intTypePromotion=3
ANTS

Phòng bênh từ thực phẩm

Xem 1-20 trên 788 kết quả Phòng bênh từ thực phẩm
  • Bạn phải sống với nỗi lo mắc phải bệnh tật từ chính những thực phẩm mình ăn hàng ngày. Để giảm những lo lắng này, đừng quên 4 bí quyết phòng bệnh sau đây. Người tiêu dùng phải làm gì khi biết rằng rất nhiều các loại thực phẩm thiết yếu hàng ngày có khả năng lây bệnh cho con người? Thay vì hạn chế ăn uống hoặc ăn uống kiêm khem triệt để thì bạn có thể thực hành theo 4 bước đơn giản dưới đây để tránh các bệnh từ thực phẩm. 1. Giữ tay bạn luôn sạch sẽ...

    pdf3p lock_123 09-04-2013 40 5   Download

  • Phòng bệnh từ thực phẩm cho thai phụ Khi mang thai, những thay đổi nội tiết tố trong cơ thể làm suy giảm hệ miễn dịch, khiến sức đề kháng kém và dễ bị nhiễm khuẩn. Ngăn chặn các chứng bệnh do thực phẩm gây ra, bảo vệ mẹ và bé khỏi những rủi ro từ thực phẩm là điều cực kỳ quan trọng. Lời khuyên an toàn thực phẩm Giữ thức ăn trong tủ lạnh (dưới 5°C) hoặc giữ đồ ăn nóng (trên 60°C) trước khi ăn. Điều này sẽ ngăn chặn sự tăng trưởng của vi khuẩn gây ngộ...

    pdf5p chongdangghet 26-10-2010 73 9   Download

  • Bài giảng Các bệnh thực phầm trình bày đại cương bệnh thực phẩm; bệnh sinh và sự lây truyền; các bệnh sinh quan trọng/đôc tố/hóa chất; chẩn đoán Lab và điều tra; điều trị và phòng ngừa các bệnh từ thực phẩm. Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho bạn.

    pdf27p minhminhquangtri32 07-07-2014 70 11   Download

  • Khi mang thai, những thay đổi nội tiết tố trong cơ thể làm suy giảm hệ miễn dịch, khiến sức đề kháng kém và dễ bị nhiễm khuẩn. Ngăn chặn các chứng bệnh do thực phẩm gây ra, bảo vệ mẹ và bé khỏi những rủi ro từ thực phẩm là điều cực kỳ quan trọng. Lời khuyên an toàn thực phẩm

    pdf8p missyou2 16-02-2012 42 3   Download

  • Sổ tay Phòng chống các bệnh virus lây truyền từ thực phẩm trình bày đại cương vể bệnh virus lây truyền từ thực phẩm; bệnh lây truyền từ thực phẩm - viêm gan A; bệnh lây truyền từ thực phẩm - viêm gan E; bệnh lây truyền qua thực phẩm - rotavirus; bệnh lây truyền thực phẩm - norwalk virus; bệnh lây truyền từ thực phẩm - các virus khác; bệnh lây truyền từ thực phẩm: nhiễm độc từ nấm; bệnh nhiễm độc aflatoxin từ nấm mốc.

    pdf27p minhminhquangtri32 07-07-2014 94 18   Download

  • Là do ăn phải thực phẩm có chứa VSV gây hại. •Triệu chứng chính thường thấy là rối loạn tiêu hóa, đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa nhức đầu và sốt nóng. •Bệnh có thể nặng ở trẻ em, ở người già cả và ở những người nào có sức miễn dịch yếu sẵn vì đang mắc một chứng bệnh nào khác chẳng hạn cancer hoặc sida, v.v…Đặc điểm Là VSV thuộc họ vi khuẩn đường ruột enterobacteriaceae, có hơn 2400 kiểu huyết thanh. Trực trùng Gram âm. Hiếu khí và kỵ khí tùy ý, có thể di động, không tạo bào tử. Lên men glucose...

    pdf14p raymondchau 06-12-2012 149 27   Download

  • Những vi sinh vật được xử dụng trong chế biến thực phẩm yêu cầu phải có sự an toàn thực phẩm cao, vì vậy nó phải được cơ quan quản lý an toàn thực phẩm Quốc gia cấp giấy phép mới được sử dụng. Hoạt động trao đổi chất của vi khuẩn lactobacilli rất có hiệu quả trong phòng chống bệnh đường ruột.

