Thực phẩm biến đổi gen

1. Gen là gì: A. là một đoạn chứa các nuclêôtit. B. là một đoạn ADN chứa thông tin mã hoá cho một sản phẩm xác định (Prôtêin hay ARN) C. là một đoạn ADN chứa ba vùng: khởi đầu, mã hoá, kết thúc. D. là một phân tử ADN xác định

105p abc123s3qt 22-07-2013 266 68   Download

Nội dung của tổng luận này trình bày kinh nghiệm của liên minh Châu Âu về quản lý thực phẩm biến đổi gen; các công cụ chính sách và luật pháp về thực phẩm biến đổi gen ở Mỹ; khuôn khổ pháp lý của Trung Quốc liên quan đến an toàn sinh học và thực phẩm biến đổi gen.

58p trinhthamhodang1217 07-01-2021 32 4   Download

Tổng luận nhằm mục đích khẳng định tầm quan trọng của việc ứng dụng công nghệ sinh học hiện đại trong sản xuất lương thực, đồng thời đề cập tới những rủi ro tiềm ẩn đối với sức khỏe con người và môi trường từ việc ứng dụng sinh vật biến đổi gen trong cung ứng thực phẩm. Dựa trên kết quả nghiên cứu đánh giá của Tổ chức Y tế thế giới, tài liệu đưa ra những hướng dẫn đánh giá tác động của sinh vật và thực phẩm biến đổi gen đối với sức khỏe con người và môi trường.

56p caygaocaolon10 01-02-2021 54 4   Download

Vào đầu thập niên 1980, công nghệ gen thực vật đã tái sinh được cây chuyển gen đầu tiên, đây thật sự là một thành công ngoạn mục của ngành công nghệ gen thực vật. Cho đến nay, cây trồng biến đổi gen đã và đang đóng góp rất nhiều không những trong việc đáp ứng nhu cầu lương thực, thực phẩm cho con người mà dần dần còn được sản xuất để thay thế cho các loại vaccine hiện nay.

46p huyhoangytn 09-06-2010 386 145   Download

Đây là những hợp chất chống lại côn trùng và nấm Một số phenolic (furanocoumarins) không gây ngộ, nhưng khi tiếp xúc với nhiệt cao, dưới ánh sáng có bước sống gần với tia tử ngoại (near UV-A) thì nó trở nên rất độc hại. Một dạng hoạt động khác của phenol đơn giản là furanocoumarins, nó có thể gắn với DNA ở vị trí gốc kiềm pyrimidine - ức chế sự sao chép (transcription) và cuối cùng dẫn đến cái chết của tế bào hoặc đột biến gen. Những hợp chất này có rất dồi giàu trong cây Apiaceae Hợp chất Urushiol...

87p lalan38 29-03-2013 129 23   Download

Công nghệ di truyền thực vật: Là công nghệ sử dụng các kỹ thuật hiện đại thực hiện trên tế bào và axit nuclêic để nghiên cứu cấu trúc và điều chỉnh về biến đổi gen mong muốn vào tế bào nhằm tạo ra các cơ thể thực vật mang những đặc tính mới cũng như sản phẩm mới.Nuôi cấy mô, tế bào thực vật là khái niệm chung cho tất cả những phương pháp nuôi cấy các nguyên liệu (tế bào, mô, phôi) trên môi trường dinh dưỡng nhân tạo trong đ/k vô trùng Nuôi cấy mô, tế bào gồm nuôi cấy cây non, cây trưởng thành, nuôi...

649p nhocbuonthich 03-05-2013 125 27   Download

Gọi chung cho biến đổi di truyên là “genetically modified organisms” (GMO). Bao gồm sự cài đặt vào DNA từ một loài nào đó rất khác xa với đặt điểm loài nhận gen (ví dụ có thể từ gen của động vật sang loài thực vật, điều mà không thể xảy ra theo phưong pháp lai tạo truyền thống).

52p ktouch_12 25-06-2013 208 46   Download

Bài giảng Chương 5 - Công nghệ sinh học thực phẩm trong tương lai với các nội dung nghiên cứu chính như sau: Thực phẩm chức năng, thực phẩm biến đổi gen, vai trò của công nghệ sinh học trong sự phát triển ngành công nghệ thực phẩm. Cùng tìm hiểu để nắm bắt nội dung thông tin vấn đề.

