intTypePromotion=1
ADSENSE

Thịt cua đóng hộp

Xem 1-20 trên 223 kết quả Thịt cua đóng hộp
  • Mục tiêu đề tài: Nghiên cứu nhằm đánh giá và so sánh khả năng sinh trưởng, cho thịt, chất lượng thịt của bò Lai Sind và hai tổ hợp lai giữa tinh bò đực Brahman, Charolais với bò cái Lai Sind, đồng thời cải thiện năng suất và chất lượng thịt của các nhóm bò này bằng biện pháp nuôi vỗ béo.

    pdf167p hoydinha_hoihoidi 22-12-2014 120 40   Download

  • Gà mái SA31L thuộc bộ giống gà Sasso của Cộng hoà Pháp, gà có năng suất trứng cao 187,52 quả/mái/68 tuần tuổi. Nhược điểm gà có sức đề kháng bệnh còn kém, màu lông nâu sẫm đồng nhất nên chưa được người tiêu dùng ưa chuộng. Gà LV có màu sắc lông đa dạng màu vàng tuyền, vàng đốm hoặc đen đốm hoa, phù hợp với sở thích của người Việt Nam, sức đề kháng bệnh tật tốt, chất lượng thịt thơm ngon, tuy nhiên còn hạn chế về khả năng sinh sản, năng suất trứng/mái/68 tuần tuổi 165 - 172 quả, khối lượng cơ...

    pdf8p muakhuya 03-09-2012 93 19   Download

  • Đề tài: Đặc điểm sinh trưởng và khả năng cho thịt của vịt lai 4 dòng, đề tài đã tiến hành nghiên cứu lai dòng vịt T1 và T4 đã chọn tạo ra được 2 dòng vịt T5 và T6 có năng suất và chất lượng cao hơn 2 dòng vịt cũ. Trên cơ sở 4 dòng vịt tạo ra tổ hợp lai vịt thương phẩm 4 máu phù hợp với điều kiện Việt Nam và đáp ứng kịp thời nhu cầu sản xuất và tiêu; từ đó xác định khả năng sinh trưởng và cho thịt của vịt lai thương phẩm 4 dòng.

    pdf8p cobetocxul9 03-09-2015 70 4   Download

  • Mời các bạn cùng tham khảo "Đề tài: Năng suất của tổ hợp ngan lai 2 dòng VS72 và VS52" dưới đây để có thêm thông tin kiến thức về khả năng phối hợp giữa trống VS1 x mái72 và trống VS1 x mái 52 nuôi sinh sản và khả năng cho thịt/mái mẹ giữa chúng và khả năng cho thịt của ngan lai 2 dòng VS72 và VS52, tạo được tổ hợp ngan lai có năng suất thịt cao, phục vụ nhu cầu sản xuất trong nước.

    pdf9p cobetocxul9 03-09-2015 50 3   Download

  • Thông thường cây cối có thể tự tạo ra nguồn thức ăn cho mình. Chúng lấy carbon dioxide từ không khí, nước ngầm, khoáng chất dưới đất và quang hợp từ ánh sáng mặt trời.

    pdf4p pencil_2 22-09-2011 48 2   Download

  • Thí nghiệm được tiến hành tại Trung tâm Nghiên cứu Vịt Đại Xuyên - Viện Chăn nuôi nhằm đánh giá năng suất và chất lượng thịt của các tổ hợp lai giữa vịt Đốm và vịt siêu thịt dòng T14. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết.

    pdf7p nganga_06 05-10-2015 60 2   Download

  • Với việc tiếp thu nhanh những tiến bộ kỹ thuật của Thế giới ngay trong những năm đầu thập kỷ 90 của thế kỷ XX Trung tâm nghiên cứu vịt Đại Xuyên đã nhập 2 dòng vịt chuyên thịt của hãng Cherry Valley – Vương quốc Anh, cũng từ đây đã làm thay đổi mạnh về cơ cấu đàn vịt của Việt Nam.

