Phương pháp bao gói thực phẩm

Cách mạng công nghiệp 4.0 thay đổi căn bản nghề nghiệp kế toán trong tương lai, đặt ra những yêu cầu đổi mới đào tạo kế toán trên phạm vi toàn cầu. Liên đoàn kế toán quốc tế (IFAC) đã có những dự báo và thách thức đổi mới đào tạo kế toán. Nhiều quốc gia trên thế giới đã tiến hành đổi mới đào tạo kế toán theo những dự báo của IFAC. Về căn bản, những đổi mới cần tập trung vào: chương trình đào tạo/dạy học, hình thức đào tạo, học liệu đào tạo, và phương pháp tiếp cận trong dạy học.

5p zizaybay1101 09-05-2024 9 1   Download

Bài viết trình bày đánh giá tác dụng hỗ trợ giảm đau, cải thiện chức năng vận động khớp gối của thực phẩm bảo vệ sức khỏe viên xương khớp Bách Niên Kiện trên người bệnh thoái hóa khớp gối. Phương pháp: Can thiệp lâm sàng có đối chứng, so sánh trước và sau điều trị. 60 người bệnh thoái hóa khớp gối chia thành hai nhóm.

5p vipanda 29-01-2024 8 4   Download

Nghiên cứu này có thể mở ra một gợi ý cho việc ứng dụng loại phế phụ phẩm thực phẩm này vào thực tế. Từ đó cho thấy hiệu quả của việc bảo quản mận An Phước sử dụng phương pháp nhúng xanthan/guar gum có bổ sung dịch chiết phenolic từ vỏ lụa hạt điều.

10p vimarillynhewson 02-01-2024 6 2   Download

"Nghiên cứu chế tạo polyme blend kháng khuẩn từ nhựa nhiệt dẻo và polyguanidine" đầu tiên, PE wax (PEw) được lựa chọn làm nền nhựa để tiến hành ghép maleic anhydrit (MAH) thu được PEw-g-MAH. Sau đó, PEw-g-MAH tiếp tục được sử dụng làm nền để ghép Polyhexamethylene guanidine (PHMG), vật liệu thu được là PEw-g-PHMG. Cuối cùng, PEw-g-PHMG được trộn hợp với nhựa LLDPE để chế tạo thành polyme blend kháng khuẩn, ứng dụng vào sản xuất màng bao gói dùng trong bảo quản nông sản...

6p phuong62310 31-01-2023 9 3   Download

Bài viết đề cập đến các hành vi xâm phạm đến quyền hình ảnh và cùng với đó là các phương thức bảo vệ của pháp luật Việt Nam cũng như trong pháp luật một số nước trên thế giới. Qua đó, tác giả đề xuất một số gợi mở cho pháp luật Việt Nam trong việc bảo vệ quyền nhân thân của cá nhân đối với hình ảnh nhằm hoàn thiện hơn quy định pháp luật về vấn đề này trong kỷ nguyên công nghiệp 4.0 hiện nay.

8p vimarissamayer 02-06-2022 36 5   Download

Đề tài này nghiên cứu về các nhân tố ảnh hưởng tới quyết định chọn mua sản phẩm sữa của công ty sữa Elovi. Số liệu nghiên cứu được khảo sát trực tiếp từ 121 khách hàng trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên. Tác giả thực hiện phương pháp phân tích định tính, kết quả nghiên cứu cho thấy các yếu tố ảnh hưởng tới quyết định mua sản phẩm sữa của khách hàng gồm 5 nhóm nhân tố: Giá cả, chất lượng sản phẩm, bao bì đóng gói, thương hiệu, khuyến mại.

9p viuchinaga2711 21-10-2021 24 6   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là vai trò của giáo viên là người định hướng, một nhà tư vấn, hướng dẫn viên và một học viên cộng tác (bạn cùng học). Vai trò của học sinh là “tác giả tích cực” của quá trình học tập, nên học sinh thực hiện dự án bằng cách thực hiện các vai được chỉ định và tự lực triển khai, tập giải quyết vấn đề có thật trong đời sống. Học sinh làm việc với nhau trong nhóm học tập trong một khoảng thời gian nhất định để giải quyết những nội dung học tập phức hợp.

56p chubongungoc 23-09-2021 48 4   Download

Bài giảng Bao bì thực phẩm - Chương 3: Kỹ thuật đóng gói sản phẩm - Đóng gói vô trùng có nội dung trình bày về định nghĩa, yêu cầu, các phương pháp tiệt trùng, các loại bao bì sử dụng đóng gói vô trùng,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

37p bachdangky 06-09-2021 46 10   Download

Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn để sử dụng làm tài liệu phục vụ giảng dạy, tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho đối tượng kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn.

34p ganuongmuoimatong 10-08-2021 30 2   Download

Nghiên cứu được tiến hành nhằm tìm ra phương thức bao gói phù hợp nhất trong bảo quản quả dâu tây bằng công nghệ Hyokan. Quả dâu tây được thu hoạch với độ chín đạt 80% phần vỏ quả đã chuyển sang màu đỏ. Quả dâu tây được bảo quản bằng công nghệ Hyokan ở nhiệt độ -2C, điện áp 3.500V với 4 công thức bao gói khác nhau là màng xốp PE, màng thực phẩm LDPE và lót giấy thấm và để trong hộp nhựa. Mời các bạn tham khảo!

