Bài giảng Sinh học và kỹ thuật trồng nấm - Bài: Nấm tuyết nhĩ

Chia sẻ: Phuc Nguyen | Ngày: | Loại File: PPT | Số trang:12

Thêm vào BST

Báo xấu

94
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Nấm tuyết nhĩ, vị trí phân loại, mộc nhĩ trắng, đặc tính sinh học,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bài giảng Sinh học và kỹ thuật trồng nấm - Bài: Nấm tuyết nhĩ

vị trí phân loại  Giới (Kingdom):Fungi  Ngành (Division):Basidiomycota  Phân ngành (Subdivision):Hymenomycotina  Lớp (Class): Basidiomycetes  Phân lớp: Heterobasidiomycetidea  Bộ (Ordo):Tremellales  Họ (Familia):Tremellaceae  Chi (Genus):Tremella 05/30/18  Loài (Species):T. fuciformis
TÊN THƯỜNG GỌI Mộc nhĩ trắng Nấm bạc Bạch mộc nhĩ Ngân nhĩ Tuyết nhĩ 05/30/18
Phân bố:  Đây cũng là một loài nấm đang ở tình trạng hiếm, là đối tượng cần bảo vệ của rừng cấm Tam đảo.  ViệtNam: Bắc Thái  Quảng Ninh  Thế Giới: chủ yếu ở Trung Quốc 05/30/18
Đặc tính sinh học  Quả thể hình bản, nhăn nheo và phân nhánh, màu trắng sữa, dai, đàn hồi, nhiều nhánh như hoa cúc hay hoa tú cầu.  Quả thể rộng 2-5 cm, cao 2-3 cm, đường kính 3-15 mm.  Thịt nấm chất keo. Đảm gần hình cầu 05/30/18
Đặc tính sinh học  Bàotử đảm hình cầu, trong suốt, kích thước bào tử 6-8.5 x 4-7 mcm  Nấm phát triển vào mùa nóng ẩm từ tháng 4 đến tháng 9.  Mọctrên gỗ mục trong rừng ẩm thành từng đám. màu trắng nhạt, trong mờ 05/30/18
05/30/18
05/30/18
05/30/18
Đặc tính sinh học  Chất polysaccharid của nấm tuyết có tính chống ung thư, dùng để điều trị bệnh gan, tăng hiệu quả của interferon điều trị viêm gan siêu vi B. 05/30/18
Đặc tính sinh học Nấm tuyết thích hợp trồng ở điều kiện nhiệt độ 22-25 0C. Chúng ta đang nghiên cứu để nuôi trồng nhằm giảm bớt khối lượng nhập khẩu 05/30/18
Ứng dụng  Theo Đông y: Ngân nhĩ có vị ngọt, tính bình, có công dụng nhuận phế, dưỡng vị, sinh tân, rất thích hợp cho những người suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh, tăng huyết áp, thiểu năng tuần hoàn não,...Tốt cho người có hội chứng âm hư, (người gầy, miệng khô khát, đầu choáng mắt hoa) 05/30/18
Ứng dụng  Theo y học hiên đại: Ngân nhĩ có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể(đặc biệt là miễn dịch tế bào), nâng cao năng lực tạo máu của tủy xương  Giúp cải thiện chức năng của gan và thận, thúc đẩy quá trình tổng hợp protid trong gan, làm giảm cholesteol trong máu  Ngoài ra, nó còn có tác dụng chống phù, chống phóng xạ ở 1 mức độ nhất định. 05/30/18