Salad phô mai dê

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Món thịt bò xốt vàng cạnh còn tái không dai, không khô, vị ngọt đậm đà, dậy mùi thơm của tỏi sẽ hứa hẹn mang cho bạn một bữa ăn ngon miệng đầu tuần. Nguyên liệu:    120 bò phi-lê 2 củ khoai tây 50g salad .         50g bắp cải trắng và tím thái sợi nhỏ (để trang trí) 20g phô mai sợi 1 củ tỏi 1 thìa canh rượu đỏ Vài lá thyme 1 thìa cà phê mù tạt vàng ½...

3p nhokheo10 17-05-2013 74 5   Download

Món bánh mỳ này là một trong những món bánh được gia đình và các bạn của mình đều thích. Cách làm cũng khá đơn giản vì không cần phải nhồi bột nhiều. Cực kỳ dễ làm mà lại còn thơm ngon nức mũi nữa nhé!

8p dongtien_1 27-02-2013 95 3   Download

Món salad chinh phục người ăn không chỉ vì vẻ đẹp của nó, mà còn là hương vị ngọt mát của rau củ, vị béo của hạt óc chó và mùi thơm nồng của mù tạc. Nguyên liệu: 1 lát thịt xông khói Parmaham 3 trái ớt chuông đỏ - vàng - xanh 1/2 trái cà tím 30g xà lách rocket - xà lách xoắn tím - rong biển - cải mầm 10g phô-mai Parmesan, 1 thìa cà phê mù tạc Dijon 5g hạt óc chó 10ml giấm balsamic, 30ml dầu ô-liu Muối, tiêu, lá thyme băm...

2p hotmoingay2 15-01-2013 73 5   Download

Các bước thực hiện: 1 Thịt heo muối thái lát mỏng Cà chua rửa sạch, cắt lát. Phô-mai Mozarella cắt lát mỏng Da hoành thánh chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu Lá quế tây rửa sạch, vẩy ráo, cho vào cối xay sinh tố cùng với dầu ô-liu, tỏi tươi lột vỏ, phô-mai parmesan và hạt điều rang. Bật máy xay vừa nát và sền sệt Xà lách rửa sạch, vẩy ráo. 2 Sắp một ít xà lách thái nhuyễn lên đĩa, rồi đến lá hoành thánh chiên. Tiếp theo là cà chua xắt lát và...

3p hotmoingay3 15-01-2013 63 5   Download

t Salad luôn là món tươi tốt cho sức khỏe của các bạn. Salad salsa sẽ cho các bạn 1 trải nghiệm mới về hương vị và độc đáo của nó. Salad salsa còn được phái đẹp lựa chọn trong thực đơn giảm cân của mình. Nguyên liệu: 100g xà lách Đà Lạt xanh, tím 50g xà lách phi-dê 20g xà lách cuộn 1 quả cà chua 100g ớt chuông xanh, đỏ 100g hành tây 1/2 quả dưa chuột, 60g phô-mai Fetta, 20ml giấm balsamic, 40ml dầu ô-liu Latino Bella, 5 quả ô-liu đen...

2p hotmoingay3 15-01-2013 66 4   Download

Dù mùa đông hay mùa hè, các món salad luôn được nhiều người yêu thích bởi vị tươi giòn tuyệt ngon và các giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Nhưng món salad lần này lại được chế biến với kĩ thuật nấu ăn mới, rau củ nướng cho mùa giáng sinh ấm áp nhé. Nguyên liệu: 50g bí ngòi 40g cà tím 50g cà rốt 25g phô-mai feta 10g cà chua khô 3g hạt thông 5g tỏi 30g cải Nhật 30ml giấm balsamic 15ml dầu ô-liu nguyên chất Xốt quế tây: 40g lá quế tây (basil), 10g phô-mai parmesan,...

2p hotmoingay3 15-01-2013 59 4   Download

Chỉ 15 phút chế biến thôi là bạn có ngay 1 dĩa salad nhiều màu sắc, tươi ngon. Nguyên liệu:  200g phô mai mềm  200g rau arugula 100g dâu tươi 1/2 thìa cà phê muối 1/5 thìa cà phê tiêu 1 thìa súp xốt rau trộn (đóng chai) Các bước thực hiện: 1 Phô mai xắt khối, lăn qua bột xù, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng, vớt ra, để ráo dầu Dâu tươi bỏ cuống, rửa sạch, bổ đôi, trộn với rau arugula, muối, tiêu và xốt rau trộn, sau đó cho ra đĩa, đặt phô mai lên...

