Công thức cho món cà ri

MẸ TÔI.... _ Et- môn-đô-đ ơ A-.mi-xi _..A- Mục tiêu bài học:..- Cảm nhận được tình cảm thiêng liêng sâu nặng của cha m ẹ đối v ới con cái..Không được chà đạp lên tình cảm đó ... - Giáo dục tình cảm yêu thương và kính trọng cha mẹ ...B- Chuẩn bị:.. - Đồ dùng :.. - Những điều cần lưu ý : GV cần hướng dẫn học sinh tìm hiểu và phân.tích văn bản, từ đó rút ra nội dung và ý nghĩa của bài h ọc, t ự liên h ệ và ki ểm.điểm thái độ và tình cảm của bản thân đối với bố mẹ mình...

7p nguyenhoanglanktth 08-08-2014 189 8   Download

Văn bản: MẸ TÔI.. Ét-môn-đô đơ A-mi-xi..Ngày soạn:..I – MỨC ĐỘ CẦN ĐẠT.. Qua bức thư của một người cha gửi cho đứa con mắc lỗi với mẹ, hiểu.tình yêu thương, kính trọng cha mẹ là tình cảm thiêng liêng đối với mỗi.người...II – TRỌNG TÂM KIẾN THỨC, KỸ NĂNG..1. Kiến thức.. - Sơ giản về tác giả Ét-môn-đô đơ A-mi-xi.. - Cách giáo dục vừa nghiêm khắc, vừa tế nhị, có lí và có tình của người.cha khi con mắc lỗi... - Nghệ thuật biểu cảm trực tiếp qua hình thức một bức thư...2. Kỹ năng:..

7p nguyenhoanglanktth 08-08-2014 282 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Mùa hè là dịp các thành viên nhí trong gia đình nghỉ ngơi sau những tháng ngày học tập tích cực ở trường. Một món ăn lạ miệng, thơm ngon, bổ dưỡng, đậm đà vị cà ri Việt Ấn như món mì Ý xốt hải sản cà ri sẽ là phần thưởng hấp dẫn cho những thành quả mà các bé đã gặt hái được trong năm học qua. Nguyên liệu:  100g mì Ý  4 con tôm  300g nghêu  150ml kem béo  4g...

2p tungtangnz 29-05-2013 76 8   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 55 phút .Trong sự chuyển mình của vạn vật, hạt như một điều kỳ diệu mà tạo hóa ban tặng. Từ hạt ươm mầm thành cây, lớn lên cho hoa, quả rồi lại có hạt, và lại tiếp tục được gieo trồng. Các món ăn từ hạt, vì thế, mà cũng vô cùng phong phú. Nguyên liệu:  400g ức gà  100g chanh dây  100g mè đen  100g mè trắng  100g rau tía tô  200g rau xà lách  10g ngò rí  1 thìa cà phê...

3p tungtangnz 29-05-2013 100 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Một cách chế biến mới sẽ làm cho món cá viên chiên vốn đã quá quen thuộc sẽ trở nên mới lạ và hấp dẫn hơn. Nguyên liệu:  1 gói cá viên chiên (250g/gói)  200g cà chua bi  50g hành tây  10g ngò rí  2 thìa súp tương cà  1 thìa súp dầu hào  1 thìa cà phê đường  1/2 thìa cà phê hạt nêm  1/2 thìa cà phê muối  Dầu để chiên .Các bước thực hiện: 1 Cà...

2p tungtangnz 29-05-2013 75 9   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 50 phút Các món Ý và vùng Địa Trung Hải thường sử dụng lá oregano để ướp các món hải sản, làm xốt cà chua, xốt dùng cho hải sản… Nguyên liệu:  450g ức gà phi lê .2 thìa cà phê lá oregano 50g bơ 1 thìa cà phê mù tạt, 1/2 thìa cà phê bột cà ri, 1/2 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm  20g phô mai nghiền  2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa súp dầu ô-liu...

2p tungtangnz 29-05-2013 104 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Món mực dồn thịt đã quá quen thuộc với mọi người, nhưng nay được chế biến kèm sốt cà chua ắt hẳn sẽ mang đến hương vị mới lạ cho món ăn. Nhân thịt vừa dai vừa mềm kết hợp với vị chua chua, mặn mặn của sốt cà thì còn gì tuyệt hơn! Nguyên liệu: 4 con mực cỡ vừa 150g thịt xay 50g giò sống 1 lọn bún tàu 3 tai nấm mèo 3 trái cà Hành lá, ngò rí, hành tím băm Muối, tiêu, đường,...