    pdf8p sunny_1 13-08-2013 35 1   Download

  • Tổng số 136 con lợn lai GF399xGF24, lúc 60 ngày tuổi (khối lượng trung bình: 20,96±3,42kg), tỷ lệ đực:cái là 1:1, được phân ngẫu nhiên vào 12 đơn vị thí nghiệm (3 nghiệm thức-NT x 4 lần lặp lại) nhằm đánh giá năng suất và chất lượng thịt ở 3 mức khối lượng giết mổ (KLGM) 100, 110 và 120kg. Đơn vị thí nghiệm là nhóm lợn trong một ô chuồng.

    pdf7p vigeorgia2711 03-12-2020 2 0   Download

  • Nguyên li u th y s n có giá tr dinh d ng và giá tr kinệ ủ ả ị ưỡ ị h tế cao. Sản phẩm từ nguyên liệu thủy sản khá đa dạng có thể chế biến từ dạng tươi sống , đông lạnh hay đóng hộp, xông khói, hay các sản phẩm khô. Trong đó, nổi trội hơn hết là các sản phẩm được chế biến dạng tươi sống và đông lạnh. Màu sắc của cơ thịt của sản phẩmlà một trong những nhân tố chính quyết định chất lượng , giá của sản phẩm và giá trị kinh tế của sản phẩm rất...

    ppt10p thienthantre999 17-05-2011 349 124   Download

  • Cùng với sự phát triển kinh tế - xã hội, đời sống con người ngày càng nâng cao. Người tiêu dùng không những quan tâm tới chất lượng sản phẩm mà còn chú ý đến yếu tố tiện lợi của sản phẩm, vừa tiết kiệm được thời gian, vừa đảm bảo dinh dưỡng cũng như các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm. Xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong đã nắm bắt được tình hình này, ngày càng nâng cao dây chuyền sản xuất, áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng như ISO, HACCP…đến nay các sản phẩm của Xí...

    doc57p yurythanhthuy 16-03-2013 386 119   Download

  • TÓM LƯỢC Trong số các loại thực phẩm chế biến, thực phẩm đóng hộp rất được chú trọng vì tính tiện dụng, khả năng dễ bảo quản cũng như thời gian bảo quản kéo dài của sản phẩm. Thế nhưng các mặt hàng thực phẩm thuỷ sản đóng hộp hiện bày bán trên thị trường vẫn chưa đa dạng về chủng loại, chủ yếu là cá và thịt xốt cà như: cá xốt cà, cá ngâm dầu,… Sản phẩm gan cá tra xốt cà chua là sản phẩm tận dụng nguồn phụ phẩm là gan để chế biến, có thể phù...

    pdf10p zues01 15-06-2011 232 73   Download

  • Hầu là động vật thân mềm 2 vỏ có giá trị dinh dưỡng cao, chứa 45-75% protein, 7 - 11% lipid, 19 - 38% glucid, nhiều chất khoáng, đại vitamin và các chất khác. Thịt Hầu có thể ăn sống, nấu chín, phơi khô hay đóng hộp. Thịt một số loài Hầu còn dùng làm nguyên liệu chế biến thuốc như loài Crassostrea gigas. Vỏ Hầu dùng để nung vôi, làm bột phấn, làm vật bám để nuôi Hầu và các hải sản khác. Họ Hầu gồm 2 giống là Ostrea và Crassostrea với tất cả khoảng 100 loài, phân...

    pdf13p vachmauthu5_2305 12-04-2011 174 39   Download

  • Trong số các loại thực phẩm chế biến, thực phẩm đóng hộp rất được chú trọng vì tính tiện dụng, khả năng dễ bảo quản cũng như thời gian bảo quản kéo dài của sản phẩm. Thế nhưng các mặt hàng thực phẩm thuỷ sản đóng hộp hiện bày bán trên thị trường vẫn chưa đa dạng về chủng loại, chủ yếu là cá và thịt xốt cà như: cá xốt cà, cá ngâm dầu,…

    pdf10p zues01 15-06-2011 125 39   Download

  • Đồ án "Thiết kế phân xƣởng sản xuất đồ hộp thịt" với sản phẩm paté đóng hộp được thực hiện nhằm mục đích giúp ngƣời đọc có cái nhìn tổng quát về việc thiết kế một phân xưởng sản xuất đồ hộp thực phẩm nói chung và đồ hộp thịt – sản phẩm paté nói riêng cũng như các tính chất của sản phẩm này. Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf52p sutihana 29-11-2016 144 25   Download

