Quản lý nhà hàng khách sạn

Đề tài "Các nhân tố ảnh hưởng đến ý định mua rau sạch của người tiêu dùng tại tỉnh Quảng Nam" được thực hiện nhằm mục đích nhận dạng các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua rau sạch của người tiêu dùng tỉnh Quảng Nam và xác định mức độ ảnh hưởng của từng yếu tố đến ý định mua rau sạch của người tiêu dùng; qua đồ đề xuất các khuyến nghị cho các danh nghiệp trong ngành và các cơ quan quản lý nhà nước nhằm thúc đẩy ý định mua rau sạch của người tiêu dùng tỉnh Quảng Nam.

137p dianmotminh07 07-10-2024 8 2   Download

Học phần An toàn an ninh trong Khách sạn - Nhà hàng trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về an toàn, an ninh và quản trị an ninh khách sạn – nhà hàng bao gồm: tổ chức hoạt động của bộ phận an ninh; các nghiệp vụ an ninh khách sạn từ đó giúp sinh viên hiểu được hành vi, tâm lý khách hàng và các phương pháp, biện pháp xử lý an ninh, ngăn ngừa và phát hiện các nguy cơ tiềm ẩn về mất mát dưới mọi hình thức và đưa ra hành động xử lý thích hợp.

12p hoangvanlong24 30-07-2024 7 1   Download

Học phần "Quản trị chuỗi cung ứng trong nhà hàng khách sạn" trang bị cho người học các kiến thức cơ bản về các thành phần của chuỗi cung ứng, các phương pháp quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm và quy trình truy xuất thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn.

15p hoangvanlong24 30-07-2024 10 4   Download

Học phần cung cấp những kiến thức cơ bản về hệ thống thông tin quản lý Nhà hàng – Khách sạn (HTTTQL NH-KS), một trong các yếu tố quan trọng tạo nên sự thành công của tổ chức, doanh nghiệp du lịch trong bối cảnh của cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 hiện nay. Học phần trình bày cách thức vận hành và quản lý hệ thống thông tin du lịch hiệu quả nhằm góp phần tạo ra các sản phẩm, dịch vụ du lịch có chất lượng cao.

14p hoangvanlong24 30-07-2024 11 3   Download

Học phần "Quản trị nhà hàng và quầy bar" nhằm trang bị cho người học có kiến thức chuyên môn về quản lý nhà hàng như quản lý nhân sự, tài chính, trang thiết bị, chất lượng dịch vụ, những kiến thức và kỹ năng cơ bản về quản lý bộ phận nhà hàng trong khách sạn hoặc một nhà hàng độc lập. hàng người học có khả năng đảm nhận nhiều vị trí nghề nghiệp, có thể làm việc trong hệ thống nhà hàng khách sạn Quốc tế.

11p hoangvanlong24 30-07-2024 7 3   Download

Bài giảng Hệ thống thông tin quản lý - Chương 5: Các hệ thống thông tin tích hợp ứng dụng trong doanh nghiệp, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được làm thế nào hệ thống doanh nghiệp giúp cho các doanh nghiệp đạt được sự điều hành ưu việt; làm thế nào hệ thống quản lí chuỗi cung ứng phối hợp lập kế hoạch, sản xuất và hậu cần với nhà cung cấp;...Mời các bạn cùng tham khảo!

9p khanhchi2550 10-05-2024 9 2   Download

Luận văn "Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng về chất lượng dịch vụ khách sạn của du khách tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu" được thực hiện nhằm mục tiêu xác định và đo lường các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng để từ đó giúp cho các nhà quản lý vận dụng trong việc nâng cao sự hài lòng khách hàng nhằm duy trì và thu hút thêm khách hàng đến với các khách sạn tại TP Vũng Tàu.

79p besfriend09 20-06-2023 27 9   Download

Luận văn tốt nghiệp Công nghệ thông tin: Quản lý mua bán, chế tạo máy móc tại một nhà máy cơ khí được thực hiện với mục tiêu nhằm giúp công ty nắm bắt thông tin về hàng hóa, vật tư, thông tin khách hàng, và trạng thái các đơn đặt hàng,... một cách chính xác và kịp thời. Từ đó người quản lý có thể đưa ra các kế hoạch và quyết định đúng đắn, giảm chi phí và tăng khả năng cạnh tranh, nâng cao kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh.

102p tieusoha 06-06-2023 20 9   Download

Mục tiêu tổng quát của nghiên cứu "Hành vi đồng tạo sản phẩm của khách du lịch Việt Nam" là khám phá bản chất của hành vi đồng tạo sản phẩm của khách du lịch phát triển từ khuôn khổ lý thuyết Hành vi có kế hoạch (TPB). Cụ thể là hành vi đồng tạo sản phẩm của khách du lịch qua các giai đoạn từ trước chuyến đi, trong chuyến đi và sau chuyến đi du lịch, từ đó đưa ra các hàm ý quản trị giúp những nhà quản lý du lịch có thể đề xuất các chiến lược kinh doanh, đổi mới nhằm có thể thu hút khách hàng tham gia vào đồng tạo sản phẩm.

275p hoangnhanduc09 11-05-2023 21 10   Download

Mục tiêu chung của luận án nhằm nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng dịch vụ lưu trú của khách hàng đối với các doanh nghiệp khách sạn tỉnh Kiên Giang. Từ đó, các nhà quản lý và điều hành doanh nghiệp khách sạn sẽ nhận thức được mối quan tâm hàng đầu trong ý định sử dụng dịch vụ lưu trú của khách hàng nhằm tăng cường khả năng tiếp thị, đáp ứng đúng nhu cầu khách hàng và thu hút được khách hàng để đạt được hiệu quả cao trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh.

