Cơ cấu tổ chức của khách sạn

Trong phạm vi bài viết này, tác giả đã tiến hành khảo sát bằng phương pháp bảng hỏi đối với sinh viên đã và đang thực hiện học kỳ doanh nghiệp, sinh viên đã tốt nghiệp và hiện đang công tác tại các tổ chức, doanh nghiệp thuộc các chuyên ngành Quản trị khách sạn, Hướng dẫn du lịch và Ngôn ngữ Anh của Khoa Du lịch – Ngoại ngữ, trường Đại học Thành Đô; kết hợp với phương pháp phỏng vấn sâu để xác định được mức độ đáp ứng của học kỳ doanh nghiệp đối với nhu cầu của người học, làm cơ sở đề xuất những giải pháp phù hợp.

8p viaburame 14-03-2025 1 0   Download

Mục đích của nghiên cứu này là đánh giá mối quan hệ giữa các chỉ số tổng số buồng, tổng lượt khách du lịch, tổng số đêm lưu trú, số đêm lưu trú bình quân với công suất lưu trú trung bình toàn ngành lưu trú Việt Nam.

11p gaupanda028 22-04-2024 7 3   Download

Trong giai đoạn toàn cầu hóa hiện nay, liên kết hợp tác trong sản xuất hay liên kết trong kinh tế nói chung là tất yếu khách quan, trên cơ sở phát triển hàng hóa và phân công lao động, cạnh tranh trên thị trường. Việc quản lý tổ chức sản xuất kinh doanh theo mô hình liên kết sẽ giúp nhà sản xuất giảm rủi ro các biến động về giá cả thị trường và giảm ảnh hưởng của thời tiết, tạo điều kiện để thâm canh nông nghiệp; Giúp các doanh nghiệp thuận tiện trong việc lập kế hoạch kinh doanh, đảm bảo nguồn hàng xuất khẩu.

6p vimackenziebezos 29-11-2021 47 3   Download

Các cá nhân và hộ giá đình có nhu cầu tiêu dùng cá nhân hay gia đình gọi là khách hàng tiêu dùng. Các tổ chức có nhu cầu mua sắm cho các hoạt động và quá trình sản xuất của họ gọi là khách hàng công nghiệp. Các khách hàng cá nhân hiện tại và tiềm năng lập thành thị trường tiêu dùng. Các khách hàng tổ chức hiện tại và tiềm năng lập thành thị trường tổ chức.

78p ruavanguom 29-09-2012 171 72   Download

Trong thời đại hiện nay, việc kinh doanh, dịch vụ tiền tệ không còn là độc quyền của ngân hàng. Bên cạnh ngân hàng kinh doanh và làm dịch vụ tiền tệ còn có rất nhiều tổ chức có tên rất khác nhau như các công ty bảo hiểm các loại, hiệp hội tiết kiệm và cho vay, các quỷ hưu trí, các quỷ tín dụng, hợp tác xã tín dụng,… các tổ chức này có tên gọi chung là tổ chức tài chính. Củng như các ngân hàng các tổ chức này ra đời nhằm cung cấp lợi nhuận cho những người cho họ...

29p vansdevil 07-06-2013 139 28   Download

Mục đích Phân tích tài chính NHTM Trong quá trình hoạt động, các ngân hàng ngày nay đang phải chịu những sức ép rất lớn: một mặt phải đáp ứng các mục tiêu của cổ đông, nhân viên, người gửi tiền và các khách hàng vay vốn; mặt khác lại phải đảm bảo yêu cầu của các nhà lập pháp về sự lành mạnh của những năm gần đây, cùng với sự phát triển của các tổ chức ngân hàng, ngày càng có nhiều ngân hàng phải viện tới thị trường tiền tệ và thị trường vốn để tăng cường khả năng huy động vốn thông...

45p saocodon01 06-07-2012 241 87   Download

Du lịch thế giới đã dịch chuyển từ Âu sang Á. Trong hơn 15 năm qua, khu vực châu Á - Thái Bình Dương trở thành điểm đến ưa chuộng của xu thế dịch chuyển này. Đặc biệt, khu vực Đông Á đã nổi lên, đạt tốc độ tăng trưởng du lịch cao, trở thành nơi có sức hút mạnh mẽ nhất đối với du khách toàn cầu. Nắm bắt xu hướng dịch chuyển này, các nước ở khu vực Đông Á, Đông Nam Á đã đầu tư mạnh cho phát triển du lịch. Du lịch Việt Nam cũng tự...

49p quoctung1712 03-11-2012 295 83   Download

"Thuyết minh Dự án xây dựng khách sạn 3 sao Venus hotel" có kêt cấu nội dung gồm 10 chương. Chương I: Tổng quan chung về dự án. Chương II: Tổng quan ngành khách sạn tại TP. Hồ Chí Minh. Chương III: Phương án quy hoạch. Chương IV: Xây dựng chiến lược marketing. Chương V: Đánh giá tác động môi trường. Chương VI: Bộ máy quản lý và tổ chức nhân sự. Chương VII: Tổng mức vốn của dự án. Chương VIII: Nguồn vốn đầu tư của dự án. Chương IX: Hiệu quả kinh tế tài chính. Chương X: Kết luận.

62p lapduandautu 31-05-2018 650 101   Download

Giá (giá cả) là số lượng đơn vị tiền tệ cần thiết mà khách hàng phải bỏ ra để có được một sản phẩm với một chất lượng nhất định, vào một thời điểm nhất định, ở một nơi nhất định. Giá cả có ý nghĩa quan trọng đối với nền kinh tế, công ty kinh doanh và trong tâm trí của khách hàng.

