Lá khoai lang

Ở Đồng bằng Sông Cửu Long, bên cạnh nguồn phụ phẩm như rơm và thân bắp thì phụ phẩm từ nghề trồng khoai lang mà cụ thể là dây khoai lang và củ khoai lang phụ phẩm rất dồi dào. Bài viết trình bày ảnh hưởng của thời gian bảo quản đến chất lượng của dây và củ khoai lang phụ phẩm ủ chua.

10p viintuit 06-09-2023 3 2   Download

Mục tiêu của nghiên cứu là đánh giá hiệu quả của việc bón xác bã khoai lang phân hủy bởi Trichoderma harziamum, Trichoderma asperellum và Trichoderma-ĐHCT đến sinh trưởng, năng suất và hấp thu NPK của cây lúa trồng tại Long Mỹ - Hậu Giang.

7p vithor 20-07-2023 5 3   Download

Bài viết Ảnh hưởng mật độ trồng và bổ sung canxi, silic đến năng suất và chất lượng khoai lang tím (Ipomoea batatas (L.) Lam.) được thực hiện nhằm nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ trồng khoai và hiệu quả của việc bổ sung canxi và silic qua lá đến năng suất và chất lượng thịt củ ba giống khoai lang tím.

7p vithor 20-07-2023 5 2   Download

Bài viết Kết quả nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nâng cao năng suất giống khoai mỡ trắng trụi tại Hữu Lũng, Lạng Sơn nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật canh tác (thời vụ, mật độ, liều lượng phân bón, làm giàn) trên giống Khoai mỡ trắng trụi tại huyện Hữu Lũng, nhằm mục đích góp phần nâng cao năng suất, mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn cho người nông dân là rất cần thiết.

8p visybill 19-07-2023 5 2   Download

Cây Bìm ba thùy là một loài mọc hoang dại ở Việt Nam. Lá cây được dùng làm thuốc chữa đau đầu ở Malaysia, nhưng có ít các nghiên cứu đã được công bố. Bài viết trình bày khảo sát đặc điểm thực vật và mã vạch ADN để góp phần định dạng đúng loài Bìm ba thùy.

7p viwarmachine 03-07-2023 11 2   Download

Bài viết Đặc điểm giải phẫu tám loài trong chi Ipomoea L. họ khoai lang (Convolvulaceae) ở Việt Nam trình bày khảo sát đặc điểm giải phẫu thân, lá 8 loài thuộc chi Ipomoea nhằm cung cấp cơ sở dữ liệu để xây dựng khóa loài của chi khi thiếu cơ quan sinh sản.

7p vistarlord 24-06-2023 12 3   Download

Nghiên cứu được tiến hành trên bảy giống khoai lang rau ăn lá, nhằm làm xác định được giống có khả năng sinh trưởng và chống chịu tốt, cho năng suất cao, chất lượng tốt. Thí nghiệm được bố trí theo phương pháp khối hoàn toàn ngẫu nhiên, ba lần nhắc lại, trong vụ Hè – Thu 2019 tại Trung tâm nghiên cứu và Dịch vụ nông nghiệp, Khoa Nông học, Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế.

13p vispiderman 15-06-2023 10 2   Download

Mục tiêu của nghiên cứu là xác định điều kiện tối ưu cho quá trình thuỷ phân tinh bột với ứng dụng chế phẩm enzyme α-mylase tạo hàm lượng đường khử cao nhất cho các quá trình thuỷ phân tinh bột (dịch hoá), chuẩn bị cho quá trình đường hóa bằng enzyme gluco-amylase, hướng tới sản xuất các sản phẩm lên men như rượu, nước giải khát có cồn từ đó tạo ra các sản phẩm có giá trị kinh tế, giải quyết đầu ra cho loại nguyên liệu này.

8p vipettigrew 21-03-2023 17 4   Download

Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn: Số 444/2022 trình bày các nội dung chính sau: Tiềm năng của vi khuẩn quang dưỡng không lưu huỳnh màu tía kháng cadmium đến sự nảy mầm và sinh trưởng cây lúa trong điều kiện nhiễm Cd; Chọn tạo giống đậu xanh ĐXBĐ.07 cho vùng duyên hải Nam Trung Bộ và Tây Nguyên; Nghiên cứu, tuyển chọn giống khoai lang ăn lá năng suất, chất lượng cho sản xuất tại Thừa Thiên - Huế;...

120p viargus 03-03-2023 9 3   Download

Bài viết Nghiên cứu, tuyển chọn giống khoai lang ăn lá năng suất, chất lượng cho sản xuất tại Thừa Thiên - Huế được nghiên cứu với mục đích của nghiên cứu là xác định được giống có năng suất và tỷ lệ thương phẩm cao, chất lượng tốt nhằm đáp ứng cho nhu cầu sản xuất khoai lang ăn lá.

9p viargus 03-03-2023 8 2   Download

Bài viết nghiên cứu sinh trưởng và năng suất của khoai lang làm rau ăn lá tại các mức bón phân hữu cơ khác nhau ở Thừa Thiên - Huế. Nghiên cứu được tiến hành với 5 mức bón phân hữu cơ (0 (ĐC), 5, 8, 11 và 14 tấn/ha) trên 02 giống khoai lang làm rau ăn lá VĐ1 và KLR3 nhằm xác định được mức bón phân hữu cơ thích hợp cho khoai lang làm rau ăn lá đạt năng suất và hiệu quả kinh tế cao nhất.

