Công dụng của chất xơ

Mục tiêu nghiên cứu của luận án "Sử dụng vỏ trái thanh long để thay thế một phần bột mì trong quy trình sản xuất bánh quy giàu chất xơ" là tạo ra sản phẩm có giá trị gia tăng (bánh quy giàu chất xơ) từ nguồn phụ phẩm vỏ trái thanh long đồng thời góp phần làm tăng hiệu quả sử dụng nguồn nông sản sẵn có trong nước.

27p gaupanda012 03-02-2024 10 4   Download

Luận án Tiến sĩ Chăn nuôi "Nghiên cứu sử dụng xơ trung tính (NDF-Neutral Detergent Fibre) trong khẩu phần của bò lai hướng thịt (Black Angus, Charolais và Wagyu x lai Zebu)" trình bày khảo sát hàm lượng NDF trong khẩu phần và năng suất của bò thịt tại tỉnh An Giang; Nghiên cứu các mức NDF thích hợp trong khẩu phần đến sự tiêu thụ, tiêu hóa dưỡng chất, môi trường dạ cỏ và tích lũy nitơ trên bò lai trong điều kiện in vivo; Đánh giá sự tăng khối lượng, tiêu tốn thức ăn và hiệu quả kinh tế của 3 giống bò lai Black Angus, Charolais và Wagyu với mức NDF trong khẩu phần thích hợp.

163p vineville 03-02-2023 18 7   Download

Luận văn "Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất canh ngũ cốc ăn liền" nghiên cứu công thức và xây dựng được qui trình sản xuất canh ngũ cốc ăn liền; tạo ra sản phẩm ăn liền đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, có thành phần dinh dưỡng cân đối, giàu chất xơ; tạo điều kiện dễ dàng hơn cho việc tăng rau trong khẩu phần ăn của người dân, hiện nay lượng rau tiêu thụ tính trên đầu người ở nước ta khoảng 70kg/năm, mới đạt khoảng 3/4 nhu cầu cấp thiết.

106p bakerboys08 15-07-2022 79 19   Download

Đề tài này được nghiên cứu nhằm vào các mục đích sau: Góp phần làm rõ thêm một số vấn đề lý luận về lập báo cáo tài chính và báo cáo kế toán quản trị; đánh giá thực trạng việc lập báo cáo tài chính và báo cáo kế toán quản trị của các công ty xổ số kiến thiết, từ đó đề xuất các quan điểm có tính nguyên tắc cho việc hoàn thiện lập báo cáo tài chính và báo cáo kế toán quản trị nâng cao chất lượng của việc quản lý tài chính, nâng cao hiệu quả kinh doanh của các công ty xổ số kiến thiết.... Mời các bạn cùng tham khảo.

132p closefriend05 24-10-2021 36 4   Download

Mục tiêu của đề tài nghiên cứu nhằm ly trích được enzyme XO từ sữa bò và xác định được các điều kiện phù hợp cho hoạt động của enzyme XO ly trích được; xác định được một số thảo dược có khả năng ức chế enzyme XO; ly trích được một số hợp chất có hoạt tính ức chế enzyme XO từ thảo dược; đánh giá được tác dụng của thảo dược có hoạt tính ức chế enzyme XO lên nồng độ acid uric huyết thanh và hoạt tính enzyme XO gan chuột thực nghiệm.

158p army 21-09-2021 48 12   Download

Mục tiêu của đề tài này là Tạo ra sản phẩm mới “Mứt vỏ bưởi mật ong” có mùi vị thơm ngon, có tác dụng tốt trong việc phòng ngừa một số bệnh do thiếu chất xơ gây ra, đồng thời đa dạng hóa sản phẩm công nghiệp. Tận dụng nguồn vỏ bưởi phế phẩm từ các công ty sản xuất nước ép bưởi, rượu bưởi... nhằm nâng cao giá trị kinh tế của cây bưởi. Mời các bạn cùng tham khảo!

148p clueless 17-08-2021 63 18   Download

Vận dụng kiến thức và kĩ năng các bạn đã được học để thử sức với Đề kiểm tra 1 tiết HK2 môn Công nghệ lớp 6 có đáp án - THCS Tân Hưng này nhé. Thông qua đề kiểm tra giúp các bạn ôn tập và nắm vững kiến thức môn học.

3p solua999 12-03-2021 38 2   Download

Đề tài "Nghiên cứu sản xuất mứt từ vỏ Bưởi" được nghiên cứu với mong muốn nhằm tạo ra một loại sản phẩm mới có công dụng tốt giúp phòng ngừa một số căn bệnh do thiếu chất xơ gây ra như: tiểu đường, tim mạch, ung thư ruột kết, chứng cholestero, cao huyết áp, táo bón và trĩ,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết tài liệu.

47p hoanglinh0808 09-10-2016 598 58   Download

Năm 1881 acid Alginic được phát hiện đầu tiên bởi Stanford. Đây là chất đang được nhiều nước quan tâm và nghiên cứu. Và trên thế giới hiện nay có 7/9 nước sản xuất Alginate bao gồm: Nauy, Pháp, Nhật, Canada, Tây Ban Nha, Chile, Liên Xô cũ và Ấn độ

23p dhtp1ko2 21-11-2013 130 14   Download

Rau Quả là những thức ăn thiết yếu của con người, nó cung cấp cho con người nhiều vitamin và chất khoáng. Những năm gần đây, các nhà dinh dưỡng học cũng cho rằng rau quả cung cấp cho con người nhiều chất xơ có tác dụng giải độc tố phát sinh trong quá trình tiêu hoá thức ăn và có tác dụng chống táo bón.

