Một số vấn đề sức khỏe thường gặp
lượt xem 15
download
Tham khảo tài liệu 'một số vấn đề sức khỏe thường gặp', y tế - sức khoẻ, y học thường thức phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!
Nội dung Text: Một số vấn đề sức khỏe thường gặp
- MOÄT SOÁ VAÁN ÑEÀ SÖÙC KHOÛE THÖÔØNG GAËP 1. No hôi – Toâi bò no hôi, thöôøng hay thoaùt theo haäu moân. Xin cho bieát taïi sao vaø caùch phoøng ngöøa? Quaù nhieàu hôi trong ruoät vaø daï daøy seõ gaây khoù chòu cho cô theå, chaúng haïn nhö töùc buïng, no hôi. Hôi seõ thoaùt ra khi ta ôï ra hoaëc thoaùt qua haäu moân (trung tieän). Nguyeân do cuûa ñaày hôi coù theå laø: a. Khoâng haáp thuï heát moät soá chaát tinh boät vaø ñöôøng. Caùc vi khuaån trong ñöôøng tieâu hoùa seõ laøm caùc chaát naøy leân men vaø sinh ra hôi. b. AÊn nhieàu caùc thöïc phaåm deã sinh hôi nhö taùo, ñaäu, caûi baép... nöôùc giaûi khaùt coù nhieàu hôi carbonat. c. Khi aên nuoát theo nhieàu khoâng khí, nhaát laø aên quaù nhanh. Ñeå traùnh nhieàu hôi: a. Khi aên neân nhai chaäm raõi, ngaäm mieäng, nuoát thöùc aên töø töø. 310
- Dinh döôõng vaø ñieàu trò caùc chaát ñaïm, beùo, tinh boät hoaëc vitamin, khoaùng chaát nhö caùc moùn aên khaùc maø thoâi. 3. Nhòn ñoùi seõ loaïi boû heát chaát ñoäc trong cô theå? Khoâng coù chöùng minh khoa hoïc naøo hoã trôï hoaëc xaùc nhaän quan nieäm naøy. Cô theå ñöôïc taïo ra vôùi ñaày ñuû caùc chöùc naêng cuûa caùc boä phaän ñeå tieâu hoùa, haáp thuï caùc chaát dinh döôõng; ñaøo thaûi caën baõ cuûa söï tieâu hoùa. Chaát caën baõ tieâu hoùa ñaïm nhö urea ñöôïc thaän baøi tieát ra ngoaøi; caùc chaát baõ khaùc ñöôïc ñaïi traøng ñöa ra khoûi cô theå. Nhòn aên moät ngaøy ñoái vôùi moät soá ngöôøi coù leõ khoâng sao, nhöng nhòn laâu ngaøy chaéc chaén seõ bò suy dinh döôõng, söùc khoûe seõ bò aûnh höôûng. Thieáu nöôùc seõ ñöa tôùi tình traïng khöû nöôùc, huyeát aùp xuoáng thaáp, teá baøo hö hao, khoái löôïng maùu giaûm, tim ñaäp baát thöôøng. Ngöôøi maéc beänh tim, beänh tieåu ñöôøng maø laïi nhòn aên ñeå taåy chaát ñoäc trong cô theå, thì beänh traïng seõ traàm troïng hôn. 4. Xin cho bieát vai troø cuûa vitamin D trong cô theå. Ñeå coù boä xöông vaø haøm raêng chaéc khoûe, cô theå caàn coù ñaày ñuû khoaùng calci. Nhöng nhö theá cuõng chöa ñuû. Cô theå coøn caàn vitamin D ñeå mang calci tôùi xöông. Nguoàn cung caáp vitamin D nhieàu nhaát laø töø thöïc phaåm. Bô, tröùng, caùc loaïi caù nhö caù trích, caù thu, caù hoài... coù chöùa vitamin D döôùi daïng töï nhieân. Ngoaøi ra coù nhieàu loaïi thöïc 312
