Tinh chế protein

Bài viết trình bày khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân tạo peptid từ protein đậu xanh. Phương pháp nghiên cứu: Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến độ thủy phân và hiệu suất thủy phân: tác nhân thủy phân, tỉ lệ tác nhân thủy phân/cơ chất, pH môi trường thủy phân, nhiệt độ thủy phân, thời gian thủy phân, tỉ lệ cơ chất/môi trường thủy phân.

3p vibenya 23-10-2024 5 2   Download

Nghiên cứu này được thực hiện để hiểu độ bền và bản chất liên kết hydro N−HO/N, đặc biệt là C−HO/N trong các phức. Việc hiểu rõ hơn về các liên kết này đang là mối quan tâm của nhiều lĩnh vực như hóa học, hóa sinh, hóa dược, sinh học cấu trúc và sẽ góp phần quan trọng để hiểu rõ hơn cấu trúc của ADN, ARN, protein.

8p vikwong 29-09-2024 3 1   Download

Bài viết trình bày việc tách được chitin từ vỏ cua đồng và chế tạo được chitosan từ chitin. Phương pháp: Thực hiện phản ứng thủy phân xúc tác acid và thủy phân trong môi trường kiềm để tách khoáng và protein thu được chitin, đồng thời kết hợp kỹ thuật phá kết tinh để chế tạo chitosan.

7p viavatis 29-08-2024 4 3   Download

Nghiên cứu nhằm đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và chống viêm in vitro của dịch chiết etanol toàn phần và các phân đoạn của Clitoria ternatea L. Kết quả cho thấy dịch chiết etanol toàn phần và tất cả các phân đoạn của chloroform, ethyl acetat, buthanol, nước có hiệu quả in vitro về hoạt động chống oxy hóa và chống viêm.

4p visunati 23-08-2024 8 1   Download

Học phần "Hóa học thực phẩm (Food chemistry)" nhằm giúp người học đạt được những kiến thức căn bản về: Vai trò dinh dưỡng và tính chất công nghệ của các hợp chất cơ bản cấu tạo nên thực phẩm bao gồm nước, protein, glucid, lipid, vitamin, chất độc, chất màu và chất thơm; các yếu tố ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng, cấu trúc và màu sắc của các sản phẩm thực phẩm; các phương pháp biến hình các hợp phần thực phẩm bằng các tác nhân hóa học, vật lý, sinh học nhằm các mục đích khác nhau trong chế biến thực phẩm.

12p hoangvanlong24 30-07-2024 10 2   Download

Interleukin (IL)-33 là một thành viên mới trong họ IL-1, đóng vai trò quan trọng trong các phản ứng miễn dịch ở người thông qua tương tác với thụ thể ST2. Bài viết trình bày khảo sát các điều kiện nuôi cấy để thu lượng protein dạng tan và tinh chế IL33 người tái tổ hợp bằng sắc ký ái lực cố định ion kim loại (IMAC).

4p vicarlos 21-05-2024 6 2   Download

Giáo trình "Hóa sinh (Nghề: Dược - Trung cấp)" được biên soạn nhằm giúp học viên nắm được một số tính chất hóa học cơ bản của các hợp chất sinh học quan trọng của cơ thể (glucid, lipid, protein, hormon, enzym), quá trình chuyền hóa của những chất nói trên ở tế bào và mô, cơ chế điều hòa và rối loạn chuyển hóa có liên quan đến bệnh lý. Mời các bạn cùng tham khảo!

122p gaupanda026 24-04-2024 7 3   Download

Cuốn sách "Hóa sinh các hợp chất có hoạt tính sinh học" Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như enzym và ribozym; các protein ức chế protease; hormon. Mời các bạn cùng tham khảo!

199p khanhchi090625 04-04-2024 5 2   Download

Tinh chế và ứng dụng enzyme AaCas12b trong kết hợp LAMP-CRISPR giúp chẩn đoán nhanh bệnh viêm màng não do Neisseria meningitidis. Đối tượng và phương pháp: Plasmid BPK2014- AaCas12b (#121949, Addgene) mang trình tự gen mã hóa cho protein AaCas12b được biến nạp vào tế bào khả biến E. coli BL21(λDE3).

9p vipanda 29-01-2024 8 4   Download

Giáo trình Hoá sinh được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên phân biệt được các loại vitamin tan trong nước và trong chất béo; trình bày cấu tạo, vai trò sinh học, nguồn cung cấp và tác dụng của các loại vitamin; trình bày được cấu tạo, tính chất của enzyme, glucid, lipid, protein, cùng vai trò sinh lý, quá trình hình thành và chuyển hóa lẫn nhau trong cơ thể sinh vật.