20p mylanbach 13-10-2013 533 70   Download

Chanh dây (chanh leo) chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe, trong đó có chất xơ. Tuy nhiên, dùng chanh dây quá nhiều và thường xuyên có thể dẫn đến các tác dụng phụ như mệt mỏi, chóng mặt. Chanh dây chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe, trong đó có chất xơ. Tuy nhiên, dùng chanh dây quá nhiều và thường xuyên có thể dẫn đến các tác dụng phụ như mệt mỏi, chóng mặt. Hầu hết chất dinh dưỡng của chanh dây tập trung ở ruột chanh (phần áo hạt), còn hạt thì gần như không có...

2p nonla21 27-09-2013 79 5   Download

Những công dụng thần kì của ngô Ngô có những công dụng thần kì như làm chậm quá trình lão hóa, chống ung thư, tăng cường sức khỏe, da dẻ căng mọng, mịn màng. Trong hạt ngô còn chứa rất nhiều chất xơ nên rất tốt cho tiêu hóa. Ngô còn được coi là một nguồn dinh dưỡng phong phú cho cơ thể.

3p truongphiphi 21-08-2013 106 10   Download

Mách mẹ một vài công thức món ngon chế biến từ chuối – “siêu thực phẩm” dễ kiếm cho bé yêu. Chuối là một loại quả rất giàu vitamin và có nhiều cách chế biến đa dạng, vậy nên mẹ đừng quên cho bé ăn chuối mỗi ngày. "Siêu thực phẩm" giàu dinh dưỡng Với nguồn kali và chất xơ dồi dào, chuối được đánh giá là một loại quả hàng đầu của tự nhiên.

6p bamebank 05-08-2013 55 4   Download

Than hoạt tính từ lâu đã được chế tạo và sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau, từ ứng dụng trong cuộc sống hàng ngày đến các ứng dụng trong công nghiệp. Than hoạt tính với những đặc tính tuyệt vời của mình có thể làm sạch nước, không khí thậm chí là tham gia vào các quá trình tinh chế các chất hóa học hữu ích khác. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại than hoạt tính khác nhau, sản xuất theo nhiều phương pháp và đi từ các nguồn nguyên liệu rất khác nhau như khí...

20p chivi_aye_thethoi 16-07-2013 644 128   Download

Muốn giảm thiểu sự lão hóa quá sớm của mạch máu, chúng ta nên sử dụng những thực phẩm thanh đạm và có công dụng bảo vệ huyết quản và động mạch.Và dưới đây là những thực phẩm có tác dụng tốt trong việc lưu thông mạch máu, phòng ngừa xơ cứng động mạch. Ngô: Giàu chất béo, axit béo không no trong chất béo của ngô, đặc biệt hàm lượng axit linoleic lên tới hơn 60%.

8p sunshine_5 14-07-2013 81 2   Download

Chuối là loại trái cây có rất nhiều ở Việt Nam. Trong chuối chứa nhiều chất bột, đạm, chất xơ, acid amin và đặc biệt là hàm lượng kali rất cao. Theo nghiên cứu thì chuối là loại trái cây duy nhất hội tụ đầy đủ thành phần những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Do đó, chuối đặc biệt thích hợp để bổ sung khẩu phần dinh dưỡng cho trẻ em và người già, có tác động ngăn ngừa và trị bệnh rất tốt. Sau đây là một vài bệnh có thể dùng chuối để...

3p sunshine_5 14-07-2013 65 5   Download

Trong trái cây chứa rất nhiều thành phần tốt cho cơ thể như: vitamin, protein, chất khoáng…Ngoài ra một vài loại trái cây còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Quả bơ chữa khô tóc Quả bơ chứa dầu thực vật giúp cải thiện tóc khô, xơ. Quá trình nhuộm tóc hay uốn tóc với mật độ dày thường lấy đi lượng nước và dầu của tóc, dẫn đến tình trạng tóc khô xơ. Trong quả bơ chín chứa tới 30% dầu thực vật – oleic acid, rất phù hợp để cải thiện tóc khô xơ và rối, giúp cho...

5p sunshine_5 14-07-2013 70 4   Download

.Việc sử dụng kết hợp vitamin E và một chất ức chế như aspirin có thể làm giảm rõ rệt sự phát triển chứng xơ vữa động mạch ngay cả khi lượng cholesterol vẫn ở mức cao. Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Pennsylvania (Mỹ) đã tuyên bố như vậy sau khi thử nghiệm thành công trên chuột. Họ đã cho những con chuột biến đổi gene có lượng cholesterol cao và bị xơ vữa động mạch dùng kết hợp vitamin E và aspirin. Kết quả là sự sản sinh mảng bám trong mạch máu của những con vật...

2p chupchupnp 17-06-2013 50 3   Download

Tên khoa học của loại hạt này là Semen cucurbitae Moschatae. Đây là loại hạt rất phổ biến ở Việt Nam, thường được sấy khô, có nhiều chất dinh dưỡng. Trong hạt bí ngô có chứa nhiều magie. Theo một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Pháp, nam giới có lượng magie cao trong máu thì giảm được 40% nguy cơ chết chóc so với những người có lượng magie thấp. Một người đàn ông trung bình nên tiêu thụ 353mg khoáng chất này hằng ngày, nhưng cao nhất cũng chỉ ở mức dưới 420mg. Chúng ta có...

2p hochanhmm 14-06-2013 49 2   Download

Nhanh nhạy, năng động, sáng tạo, có đầu óc tổ chức, biết cách xoay xở tình thế và ứng phó trong mọi tình huống…, đó là những phẩm chất của những người làm công việc tổ chức sự kiện (event) Làm dâu trăm họ” "Ý tưởng là ưu tiên số 1" - đó là khẳng định của những ai làm event.

7p doidieumuonnoi 10-06-2013 158 42   Download