- Dinh döôõng vaø ñieàu trò – Caø pheâ boät tan ngay: 55 – 60mg – Caø pheâ ñaõ laáy bôùt cafein: 2mg Ngoaøi ra, trong 180ml nöôùc traø cuõng coù 35 – 40mg cafein. Moät mieáng baùnh soâ-coâ-la naëng 28g coù 25mg cafein. 6. Laøm sao traùnh ngoä ñoäc thöïc phaåm ôû nhaø? ÔÛ nhaø, nhieãm ñoäc thöïc phaåm thöôøng do caùc vi khuaån gaây ra. Vi khuaån coù ôû khaép moïi nôi trong nhaø, nhaát laø ôû trong beáp. OÁng thoaùt nöôùc döôùi choã röûa cheùn baùt laø oå chöùa vi khuaån, roài ñeán mieáng xoáp ñeå röûa baùt ñóa... Trong thòt caù rau quaû maø ta mua veà cuõng coù vi khuaån. Naáu nöôùng khoâng kyõ, baûo quaûn khoâng caån thaän, aên uoáng khoâng ñaûm baûo veä sinh caù nhaân laø nhöõng nguyeân nhaân ñöa tôùi ngoä ñoäc thöïc phaåm. Ñeå traùnh ruûi ro naøy, ta coù theå aùp duïng moät soá bieän phaùp phoøng ngöøa nhö sau ñaây: – Giöõ gìn beáp nuùc, caùc ñoà naáu nöôùng saïch seõ. – Röûa tay vôùi xaø phoøng, nöôùc noùng tröôùc vaø sau khi laøm moùn aên, tröôùc vaø sau khi aên. – Khoâng ñeå thöùc aên ñaõ naáu vaø chöa naáu laãn loän. – Röûa dao thôùt sau moãi laàn ñaõ duøng ñeå caét, thaùi moät moùn aên. – Lau chuøi beáp saïch seõ. – Ñöøng ñeå thöùc aên ñaõ naáu chín ôû ngoaøi phoøng quaù 2 giôø. Thöùc aên coøn dö ñeå vaøo trong tuû laïnh ngay. 314
- Dinh döôõng vaø ñieàu trò c. Goùi thöïc phaåm rieâng reõ; goùi kín nhaát laø thòt caù chöa naáu ñeå traùnh nöôùc chaûy ra vaø laãn vaøo caùc moùn aên khaùc. d. Ñöøng ñeå thuøng öôùp laïnh trong thuøng xe, ñeå choã maùt nôi caém traïi. ñ. Ñaäy kín thöïc phaåm, baùt ñóa cho tôùi khi aên ñeå traùnh ruoài boï. e. Röûa tay tröôùc khi phaân chia thöùc aên vaø tröôùc khi aên. g. Neùm boû thöïc phaåm ñaõ ñeå ra ngoaøi khoâng khí quaù hai giôø. 9. Uoáng theâm chaát choáng oxy hoùa – Toâi naêm nay 65 tuoåi. Nhieàu ngöôøi noùi neân uoáng theâm caùc chaát choáng oxy hoùa ñeå traùnh beänh taät vaø soáng laâu. Ñieàu naøy coù ñuùng khoâng? Phong traøo uoáng theâm chaát choáng oxy hoùa ñang raát phoå bieán vôùi caùc cuï. Gaëp nhau laø caùc cuï ñeàu hoûi nhau veà loaïi naøy hay loaïi kia. Ít nhaát moãi cuï cuõng uoáng moät hoaëc hai loaïi. Ñoù laø do truyeàn tai nhau hoaëc thu löôïm kieán thöùc qua truyeàn thoâng, baùo chí. Vaäy chaát choáng oxy hoùa (antioxidant) laø nhöõng chaát gì? Thöïc ra, ñoù cuõng chæ laø nhöõng chaát dinh döôõng thöôøng coù saün trong thöïc phaåm maø ta duøng haèng ngaøy. Caùc chaát choáng oxy hoùa thöôøng ñöôïc nhaéc tôùi nhieàu nhaát laø vitamin C, vitamin E, beta caroten. Beta caroten coøn goïi laø tieàn toá vitamin A, vì noù seõ ñöôïc cô theå chuyeån hoùa thaønh vitamin A. 316
- Dinh döôõng vaø ñieàu trò c. Chöa xaùc ñònh ñöôïc lieàu löôïng chaát choáng oxy hoùa caàn thieát ñeå phoøng ngöøa beänh. Vì theá, theo caùc nhaø dinh döôõng thì neân chuù yù cheá ñoä aên uoáng ñaày ñuû, caân baèng caùc chaát dinh döôõng laø toát hôn. Khoâng neân boû tieàn mua nhöõng chaát choáng oxy hoùa do con ngöôøi toång hôïp ñeå uoáng theâm, vöøa toán tieàn maø vöøa chöa bieát chaéc vieäc lôïi haïi nhö theá naøo. 10. Nhu caàu calci – Naêm nay toâi 62 tuoåi. Baùc só noùi