    ppt129p peheo_1 31-07-2012 626 233   Download

  • Tất cả mọi thức ăn, nước uống dưới dạng tươi sống, tự nhiên ban đầu không qua chế biến hoặc đã qua chế biến mà con người dùng để ăn, uống nhằm cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể để duy tri sự sống.Ngộ độc thực phẩm là bệnh mắc phải sau khi ăn những thức ăn không còn thích hợp.Phòng tránh ngộ độc thức ăn Ngộ độc thức ăn thường xảy ra đột ngột cho các nạn nhân hay có tính chất hàng loạt ở những tập thể ăn phải thức ăn bị nhiễm độc...

    ppt23p ducsang54119 28-10-2012 624 126   Download

  • Giáo sư Ohsawa không được một ông thầy nào còn sống truyền dạy cho triết lý Cực Đông cả, trừ mẹ ông là người đã hướng dẫn ông cho đến năm 10 tuổi. Nay, những người được xem là thầy của Ohsawa: các bậc đại hiền triết Cực Đông thời xa xưa như Lão Tử, Phục Hy, Phật Thích-ca; các nhà hiền triết Nhật Bản thời trung cổ như Shinran, Nitiren, người sáng lập Nhân Tướng Học Nhật Bản hiện đại Mizuno Namboku ở thế kỷ 18 và sau cùng là người sáng lập phương pháp Trường sinh hoá học–...

    pdf99p ngoynhi93 24-06-2013 257 125   Download

  • Không cần phải dùng các loại thực phẩm chức năng tổng hợp đắt tiền, những thực phẩm tự nhiên dưới đây cũng được xem là các thực phẩm bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe, giúp tăng cường thể lực, phòng trừ nhiều căn bệnh. 1. Cá ngừ Cá ngừ là một trong những loại thực phẩm hàng đầu tốt cho sức khoẻ, bởi lẽ trong nó có chứa một lượng lớn omega-3. Đây là loại axit béo mà cơ thể không có khả năng tự tổng hợp được. Omega-3 có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu, điều...

    pdf5p nobitachamchap 31-07-2010 250 103   Download

  • Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới, bệnh tim mạch là một trong những nguyên nhân gây tử vong cao nhất. Tuy nhiên chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt có vai trò quan trọng quyết định tình trạng tim mạch của mỗi người. Điều này thể hiện rõ rệt đối với tất cả những người có bệnh tim mạch. Bài viết sau xin giới thiệu một số thực phẩm quen thuộc dễ kiếm có tác dụng phòng chống bệnh tim mạch để bạn đọc lựa chọn vào thực đơn hằng ngày. Thực phẩm giàu...

    pdf7p nobitachamchap 29-07-2010 195 84   Download

  • Do một sự tình cờ ngàn năm một thuở mà quân y sĩ William Beaumont và người bệnh bất đắc dĩ của ông ta đã đóng góp rất nhiều cho y học về vai trò tiêu hóa thực phẩm của bao tử. Số là vào một ngày đẹp trời của mùa hè tháng 6 năm 1822, bác sĩ William Beaumont (1785-1853) được khẩn cấp mời tới đảo Mackinac, Chicago, để cấp cứu cho một nạn nhân mới bị thương. Ông đang phục vụ tại một đồn binh cách xa đó khoảng 300 dặm. Bệnh nhân là một thanh niên Gia...

    pdf4p candysweet 28-09-2009 229 80   Download

  • Ngộ độc thực phẩm (Food poisoning) là các biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn uống những loại thực phẩm nhiễm khuẩn, nhiễm độc hoặc có chứa chất gây ngộ độc. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn đọc những kiến thức cơ bản về định nghĩa, phân loại ngộ độc thực phẩm, nguyên nhân chủ quan và nguyên nhân từ các tác nhân gây ngộ độc, quá trình và các triệu chứng của ngộ độc thực phẩm, phương pháp phòng và phương pháp điều trị dành cho người bị ngộ độc.

