Tiếp nhận yêu cầu của khách

Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành 1 (Ngành: Quản trị lữ hành - Trình độ Trung cấp) trang bị cho người học kiến thức về từ vựng, cấu trúc ngữ pháp, mẫu câu, giúp họ có thể sử dụng trong những tình huống giao tiếp khi phục vụ tại bàn ăn; Sau khi học xong Tiếng Anh chuyên ngành quản trị lữ hành, người học có thể giao tiếp được bằng tiếng Anh trong quá trình tổ chức hướng dẫn khách như: đón tiếp khách, tiếp nhận yêu cầu của khách, thanh toán hoá đơn và giải quyết các phàn nàn của khách, thuyết minh... ở mức độ đơn giản.

98p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0   Download

Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành 1 trang bị cho người học kiến thức về từ vựng, cấu trúc ngữ pháp, mẫu câu, giúp họ có thể sử dụng trong những tình huống giao tiếp khi phục vụ tại bàn ăn. Sau khi học xong Tiếng Anh chuyên ngành Hướng dẫn du lịch, người học có thể giao tiếp được bằng tiếng Anh trong quá trình tổ chức hướng dẫn khách như: đón tiếp khách, tiếp nhận yêu cầu của khách, thanh toán hoá đơn và giải quyết các phàn nàn của khách, thuyết minh...ở mức độ đơn giản.

93p nienniennhuy00 28-10-2024 6 1   Download

Nghiên cứu nhằm làm sáng tỏ một cách tiếp cận năng lực mới đối với người quản lý giáo dục. Đó là tiếp cận năng lực dưới góc độ lãnh đạo và quản lý. Cách tiếp cận này được xuất hiện từ những yêu cầu mới đặt ra khi nếu như trước đây việc áp dụng các kĩ năng quản lý là đủ để đáp ứng các trách nhiệm đối với khách hàng, nhân viên v.v. thì ngày nay và trong tương lai gần, người quản lý cần phải biết nhìn xa hơn vào tương lai của tổ chức, biết động viên và khích lệ nhân viên và do đó tạo thay đổi để phù hợp với xu thế khách quan.

10p viyoko 01-10-2024 5 2   Download

Mục tiêu đề tài "Thực trạng hoạt động bán hàng công ty TNHHTM Pet Prince ở Hồ Chí Minh và các giải pháp" nhằm để phần nào hiểu hơn về ngành này và phần nào đó quảng cáo sản phẩm này như thế nào? Tìm ra được điểm mạnh và yếu để phần nào hoàn thiện chúng cũng như giúp công ty nhận ra các sai lầm trong quá trình bán hàng cũng như tiếp xúc trực tiếp với khách hàng nhằm hiểu rõ hơn nhu cầu cũng vọng của người tiêu dùng.

56p xuanphongdacy09 28-09-2024 5 1   Download

Nghiên cứu này tập trung xác định các yếu tố tác động đến sự hài lòng và ý định tiếp tục sử dụng các Ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến (OFDAs). Dựa trên mẫu điều tra từ 506 khách hàng đã và đang sử dụng OFDAs trên địa bàn tỉnh Bình Dương, các phương pháp thống kê, đánh giá độ tin cậy thang đo Cronbach's Alpha, phân tích nhân tố khám phá (EFA), phân tích nhân tố khẳng định (CFA) và mô hình phương trình cấu trúc (SEM) được sử dụng để phân tích.

10p gaupanda051 13-09-2024 5 2   Download

Bài viết "Kính ngữ trong văn hóa giao tiếp ngành dịch vụ của người Nhật - Nghiên cứu trong ngành dịch vụ nhà hàng" cũng phân tích những nét văn hóa giao tiếp của người Nhật Bản thông qua những câu kính ngữ được sử dụng trong bối cảnh nhà hàng ở vị trí nhân viên phục vụ giao tiếp với khách. Từ đó, giúp người học có bối cảnh cụ thể để tìm hiểu kính ngữ cũng như văn hóa giao tiếp của người Nhật Bản. Mời các bạn cùng tham khảo!

14p tonhiemm 07-06-2024 5 1   Download

Nghiên cứu "Ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong dịch nghĩa văn bản cổ chữ Hán cho phát triển du lịch ở Việt Nam" khảo sát và phân tích một số hướng tiếp cận cho các hoạt động du lịch trong việc vận dụng sức mạnh của trí tuệ nhân tạo vào dịch nghĩa các văn bản chữ Hán, nhằm thu hút sự hứng thú, thỏa mãn nhu cầu học hỏi, trải nghiệm của du khách khi đi du lịch, góp phần phát triển du lịch thông minh và khai thác giá trị di sản Hán Nôm ở Việt Nam.

14p tonhiemm 07-06-2024 10 3   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ lễ tân 2 (Ngành: Quản trị khách sạn - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Một số thủ tục đăng ký cho các đối tượng khách; tiếp nhận và xử lý yêu cầu của khách lưu trú tại khách sạn; xử lý phàn nàn của khách;... Mời các bạn cùng tham khảo!

91p gaupanda035 03-06-2024 7 2   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ lễ tân 2 (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Một số thủ tục đăng ký cho các đối tượng khách; tiếp nhận và xử lý yêu cầu của khách lưu trú tại khách sạn; xử lý phàn nàn của khách;... Mời các bạn cùng tham khảo!