caàn uoáng theâm calci, keûo xöông bò loaõng. Xin cho bieát thöïc phaåm naøo coù nhieàu calci. Neáu khoâng uoáng ñöôïc söõa thì phaûi laøm gì? Calci laø “xi maêng coát saét” cuûa boä xöông. Trong cô theå, 99% calci naèm ôû xöông vaø raêng, 1% coøn laïi trong teá baøo meàm vaø dung dòch chaát loûng khaùc. Nhu caàu calci maø cô theå caàn ñeán ñeàu saün coù trong nhieàu loaïi thöïc phaåm. Ta coù theå thieáu calci khi khoâng aên uoáng ñaày ñuû nhöõng thöïc phaåm coù calci, hoaëc khi cô theå khoâng haáp thuï ñöôïc calci. Khi trong khaåu phaàn haèng ngaøy coù nhieàu chaát xô, nhieàu chaát beùo, maát söï caân baèng giöõa calci vaø phosphor, thieáu vitamin D ñeàu ñöa tôùi giaûm haáp thuï calci. Caêng thaúng tinh thaàn, khoâng vaän ñoäng cô theå hoaëc tuoåi giaø cuõng giaûm haáp thuï calci. Cho neân vì leõ ñoù maø baùc só khuyeân ngöôøi cao tuoåi neân duøng theâm calci ñeå traùnh bò beänh loaõng xöông. Thöïc ra nguyeân nhaân cuûa beänh naøy chöa bieát roõ, nhöng thieáu haáp 318
- Dinh döôõng vaø ñieàu trò rieâng vaø caùc loaïi vitamin khaùc noùi chung, lieân quan tôùi thaéc maéc cuûa cuï, thì yù kieán cuûa caùc nhaø dinh döôõng nhö sau: Cho tôùi baây giôø, ta bieát laø coù 14 vitamin khaùc nhau. Vitamin laø nhöõng chaát höõu cô caàn thieát vôùi moät löôïng raát nhoû song raát caàn cho söùc khoûe, söï taêng tröôûng, söï sinh saûn vaø söï baûo trì cuûa cô theå. Haàu heát caùc chaát vitamin naøy ñöôïc cô theå haáp thuï töø thöïc phaåm vì khoâng töï toång hôïp ñöôïc, hoaëc laø chæ saûn xuaát ñöôïc raát ít. Vitamin töï noù khoâng coù naêng löôïng nhö caùc chaát dinh döôõng trong thòt, caù, côm... Do ñoù vitamin khoâng tröïc tieáp cung caáp naêng löôïng cho cô theå. Nhöng moät caùch giaùn tieáp, caùc vitamin nhoùm B can döï vaøo moät soá phaûn öùng hoùa hoïc giuùp cô theå laáy naêng löôïng töø thöïc phaåm. Moãi vitamin coù moät chöùc naêng rieâng, neân vitamin naøy khoâng theå thay theá cho vitamin kia. Noùi chung, vitamin caàn cho moät soá phaûn öùng sinh hoùa hoïc trong cô theå maø khi thieáu, seõ ñöa ñeán nhöõng roái loaïn khaùc nhau, tuøy theo thieáu vitamin naøo. Chaúng haïn nhö thieáu vitamin D thì raêng vaø xöông seõ yeáu; thieáu vitamin A thì thò giaùc ban ñeâm cuûa ta seõ keùm; thieáu vitamin B12 ta seõ bò thieáu maùu. Thaønh ra, moät muõi vitamin B12 cho moät ngöôøi bình thöôøng ñang khoûe maïnh cuõng khoâng laøm cho aên ngon hôn hoaëc nhieàu sinh löïc hôn. Chích moät muõi B12 seõ ñöa vaøo cô theå daêm chuïc miligram vitamin naøy thì cuõng gioáng nhö khi ta aên moät ñóa beâ thui, coù cuøng löôïng vitamin. Neáu oâng cuï ñang thieáu B12 thì coù lôïi, coøn neáu oâng cuï nhôø aên uoáng ñaày ñuû ñaõ coù ñuû trong cô theå thì B12 seõ theo nöôùc tieåu ra ngoaøi. Nhöng aûnh höôûng taâm lyù cuûa muõi vitamin B12 naøy cuõng 320
