Tìm hiểu công nghệ sinh học thực phẩm

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là đổi mới giáo dục và đào tạo được nêu trong dự thảo chương trình giáo dục phổ thông chương trình tổng thể. Bộ đề cao phẩm chất, năng lực của người học. Phẩm chất của người học bao gồm: Yêu đất nước, yêu con người, chăm học, chăm làm, trung thực, trách nhiệm. Năng lực của người học bao gồm: Năng lực chung và năng lực chuyên môn. Năng lực chung có các năng lực như năng lực tự chủ và tự học, năng lực giao tiếp và hợp tác, năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo.

62p chubongungoc 23-09-2021 38 5   Download

Mục đích nghiên cứu của đề tài nhằm giúp giáo viên và học sinh có tư duy tìm hiểu ý tưởng sáng tạo, vận dụng các kiến thức khoa học(S) đã được học từ nhà trường, gia đình, xã hội để đi đến sự thống nhất về công nghệ(T), kỹ thuật (E) trên cơ sở tính toán(M) nhằm tạo ra một sản phẩm gắn kết từ lý thuyết với thực tiễn cuộc sống và thúc đẩy hoạt động nghiên cứu KHKT của học sinh có hiệu quả và bền vững.

32p caphesuadathemmuoi 11-11-2021 80 5   Download

Mục đích nghiên cứu sáng kiến là tìm hiểu thực trạng ứng dụng công nghệ thông tin trong dạy và học vật lí ở trường THPT. Đề xuất giải pháp dạy học theo mô hình lớp học đảo ngược với sự hỗ trợ của công nghệ thông tin. Đề xuất tiến trình dạy học theo mô hình lớp học đảo ngược với sự trợ giúp của công nghệ thông tin chủ đề “ Các lực cơ học” – Vật lí 10.

69p buctranhdo 30-12-2021 131 13   Download

Mục đích của sáng kiến là tìm hiểu nội dung bài học, sau đó học sinh được tham quan và được trải nghiệm làm một số công việc đơn giản tại các cơ sở sản xuất kinh doanh liên quan đến kiến thức đã tìm hiểu đó. Thông qua các hoạt động trải nghiệm, học sinh nắm được các thông tin về một số nghành nghề; đồng thời học sinh sẽ đóng vai trò là những nhân viên, những công nhân, những người thợ... làm việc theo nhóm để cùng hoàn thành một số sản phẩm đơn giản của nghành nghề đã trải nghiệm.

66p buctranhdo 30-12-2021 28 2   Download

Mục đích nghiên cứu sáng kiến "Phát triển phẩm chất và năng lực cho học sinh thông qua hoạt động dạy nghề phổ thông và hoạt động lao động" nhằm tìm hiểu thực trạng vấn đề lao động của học sinh THPT; Tìm hiểu thực trạng hoạt động dạy nghề tại trường THPT; Phân tích thực trạng về giáo dục, phát triển phẩm chất, năng lực cho học sinh THPT; Phân tích, xác định nguyên nhân và đề ra một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng và hiệu quả công tác giáo dục, phát triển phẩm chất, năng lực cho học sinh THPT.

54p matroinho0804 17-11-2022 20 5   Download

“Tài liệu giáo viên - Giáo dục hướng nghiệp gắn kết với thị trường lao động và cơ hội việc làm tại địa phương”, được phát triển trong phạm vi Dự án “Chúng tôi Có thể” mong muốn đưa đến cho giáo viên, tư vấn viên, nhà quản lý giáo dục, doanh nghiệp,… một tài liệu tổng hợp khá đầy đủ các kiến thức GDHN cơ bản, các công cụ khảo sát giúp học sinh khám phá bản thân và thế giới nghề nghiệp, tìm hiểu cơ hội việc làm.

