Hành vi tiêu dùng thịt lợn

Mục tiêu của đề tài "Nghiên cứu hành vi tiêu dùng thịt lợn của các hộ gia đình tại xã Sen Chiểu ,huyện Phúc Thọ,TP Hà Nội" là tìm hiểu thực trạng hành vi tiêu dùng thịt lợn và các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng thịt lợn của các hộ gia đình tại xã Sen Chiểu ,huyện Phúc Thọ, TP Hà Nội, từ đó đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả tiêu dùng thịt lợn ở địa phương trong thời gian sắp tới.

120p phuongduy205 06-11-2022 46 14   Download

Khóa luận tốt nghiệp "Nghiên cứu hành vi tiêu dùng của người dân về sản phẩm thịt lợn đen trên địa bàn thị trấn Bằng Lũng, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn" được nghiên cứu với mục tiêu phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng và đề xuất các giải pháp phát triển chăn nuôi lợn đen nhằm đáp ứng nhu cầu cho người tiêu dùng trên địa bàn Thị trấn Bằng Lũng, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn. Mời các bạn cùng tham khảo.

141p phuongduy205 06-11-2022 46 12   Download

Nghiên cứu ước lượng khả năng sẵn sàng chấp nhận giá cho thịt lợn an toàn của người tiêu dùng trên địa bàn huyện Gia Lâm bằng việc so sánh vận dụng hai mô hình là Multinomimal logit regression (MNL) và order logit regression (OLR). Mời các bạn cùng tham khảo!

12p thehungergames 16-08-2021 28 4   Download

Để kiểm tra chỉ tiêu vi sinh vật E.coli và Salmonella, tiến hành lấy 80 mẫu thịt lợn tại 10 quầy hàng tại chợ Trung tâm thành phố Việt Trì tỉnh Phú Thọ. Sử dụng phương pháp cấy láng trên thạch và kiểm tra đặc tính sinh hóa.

4p videshiki2711 21-02-2020 30 2   Download

Mục tiêu chính của nghiên cứu này là xem xét ảnh hưởng của cảm nhận rủi ro đến thái độ, ý định, và hành vi tiêu dùng thịt lợn tại TP. Hồ Chí Minh dựa trên khung lý thuyết hành động hợp lý trong tình huống giả định có rủi ro thực phẩm xảy ra.

13p vitheseus2711 28-10-2019 19 3   Download

Salmonella kháng thuốc kháng sinh là một vấn đề quan trọng ảnh hưởng đến sức khoẻ cộng đồng trên toàn thế giới. Chúng tôi tiến hành nghiên cứu mô tả cắt ngang để xác định tỷ lệ nhiễm Salmonella từ thịt bán lẻ ở Hà Nội và sự nhạy cảm của chúng đối với 8 loại kháng sinh phổ biến trong điều trị và chăn nuôi ở Việt Nam.

12p viathena2711 08-10-2019 41 2   Download

Luận văn Thạc sĩ Xã hội học: Hành vi tiêu dùng thực phẩm thịt lợn an toàn của cư dân đô thị (Nghiên cứu tại khu đô thị Đặng Xá và khu đô thị Ecopark) trình bày các nội dung chính sau: Cơ sở lý luận và thực tiễn, thực trạng hành vi tiêu dùng thịt lợn an toàn của người dân đô thị, các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng thịt lợn an toàn của người dân đô thị.

102p minhxaminhyeu1 06-05-2019 149 20   Download

Đê tài nảy tiến hành nghiên cứu sử dụng axit fomic (dưới dạng difomat kali) thay thế kháng sinh bổ sung vào thức ăn cho lợn thịt. Thí nghiệm gồm 400 lợn giống Durọc x (Yorshire x Landrace) 60 ngày tuổi được bố trí gồm 5 lô với 4 lần lặp lại, mỗi lần lặp lại 20 con. Lô 1: Đối chứng, lô 2: Bổ sung 180 ppm clotetracyclin, lô 3: Bổ sung 0,14% axit formic, lô 4: Bổ sung 0,21% axit fomic, lô 5: Bổ sung 0,28% axit fomic.