2p tungtangnz 29-05-2013 63 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 40 phút Vịt khìa nước dừa ăn với bánh mì hay cơm trắng thay cho cơm là một gợi ý hay cho các bà nội trợ. Nguyên liệu:  800g ức vịt  1 trái dừa xiêm  Dầu ăn  Dưa món, bánh mì  Gia vị: muối, nước mắm, tiêu, đường, ngũ vị hương, bột cà ri, màu điều, tương ớt, tỏi vừa đủ Các bước thực hiện: 1 .Ức vịt rửa sạch với nước muối. Ướp thịt với các gia vị trên trong khoảng 30 phút cho thấm....

2p lunglinhnz 19-05-2013 116 8   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 30 phút Các mẹ có thể đổi món bằng cách thay đổi nguyên liệu cho bé ăn giặm. Nui cá ngừ là một sự lựa chọn khá thú vị. Nguyên liệu:  1/3 hộp cá ngừ ngâm dầu (145g/hộp)  100g nui nơ; 1 thìa cà phê boa-rô băm  1 thìa cà phê ngò rí thái nhỏ  1/2 thìa súp xốt mayonnaise, 1 thìa súp kem phô-mai  1 thìa cà phê muối; 1,5 thìa súp dầu ô-liu  2 thìa cà phê dầu ăn dinh dưỡng Kiddy Các...

2p lunglinhnz 19-05-2013 67 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Với hình thức trang trí hấp dẫn và đẹp mắt, món "Tôm bọc mì xốt Aragula" sẽ đem lại cho các bạn hương vị mới lạ của tôm bọc mì ăn kèm với nước xốt aragula, một lựa chọn hoàn hảo cho dịp cuối tuần đó nhé. Nguyên liệu:    3 con tôm sú 20g mì sợi 5g bơ lạt, 30g cà chua, 5g đường, 2g dầu ô-liu, 1 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu Hẹ và ngò rí trang trí  . Xốt aragula: 10g rau aragula...

2p nhokheo10 17-05-2013 62 6   Download

Cả nhà sẽ rất bất ngờ khi bạn bưng món ăn này ra đó. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới. Các bước thực hiện: 1 .Tôm cắt đầu nhọn của đầu tôm, để vỏ, rửa sạch. 2 Thơm cắt miếng vừa ăn. Cà chua cắt làm 6. Hành lá, ngò rí xắt nhỏ. 3 Đun sôi 600ml nước, cho tôm vào nấu, nước vừa sôi cho thơm và cà chua vào, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước chấm mắm...

2p nhokheo8 02-05-2013 57 5   Download

Món cà ri này có tên là rendang, rất phổ biến ở Singapore, Malaysia và Indonesia. Rendang là món dành cho mùa lễ hội. Thông thường ở Malaysia, rendang rất cay và được nấu đến khi khô. Nhưng nhà tôi lại thích rendang dạng hầm, có thêm nước sốt ăn "vào" cơm hơn. Công thức này đã được cải biên, dùng gia vị tươi nên không quá nồng như món ăn bản xứ.

2p nhokheo8 02-05-2013 198 7   Download

Tôm mềm, thơm mùi nước cốt dừa và sữa tươi nhưng vẫn giữ được vị ngọt riêng. Các bước thực hiện: 1 .Tôm sú rửa sạch, để vỏ, chẻ lưng. Hành tây lột vỏ, chẻ múi cau. Sả cây bỏ bẹ ngoài, đập giập, cắt đôi. Rau quế nhặt rửa sạch. 2 Làm nóng dầu ăn, cho sả vào xào thơm với bột cà ri, cho nước cốt dừa vào nấu sôi, thả tôm vào, nấu vừa sôi, hạ lửa nhỏ, để riu riu khoảng 10 phút cho tôm chín, cho hành tây vào, nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn,...

2p nhokheo8 02-05-2013 61 3   Download

Mực ướp cà ri chiên trứng muối sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhà bạn ngày cuối tuần. Các bước thực hiện: 1 Mực làm sạch, ướp với hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, để thấm. Hành tây băm nhỏ. Trứng muối lấy lòng đỏ hấp chín, tán nhuyễn. Xà lách rửa sạch. Ớt sừng xắt sợi. 2 Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho hành tây vào xào thơm, thêm bột cà ry vào, cho mực và trứng vào xào cho mực săn lại, thấm trứng muối, trút ra đĩa. 3 Dùng...