    pdf15p heohong654 03-04-2014 179 50   Download

  • Cơ quan thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) vừa chấp thuận, trung tuần tháng 8 năm 2006, lần đầu tiên cho phép dùng các virus ăn vi khuẩn (bacteria eating) làm phụ gia cho thực phẩm. Bắt đầu từ hôm nay, với những virus này, gọi tên là thể thực khuẩn (bacteriophage), các nhà chế biến có thể phun trên các miếng thịt cắt đông lạnh hay các thịt ăn trưa để ngăn ngừa bệnh ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Listeria, một loại bệnh gây chết chóc nhiều nhất ở Hoa Kỳ có nguồn gốc...

    pdf6p teamwork2010 27-12-2010 135 44   Download

  • Thực phẩm chức năng không thể sánh với nguồn dinh dưỡng tự nhiên Những thực phẩm chức năng (TPCN) ngày nay đều (nhiều nhà sản xuất cố tình phỏng theo thuốc chữa bệnh) có hình dạng, bao bì, viên nang không khác gì dược phẩm, chỉ cần "uống" chứ không hề ngậm, nhai, cắn nghiền... để tiêu hóa như một thức ăn bình thường.

    pdf7p kemcaphe 08-09-2010 85 27   Download

  • Để giảm lượng mỡ trong máu, nên bắt đầu từ chế độ ăn uống. Các chuyên gia sức khỏe khuyên những bệnh nhân mắc bệnh máu nhiễm mỡ nên ăn nhiều giá, đậu xanh, hành tây, táo… Hành tây – Giúp làm tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể Hành tây là một trong số rất ít những loại thực phẩm có chứa prostaglandin A - một chất giúp giãn mạch, có thể làm mềm các mạch máu, giảm độ nhớt máu, tăng lưu lượng máu mạch vành, thúc đẩy huyết áp các chất khác bài tiết, do đó,...

    pdf6p sting1209 27-01-2011 163 22   Download

  • Cà chua là loại quả quen thuộc được dùng làm thực phẩm phổ biến khắp nơi trên thế giới. Là một loại quả rất giàu vitamin và chất khoáng, cà chua có giá trị dinh dưỡng cao và có tác dụng chữa bệnh, phòng chống ung thư và làm đẹp da. Cây cà chua thân tròn, phân cành rất nhiều, mùa quả chính là mùa đông và mùa xuân.

    pdf5p vachmauthu6_2305 05-04-2011 107 18   Download

  • Giải đáp về an toàn thực phẩm khi có sự cố phóng xạ Một số rau quả, sữa và các mẫu thực phẩm nhiễm xạ tại Nhật đã gây ra những lo ngại về sự an toàn thực phẩm trên toàn thế giới. Dưới đây là giải đáp của IAEA (Cơ quan Năng lượng Nguyên tử Quốc tế) về vấn đề này. Các nước khác sẽ bị ảnh hưởng gì từ các báo cáo gần đây về phóng xạ trong thực phẩm ở Nhật Bản? Các phát hiện cho thấy rằng một số loại thực phẩm sản xuất tại Nhật Bản có...

    pdf5p jinnie203 24-04-2011 99 16   Download

  • Các món ăn chế biến từ bí ngô rất phổ biến trong bữa ăn của các gia đình. Loại quả này được coi là thực phẩm vàng vì chúng chứa nhiều các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe cơ thể. Bí ngô chứa hàm lượng calo và chất béo rất thấp. Trung bình 1kg quả bí ngô chỉ chứa khoảng 40 calo. Do vậy bí ngô sẽ là loại thực phẩm được ưu tiên hàng đầu nếu bạn muốn giảm cân. Ngoài ra, loại quả này còn chứa nhiều xenluylo, chất xơ và đường tự nhiên, không gây...

    pdf4p anhsaoleloi 15-07-2010 87 15   Download

  • Đề tài nghiên cứu thực phẩm - thuốc từ chitosan để làm thực phẩm - thuốc bổ dưỡng cơ thể, phòng chống nguy cơ mắc một số bệnh như: hạ cholesterol và lipid máu, chống béo phì, chống suy giảm miễn dịch cơ thể...

    pdf92p la_lan23 13-04-2013 69 15   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

TOP DOWNLOAD
70 tài liệu
716 lượt tải
ANTS

p_strKeyword=Phòng bênh từ thực phẩm
p_strCode=phongbenhtuthucpham

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản