Nhà quản trị cấp trung
-
Giáo trình Pháp luật du lịch (Ngành: Quản trị lữ hành - Trình độ Trung cấp) bao gồm 4 chương chính, mỗi chương đề cập đến một khía cạnh quan trọng của pháp luật du lịch: Đại cương về pháp luật du lịch: Giới thiệu tổng quan về luật du lịch, hệ thống quản lý nhà nước và các nguyên tắc phát triển du lịch. Kinh doanh du lịch: Tập trung vào các quy định pháp lý về kinh doanh du lịch, bao gồm các loại hình kinh doanh, điều kiện thành lập, quyền và nghĩa vụ của doanh nghiệp du lịch.
36p nienniennhuy00 28-10-2024 1 0 Download
-
Giáo trình ABC (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Chương 1: Khái quát về hoạt động du lịch. Chương 2: Nhu cầu và động cơ du lịch; Chương 3: Ngành kinh doanh lưu trú nhà hàng; Chương 4: Ngành kinh doanh lữ hành; Chương 5: Phát triển nghề nghiệp trong ngành du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!
37p nienniennhuy00 28-10-2024 1 0 Download
-
Giáo trình Quản trị nhà hàng (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Bài 1: Đặc điểm và xu hướng phát triển ngành kinh doanh ăn uống; Bài 2: Vị trí, vai trò, cơ cấu tổ chức của bộ phận nhà hàng; Bài 3: Xây dựng thực đơn; Bài 4: Kiểm soát định lượng chế biến món ăn và đồ uống; Bài 5: Quản trị chất lượng dịch vụ nhà hàng; Bài 6: Mua hàng hóa; Bài 7: Nhập, xuất và dự trữ hàng hóa. Mời các bạn cùng tham khảo!
44p nienniennhuy00 28-10-2024 2 0 Download
-
Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Bài 1: Khái quát về dịch vụ ăn uống trong nhà hàng; Bài 2: Vệ sinh và an toàn trong nhà hàng; Bài 3: Công tác chuẩn bị phục vụ; Bài 4: Kỹ năng và kiến thức phục vụ thức ăn; Bài 5: Kỹ năng và kiến thức phục vụ đồ uống; Bài 6: Kỹ năng và kiến thức phục vụ thức ăn và đồ uống tại phòng khách. Mời các bạn cùng tham khảo!
44p nienniennhuy00 28-10-2024 1 0 Download
-
Giáo trình Quản trị tiệc (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng – Trình độ Trung cấp) gồm có những bài học sau: Bài 1: Tổng quan về tiệc; Bài 2: Thị trường mục tiêu của tiệc; Bài 3: Giá cả và bán sản phẩm; Bài 4: Đàm phán và chuẩn bị hợp đồng; Bài 5: Tiệc và hậu cần hội nghị; Bài 6: Đánh giá mong đợi của khách hàng; Bài 7: Quản lý doanh thu và lợi nhuận; Bài 8: Bố trí nhân lực; Bài 9: Sự kiện đặc biệt. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.
47p nienniennhuy00 28-10-2024 4 0 Download
-
Giáo trình Tâm lý khách du lịch (Ngành: Quản trị khu resort - Trình độ: Trung cấp) đề cập đến những kiến thức cơ bản về: Tâm lý học và tâm lý khách du lịch trong nghề phục vụ du lịch nói chung và nhà hàng, khách sạn, resort nói riêng; giúp sinh viên nắm bắt được tâm lý của khách du lịch để vận dụng trong quá trình giao tiếp thực tế và vào các môn học khác.
82p gaupanda057 29-10-2024 1 0 Download
-
Giáo trình "Nghiệp vụ nhà hàng (Ngành: Quản trị khu resort - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được các nguyên tắc, qui trình phục vụ thức ăn, đồ uống theo các kiểu phục vụ; liệt kê được các trang thiết bị, dụng cụ chủ yếu của nhà hàng và các công việc cần thiết trong nhà hàng phải được chuẩn bị trước khi phục vụ; phân biệt các dụng cụ đồ ăn phù hợp, gia vị và các đồ ăn kèm dành cho các món ăn khác nhau.