2p nhokheo8 02-05-2013 77 3   Download

Chắc hẳn ở đây các bạn rất thích canh chua phải không ạ ? Hôm nay, Knorr xin giới thiệu với các bạn 1 món ăn như vậy nhé. Các bước thực hiện: .1 Thịt nạc rửa sạch, xay hoặc băm nhuyễn, ướp với nước mắm chấm Knorr và 1/2 thìa cà phê tiêu, để thấm 15 phút. 2 Sấu cạo vỏ, rửa sạch, đập hơi giập, xắt đôi hoặc để nguyên tùy thích. Cà chua rửa sạch, xắt múi. Hành tím bóc vỏ, xắt mỏng. Ngò rí rửa sạch, xắt nhỏ. 3 Làm nóng dầu ăn, cho hành tím vào...

2p nhokheo8 02-05-2013 81 4   Download

Món canh này sẽ làm cho bữa cơm gia đình của bạn thêm phần ngon miệng.Các bước thực hiện: 1 .Bắp cải cắt bỏ cuống, tách lấy lá, rửa sạch với nước muối loãng, luộc sơ, giữ lại nước luộc. Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu đuôi, băm nhỏ. Hành lá phần đầu hành băm nhỏ, phần lá chần sơ. Ngò rí rửa sạch, xắt nhỏ. 2 Cá thác lác quết dai. Cho cá, tôm, hành lá vào tô, cho 1/2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, nước mắm chấm Knorr, tiêu vào,...

2p nhokheo8 02-05-2013 80 4   Download

Đây là món canh hơi cay vị cà ri Thái, và ngọt bùi vị nước cốt dừa. Món này sì sụp với cơm nóng rất ngon! N Các bước thực hiện: 1 .Cho cà ri đỏ và hành tây vào nồi, đảo cho đến khi hành tây chín mềm. (Trong sốt cà ri đỏ đã có chút dầu ăn. Nếu thấy hơi khô bạn có thể cho thêm chút dầu ăn). 2 Tiếp đến, cho 500ml nước xương hoặc nước lã vào nồi cùng với khoai tây và đun cho khoai nhừ. Cho tiếp nước cốt dừa và bí ngòi vào nấu...

2p nhokheo8 02-05-2013 83 4   Download

Món súp dinh dưỡng phục hồi sức khỏe, năng lượng cho cả tuần làm việc và học tập căng thẳng. Các bước thực hiện: 1 Nghêu, chem chép ngâm với nuớc muối pha loãng hoặc ớt băm để cho nhả cát. Hành tây rửa sạch, xắt múi cau. Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu. Bí ngòi để vỏ rửa sạch, xắt hạt lựu. 2 Làm tan chảy bơ, cho hành tây vào xào thơm, cho cỏ xạ hương, rượu vang trắng vào, nấu trên lửa vừa đến khi rượu cạn 1/2 thì cho nghêu, chem...

3p nhokheo7 24-04-2013 82 5   Download

Vị thơm dịu nhẹ từ cà rốt nấu chín, miếng thịt gà mềm nuột nà và nước súp trong trẻo đầy quyến rũ. Các bước thực hiện: 1 Ức gà rửa sạch, luộc chín, xé nhỏ. Ngò rí nhặt rửa sạch. Cà rốt cắt lát, luộc chín, cho vào máy xay mịn với ngò rí. 2 Nấu sôi nước dùng gà, cho kem tươi, hỗn hợp vừa xay vào, nấu sôi, nêm gia vị vừa ăn. Múc ra đĩa, cho thịt gà xé nhỏ vào. Mách nhỏ: Chú ý khi luộc cà rốt chín nên để nguội rồi mới...

2p nhokheo7 24-04-2013 69 5   Download

Xin giới thiệu với các bạn món cháo tim cật. Một món ăn đơn giản nhưng sẽ mang đến rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho các thành viên trong gia đình bạn. Các bước thực hiện: 1 Tim rửa sạch, thái miếng mỏng. Cật cắt đôi, lạng bỏ phần trắng, rửa qua rượu và gừng cho hết mùi hôi, thái mỏng. Gạo vo sạch, bắc lên bếp nấu cháo. Cà rốt tỉa hoa, xắt khoanh. Hành lá, ngò rí rửa sạch xắt nhuyễn. 2 Phi thơm tỏi băm, cho tim cật vào xào sơ, nêm ít muối. Trút tim...

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 95 4   Download