104p boghoado05 16-01-2024 15 5   Download

Kết quả của nghiên cứu "Sàng lọc các Flavonoids gắn kết protein liên kết penicillin 4 đóng vai trò ức chế Staphylococcus aureus kháng methicillin" sẽ cung cấp những thông tin cơ bản thiết thực cho những nghiên cứu sâu hơn sau này về việc ứng dụng các hợp chất từ trong điều trị hoặc hỗ trợ điều trị nhiễm khuẩn MRSA trong tương lai.

10p gaupanda011 10-01-2024 6 3   Download

Bài viết này trình bày kết quả nghiên cứu thủy phân thịt hàu bằng enzyme Alcalase kết hợp siêu âm đầu dò. Mục đích là nâng cao hiệu quả phân giải các protein hòa tan, giải phóng các axit amin có hoạt tính sinh học.

3p vigeorge 06-12-2023 7 4   Download

Từ dịch nuôi cấy chủng xạ khuẩn Actinoplanes missouriensis, hai hợp chất flufuran (1) và trehalose(2) đã được phân lập. Cấu trúc của hai hợp chất này được xác định dựa trên việc phân tích dữ liệu phổ NMR, ESI-MS và so sánh với tài liệu tham khảo. Hợp chất 1 được đánh giá khả năng tác động lên hoạt tính thủy phân ATPase của protein tái tổ hợp ClpC1.

5p vijeff 27-11-2023 4 3   Download

bài viết trình bày việc sàng lọc hoạt tính ức chế enzyme protein tyrosin phosphatase 1B (PTP1B) của sáu loại cây thuốc tại Việt Nam và đánh giá tác dụng hạ đường huyết in vivo của cao chiết dược liệu có khả năng ức chế enzyme tốt nhất.

12p vijeff 27-11-2023 15 5   Download

Nghiên cứu này đã tiến hành phân lập, định danh và khảo sát một vài đặc tính sinh học của các chủng vi sinh vật dùng cho nhà nuôi chim yến. Kết quả tuyển chọn và phân lập được 7 chủng vi sinh có khả năng phân giải chất hữu cơ, gồm 5 chủng xạ khuẩn và 2 chủng vi khuẩn.

8p vispacex 16-11-2023 14 5   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá độc tính cấp của 18F-NaF được điều chế trên bộ kít và module tự sản xuất do nhóm nghiên cứu phát triển trên chuột thí nghiệm nhằm đảm bảo an toàn cho người tình nguyện trước khi đưa kỹ thuật 18F-NaFPET/CT vào thử nghiệm trên lâm sàng.

9p vishekhar 01-11-2023 6 1   Download

Cao Bằng là tỉnh có điều kiện tự nhiên thuận lợi để phát triển cây chanh leo. Chanh leo là loại quả giàu giá trị dinh dưỡng, như protein, đường, vitamin, chất khoáng, axit phenolic và flavonoid. Mục tiêu của nghiên cứu này là ứng dụng chế phẩm enzyme pectinase để khai thác và thu hồi dịch quả chanh leo của tinh Cao Bằng.

10p visharma 20-10-2023 9 4   Download

Điều trị bệnh lao là một quá trình lâu dài, tác dụng của thuốc lao trong quá trình điều trị cũng ảnh hưởng đến các bữa ăn hàng ngày của người bệnh như chán ăn, buồn nôn, tăng men gan. Dinh dưỡng đảm bảo không chỉ giúp phòng mắc bệnh lao, mà còn đảm bảo hạn chế các biến chứng trong quá trình điều trị. Bài viết trình bày đánh giá tình trạng dinh dưỡng của người bệnh lao phổi tại khoa Lao hô hấp Bệnh viện Phổi Trung ương năm 2019.

5p vimurdoch 19-09-2023 6 5   Download

FMS-like tyrosine kinase 3 (FLT3) hầu như chỉ biểu hiện trên các tế bào gốc máu và đóng vai trò quan trọng trong quá tồn tại, tăng sinh và phát triển của nhóm tế bào này. Những bất thường xảy ra liên quan đến tăng cường biểu hiện protein FLT3 hoặc đột biến gen FLT3 có thể là nguyên nhân phát sinh bệnh ung thư bạch cầu dòng tủy cấp tính (AML) và thường gắn liền với tiên lượng xấu. Một số các liệu pháp điều trị hướng đích FLT3 và tình hình nghiên cứu, ứng dụng trong điều trị lâm sàng cũng được cập nhật trong bài viết này.

10p kimphuong1126 07-09-2023 9 4   Download

Bacteriocin là phức hợp kháng khuẩn không đồng nhất, khác nhau về hoạt tính, cơ chế hoạt động, trọng lượng phân tử, tính chất hóa lý, nhưng tóm lại thành phần protein là thành phần hoạt động sinh học chính của tất cả các loại bacteriocin. Mục tiêu của nghiên cứu này là xây dựng quy trình chiết xuất và tinh chế bacteriocin từ chủng Bacillus safensis NBRC 100820, đồng thời đánh giá tính chất của bacteriocin thu hồi được.

6p viengels 25-08-2023 17 4   Download