125p gaupanda057 29-10-2024 4 0 Download
-
Giáo trình "Nghiệp vụ buồng (Ngành: Quản trị khu resort - Trình độ: Trung cấp)" bao gồm các nội dung kiến thức về: Giới thiệu tổng quát về bộ phận buồng trong khu resort; các trang thiết bị, dụng cụ, hoá chất, đồ vải làm vệ sinh; một số công việc chuẩn bị trước khi làm vệ sinh buồng; tiêu chuẩn vệ sinh, chất lượng trong việc phục vụ buồng;... Mời các bạn cùng tham khảo!
97p gaupanda057 29-10-2024 1 0 Download
-
Luận văn "Hoạch định chiến lược chứng nhận sản phẩm hợp chuẩn, hợp quy tại Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 2 (Trung tâm Kỹ thuật 2)" trình bày cơ sở lý luận về chiến lược và chiến lược cấp đơn vị; giới thiệu trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 2 và phân tích thực trạng chứng nhận sản phẩm hợp chuẩn hợp quy; hoạch định chiến lược chứng nhận sản phẩm hợp chuẩn hợp quy của trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 2.
133p xuanphongdacy03 29-08-2024 3 2 Download
-
Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Mục tiêu của đề tài "hưởng đến lòng trung thành của nhân viên tại Công ty cổ phần truyền hình cáp sông Thu" là hệ thống hóa các mô hình lý thuyết về lòng trung thành của người lao động đối với doanh nghiệp, từ đó xây dựng mô hình nghiên cứu đánh giá sự trung thành của người lao động đối với Công ty Cổ phần Truyền hình cáp Sông Thu; xác định các nhân tố nào là quan trọng tác động đến lòng trung thành của người lao động đối với Công ty Cổ phần Truyền hình cáp Sông Thu; gợi ý một số giải pháp các nhà quản lý nhằm nâng cao mức độ trung thành của ...
113p xuanphongdacy03 29-08-2024 8 4 Download
-
Nghiên cứu được thực hiện nhằm đo lường tác động của phong cách lãnh đạo trao quyền đến sự sáng tạo của nhân viên, vai trò trung gian của yếu tố niềm tin vào nhà lãnh đạo của nhân viên tại các ngân hàng thương mại trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh. Từ đó, đưa ra các hàm ý quản trị nhằm gia tăng sự sáng tạo của nhân viên, nâng cao hiệu quả công việc, góp phần thúc đẩy hoạt động kinh doanh của các ngân hàng thương mại. Dữ liệu khảo sát qua hình thức phỏng vấn trực tiếp 200 nhân viên, chuyên viên, cấp quản lý đang công tác tại các ngân hàng thương mại trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh.
4p zizaybay1101 09-05-2024 6 3 Download
-
Bài báo "Nghiên cứu mối quan hệ hợp tác giữa các nhà cung cấp trong chuỗi cung ứng du lịch" tập trung vào phân tích bốn yếu tố ảnh hưởng đến mối quan hệ hợp tác giữa các nhà cung cấp trong chuỗi cung ứng du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!
13p tuongbachxuyen 05-08-2024 2 1 Download
-
Học phần Lịch sử các học thuyết chính trị - pháp luật được thiết kế để cung cấp cho người học kiến thức về sự ra đời các học thuyết chính trị - pháp luât của các nhà tư tưởng qua các thời kỳ từ thời kỳ cổ đại, trung đại, cận đại và hiện đại. Giúp người học hình thành thế giới quan và phương pháp tiếp cận trong lĩnh vực khoa học pháp lý thông qua nghiên cứu các học thuyết chính trị - pháp luật.
