Tìm hiểu các loại men

Tài liệu hướng dẫn Lên men rau củ cung cấp các kiến thức cơ bản và các nguyên tắc cơ bản về quá trình lên men, hướng dẫn khắc phục sự khi lên men rau củ. Bên cạnh đó bạn sẽ tìm hiểu cách nhiều loại rau (và một số loại trái cây) biến đổi như thế nào trong vại.

633p redrose24 07-04-2022 41 9   Download

Bài giảng môn Mĩ thuật lớp 9 - Bài 8: Vẽ tranh Đề tài tranh phong cảnh được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh hiểu thêm về thể loại tranh phong cảnh; biết cách tìm, chọn cảnh đẹp và vẽ được tranh về đề tài phong cảnh quê hương; học sinh yêu mến quê hương và tự hào về nơi mình sinh sống;... Mời quý thầy cô và các em học sinh cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

21p caixukun_0208 09-02-2022 30 2   Download

Bài giảng Cơ lý thuyết-Tĩnh học: Chương 3 Lực và mô men lực với mục tiêu giúp các bạn hiểu và xác định được các loại lực, hệ lực và ngẫu lực; Tìm được hợp lực của một hệ lực; Tính được mômen của lực đối với một điểm. Mời các bạn cùng tham khảo!

29p ganuongmuoixa 13-08-2021 36 2   Download

Đồ án tốt nghiệp được thực hiện với mục tiêu nhằm tìm ra môi trường sản xuất nấm Paecilomyces sp và xác định hiệu quả phòng trừ của chế phẩm trên một số đối tượng sâu hại làm cơ sở cho việc ứng dụng chủng nấm Paecilomyces lilacinus trong phòng trừ sâu hại cây trồng. Mời các bạn cùng tham khảo.

105p zhangyan 13-07-2021 31 8   Download

Luận án Tiến sĩ Sinh học: Nghiên cứu xạ khuẩn sinh chất kháng sinh chống nấm gây bệnh thực vật ở Việt Nam được thực hiện với mục tiêu nhằm phân lập và tuyển chọn các chủng xạ khuẩn của Việt Nam có khả năng sinh chất kháng sinh dùng làm nguyên liệu nghiên cứu đồng thời đóng góp vào sự tìm hiểu tính đa dạng sinh học cũng như phát hiện nguồn gen quý hiếm từ xạ khuẩn của Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo.

174p zhangyan 13-07-2021 56 6   Download

Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu một số loài Malassezia sp. gây bệnh lang ben ở bệnh nhân đến khám tại Bệnh viện Da liễu Trung ương được thực hiện với mục tiêu nhằm xác định tỷ lệ lệnh lang ben ở bệnh nhân đến khám tại Bệnh viện Da liễu Trung ương từ 03/2017 đến tháng 02/2018, tìm hiểu tính đa dạng các loại nấm men Malassezia gây bệnh lang ben tại Bệnh viện Da liễu Trung ương từ 03/2017 đến tháng 02/2018. Mời các bạn cùng tham khảo.

77p zhangyan 13-07-2021 27 5   Download

Mục đích nghiên cứu của Luận án này nhằm tìm hiểu sâu hơn kiến thức hiện tại về sự phân bố của các nucleotide trong các phân tử DNA nhiễm sắc thể của vi khuẩn và nấm men. Đưa ra được một phương pháp phân loại các vi khuẩn có mối quan hệ tiến hóa gần ở cấp độ dưới giống. Mời các bạn cùng tham khảo!

24p extraenglish 26-05-2021 26 2   Download

Mục tiêu nghiên cứu của luận án nhằm tìm hiểu gen DCS có vai trò lớn nhất trong các gen tham gia vào quá trình sinh tổng hợp curcumin ở cây nghệ đen, mức độ biểu hiện của gen này quyết định trực tiếp đến hàm lượng curcumin thu được; ảnh hưởng của một số loại elicitor (dịch chiết nấm men và salicilic acid) lên khả năng tích lũy curcumin và mức độ biểu hiện của các gen liên quan. Giá trị tốt nhất thu được khi xử lý dịch chiết nấm men (1 g/L) sau 5 ngày nuôi cấy, mức độ biểu hiện cao hơn 2,78 lần so với đối chứng.

141p nguathienthan12 23-05-2021 49 7   Download

Đề tài nghiên cứu sự hấp thụ thuốc Neomycin sulfate của màng VLC lên men từ một số môi trường (môi trường chuẩn, môi trường"nước vo gạo, môi trường nước dừa"già), để nâng cao hiệu quả chữa các bệnh về da do nhiễm khuẩn ở người của thuốc neomycin sulfate. Tìm ra được loại vật liệu cellulose lên men từ ba loại môi trường thì môi trường nào hấp thu thuốc cao hơn.

40p capheviahe26 02-02-2021 37 5   Download

Nấm là một loại thực phẩm bổ dưỡng, là nguồn lương thực quý báu và cần thiết trong cuộc sống củ con người. Nấm cũng được dùng trong kỹ nghệ lên men và dược phẩm,... Mời các bạn cùng tìm hiểu các kỹ thuật sản xuất một số loại nấm qua phần 2 của tài liệu được chia sẻ dưới đây.