267p bapxao06 07-03-2023 20 14   Download

Trên cơ sở nghiên cứu lý luận và phân tích thực trạng hoạt động Marketing đối với nhóm khách hàng của CNKVMT, luận văn "Giải pháp marketing cho dịch vụ vận chuyển hành khách tại chi nhánh Tổng Công ty hàng không Việt Nam khu vực Miền Trung" đề xuất một số giải pháp Marketing nhằm thu hút đối tượng khách hàng này sử dụng nhiều hơn sản phẩm của Vietnam Airlines, góp phần đẩy mạnh phát triển đường bay từ miền Trung.

105p runthenight06 31-01-2023 14 4   Download

Luận văn "Phân tích hiệu quả kinh doanh của các doanh nghiệp khách sạn nhà hàng trên địa bàn quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng" hệ thống hóa cơ sở lý luận về hiệu quả kinh doanh của DN; phân tích hiệu quả kinh doanh của một số doanh nghiệp khách sạn - nhà hàng tại quận Thanh Khê TP Đà Nẵng; trên cơ sở đó tác giả đưa ra các các kiến nghị nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của một số doanh nghiệp khách sạn - nhà hàng trong thời gian đến.

112p bigdargon06 15-12-2022 43 9   Download

Luận văn "Ảnh hưởng của chất lượng và giá dịch vụ chơi golf đến sự hài lòng và ý định quay trở lại của khách hàng - Nghiên cứu tình huống tại Đà Nẵng" phát triển khung lý thuyết về mối quan hệ giữa chất lượng, giá dịch vụ chơi golf, sự hài lòng và ý định quay trở lại của khách chơi golf; kiểm định mô hình phát triển nói trên trong trường hợp khách đến chơi golf tại địa bàn Đà Nẵng; đưa ra các hàm ý cho các nhà quản lý sân golf thiết lập các giải pháp kinh doanh và marketing hiệu quả nhằm gia tăng sự thỏa mãn và ý định quay trở lại của khách chơi golf.

113p bigdargon07 09-12-2022 16 5   Download

Bài nghiên cứu này với mục tiêu đặt ra là tìm hiểu tổng quan về công ty Đất Việt Tour, hệ thống hóa cơ sở lý thuyết về hoạt động tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp. Đồng thời đánh giá quy trình bán hàng cho khách đoàn của công ty Đất Việt Tour, khách đoàn đến từ các công ty với quy mô từ lớn đến nhỏ, đây là nhóm khách hàng chủ yếu của công ty.

76p matroicon2510 06-12-2022 48 14   Download

Luận văn "Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua xe gắn máy tay ga của người dân Tp Thủ Dầu Một" được hoàn thành với mục tiêu nhằm xác định các yếu tố có ảnh hưởng đến ý định mua xe gắn máy tay ga của người dân TP. Thủ Dầu Một, trên cơ sở đó, đề xuất một số khuyến nghị nhằm giúp các nhà sản xuất và phân phối xe máy tay ga nắm bắt tâm lý nhu cầu của người tiêu dùng.

121p matroinho2510 08-11-2022 20 5   Download

Luận án Tiến sĩ Quản trị kinh doanh "Tác động của chất lượng dịch vụ website đến niềm tin và ý định mua của khách hàng trong lĩnh vực khách sạn: Nghiên cứu thực tiễn khách sạn 4-5 sao tại Khánh Hòa" trình bày việc xây dựng mô hình nghiên cứu; điều chỉnh, bổ sung thang đo làm cơ sở xây dựng bảng khảo sát cho nghiên cứu định lượng sơ bộ. Đồng thời, nghiên cứu phỏng vấn khách hàng trực tuyến nhằm xây dựng mô hình cho nghiên cứu và phỏng vấn các nhà nghiên cứu, các nhà quản trị, các khách du lịch nhằm điều chỉnh, bổ sung thang đo và các biến quan sát.

297p vibentley 08-09-2022 59 15   Download

Mục đích nghiên cứu của đề tài nhằm nghiên cứu các khái niệm cơ bản về chăm sóc khách hàng và chăm sóc khách hàng đối với lĩnh vực bất động sản; làm rõ lý luận về quá trình chăm sóc khách hàng trong doanh nghiệp, tiến trình xây dựng qúa trình chăm sóc khách hàng tại công ty; nghiên cứu thực trạng vấn đề liên quan đến hoạt động chăm sóc khách hàng của công ty.

20p tomjerry008 11-12-2021 60 14   Download

Mục tiêu của chương 1 là giúp các bạn nhận biết, thông hiểu và vận dụng được một số kiến thức cơ bản về nghiệp vụ nhà hàng như: Khái niệm, vai trò vị trí của nhà hàng; Đặc điểm kinh doanh nhà hàng; Các loại nhà hàng.

14p thongksha123 30-11-2021 76 12   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài nhằm khái quát chung về Sông Hồng Thủ Đô Resort. Đánh giá tình hình hoạt động kinh doanh của nhà hành Sông Hồng Resort. Đưa ra các giải pháp giúp nhà hàng nâng cao hiệu quả kinh doanh, đồng thời hoàn thiện hơn chất lượng sản phẩm.

74p caphesuadathemmatong 18-11-2021 74 15   Download

Mục tiêu của đè tài là hệ thống hóa những cơ sở lý luận khoa học liên quan đến chất lượng dịch vụ; tìm hiểu tổng quan về khách sạn Nikko Sài Gòn và tình hình hoạt động của nhà hàng La Brasserie; nhiệm vụ nghiên cứu; tìm hiểu về thực trạng chất lượng dịch vụ tại nhà hàng La Brasserie; đề ra các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ.

173p closefriend08 10-11-2021 166 27   Download