11p hoangvanlong23 26-07-2024 10 3 Download
-
Bài viết dưới góc nhìn lý luận và lịch sử mỹ thuật, tập trung vào những tồn tại ở các yếu tố mỹ thuật qua đó phân tích để làm rõ những đứt gãy mỹ thuật trang phục truyền thống của dân tộc Pà Thẻn, Hmông hiện nay. Cung cấp một góc nhìn chi tiết hơn cho các nhà quản lý trong bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa nghệ thuật của dân tộc thiểu số trong đời sống hiện nay.
4p vialicene 02-07-2024 4 1 Download
-
Bài giảng Cách sử dụng Kháng sinh trong Nhi khoa với mục tiêu giúp các bạn học có thể nhắc lại được các kiến thức cơ bản về KS và các nhóm kháng sinh, nguyên tắc cơ bản “sử dụng KS hợp lý; nắm vững chỉ định và nguyên tắc lựa chọn KS cho trẻ em, các cách tính liều lượng thuốc, đường dùng… các tai biến, tác dụng phụ của KS cho TE; cập nhật vấn đề áp dụng kháng sinh điều trị những bệnh nhiễm trùng hay gặp trong Nhi khoa. Mời các bạn cùng tham khảo!
38p sanhobien01 05-07-2024 10 3 Download
-
Nghiên cứu được kỳ vọng sẽ góp phần tích cực giúp các cơ quan quản lý, các nhà cung cấp dịch vụ và các nhà tiếp thị điểm đến ở Việt Nam có đầy đủ căn cứ và cơ sở lý thuyết tin cậy để đưa ra các chiến lược đúng đắn và các quyết định đầu tư có trọng điểm giúp tăng cường sự gắn bó của du khách đối với các điểm du lịch trọng điểm.
6p viambani 18-06-2024 3 0 Download
-
Bài viết này tập trung xem xét các quy định liên quan đến cơ chế Safe Harbor trên thế giới, đồng thời đánh giá tiềm năng áp dụng cơ chế này tại Việt Nam nhằm đưa ra một số đề xuất hoàn thiện pháp luật Việt Nam.
13p viambani 18-06-2024 8 4 Download
-
Bài viết tập trung phân tích: lược sử; đối tượng; khách thể; hệ chủ đề và hệ khái niệm căn bản; phương pháp nghiên cứu và triển vọng cũng như thách thức của xã hội học số. Qua đây góp phần giới thiệu một cách có hệ thống, cập nhật tri thức phổ quát xã hội học số, đồng thời thu hút sự quan tâm của các nhà xã hội học và gợi mở các hướng nghiên cứu chuyên sâu của ngành khoa học này trong quá trình chuyển đổi số ở giai đoạn hiện tại và tương lai.
16p viambani 18-06-2024 9 2 Download
-
Sự hài lòng của người bệnh là mục tiêu quan trọng tại các bệnh viện. Nghiên cứu trải nghiệm của người nhà người bệnh trong quá trình điều trị nội trú theo bộ câu hỏi của Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh cung cấp thông tin về mong muốn và cảm nhận của người bệnh, điều này giúp các nhà quản lý bệnh viện cải thiện chất lượng dịch vụ. Nghiên cứu nhằm mục tiêu mô tả những trải nghiệm của người nhà bệnh nhân nội trú và một số yếu tố liên quan tại khoa Điều trị Tự nguyện - Bệnh viện Nhi TW.
8p vicarlos 11-06-2024 5 2 Download
-
Giáo trình "Nghiệp vụ nhà hàng 1 (Ngành: Quản trị khách sạn - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Vệ sinh các trang thiết bị, các dụng cụ ăn uống và bề mặt sàn nhà theo đúng quy trình; đặt bàn ăn sáng, trưa, tối Âu, Á theo đúng tiêu chuẩn; phục vụ thức ăn trong nhà hàng và trong phòng khách theo đúng tiêu chuẩn; xây dựng kế hoạch phục vụ, chuẩn bị và bố trí phục vụ tiệc trong nhà hàng và tiệc bên ngoài khách sạn;...
144p gaupanda035 03-06-2024 10 5 Download