- Dinh döôõng vaø ñieàu trò – Nhieãm truøng ôû nöôùu raêng. – Böïa voâi ñoùng vaøo chaân raêng laø moâi tröôøng toát cho vi khuaån taùc ñoäng vaøo vaø ñöa ñeán hoâi mieäng. – Khi mieäng khoâ, nhö nguû ban ñeâm hoaëc döôùi taùc duïng cuûa moät soá döôïc phaåm hoaëc thuoác laù khieán mieäng ñoùng böïa, vi khuaån taùc duïng vaøo vaø gaây muøi hoâi. Muøi hoâi gaây ra do caùc chaát bay hôi nhoùm sulfur nhö laø hydrogen sulphid... b. AÊn moät soá thöïc phaåm coù daàu laøm cho hôi thôû coù muøi hoâi, chaúng haïn nhö toûi, haønh... Caùc thöïc phaåm naøy sau khi ñöôïc tieâu hoùa, chaát bay hôi cuûa chuùng ñöôïc haáp thuï vaøo maùu, leân phoåi vaø theo khoâng khí hít thôû maø bay ra mieäng. Muøi röôïu sau khi uoáng vaøo cuõng thoaùt ra nhö vaäy trong hôi thôû. c. Moät soá beänh veà boä maùy hoâ haáp nhö nhieãm truøng maïn phoåi, vieâm xoang maïn, ung thö phoåi, vieâm cuoáng hoïng cuõng laøm cho hôi thôû coù muøi hoâi. d. Khi coù roái loaïn veà söï co boùp cuûa daï daøy, thöïc phaåm chaäm tieâu hoùa, ôû laâu trong daï daøy, bò leân men cuõng taïo ra muøi hoâi, nhaát laø khi ta ôï. ñ. Moät soá beänh gaây suy yeáu cho cô theå nhö yeáu gan, thaän, tieåu ñöôøng cuõng gaây muøi hoâi ôû mieäng. Vieäc ñieàu trò phaûi tuøy thuoäc vaøo nguyeân nhaân gaây hoâi mieäng nhö ñaõ keå treân. Sau ñaây gôïi yù moät soá phöông thöùc cuï theå: a. Neáu nguyeân nhaân hoâi mieäng laø töø trong mieäng, caàn löu yù nhieàu ñeán vaán ñeà veä sinh raêng mieäng. Ñaùnh raêng sau khi aên, nhaát laø sau nhöõng laàn aên vaët. Chuù yù laøm 322
- Dinh döôõng vaø ñieàu trò so saùnh keát quaû, neáu gioáng nhau thì môùi coù theå ñi ñeán keát luaän ñaùnh giaù laø cholesterol cao hoaëc bình thöôøng. Ñöôïc xem nhö bình thöôøng neáu löôïng cholesterol döôùi 200mg/dl. Neáu ôû möùc ñoä naøy thì khoaûng 5 naêm neân kieåm tra laïi moät laàn. Ñöôïc xem laø hôi cao neáu löôïng cholesterol töø 200 tôùi 239mg/dl. Trong tröôøng hôïp naøy, baùc só thöôøng khuyeân neân giaûm tieâu thuï chaát beùo. Nhöng neáu keøm theo nguy cô khaùc nhö maéc beänh lieân quan ñeán ñoäng maïch vaønh (Coronary Artery Disease – CAD) thì baùc só seõ thöû nghieäm theâm, khuyeân neân giaûm aên chaát beùo vaø cuõng coù theå cho duøng thuoác haï cholesterol. Neáu cholesterol leân treân 240mg/dl thì phaûi uoáng thuoác haï cholesterol. Löôïng LDL thì bình thöôøng laø döôùi 130mg/dl, baét ñaàu coù nguy cô neáu töø 130 tôùi 150mg/dl, vaø raát nguy hieåm neáu treân 160mg/dl. Löôïng HDL treân 35mg/dl laø toát. Neáu döôùi soá naøy thì duø möùc toång soá cholesterol bình thöôøng vaãn caàn phaûi giaûm môõ beùo, vaän ñoäng cô theå nhieàu hôn. Neáu vaãn thaáp sau moät thôøi gian giaûm môõ vaø vaän ñoäng cô theå thì coù theå caàn phaûi ñieàu trò baèng thuoác. Trong nhöõng tröôøng hôïp chöa ñeán möùc quyeát ñònh ñieàu trò baèng thuoác, caùc bieän phaùp nhö giaûm aên chaát beùo vaø taäp theå duïc, vaän ñoäng cô theå ñöôïc thöïc hieän nhö moät giaûi phaùp thöû nghieäm, vì theá caàn tieáp tuïc theo doõi kieåm tra möùc cholesterol lieân tuïc trong moät thôøi gian nhaát ñònh. Neáu coù daáu hieäu möùc cholesterol giaûm xuoáng laø toát. Neáu khoâng thay ñoåi hoaëc coù chieàu höôùng taêng cao thì coù theå phaûi ñieàu trò baèng thuoác. 