2p hotmoingay3 15-01-2013 62 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Xắt phô-mai thành lát dày khoảng 5mm. Chần cà chua qua nước sôi khoảng 10-12 giây rồi cho vào nước đá ngay lập tức. Vớt ra, lột vỏ và xắt lát dày tương tự phô-mai. .Bắc chảo nóng, nhỏ vào đó vài giọt dầu ăn, cho cà chua vào áp chảo thật nhanh cả hai mặt, búng vào ít muối tiêu, lấy ra. 2 Cũng dùng chảo đó, cho phô-mai vào áp chảo cả hai mặt đến khi phô-mai rám nâu. Các loại xà lách và rau nhặt rửa sạch, vẩy ráo....

2p hotmoingay3 15-01-2013 51 3   Download

Không chỉ nổi tiếng với các loại bia, ẩm thực Đức còn hấp dẫn bởi những món ăn đậm đà phong vị Âu. Không quá cầu kỳ, thịt nguội cuốn kem tươi, súp tỏi… là những món bạn có thể trổ tài vào cuối tuần, để mang hương Đức vào bữa cơm nhà giản đơn. Nguyên liệu: 400g xà lách các loại 100g phô mai tươi 100g bí ngòi xanh, vàng, 50g quả ô-liu ngâm 100g cà chua bi 10g quế tây 1 qủa chanh, 2 thìa súp dầu ô-liu, 1/4 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu xay...

2p hotmoingay3 15-01-2013 73 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Cắt cà chua thành 6-8 miếng, đặt trên khay. Phun lất phất dầu ô-liu lên, rắc nhẹ muối, hạt tiêu và cho vào lò nướng khoảng 15-20 phút. 2 Cho mật ong và giấm vào nhau cho đến khi mật ong tan trong giấm. Cho thêm chút muối, hạt tiêu vào để chúng hòa quyện với nhau. Bạn có thể thêm nước cốt chanh, muối tiêu khi cần

2p hotmoingay3 15-01-2013 53 3   Download

Phô mai béo ngậy quyện cùng hương vị trái cây tươi ngon hấp dẫn chắc chắn sẽ mang lại nhiều điều tuyệt vời cho món salad của bạn đấy nhé. Nguyên liệu: Kem blue cheese: 4 miếng gelatine 450g blue cheese 300ml cream béo Fraiche 300ml nước dùng gà Tiêu đen tươi, hạt nhục đậu khấu tươi 2 cái lòng trắng trứng gà Bánh tart parmesan: 200g hạt nhục đậu khấu khô 50g hẹ 40g đường 60ml rượu trắng 50g bơ 60g phô mai parmesan Reggiano vụn 10g bột nhão bánh tart Salad: 50g quả óc chó 150g táo 50g xốt...

3p hotmoingay3 15-01-2013 83 3   Download

Món này rất dễ làm, chỉ cần trộn rau bina tươi, phô-mai feta, dầu ô-liu, chanh, mì (nuôi), đậu hộp và nhúm gia vị, thời gian để ủ 1-2 giờ là đã có món ngon cho gia đình bạn rồi đấy! Nguyên liệu: 200g rau bina non tươi 1 lon đậu trắng (450g), rửa, để ráo 120g phô-mai feta, bóp vụn 1/4 cup cà chua khô, cắt 2 tép hành lá, xắt 2 tép tỏi, xắt nhuyễn 1 muỗng cà phê vỏ chanh nạo nhuyễn 2 muỗng canh nước chanh 2 muỗng canh dầu ô-liu 1 muỗng canh ngưu chí tươi,...

2p hotmoingay3 15-01-2013 52 5   Download

Quả kiwi ăn không chỉ ngon mà còn chứa hàm lượng vitamin C rất cao nên rất tốt cho sức đề kháng cũng như làn da của bạn. Với những nguyên liệu đơn giản, chỉ trong vòng 15 phút là bạn đã có thể đặt lên bàn ăn món salad hấp dẫn này. Nguyên liệu: 100g phô mai Cheddar 4 quả kiwi Nước cốt 1 quả chanh 150g ngô đóng hộp 3 thìa súp dầu ô-liu 1 quả ớt đỏ ½ quả ớt chuông vàng ½ quả ớt chuông xanh 8 quả cà chua bi Muối...