  • Vịt chuyên thịt CV-Super M (SM) được nhập về Việt Nam năm 1990 nuôi giữ tại Trung tâm nghiên cứu vịt Đại Xuyên - Viện Chăn nuôi, gồm 2 dòng T1 (dòng trống) và T4 (dòng mái). Từ nguồn gen này bằng công tác nghiên cứu chọn lọc từ 1998 - 2005, Trung tâm nghiên cứu vịt Đại Xuyên đã tạo ra được 2 dòng vịt mới có năng suất và chất lượng cao là T5 (dòng trống) và T6 (dòng mái). Vịt chuyên thịt Super M ngày càng được người chăn nuôi ưa chuộng để có được vịt thương phẩm có khả năng cho...

    pdf7p muakhuya 03-09-2012 77 14   Download

  • Để đạt đ-ợc mục tiêu tăng nhanh tổng sản lượng thịt lợn, đồng thời nâng cao chất l-ợng thịt phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng và xuất khẩu, việc nghiên cứu xác định những cặp lai phù hợp cho từng vùng sinh thái, quy mô và hình thức chăn nuôi đang là yêu cầu cấp thiết đối với sản xuất hiện nay. Tr-ơng Hữu Dũng (2004), Phạm Thị Kim Dung (2005) đã nghiên cứu các công thức lai giữa đực Duroc với nái lai F1bố Yorkshire, mẹ Landrace và bố Landrace, mẹ Yorkshire. Nhằm góp phần nâng cao hiệu quả nuôi lợn ngoại trong...

    pdf7p banglang_1523 22-07-2012 67 13   Download

  • Để góp phần đánh giá năng suất, chất lượng các dòng gà thịt lông màu được nhập nội, giúp cho các nhà quản lý và người chăn nuôi có những thông tin đáng tin cậy, được sự đồng tình của cơ sở sản xuất giống gà có uy tín của Viện chăn nuôi và tổng công ty chăn nuôi Việt nam , trong khuôn khổ đề tài cấp bộ năm 2003 - 2005 " Nghiên cứu đặc điểm di truyền một số tính trạng sản xuất của các dòng lựn và gia cầm nhập nội, các công thức lai có...

    pdf8p muakhuya 15-07-2012 96 8   Download

  • Nội dung bài giảng trình bày các phương pháp bảo quản thịt; ưu, nhược của đông băng nhanh và chậm, quy trình chế biến đồ hộp, chế biến một số sản phẩm thịt. Mời các bạn tham khảo!

    pdf66p khivang640 13-05-2019 56 8   Download

  • Từ lâu thịt gà là món ăn thường nhật và khoái khẩu của người dân. Thế nhưng, để dùng theo góc độ khoa học và quan điểm của Đông y thì không phải ai cũng biết. Nhiều khi chỉ sơ ý phối hợp các thực phẩm, gia vị không đúng thì ngoài làm mất giá trị dinh dưỡng có thể gây hậu quả đáng tiếc. Sau đây xin giới thiệu một số thực phẩm gia vị không nên phối hợp với thịt gà để bạn đọc tham khảo....

    doc4p thongspk 11-03-2013 58 7   Download

  • Hầu hết các hệ sinh thái trên cạn đã được định hình bởi sự tương tác giữa thực vật và côn trùng. Côn trùng là tham gia vào một loạt các tương tác với các nhà máy, không chỉ là côn trùng thụ phấn và động vật ăn cỏ, nhưng cũng là động vật ăn thịt của động vật ăn cỏ, gieo hạt giống, và làm mồi của cây ăn côn trùng. Các cơ chế tạo ra và duy trì những tương tác này thường hóa học trong tự nhiên. Nhà máy hợp chất thứ cấp có thể có tác động trực tiếp trên động...

    pdf17p hoakimthienduong 20-12-2011 33 5   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

ADSENSE

p_strKeyword=Thịt cua đóng hộp
p_strCode=thitcuadonghop

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2