Đuôi heo hầm

Đuôi heo hầm Đuôi heo hầm không quá béo, vị vẫn ngọt và gân chín dẻo dẻo rất ngon. Món này ăn vào những ngày trời se se lạnh thì còn gì bằng. Nguyên liệu: Đuôi heo 2 cái Ngô ngọt 1 – 2 bắp Cà rốt 1 củ Khoai tây 1 củ Gừng 1 nhánh Muối tiêu Cách làm: Đuôi heo làm sạch, cạo hết long, chặt miếng. Đun nước sôi chần đuôi heo trong 1 phút rồi đổ nước đi, rửa lại bằng nước lạnh rồi cho vào nồi. Thêm nước ngập và vài lát gừng, đun sôi. Khoai tây gọt vỏ,...