9p theanimal 26-06-2021 51 3   Download

Nghiên cứu tạo chế phẩm vi gói synbiotic từ chủng L. casei và sử dụng chế phẩm vi gói synbiotic để thăm dò ứng dụng tạo sản phẩm kẹo dẻo synbiotic. Kết quả nghiên cứu thu được như sau: thử nghiệm tạo chế phẩm vi gói synbiotic từ L. casei với sử dụng prebiotic là Galacto-oligosaccharides (GOS) 1,5% để cải thiện khả năng sống của chủng L. casei.

15p caygaocaolon6 22-07-2020 49 6   Download

Viên nén ngậm chứa cao chiết của hỗn hợp dược liệu (gọi tắt là cao chiết dược liệu) có tác động ức chế vi khuẩn Staphylococcus aureus và MRSA nhằm điều trị viêm họng. Phương pháp nghiên cứu: Xác định nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) của hỗn hợp cao dược liệu nghiên cứu bằng phương pháp cấy trên đĩa thạch. Từ nồng độ MIC đã xác định, tiến hành đánh giá tác động kháng khuẩn của cốm bán thành phẩm chứa cao dược liệu ở các hàm lượng khác nhau.

8p nhadamne 04-02-2020 71 10   Download

Thông tư này quy định việc đấu thầu thuốc (thuốc hóa dược, thuốc dược liệu, thuốc cổ truyền, vắc xin và sinh phẩm) và dược liệu tại các cơ sở y tế công lập bao gồm: việc phân chia gói thầu, nhóm thuốc; lập kế hoạch, hình thức, phương thức, tổ chức lựa chọn nhà thầu cung cấp thuốc; quy định mua sắm thuốc tập trung và đàm phán giá thuốc sử dụng nguồn vốn nhà nước, nguồn quỹ bảo hiểm y tế, nguồn thu từ dịch vụ khám bệnh, chữa bệnh và nguồn thu hợp pháp khác của cơ sở y tế công lập.

29p yilinglaozu 10-01-2020 22 1   Download

Nghiên cứu này cho thấy việc tổng hợp thành công bao bì hoạt tính có thể ăn được dựa trên sự kết hợp chitosan và chiết xuất lá Trầu không (BL). Màng composit chứa hàm lượng BL thấp (1- 3%) được tổng hợp thông qua phương pháp phối trộn đơn giản. Kết quả phân tích SEM cho thấy có sự phân tán đồng nhất của BL vào trong mạch chitosan khi sử dụng hàm lượng BL thấp hơn 3%.

5p vitunis2711 11-12-2019 84 9   Download

Quyết định số 1535/2019/QĐ-UBND ban hành kế hoạch thu gom, vận chuyển và xử lý bao gói thuốc bảo vệ thực vật sau sử dụng trên địa bàn tỉnh An Giang giai đoạn 2019 - 2020. Căn cứ Luật Tổ chức Chính quyền địa phương ngày 19 tháng 6 năm 2015;

15p kieuvinha000 14-10-2019 8 0   Download

Quyết định này quy định việc phân công, phân cấp thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm; quản lý điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (sau đây gọi tắt là cơ sở) trên địa bàn tỉnh Phú Yên cho các cơ quan, đơn vị trực thuộc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; Ủy ban nhân dân các huyện, thị xã, thành phố (sau đây gọi tắt là Ủy...

6p kieuvinha000 14-10-2019 34 0   Download

Hệ thống lạnh được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực với quy mô khác nhau. Đối với hệ thống dân dụng cũng như công nghiệp, ứng dụng nổi bật của hệ thống lạnh chính là thực hiện nhiệm vụ bảo quản thực phẩm. Nhằm tối ưu hoạt động hệ thống, nhiệm vụ tính toán và phân tích sự biến thiên theo thời gian thông số trạng thái của các phần tử cần bảo đảm sự chính xác cao.

8p comamngo1902 30-03-2019 71 5   Download

Bài báo trình bày một số phương thức cơ bản để TMH&CG sản phẩm khoa học và công nghệ (KH&CN) của các trường đại học trên thế giới và Việt Nam. Trên cơ sở đó đề xuất một số giải pháp mang tính gợi ý về phát triển mô hình TMH&CG phù hợp với điều kiện Việt Nam.

5p trangcham1896 20-12-2018 64 7   Download

Trong bài báo này, chúng tôi đề xuất các phương pháp trích xuất đặc trưng thị giác của hình ảnh và thực hiện tra cứu ảnh tương tự theo nội dung dựa trên chỉ mục nhị phân, chỉ mục này được gọi là chữ ký nhị phân của hình ảnh. Có ba đặc trưng của hình ảnh được trích xuất nhằm xây dựng phương pháp tra cứu ảnh bao gồm: dải màu của một tập ảnh cho trước, đặc trưng SIFT (Scale Invariant Features Transform) và đối tượng đặc trưng.

15p quaymax4 05-09-2018 61 1   Download

Kiểm thử là một phương pháp quan trọng để nâng cao chất lượng của một sản phẩm phần mềm được tạo ra bằng cách kiểm tra lỗi trong việc thực hiện chương trình theo một số chuẩn được gọi là chuẩn bao phủ. Kiểm thử sẽ rất tốn kém nếu nó không được hỗ trợ bởi một phương pháp hoặc một công cụ để tạo ra các bộ test. Bài báo này, chúng tôi đề xuất một phương pháp sinh dữ liệu kiểm thử tự động cho các đơn vị phần mềm dựa vào kỹ thuật kiểm chứng mô hình.

6p cumeo2425 02-07-2018 49 3   Download