175p bapnuong06 07-03-2023 21 7   Download

Mục đích của việc nghiên cứu đề tài "Ứng dụng công nghệ thông tin trong dạy học nhằm nâng cao hiệu quả dạy học môn toán ở trường THPT" là thiết kế, tìm ra phương pháp ứng dụng công nghệ thông tin và xây dựng các trò chơi học tập (trực tiếp và trực tuyến) trong dạy học môn toán để tích cực hóa hoạt động học sinh, đổi mới phương pháp dạy học theo hướng phát triển phẩm chất năng lực học sinh. Từ đó giúp các em có một nền tảng toán học vững chắc, biết ứng dụng toán học vào các hoạt động thực tiễn và nâng cao chất lượng công tác giảng dạy.

53p matroicon0804 21-11-2022 45 10   Download

Mục đích nghiên cứu sáng kiến "Vận dụng dạy học trải nghiệm STEM bài Động cơ không đồng bộ Vật lý 12, Công nghệ 12 nhằm phát triển phẩm chất, năng lực cho học sinh" nhằm tìm hiểu thực trạng về vận dụng dạy học trải nghiệm Stem vào dạy học vật lý ở một số trường THPT trên địa bàn huyện Thanh Chương tỉnh Nghệ An. Đề xuất các biện pháp phát triển phẩm chất và năng lực cho học sinh trong dạy học vật lý ở trường phổ thông.

57p matroicon0804 21-11-2022 25 7   Download

Đề tài "Dạy học chương Linh kiện điện tử gắn liền với công nghệ số và định hướng nghề nghiệp" nhằm giúp các bạn tìm tòi và lĩnh hội kiến thức thông qua các thiết bị số như điện thoại, máy tính kết nối internet, phần mềm ảo. Sau khi lĩnh hội kiến thức học sinh được liên hệ thực tế để làm ra các sản phẩm có liên quan đến các linh kiện điện tử nhờ sự hướng dẫn của giáo viên , kênh youtube, google…Từ đó học sinh có những hiểu biết chính xác hơn về một số ngành nghề liên quan đến kĩ thuật điện tử và định hướng đúng nghề nghiệp cho bản thân..

48p matroicon0804 21-11-2022 27 7   Download

Đề tài đã thực hiện chuyển đổi số có ứng dụng công nghệ số vào dạy học hoạt động trải nghiệm và hướng nghiệp lớp 10. Xác định được nguyên nhân thực trạng và từ đó đưa ra những giải pháp nâng cao hiệu quả dạy và học. Qua đề tài đã giúp học sinh hứng thú học tập, tự giác, tự tìm tòi lĩnh hội tri thức và từ đó phát triển phẩm chất, năng lực. Đề tài còn phát triển năng lực số cho giáo viên và học sinh.

114p tueman07 21-08-2023 26 11   Download

Mục đích nghiên cứu sáng kiến nhằm tìm hiểu khái niệm, cấu trúc của tư duy tích cực, tư duy sáng tạo; Xây dựng và định hướng khai thác hệ thống kiến thức từ các thiết bị trong thực tiễn; Tiến hành thực nghiệm sư phạm nhằm đánh giá tính khả thi và hiệu quả của đề tài.

48p tueman06 06-09-2023 12 4   Download

Giúp phân hủy nhiều thực phẩm khó tiêu. Ức chế sự phát triển của vi khuẩn E.coli. Thúc đẩy sức khỏe đường ruột. Giúp chữa táo bón, chướng bụng, rối loạn tiêu hóa. Cải thiện đường ruột bao gồm cả tiêu chảy do dùng kháng sinh lâu ngày. Tăng cường chức năng tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

40p phamtri220880 10-03-2011 87 67   Download

Hóa sinh hay sinh hóa là môn khoa học nghiên cứu đến những cấu trúc và quá trình hóa học diễn ra trong cơ thể sinh vật. Bài giảng Công nghệ hóa sinh và ứng dụng nghiên cứu về các vấn đề liên quan đến khái niệm công nghệ và hệ thống công nghệ, việc bảo quản lương thực, thực phẩm, các phản ứng oxy hóa khử và quá trình lên men, tìm hiểu về phản ứng thủy phân. Ngoài ra bài giảng còn đề cập đến phần sinh tổng hợp các chất có hoạt tính sinh học cao, vật liệu sinh học, xử lý chất thải và đánh giá cảm quan thực phẩm.