4p hanh_tv34 08-05-2019 50 2   Download

Trong nghiên cứu này, chúng tôi đã tiến hành đánh giá hiệu quả của việc sử dụng chế phẩm sinh học VNUA Biomix trong chăn nuôi lợn thịt nông hộ để giảm ô nhiễm môi trường. 180 con lợn, (khối lượng trung bình của mỗi con là 21kg) được chia thành 6 lô (mỗi lô 30 con), trong đó 3 lô lợn thí nghiệm nuôi ở chuồng có bổ sung chế phẩm sinh học 30kg/con, còn 3 lô lợn đối chứng nuôi ở chuồng không có bổ sung chế phẩm sinh học.

7p violympus 18-03-2019 73 4   Download

Hiện nay kháng sinh được sử dụng nhiều trong việc chăn nuôi gia súc, gia cầm ở Việt Nam. Vì vậy cần có những nghiên cứu để đánh giá mức độ lưu hành của dư lượng kháng sinh trong thực phẩm. Và đây là nghiên cứu giúp giải quyết vấn đề nêu trên và với mục tiêu xác định kháng sinh tồn dư trên mẫu thịt gà, thịt lợn, thịt bò trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh.

5p hanh_tv13 24-01-2019 86 3   Download

Mục đích của đề tài là đánh giá nhu cầu tiêu dùng thịt lợn của người dân trên địa bàn thành phố Huế, đánh giá mức độ sẵn sàng chi trả của người dân đối với thịt an toàn, từ đó có sơ sở để đưa ra giải pháp cho thịt an toàn, mang lại lợi ích cả cho người tiêu dùng và người cung ứng mặt hàng thịt lợn.

135p thangnamvoiva30 02-11-2016 179 24   Download

Văn bản: CUỘC CHIA TAY CỦA NHỮNG CON BÚP BÊ.. - Khánh Hoài -..A. MỤC TIÊU CẦN ĐẠT...1.Kiến thức:..Giúp HS hiểu :..- Tình cảm anh em ruột thịt thắm thiết, sâu nặng và nỗi đau khổ của những.đứa trẻ không may rơi vào hoàn cảnh bố mẹ li dị...- Đặc sắc nghệ thuật của VB...2. Kỹ năng:..- Đọc – hiểu VB truyện, đọc diễn cảm lời đối thoại phù hợp với tâm trạng.của các nhân vật...- Kể và tóm tắt truyện...3. Thái độ:..- Biết thông cảm, chia sẻ với những người không may bị rơi vào hoàn cảnh.éo le, đáng thương...

8p nguyenhoanglanktth 08-08-2014 271 9   Download

Các bước thực hiện: 1 Măng tươi chọn loại non mua về tước sợi rồi cho vào nồi nước sôi luộc khoảng 10 phút cho ra bớt chất độc. Sau đó xả lại măng bằng nước lạnh cho sạch rồi vắt thật ráo. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng. Hành lá lấy cả phần trắng cắt khúc. Thịt lợn rửa sạch, lau khô thái miếng mỏng vừa ăn rồi ướp với gia vị, hạt tiêu, chút bột ngô (bột ngô có tác dụng làm cho...

5p hotmoingay2 09-01-2013 60 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Lươn tuốt sạch nhớt, lọc lấy thịt ướp gia vị, mắm, tiêu, bột gà. Xương lợn cho vào nồi luộc kỹ, rửa sạch cho vào nồi nước dùng. Gừng, hành khô nướng chín vàng thơm, đập dập, đổ vào nồi sau đó cho xương lợn đã rửa sạch vào. Cho vài cánh nấm hương vào nêm vừa mắm muối, tiêu rồi đun sôi nhỏ lửa. 2 -Miến ngâm nước lã, rửa sạch, cắt khúc 8-10cm cho vào nồi đã chế ít nước dùng có mắm muối, gia vị, đặt lên bếp đảo đều cho ngấm rồi vớt ra để...