58p 29101990 28-01-2010 1548 88   Download

Nhân viên giỏi là tài sản quan trọng nhất của doanh nghiệp (DN). Việc ra đi của nhân viên giỏi sẽ kéo theo hàng loạt những vấn đề: Làm xáo trộn cơ cấu tổ chức đã ổn định và cty phải mất nhiều thời gian, chi phí để khắc phục. Mất đi lượng khách hàng đáng kể, các bí quyết kinh doanh, bí quyết về công nghệ. Ảnh hưởng đến tâm lý và năng suất làm việc của nhóm và của toàn công ty....

22p tiennuhoiai 01-07-2010 1170 393   Download

Marketing là tiến hành các hoạt động kinh doanh có liên quan trực tiếp đến dòng vận chuyển hàng hoá và dịch vụ từ người sản xuất đến người tiêu dùng. Marketing là quá trình tổ chức và quản lý toàn bộ các hoạt động sản xuất - kinh doanh từ việc phát hiện ra và biến sức mua của người tiêu dùng thành nhu cầu thực sự về một mặt hàng cụ thể, đến việc sản xuất và đưa các mạt hàng hóa đến ngươi tiêu dùng cuối cùng nhằm đảm bảo cho Công ty thu được lợi nhuận...

87p phagia76 04-05-2011 109 21   Download

Một dự án là một nỗ lực đồng bộ, có giới hạn (có ngày bắt đầu và ngày hoàn thành cụ thể), thực hiện một lần nhằm tạo mới hoặc nâng cao khối lượng, chất lượng của sản phẩm hoặc dịch vụ, đáp ứng nhu cầu của khách hàng hay của xã hội.

48p online_12 08-11-2013 74 6   Download

Nội dung chương 2 trình bày vai trò, nhiệm vụ và cơ cấu tổ chức của bộ phận lễ tân; quy trình phục vụ ở bộ phận lễ tân; mẫu ấn phẩm sổ sách trong bộ phận lễ tân; trang thiết bị hỗ trợ thực thi quy trình ở bộ phận lễ tân.

156p thachthaoxanh 28-08-2011 1946 420   Download

Bài giảng Marketing căn bản dưới đây có kết cấu nội dung gồm 11 chương: Chương 1 Những vấn đề cơ bản về Marketing, chương 2 Hệ thống thông tin và nghiên cứu Marketing, chương 3 Ảnh hưởng của môi trường kinh doanh đến hoạt động Marketing, chương 4 Phân đoạn thị trường,Thị trường mục tiêu Định vị sản phẩm, chương 5 Hành vi của khách hàng, chương 6 Các quyết định về sản phẩm, chương 7 Các quyết định về giá cả, chương 8 Các quyết định về phân phối, chương 9 Các quyết định về xúc tiến, chương 10 Chiến lược, kế hoạch, tổ chức và kiểm tra Marketing, chương 11 Marketing quốc tế.

198p kimoanh13 31-03-2014 496 129   Download

Thực hiện Bảo vệ Môi trường là trách nhiệm của mỗi cá nhân, tổ chức trong xã hội, đáp ứng nhu cầu khách du lịch hướng tới tiêu dùng sản phẩm thân thiện với môi trường, sức khoẻ, an toàn và Du lịch có trách nhiệm, thực hiện chiến lược phát triển Du lịch Việt Nam phát triển bền vững, nâng cao sức cạnh tranh của hệ thống cơ sở lưu trú du lịch Việt Nam.

57p bevi123 13-11-2015 124 14   Download

Bài giảng Tổng quan khách sạn gồm các nội dung chính như sau: Sự hình thành và lịch sử phát triển của khách sạn, các lĩnh vực kinh doanh và cơ cấu tổ chức của khách sạn, các hình thức sở hữu và quản lý khách sạn, hoạt động của các bộ phận trong khách sạn,...

99p cobematxanh 01-12-2017 365 33   Download

Bài giảng Quản trị nhà hàng: Chương 2 - Th.S Trần Thu Hương trình bày các nội dung chính sau: Vị trí, vai trò, cơ cấu tổ chức và quản trị nhân sự nhà hàng, các yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn mô hình - công việc, quản trị nguồn nhân lực của nhà hàng,...

30p vinatri2711 03-03-2020 115 13   Download

Sau khi hoàn tất chương 1 này, sinh viên sẽ có thể: Hiểu được một cách khái quát về hoạt động kinh doanh lưu trú cũng như cơ cấu hoạt động của một khách sạn; Hình dung sơ lược về Bộ phận Lễ tân; Nắm rõ các tiêu chuẩn nhân sự của bộ phận.

39p thuyanlac888 16-05-2020 112 23   Download

Bài giảng bài 1: Nhà hàng bộ phận ăn uống trong khách sạn và người phục vụ với mục tiêu chính giúp các bạn hiểu được định nghĩa thế nào là nhà hàng; Nói được các loại hình dịch vụ ăn uống; Trình bày được cơ cấu tổ chức nhân sự của một nhà hàng.

63p caphesuadathemchanh 25-10-2021 33 3   Download

Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn - Chương 2: Tổ chức lao động trong nhà hàng gồm các nội dung chính sau: Cơ cấu tổ chức trong nhà hàng; Tổ chức ca làm việc; Nhiệm vụ của các chức danh; Những yêu cầu cá nhân đối với nhân viên phục vụ ăn uống; Mối quan hệ giữa bộ phận phục vụ ăn uống với các bộ phận khác trong khách sạn.

21p thongksha123 30-11-2021 108 12   Download