71p nhatrangyeuthuong 17-04-2014 400 50   Download

Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Cẩm nang tuyên truyền viên để nâng cao hiểu biết gồm 7 chương với các nội dung chính: giới thiệu, ngôn ngữ, bài thuyết trình, tài liệu thuyết trình, lời khuyên khi giao tiếp với giới truyền thông, các nguồn tài liệu khác, thuật ngữ về lương thực và công nghệ sinh học nông nghiệp.

50p nluu9184 08-05-2014 182 31   Download

Bài giảng Chương 4 - Ứng dụng enzyme trong bảo quảnvà chế biến thực phẩm sẽ giới thiệu tới bạn các nội dung nghiên cứu chính về enzym như: Công nghệ sinh học protein và enzyme, ứng dụng enzyme trong bảo quản và chế biến thực phẩm, ứng dụng enzyme trong kiểm tra chất lượng thực phẩm. Mời các bạn cùng tìm hiểu và nắm bắt thông tin vấn đề.

60p cobetocxul8 04-09-2015 483 87   Download

Bài giảng Chương 5 - Công nghệ sinh học thực phẩm trong tương lai với các nội dung nghiên cứu chính như sau: Thực phẩm chức năng, thực phẩm biến đổi gen, vai trò của công nghệ sinh học trong sự phát triển ngành công nghệ thực phẩm. Cùng tìm hiểu để nắm bắt nội dung thông tin vấn đề.

93p cobetocxul8 04-09-2015 165 33   Download

Bài giảng Chương 1 - Công nghệ sinh học thực phẩm sẽ giới thiệu cho các bạn các thông tin cơ bản về việc giới thiệu công nghệ sinh học thực phẩm, lịch sử phát triển và triển vọng. Mong rằng thông qua tài liệu các bạn sẽ có thêm các thông tin và kiến thức cơ bản về ngành công nghệ sinh học thực phẩm.

70p cobetocxul8 04-09-2015 153 20   Download

Cùng tìm hiểu các vấn đề chính về tài nguyên sinh học, những vấn đề về nguyên liệu cho chế biến thực phẩm, công nghệ sinh học cổ điển tạo nguyên liệu cho chế biến thực phẩm, công nghệ sinh học hiện đại tạo nguyên liệu cho chế biến thực phẩm,... được trình bày trong bài giảng Chương 2 - Công nghệ sinh học trong tạo nguồn nguyên liệu cho công nghệ thực phẩm. Hy vọng đây sẽ là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn trong quá trình học tập và nghiên cứu.

73p cobetocxul8 04-09-2015 126 17   Download

Chương 6 của bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm giới thiệu một số kỹ thuật kiểm tra hiên đại như kỹ thuật ELISA, kỹ thuật PCR. Đây là các kỹ thuật được ứng dụng nhiều trong y học, di truyền, công nghệ sinh học và thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng để tìm hiểu thêm về các kỹ thuật này.

35p namthangtinhlang_01 04-11-2015 187 32   Download

Bài giảng này giới thiệu về thực phẩm từ công nghệ lai tế bào. Trong chương này trình bày một số nội dung như: Công nghệ lai tế bào tạo kháng thể đơn dòng, kỹ thuật tạo thể khảm động vật, thực phẩm từ công nghệ nhân bản động vật, thu nhận các chất cho thực phẩm chức năng từ việc nuôi tế bào soma động vật,... Mời các bạn tham khảo để tìm hiểu thêm các nội dung liên quan khác.

40p namthangtinhlang_01 04-11-2015 119 15   Download