93p cobetocxul8 04-09-2015 166 33   Download

Chương này tập trung trình bày về sinh vật biến đổi gen. Chương này đề cập đến một số nội dung như: Công nghệ sinh học thực phẩm - Truyền thống và hiện đại, kỹ thuật di truyền – GMO/GMF, các sản phẩm từ vi sinh vật chuyển gen,... Mời các bạn cùng tham khảo.

47p namthangtinhlang_01 04-11-2015 186 26   Download

Trong chương này sẽ đề cập đến những tranh luận về sự ảnh hưởng của kỹ thuật biến đổi di truyền đã kéo dài nhiều năm và xoay quanh những đóng góp tích cực và tiêu cực của chúng. Mời các bạn cùng tham khảo để tìm hiểu thêm các nội dung chi tiết.

36p namthangtinhlang_01 04-11-2015 76 11   Download

Bài giảng "Xu hướng phát triển thực phẩm: Các kỹ thuật gen sử dụng trong tạo sinh vật biến đổi gen" trình bày các nội dung chính sau: Các bước chính tạo GMO; Các kỹ thuật gen cơ bản; Chọn gen mục tiêu và sinh vật cho gen;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

24p bongbay03 10-05-2023 15 5   Download

Bài giảng "Xu hướng phát triển thực phẩm: Các vấn đề về quản lý GMO/GMF" trình bày các nội dung chính sau: Quản lý GMO/GMF ở Việt Nam; Hành lang pháp lý; Công ước đa dạng sinh học; Hệ thống các cơ quan quản lý GMO/GMF ở Việt Nam;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

63p bongbay03 10-05-2023 14 4   Download

Bài giảng "Xu hướng phát triển thực phẩm: Các phương pháp xác định GMO/GMF" trình bày các nội dung chính sau: Các phương pháp xác định GMO/GMF; Cơ sở xác định GMO/GMF; Các bước phân tích GMO/GMF;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

25p bongbay03 10-05-2023 24 4   Download

Bài giảng "Xu hướng phát triển thực phẩm: Thiết kế cấu trúc biểu hiện gen" trình bày các nội dung chính sau: Các phương pháp biến nạp gen vào vật chủ; Chuyển gen bằng dung hợp tế bào trần; Một số phương pháp chuyển gen vào thực vật khác... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

30p bongbay03 10-05-2023 16 5   Download

Bài giảng "Xu hướng phát triển thực phẩm: Sơ lược về cấu trúc DNA và bộ gen" trình bày các nội dung chính sau: Đơn phân nucleotide; Cấu tạo đơn phân nucleotide; Cấu trúc bậc II của DNA; Sự liên kết giữa các nucleotide trên 2 mạch của DNA;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

13p bongbay03 10-05-2023 25 5   Download

Bài giảng "Xu hướng phát triển thực phẩm: Các nhóm thực phẩm biến đổi gen" trình bày các nội dung chính sau: Phân nhóm GMO/sản phẩm GMO; Cây trồng biến đổi gen; Động vật biến đổi gen và ứng dụng; Vi sinh vật biến đổi gen và ứng dụng... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

15p bongbay03 10-05-2023 23 4   Download

Bài giảng "Xu hướng phát triển thực phẩm: Gen và hoạt động của gen" trình bày các nội dung chính sau: Khái niệm về gen; Cấu trúc chung của gen nhân sơ; Các trình tự có thể nhận biết promoter của vi khuẩn; Một số promoter của E.coli;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

16p bongbay03 10-05-2023 5 3   Download

Môn học này nhằm cung cấp cho sinh viên một số kiến thức cơ bản về sinh vật biến đổi gen (GMO), thực phẩm biến đổi gen (GMF), ứng dụng của sinh vật biến đổi gen trong thực tiễn; Cơ sở khoa học của các kỹ thuật tạo GMO, GMF; Kỹ thuật nhận biết sinh vật biến đổi gen... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

14p bongbay03 10-05-2023 34 4   Download

Đồ án tốt nghiệp được thực hiện với mục tiêu nhằm tối ưu các thông số để thực hiện phản ứng PCR như nồng độ MgCl2, nồng độ primer, nhiệt độ bắt cặp; xác định các thông số của phương pháp: LOD50, độ nhạy, độ đặc hiệu, độ chính xác của phương pháp. Mời các bạn cùng tham khảo.

68p zhangyan 13-07-2021 38 8   Download

Thông tư liên tịch Số 45/2015/TTLT-BNNPTNT-BKHCN của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về việc hướng dẫn ghi nhãn đối với thực phẩm biến đổi gen bao gói sẵn.

4p vilusaka2711 18-11-2019 22 2   Download