324
- Dinh döôõng vaø ñieàu trò Sau ñaây laø moät soá gôïi yù ñeå giuùp caùc chaùu aên rau: a. Ngay töø khi cho treû aên daëm laàn ñaàu (sau 6 thaùng tuoåi) neân cho treû laøm quen ngay vôùi caùc loaïi rau. b. Cho treû chôi nghòch vôùi moät mieáng rau soáng hoaëc ñaõ naáu chín vöøa phaûi, coøn gioøn. c. Cho treû neám qua moãi laàn moät loaïi rau. d. Ñaët cho rau moät teân ñaëc bieät vui nhoän naøo ñoù ñeå gôïi söï toø moø vaø thích thuù cuûa treû. 15. Caùc loaïi quaû haïch coù boå döôõng khoâng? Quaû haïch laø chæ chung nhöõng quaû khoâ coù voû cöùng bao boïc. Trong haït khoâ naøy coù nhieàu chaát dinh döôõng, nhieàu chaát ñaïm (töø 10–25%); chaát beùo chöa baõo hoøa, nhieàu saét, calci, kali, phosphor, vitamin B1 (thiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin E vaø chaát xô (fiber). Coù nhieàu loaïi haït maø ta thöôøng aên nhö: a. Haït ñieàu (ñaøo loän hoät), ñöôïc baùn döôùi daïng ñaõ taùch boû voû (voû coù ñoäc), rang chín vaø coù muoái. b. Haït haïnh nhaân (almond) nhoû, deïp, hình baàu duïc, naèm trong voû raát deã ñaäp vôõ. Haït coù maøu traéng vôùi höông vò raát thôm. Coù hai loaït haït: haït ñaéng ñeå laáy nöôùc chieát, haït ngoït ñeå aên soáng hoaëc naáu nöôùng. Haïnh nhaân ñöôïc baùn döôùi nhieàu hình thöùc: nguyeân daïng trong voû cöùng, hoaëc ñaõ boû voû, caét nhoû hoaëc nguyeân haït, cho theâm ñöôøng, muoái. c. Haït deû (chestnut) coù voû cöùng maøu naâu, coù raát ít chaát beùo, ít naêng löôïng nhöng nhieàu tinh boät. Haït ñöôïc baùn nguyeân daïng töôi hoaëc ñaõ luoäc, rang hoaëc ñoùng hoäp. 326
- Dinh döôõng vaø ñieàu trò b. AÊn nhieàu thòt seõ coù nhieàu baép thòt nôû nang. Thòt trong thöïc phaåm khoâng tröïc tieáp ñi vaøo caùc cô baép cuûa ta, vì cuõng ñöôïc tieâu hoùa gioáng nhö caùc thöïc phaåm khaùc. Cô theå coù theå taïo ra teá baøo thòt vôùi chaát dinh döôõng khaùc nhö tinh boät chöù khoâng chæ töø thòt boø, thòt heo maø thoâi. Nhöõng ngöôøi aên chay khoâng heà aên thòt nhöng hoï vaãn coù theå coù cô baép nôû nang, khoûe maïnh. c. AÊn nhieàu chaát ñaïm giuùp ta giaûm caân. Chaát ñaïm khoâng coù khaû naêng ñoát chaát beùo nhö nhieàu ngöôøi töôûng. Ngoaøi ra, khi aên nhieàu thòt quaù thì seõ maát caân ñoái caùc chaát dinh döôõng, ñoàng thôøi cuõng khieán thaän phaûi laøm vieäc nhieàu hôn ñeå thaûi chaát baõ. Caùc chuyeân gia dinh döôõng vaãn khuyeân neân aên caân ñoái moïi thöù vaø