Trà và thảo dược" cung cấp cho người đọc các kiến thức: Trà Châu Á - Trà Việt Nam một nếp sống, quy trình chế biến trà, đặt tên trà, lịch sử cây trà, trà và sức khỏe, cách pha trà, hương trà,... Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf43p doinhugiobay_19 14-03-2016 51 20   Download

  • Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Trà thảo dược chữa bệnh dạ dày", phần 2 giới thiệu tới người đọc các loại trà thảo dược chữa bệnh dạ dày và phương pháp chế biến trà thảo dược. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

    pdf56p doinhugiobay_09 06-01-2016 48 16   Download

  • Các loại trà dược có tác dụng thanh nhiệt, mát gan thường được người dân ưa dùng. - Bài 1: Nguyên liệu gồm linh chi 60 g, cam thảo 50 g, nhân trần 150 g. Tất cả sấy khô, tán vụn, mỗi ngày lấy 20g hãm với nước sôi sau 20 phút thì dùng được. Uống thay trà trong ngày. Công dụng: bổ trung ích khí, thanh nhiệt mát gan.

    pdf4p nhonho1981 09-08-2013 38 3   Download

  • Nghiên cứu cung cấp đồ thị biến động hàm lượng polyphenol tổng số (TPP), tannin, theaflavin (TF), thearubigin (TR) và màu tổng. Lá trà xanh được trải qua các giai đoạn: trà tươi - làm héo - ủ 1 - quay thơm 1 - ủ 2 - quay thơm 2 - xào bất hoạt enzyme. Mẫu trà tại các giai đoạn trên được cung cấp bởi nhà máy trà Cầu Tre.

    pdf9p sansan2 26-05-2018 10 1   Download

  • Kết quả nghiên cứu hiệu quả của phân bón và nhổ cho chế biến trà Ô long từ các giống chè mới. Chất lượng trà ô long phụ thuộc vào nhiều yếu tố: Khí hậu, đất, hạt giống, trồng trọt, thu hoạch..Mỗi giống khác nhau đòi hỏi kỹ thuật canh tác khác nhau để phù hợp nhất.

    pdf9p hanh_tv29 20-04-2019 2 0   Download

  • Nội dung bài viết giới thiệu sản xuất, phát triển và chế biến trà Shan mới cho vùng núi miền Bắc Trà Shan (Camellia sinensis var Shan) là một trong 4 giống trà phổ biến. Cây chè Shan có tiềm năng phát triển mạnh mẽ với năng suất cao và chất lượng tốt. Chất liệu búp trà tươi Shan có khả năng chế biến thành nhiều loại sản phẩm trà với chất lượng cao và an toàn. Sản phẩm trà Shan chủ yếu là trà xanh, họ chưa có sản phẩm trà mới.

    pdf10p hanh_tv29 20-04-2019 2 0   Download

  • Tiểu luận đề tài: Phân tích tình hình chế biến và xuất khẩu cá tra trong thời gian qua. Nếu anh chị là lãnh đạo ngành Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, hãy đề xuất giải pháp để chế biến và xuất khẩu cá tra phát triển bền vững trong tương lai. Cá tra phân bố ở một số nước Ðông Nam Á như Campuchia, Thái Lan, Indonexia và Việt Nam. Ðây là loài cá nuôi quan trọng có giá trị kinh tế và là một trong 6 loài cá nuôi quan trọng nhất của khu vực này....

    pdf17p chi_hieu1804 06-09-2010 806 365   Download

  • Cuốn sách này chủ yếu giới thiệu các nguyên tắc cơ bản trong việc chế biến trái cây, giới thiệu tường tận kỹ thuật chế biến 80 loại trái cây như: cam, quýt, táo lớn (bom), nho, lê, đào, sơn trà, táo nhỏ, mận, hạnh mai, dương mai, anh đào, thảo mai và hạt dẻ. Bao gồm các kỹ thuật đóng hộp, phơi khô lấy nươc, ngâm rượu làm mứt...

    pdf387p vhnt_123 19-04-2012 416 276   Download

  • Giáo trình Sản xuất rau quả sấy khô trong MĐ06 nghề "Chế biến rau quả" trình bày khái quát về nguyên liệu và quy trình sản xuất rau quả sấy khô; kiến thức và kỹ năng về kiểm tra nhà xưởng, cách bố trí các khu vực sản xuất trong nhà xưởng; chuẩn bị thiết bị, dụng cụ, bao bì sản xuất rau quả sấy khô; chuẩn bị nguyên liệu chính, nguyên liệu phụ trong sản xuất rau quả sấy khô, sản xuất hỗn hợp rau sấy khô, chuối sấy khô. Thời lượng mô đun 72 giờ.

    pdf112p minhminh_1 01-12-2014 661 248   Download

  • Trà xanh đóng chai là loại thức uống ngày càng phổ biến. Ngoài tác dụng giải khát giải nhiệt rất hiệu quả, trà xanh còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Được chiết xuất từ lá trà xanh, trà xanh đóng chai chứa nhiều vitamin C, vitamin E và EGCG (Epigallocatechin Gallate) – một hoạt chất chống oxy hóa, có tác dụng chống lão hóa, giảm stress, ngăn ngừa ung thư và tăng sức đề kháng cho mọi lứa tuổi. ...

    pdf9p daicahaudau 01-07-2011 319 159   Download

  • Chè là sản phẩm chế biến được từ búp, cuống và các lá non thu hái ở cây chè (gọi chung là nguyên liệu chè). Với các phương pháp chế biến khác nhau, từ nguyên liệu chè, người ta chế biến ra được các loại chè có hương vị, thành phần,… khác nhau :  Chè xanh có màu nước pha xanh vàng, vị đậm dịu và hương thơm tự nhiên của chè; được chế biến bằng cáchđem nguyên liệu chè diệt men rồi vò, sau đó làm khô.  Chè đen khác hẳn chè xanh là trong quá trình...

    pdf18p paradise_12 04-01-2013 419 154   Download

  • Giáo trình Sản xuất mứt quả - MĐ02: Chế biến rau quả trình bày khái quát về nguyên liệu và quy trình sản xuất mứt quả; kiến thức và kỹ năng về kiểm tra nhà xưởng, cách bố trí các khu vực sản xuất trong nhà xưởng; chuẩn bị thiết bị, dụng cụ, bao bì sản xuất mứt quả; chuẩn bị nguyên liệu chính, nguyên liệu phụ trong sản xuất mứt quả; sản xuất mứt gừng, mứt bí đao. Thời lượng mô đun 76 giờ.

    pdf104p minhminh_1 01-12-2014 450 154   Download

  • Giáo trình Sản xuất bánh phở - MĐ02 nghề "Chế biến sản phẩm từ bột gạo" trang bị cho người học những nội dung cơ bản về các công việc trong qui trình sản xuất bánh phở: chuẩn bị dụng cụ, và thiết bị sản xuất, chuẩn bị nguyên liệu, ngâm gạo, xay và lọc bột, xử lý dịch bột, đánh bột, tráng bánh, hong và thái bánh phở, bảo quản và kiểm tra chất lượng bánh phở.

    pdf83p minhminh_2 02-12-2014 429 136   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM


p_strKeyword=Chế biến trà
p_strCode=chebientra

nocache searchPhinxDoc
Đồng bộ tài khoản