9p viargus 03-03-2023 7 2   Download

Bài viết Đánh giá tính chống chịu của một số giống dong riềng, khoai sọ, khoai lang triển vọng với sâu bệnh hại chính thông qua lây nhiễm nghiên cứu chọn giống kháng sâu bệnh hại và biện pháp phòng trừ chúng là yêu cầu cấp thiết trong sản xuất.

8p vimalfoy 08-02-2023 8 3   Download

bài viết Kết quả chọn lọc và khảo nghiệm giống khoai lang KL03 nghiên cứu chọn tạo giống khoai lang cho các tỉnh đồng bằng sông Hồng và trung du, miền núi phía Bắc, giai đoạn 2011 - 2015 (Ngô Doãn Đảm và ctv., 2015) đã chọn lọc được một số giống khoai lang triển vọng có nhiều đặc điểm nông sinh học tốt, năng suất, chất lượng cao, kháng sâu bệnh hại (bọ hà, thối củ, virus), thích ứng với điều kiện ngoại cảnh bất thuận được tiếp tục nghiên cứu chọn lọc và phát triển cho các tỉnh phía Bắc là yêu cầu cấp thiết trong sản xuất khoai lang hiện nay.

10p viharry 15-12-2022 15 3   Download

Bài viết Nghiên cứu sản xuất bánh tráng khoai lang tím giàu anthocyanin nghiên cứu sản xuất bánh tráng khoai lang tím (KLT) giàu anthocyanin không chỉ là biện pháp kéo dài thời gian sử dụng KLT, mà còn tạo ra sản phẩm mới mang đậm tính truyền thống có giá trị dinh dưỡng cao và màu sắc đẹp.

5p vispyker 16-11-2022 19 6   Download

Bài viết Nghiên cứu quá trình dịch hóa và tạo maltodextrin từ tinh bột khoai lang bằng chế phẩm enzyme công nghiệp nghiên cứu điều kiện thủy phân tinh bột khoai lang ở giai đoạn dịch hóa tạo sản phẩm DE cao được thực hiện nhằm đưa ra quy trình sản xuất maltodextrin từ một loại nguyên liệu dồi dào là khoai lang của Việt Nam.

9p vilamborghini 07-10-2022 23 5   Download

Bài viết Cải thiện khả năng chiết xuất tinh bột từ củ khoai lang bằng enzyme thương mại được nghiên cứu với mục tiêu là nghiên cứu tác dụng của enzyme bao gồm enzyme nội sinh và enzyme thương mại vào quá trình thủy phân và xác định liều lượng enzyme phù hợp ở điều kiện thích hợp để tăng hiệu quả chiết xuất tinh bột khoai lang.

9p vikoenigsegg 29-09-2022 20 4   Download

Sấy hồng ngoại là phương pháp sấy sử dụng nguồn bức xạ là tia hồng ngoại, khi sấy nguyên liệu sẽ hấp thu năng lượng của tia hồng ngoại làm cho nhiệt độ tăng lên, làm xuất hiện gradient nhiệt lớn giữa vùng bề mặt và bên trong vật liệu sấy, quá trình tách ẩm nhanh vì thế thời gian sấy giảm, đó cũng là một yếu tố quan trọng bảo tồn màu tự nhiên anthocyanins của sản phẩm khoai lang tím sấy khô. Bài viết trình bày quá trình tách ẩm và biến đổi màu anthocyanins của khoai lang tím khi sấy hồng ngoại.

6p vikoenigsegg 29-09-2022 55 5   Download

Mục tiêu của đề tài "Lễ hội đình làng Quan Xuyên xã Thành Công - huyện Khoái Châu - tỉnh Hưng Yên" là khái quát chung về làng Quan Xuyên và đình làng Quan Xuyên; đồng thời trình bày hiểu biết về lễ hội đình làng Quan Xuyên và vấn đề bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa truyền thống trong lễ hội này.

145p bakerboys09 01-08-2022 7 2   Download

Nghiên cứu này đã phân lập được 5 chủng nấm ký sinh côn trùng, trong đó sàng lọc được 3 chủng có khả năng kiểm soát sinh học sùng hại khoai lang hiệu quả nhất khi ở nồng độ 108 (bào tử/ml) là Bb-V3 (82,02%) tiếp đến là chủng Bb-T4 (77,52%) và Bb-T8 (72,09%) thời điểm 12 ngày sau khi xử lý (NSKXL).

5p viclerkmaxwel 16-02-2022 20 2   Download

Mì trứng bổ sung bột khoai lang tím và bột vỏ trứng gà giúp bổ sung nhiều cấu phần có lợi cho sức khỏe với khoai lang tím giàu các chất khoáng, vitamin và các chất chống oxy hóa; Bột vỏ trứng gà là một nguồn canxi hấp dẫn cho dinh dưỡng con người. Mục tiêu của đề tài này là thiết lập quy trình chế biến phát triển mì trứng bổ sung bột khoai lang tím và bột vỏ trứng gà để tạo ra sản phẩm tiện lợi và tốt cho sức khỏe, cho nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng.

6p vibigates 31-10-2021 49 3   Download