89p gaupanda035 03-06-2024 4 3   Download

Nghiên cứu "Các yếu tố ảnh hưởng đến lòng trung thành của người dùng đối với ví điện tử: Nghiên cứu trường hợp Việt Nam" nhằm mục tiêu tìm hiểu một cách chi tiết sự phức tạp của các yếu tố ảnh hưởng đến lòng trung thành của người dùng đối với ví điện tử. Dữ liệu được thu thập bằng cách khảo sát 304 người dùng tại Việt Nam được phân tích bằng mô hình cấu trúc bình phương nhỏ nhất từng phần (PLS-SEM).

10p dathienlang1012 03-05-2024 5 0   Download

Mục tiêu của bài viết là tìm kiếm bằng chứng về các yếu tố ảnh hưởng đến ý định tiếp tục sử dụng tủ đồ thông minh trong giao nhận hàng hoá chặng cuối. Mô hình nghiên cứu được xây dựng dựa trên lý thuyết xác nhận-kỳ vọng. Dữ liệu thu thập từ 193 khách hàng đang sử dụng dịch vụ tủ đồ thông minh. Khung nghiên cứu được kiểm định bằng phương pháp cấu trúc bình phương nhỏ nhất từng phần PLS-SEM.

10p gaupanda028 22-04-2024 6 3   Download

Bài giảng "Kinh doanh nhà hàng: Chương 3 - Những kỹ năng và kiến thức phục vụ khác hàng" trình bày các nội dung chính sau đây: Quan tâm đến những nhu cầu của khách hàng; Tiếp nhận yêu cầu của khách; Chuyển phiếu yêu cầu cho nhà bếp và quầy bar; Bưng bê và thu dọn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

48p gaupanda020 21-03-2024 14 3   Download

Giáo trình Thực hành bàn (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên mô tả được các loại dụng cụ phục vụ ăn uống trong nhà hàng; trình bày được nhiệm vụ hàng ngày của nhân viên và tiêu chuẩn vệ sinh trong phục vụ ăn uống; phân biệt được các nguyên tắc về đặt bàn ăn; nhắc lại được quy trình phục vụ các bữa ăn điểm tâm, trưa (tối) Âu, Á. Mời các bạn cùng tham khảo!

52p boghoado08 05-02-2024 9 3   Download

Giáo trình Tâm lý du khách và kỹ năng giao tiếp (Ngành: Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận biết được các thông tin thuộc lĩnh vực kiến thức cơ bản về tâm lý, tâm lý học, cấu trúc tâm lý cá nhân; Giải thích được nội dung của các yếu tố ảnh hưởng đến tâm lý du khách. Mời các bạn cùng tham khảo!

84p boghoado08 05-02-2024 12 4   Download

Giáo trình Kỹ thuật giao tiếp (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận biết được các thông tin thuộc lĩnh vực kiến thức cơ bản về tâm lý, tâm lý học, cấu trúc tâm lý cá nhân; Giải thích được nội dung của các yếu tố ảnh hưởng đến tâm lý du khách; Giải thích được nội dung của đặc điểm tâm lý phổ biến của du khách. Mời các bạn cùng tham khảo!

84p boghoado08 05-02-2024 14 7   Download

Nghiên cứu này, tác giả sử dụng khung lý thuyết AMO (Năng lực - Động lực - Cơ hội) để xây dựng lý thuyết nền tảng về cảm nhận hạnh phúc nhân viên.

10p vishekhar 01-11-2023 8 1   Download

Bài giảng Nghiệp vụ lễ tân giới thiệu những vấn đề cơ bản về tổ chức hoạt động và các nghiệp vụ chủ yếu của nhân viên lễ tân cho các học sinh, sinh viên chuyên ngành lễ tân khách sạn, văn phòng, kinh doanh du lịch... Giúp hiểu rõ những kiến thức cơ bản, có hệ thống về phương pháp tổ chức, thực hiện các quy trình đón tiếp và phục vụ khách nhằm đáp ứng yêu cầu kinh doanh có hiệu quả của khách sạn, nâng cao chất lượng dịch vụ đối với khách.

126p runordie8 07-10-2022 26 9   Download

Tài liệu "Kỹ năng dành cho nhân viên kinh doanh" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Cách chào hàng; Tạo ra một cuộc đối thoại; Luôn ở trong tư thế chuẩn bị; Mài giũa những kỹ năng quan yếu của bạn; Mở đầu bằng sự chú tâm đối với khách hàng; Tham gia với khách hàng; Định vị thuật đặt câu hỏi;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

31p vilandrover 03-10-2022 17 6   Download

Phần 1 của tài liệu "Phục vụ trên tàu thủy du lịch: Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam" cung cấp đến bạn đọc thông tin về các tiêu chuẩn như: sắp xếp xe đẩy và dụng cụ; dọn buồng khách; vệ sinh và bảo trì các thiết bị và tiện nghi; chuẩn bị nhà hàng để phục vụ; tiếp nhận và chuyển yêu cầu gọi món của khách hàng; phục vụ đồ ăn tại bàn; phục vụ đồ uống và các đồ kèm theo;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết!

56p tieuvulinhhoa 22-09-2022 14 5   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ nhà hàng: Cách tiếp cận thực tế" nhằm giới thiệu về các kỹ năng phục vụ ăn uống, do đó nội dung của nói tập trung chủ yếu vào các kỹ năng và kiến thức cơ bản cần thiết cho các nhân viên bộ phận nhà hàng, đồng thời tập trung vào các phương pháp và chuẩn mực quốc tế. Giáo trình gồm 9 chương được chia thành 2 phần, phần 1 trình bày những nội dung về: giới thiệu phục vụ món ăn và đồ uống; sức khỏe, vệ sinh và an toàn trong công việc; chuẩn bị phục vụ;...

76p ryomaechizen 01-07-2022 44 9   Download