5p hotmoingay3 15-01-2013 75 4   Download

Đây mà món phụ mùa hè tuyệt vời. Nếu để hương vị thấm qua đêm thì càng ngon gồm đậu Hà Lan, trái ô-liu vùng Kamala (Hy lạp, ngon như thịt) và cà chua. Nguyên liệu: 1kg đậu Hà Lan, cắt tỉa 1/4 cup dầu ô-liu 2 tép tỏi xắt nhuyễn 1 cup trái ô-liu Kamala, bỏ hột, xắt đôi 2 trái cà chua bọ hạt, xắt 2 muỗng ăn giấm vang đỏ .     1 muỗng ăn ngư chí (họ bạc hà) tươi, xắt 1/2 muỗng cà phê muối 1/4 cà phê tiêu mới xay 200g phô mai feta...

2p hotmoingay4 15-01-2013 73 5   Download

Sẽ rất thú vị khi dùng món salad rặt Âu này cùng bánh đa rất Việt. Với bánh đa mè giòn rụm, món ăn sẽ càng ngon thêm bội phần. Các bước thực hiện: 1 Xốt ceasar: Tỏi lột vỏ bằm nhuyễn. Cá cơm bằm nhuyễn. Trộn tỏi với cá cơm, xốt mayonnaise, xốt worcester shine, tabasco và 20g phô-mai parmesan. Dùng cây đánh bột đánh và trộn đều, để riêng

2p hotmoingay4 15-01-2013 56 3   Download

Salad cá ngừ với thành phần chính là rau, củ, quả xắt hạt lựu, cá ngừ ngâm dầu với xốt mayonnaise thường để ăn với bánh mì hoặc làm món khai vị trong các bữa tiệc. Món ăn này khá ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: 100g phi-lê cá tuna ngâm dầu 200g xà lách các loại 100g đậu que Pháp 50g cà chua bi 50g quả ô-liu đen 30g phô-mai cứng, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp xốt Pháp, 1 thìa súp dầu ô-liu Các bước thực hiện: 1 Xà lách các loại rửa...

2p hotmoingay4 15-01-2013 73 4   Download

Đa dạng các loại xà lách đem trộn đều với trứng và thịt gà sẽ đem lại sự mới lạ cho món salad của bạn đấy. Cùng thưởng thức sự kết hợp thú vị này nhé. Nguyên liệu: 1 miếng thịt gà 1 quả trứng gà 20g xà lách tím, 20g xà lách tua xanh, 20g xà lách romance 2 trái ô-liu đen, 2 trái cà chua, 30g phô-mai 1 thìa cà phê tỏi băm, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê mù tạc vàng, 1 thìa súp giấm trắng, 1 thìa súp dầu ô-liu Tiêu, ngò tây Các bước...

2p hotmoingay4 15-01-2013 73 3   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Bạn nghĩ sao nếu Valentine bạn xuất chiêu vào bếp làm món này cho người .ấy? Đảm bảo người ấy sẽ rất thích và ngạc nhiên cho xem... Vì món này vừa ngon, vừa đảm bảo có rau, có protein, vừa ngậy vì có phô-mai, lại vừa có vi chua dễ ăn, tạo nên cảm giác chua chua, ngọt ngọt lại thơm thơm như hương vị tình yêu của bạn. Đây cũng là 1 thông điệp bạn dành riêng để gởi cho người ấy....

7p hotmoingay2 09-01-2013 49 4   Download

Dùng ngay, khi ăn trộn đều. Nguyên Liệu: - 100gr phô mai dê. - 6 khoanh bánh mì. - 30gr bí ngòi xanh. - 30gr cà chua. - 1/2 trái bắp Mỹ luộc. - 5gr rau mùi tây thái nhỏ. - 1 thìa cà phê muối tiêu. - 10gr bơ lạt. - 1 lá xà lách nhỏ.

3p cangghexaotoi 17-12-2009 180 21   Download