ít naêng löôïng ñeå giaûm caân. Neân caån thaän vôùi chaát ñaïm baùn döôùi hình thöùc boät hoaëc loûng vì duøng nhieàu khoâng toát cho söùc khoûe, nhaát laø cho tim. Khi duøng caàn tham khaûo yù kieán thaày thuoác. d. Thaûo moäc khoâng coù chaát ñaïm Ñaây laø moät hieåu laàm lôùn. Rau quaû, nhaát laø caùc loaïi haït, ñaäu nhö ñaäu naønh, ñaäu xanh... coù raát nhieàu ñaïm (protein). Tuy nhieân, trong caùc chaát ñaïm thöïc vaät naøy thöôøng khoâng coù ñuû caùc acid amin caàn thieát nhö thòt ñoäng vaät. Nhöng khi aên nhieàu loaïi rau traùi thì seõ boå sung cho nhau giuùp coù ñuû caùc acid amin. ñ. Ngöôøi giaø khoâng caàn aên thòt Giaø hay treû cuõng ñeàu caàn caùc chaát dinh döôõng nhö nhau, cho duø ngöôøi giaø khoâng coøn taêng tröôûng. Tuy nhieân, nhu caàu ñuùng laø coù giaûm ñi moãi ngaøy moät chuùt. 328
- Dinh döôõng vaø ñieàu trò nhoû löûa, chaû röôi coù moät höông vò raát ñaëc bieät, thôm löøng ra tôùi haøng xoùm. – Röôi haáp vôùi moäc nhó (naám meøo), cuû haønh töôi, thì laø, nöôùc maém voû quyùt. Ñaây laø moùn aên thanh lòch, ngon laïi coù raát ít chaát beùo. Röôi laø moùn aên quyù hieám, chæ coù moãi naêm moät laàn vaø trong vaøi ngaøy, neân quyù nhau môùi theát nhau moät böõa aên röôi. Coù ngöôøi bieät xöù caû nöûa theá kyû, veà Haø Noäi ñöôïc baïn gaùi khi xöa daønh cho moät ñóa chaû röôi thì caûm ñoäng bieát maáy! Daân gian coù caâu veø ñoá nhau veà röôi nhö sau: Con gì beù tí tì ti, Mình ñi döôùi ñaát, boùng ñi treân trôøi. Moät naêm maáy baän ñi chôi, Ñi thì lôû ñaát, long trôøi môùi yeân? 18. Muøa thu seâu coám, seâu hoàng Hoàng laø quaû cuûa moät loaïi caây troàng thaân goã to, laù moïc caùch hình tröùng hay traùi xoan. Quaû chín coù maøu ñoû hoaëc vaøng luïc raát ngon ngoït. Haàu nhö tænh naøo ôû mieàn Baéc cuõng ñeàu coù hoàng, ñaëc bieät laø hoàng Vieät Trì, Phuù Thoï hoaëc hoàng Laïng Sôn. Traùi hoàng chín ñoû vaøo muøa thu, khi treû em söûa soaïn ñoùn traêng raèm Teát Trung Thu. Hoàng chín caây ngoït lòm, aên vaøo ngoït maùt tôùi daï daøy. Hoàng ñaõ giaø nhöng coøn xanh ngaâm vaøo nöôùc voâi trong chaäu saønh daêm ba ngaøy, aên gioøn ngoït voâ cuøng. Hoàng höng höûng ñoû treân caønh coù theå haùi, vuøi trong chum thoùc vaøi ngaøy laø chín moïng caêng, ñoû hoàng nhö hoøn ngoïc. 330
- Dinh döôõng vaø ñieàu trò Ñoâng y goïi nhau thai laø Töû haø sa, thai baøn, thai y, nhaân baøo, ñöôïc xem laø moät vò thuoác boå raát toát ñoái vôùi caùc beänh lao löïc, gaày coøm, di tinh, kinh nguyeät khoâng ñeàu, ñau nhöùc xöông, keùm aên, keùm nguû, hen suyeãn. Taøi lieäu Baûn thaûo Cöông muïc cuûa Lyù Thôøi Traân, Trung Hoa töø theá kyû 16 coù baøi thuoác Haø sa ñaïi taïo hoaøn raát noåi tieáng veà phöông dieän boå döôõng cho ngöôøi suy yeáu. Baøi thuoác goàm caùc vò: töû haø sa, quy baûn, hoaøng baù, ñoã troïng, ngöu