59p thuongdanguyetan05 15-07-2019 65 7   Download

Nghiên cứu được tiến hành nhằm so sánh tác dụng hạ men gan của hai loại dịch chiết cồn và dịch chiết nước để tìm một dung môi chiết có tác dụng hạ men gan tốt hơn làm cơ sở cho việc bào chế một chế phẩm hiệu quả hơn trong điều trị. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để nắm rõ nội dung chi tiết.

4p hanh_tv10 11-01-2019 35 3   Download

Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của sinh học hiện đại với sự hỗ trợ của nhiều ngành khoa học khác đã giúp cho việc tìm kiếm và ứng dụng chất kháng sinh đạt được những thành tựu rực rỡ. Xạ khuẩn là loài vi sinh vật có khả năng sinh chất kháng sinh kháng các loại vi sinh vật gây bệnh. Trên cơ sở đó chúng tôi đã phân lập các chủng xạ khuẩn từ các loại đất của tỉnh Thái Nguyên và đã lựa chọn được 3 chủng có khả năng sinh chất kháng sinh kháng vi sinh vật gây nhiễm trùng bệnh viện.

4p cumeo2004 02-07-2018 69 3   Download

H-FABP (heart type fatty acid binding protein) là một loại men tim mới dùng trong chẩn đoán nhồi máu cơ tim cấp (NMCTC) đã được sử dụng tại nhiều quốc gia. Đây là protein có trọng lượng phân tử thấp, có nhiệm vụ vận chuyển axít béo từ màng tế bào đến ty lạp thể cần thiết cho quá trình oxy hóa. So với các men tim CK-MB, troponin, myoglobin được dùng trong chẩn đoán NMCTC hiện nay, H-FABP chứng minh được khả năng vượt trội về độ nhạy và độ đặc hiệu từ những giờ đầu (0 - 3 giờ) sau cơn đau ngực. H-FABP còn có ý nghĩa trong việc chẩn đoán hoại tử cơ tim sớm (3 - 6 giờ) trong NMCTC.

6p jangni4 20-04-2018 57 2   Download

Giấm táo được làm từ nước táo lên men rất giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng có thể phòng ngừa chứng trào ngược axit, táo bón, bệnh tiểu đường, ung thư. Mời các bạn cùng tìm hiểu công nghệ sản xuất giấm táo qua đề tài tiểu luận.

28p lcn9669 18-05-2017 577 53   Download

Khóa luận tốt nghiệp cao đẳng: Tìm hiểu về các loại frit, men frit và phương pháp tính bài phối liệu frit tráng lên tấm ốp lát gạch ceramic với mục tiêu tìm hiểu về các loại frit, men frit tráng lên tấm ốp lát ceramic; tính bài phối liệu frit.

74p hoanglinh0808 20-04-2016 229 59   Download

Phần 1 Tài liệu Nấm men công nghiệp cung cấp cho người học các kiến thức phần 1 - Đại cương về nấm men bao gồm: Phân loại và hình thái nấm men, sinh lý nấm men, các quá trình trao đổi chất và sản phẩm của tế bào nấm mem. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

77p doinhugiobay_16 27-02-2016 400 66   Download

Sake là rượu nhẹ truyền thống được nấu từ gạo và qua nhiều công đoạn lên men mà người nhật gọi là nihonshu, hoặc luật thuế rượu của nhật bản gọi là seishu. Sake gần giống bia nhưng sake không có ga và mùi vị của sake lại giống rượu hơn. Nhằm giúp các bạn nắm được những thông tin về loại rượu này, mời các bạn cùng tham khảo nội dung tài liệu "Tổng quan về rượu Sake". Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.

27p clackpy 30-10-2015 213 47   Download

Bia, nói một cách tổng thể, là một loại đồ uống chứa cồn được sản xuất bằng quá trình lên men của đường lơ lửng trong môi trường lỏng và nó không được chưng cất sau khi lên men. Để nghiên cứu về quy trình công nghệ này mời các bạn tham khảo Bài giảng Công nghệ sản xuất bia, hy vọng tài liệu sẽ hỗ trợ các bạn trong quá trình học tập và nghiên cứu của mình.

140p nganga_09 26-10-2015 211 62   Download

Phần 1 Tài liệu Lan hồ điệp - Kỹ thuật chọn tạo, nhân giống và nuôi trồng giới thiệu tới người đọc các nội dung: Giới thiệu chung về lan hồ điệp, các giống chủ yếu, đặc điểm sinh học của hoa lan hồ điệp. Hi vọng đây sẽ là một Tài liệu hữu ích dành cho những ai yêu mến và muốn tìm hiểu phương pháp lai tạo và trồng loại hoa này.

40p nhansinhaomong_01 03-10-2015 215 69   Download

Phần 1 Tài liệu Hoa hồng - Trồng và chăm sóc giới thiệu tới người đọc lịch sử phát triển loài hoa hồng; các loại hoa hồng nổi tiếng; sự lai tạo giống, loài; sự phân loại các giống hồng; trồng hoa hồng; bấm tỉa cây hồng. Hi vọng đây sẽ là một Tài liệu hữu ích dành cho những ai yêu mến và muốn tìm hiểu phương pháp trồng và chăm sóc loài hoa này.

94p nhansinhaomong_01 03-10-2015 199 70   Download