5p tettay1 26-12-2012 51 5   Download

Các bước thực hiện: 1 Để viên thịt cho dễ, kết hợp các thành phần làm thịt với nhau trong bát lớn, sau đó viên thành viên nhỏ tròn. 2 Đặt chúng vào bát và để sang bên.Để chế biến canh, đun sôi nồi nước dùng cho sôi. Thêm thịt viên và rau bina vào, sau đó cho muối và hạt tiêu, đun nhỏ lửa cho đến khi thịt chín. Múc canh vào bát, rắc rau mùi, hành lên trên để trang trí và cho thơm. Món này đơn giản mà ai cũng thích vì ăn ngon lại bổ....

4p tettay1 26-12-2012 69 6   Download

Học lại cách ăn .Ai cũng ăn mới sống được, nhưng chưa chắc ai cũng biết ăn cho đúng, nên ông bà ta xưa mới có câu “Học ăn, học nói, học gói, học mở”. Bốn cái sai phổ biến nhất là: Ăn ngay sau tập thể dục, ăn xong đi ngủ Nhiều nghiên cứu cho thấy, nếu cơ thể vừa trải qua một quá trình vận động mạnh, phần lớn huyết dịch vẫn tập trung ở tay chân, xương khớp và cơ thịt, vì thế lượng máu trong đường ruột tương đối ít. Thần kinh của hệ tiêu hoá chưa hưng...

7p lulaula 27-10-2012 60 3   Download

Gút được coi là bệnh nan y vì rất khó chữa tận gốc. Để những cơn đau do gút không hoành hành, kiểm soát tình trạng bệnh, phải kiêng hoặc tránh lạm dụng những thực phẩm sau. Thịt đỏ Thịt nói chung, nhất là các loại thịt đỏ như thịt lợn, thịt bò, thịt gia súc đều có chứa lượng lớn purin, đạm, chất béo- đều là “thủ phạm” phá vỡ axit uric trong quá trình tiêu hoá. Những “tín đồ” của thịt đỏ cũng là những người dễ bị tăng cân, béo phì- một trong những bất lợi của...

4p nkt_bibo20 09-12-2011 94 5   Download

Ngon ngọt khó quên súp thịt gà khoai tây bắp Chỉ cần chút nguyên liệu cơ bản và thao tác nhanh là bạn có thể chế biến được món khai vị ngon này rồi! 1. Thành phần - 1 miếng ức gà - 1 cân khoai tây - 2 bắp ngô non - 1 củ hành tây lớn - 1 củ tỏi to - 8 ly nước - 2 cốc nước dùng gà - Hạt tiêu và muối - 2 muỗng canh bơ 2. Chế biến - Chuẩn bị hành, bóc vỏ, xắt nhỏ - Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng hình vuông và ngâm trong nước lạnh để...

13p money_1 02-08-2011 71 5   Download

Hành - vị thuốc Hành là một gia vị được dùng để ướp các loại thịt cá, tôm, cua,... ức chế các vi khuẩn gây bệnh, tạo hương vị thơm ngon cho món ăn, nhất là thịt lợn nên trong dân gian đã có câu: “Thịt lợn một giành, không hành không ngon” hay “Con lợn ủn ỉn mua hành cho tôi”. Đặc biệt hơn, hành còn vị thuốc hay dùng trong trị liệu nhiều bệnh chứng mà tiêu biểu là chữa cảm mạo. Năm mới xin tản mạn đôi điều về cây hành giúp mọi người cùng giải trí đầu xuân,...

5p xmen2525 25-04-2011 96 5   Download

Bò nướng xiên với xốt cốt dừa Món này không quá khó đâu. Nếu có tiệc tùng nho nhỏ, món này rất thích hợp. Nguyên liệu: -300g thịt bò ( có thể thay thế bằng thịt lợn nạc vai) -1/2 củ hành tây -2 thìa bột cà ri Ấn ( mình tận dụng bột Masala, 1 loại bột cà ri đã đươc pha trộn với nhiều thành phần đặc trưng của món Ấn) -3 thìa to nước cốt dừa -Gia vị, tiêu, ớt -1 thìa xốt rang me hoặc dầu hào -Xiên tre -Rau củ trang trí tùy ý Cách làm: -Thịt bò băm nhỏ,...

6p dalatlanh 11-01-2011 118 8   Download