taát, ñòa hoaøng, thieân moân, maïch moân ñoâng, nhaân saâm vaø ñöông quy. Muoán aên nhau thai phaûi choïn nhau töø ngöôøi khoûe maïnh, neáu coù thai laàn ñaàu thì caøng toát. Neân choïn nhau coøn töôi, khoâng quaù moät giôø sau khi sinh vaø coøn nguyeân trong boïc, nhaün nhuïi coù maøu hoàng ñaày huyeát. Nhau coù maët goà gheà, muïn nhoû laø bò nhieãm truøng, khoâng neân duøng. Sau khi laáy, nhau ñöôïc röûa baèng nöôùc muoái cho saïch chaát nhôøn vaø maùu. Caån thaän ñöøng ñeå nhau bò toån thöông, chaûy nöôùc, choùng hoûng. Nhau caét nhoû ngaâm röôïu traéng, sau 15 ngaøy baét ñaàu uoáng daàn, moãi ngaøy khoaûng 25ml. Nhau ngaâm vôùi maät ong nguyeân chaát cuõng raát toát. Thaùi nhoû, ngaâm chöøng moät thaùng thì maät ong laøm nhau hoøa tan. Veà caáu taïo, nhau thai cuõng coù ñuû caùc chaát ñaïm, chaát beùo vaø caùc chaát dinh döôõng khaùc. 20. Xin cho bieát yeán boå döôõng nhö theá naøo? Yeán laø nöôùc daõi cuûa loaøi chim yeán nhaû ra ñeå laøm toå. Chim yeán thöôøng soáng ôû caùc haûi ñaûo vuøng Ñoâng Nam AÙ 332
CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD
-
Sức Khỏe Mùa Hè
3 p | 238 | 56
-
Bài giảng Sức khỏe trường học - Bài 2: Quản lý sức khỏe tại nhà trường và phòng chống một số bệnh thường gặp ở học sinh
49 p | 160 | 27
-
Dinh dưỡng thế nào để trẻ khỏe?
5 p | 133 | 25
-
10 dấu hiệu chứng tỏ sức khỏe đang gặp rắc rối
5 p | 103 | 17
-
Tài liệu Hướng dẫn thực hành chăm sóc sức khỏe cộng đồng
1180 p | 132 | 15
-
Bài giảng về sức khỏe tâm thần tuổi vị thành niên: Một số vấn đề tâm lý thường gặp ở tuổi vị thành niên - BS. Nguyễn Minh Tiến
38 p | 133 | 15
-
Các yêu tố ảnh hưởng tới sức khỏe trẻ em nên tránh
4 p | 121 | 14
-
10 yếu tố ảnh hưởng đến sức khoẻ trẻ em
6 p | 671 | 13
-
Mùa nghỉ hè và một số vấn đề sức khỏe ở trẻ em
6 p | 166 | 11
-
Tài liệu 10 yếu tố ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ trẻ em
8 p | 103 | 7
-
Đẩy lùi các bệnh thường gặp mùa đông bằng thực phẩm
4 p | 95 | 6
-
Giáo trình Chăm sóc sức khỏe phụ nữ và nam học (Ngành: Hộ sinh - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Y tế Thanh Hoá
104 p | 12 | 3
-
Cập nhật một số vấn đề sức khỏe thường gặp ở trẻ em
24 p | 2 | 2
-
Bài giảng Điều trị một số vấn đề sức khỏe thường gặp ở phụ nữ mang thai - TS.BS. Trần Đức Sĩ
50 p | 4 | 1
-
Quản lí và chăm sóc sức khỏe cho trẻ vị thành niên
10 p | 1 | 1
-
Giáo trình Chăm sóc sức khỏe trẻ em (Ngành: Điều dưỡng - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Y tế Bạc Liêu
162 p | 1 | 0
-
Vai trò của nhân viên công tác xã hội trong trợ giúp người cao tuổi ở Việt Nam hiện nay
5 p | 4 | 0
Chịu trách nhiệm nội dung:
Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA
LIÊN HỆ
Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM
Hotline: 093 303 0098
Email: support@tailieu.vn