Bài giảng đại cương hóa sinh học - Chương 8

Chia sẻ: Tran Le Anh | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:21

Thêm vào BST

Báo xấu

364
lượt xem 101
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Chương 8: CÁC HỢP CHẤT CÓ NGUỒN GỐC THỨ CẤP Tannin Các acide hữu cơ Glycoside Alkaloid Terpen Cao su và nhựa kết .TANNIN 1. Các tannin có thể thủy phân được: .TANNIN 2. Tannin không thể thủy phân được: Bao gồm catechin và gallocatechin. Hai chất này khi phản ứng với gallic acide sẽ tạo catechingallate và gallocatechingallate .CÁC ACIDE HỮU CƠ 1. Citric acide 2. Malic acide 3. Oxalic acide 4. Tatric acide .GLYCOSIDE 1. S – glycoside 2. N – glycoside 3. C – glycoside 4. O - glycoside...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bài giảng đại cương hóa sinh học - Chương 8

Chương 8: CÁC HỢP CHẤT CÓ NGUỒN GỐC THỨ CẤP Tannin Các acide hữu cơ Glycoside Alkaloid Terpen Cao su và nhựa kết
TANNIN 1. Các tannin có thể thủy phân được:
TANNIN 2. Tannin không thể thủy phân được: Bao gồm catechin và gallocatechin. Hai chất này khi phản ứng với gallic acide sẽ tạo catechingallate và gallocatechingallate
CÁC ACIDE HỮU CƠ 1. Citric acide 2. Malic acide 3. Oxalic acide 4. Tatric acide
GLYCOSIDE 1. S – glycoside 2. N – glycoside 3. C – glycoside 4. O - glycoside
GLYCOSIDE
ALKALOID 1. Hordenine:
ALKALOID 2. Ricinin:
ALKALOID 3. Piperin:
ALKALOID 4. Atropin:
ALKALOID 5. Cocaine:
ALKALOID 6. Morphin:
ALKALOID 7. Cafein:
ALKALOID 8. Nicotin:
TERPEN 1. Limonen:
TERPEN 2. Cimol:
TERPEN 3. Terpinene:
TERPEN 4. Xivestren:
TERPEN 5. Pinen:
TERPEN 6. Menthol: