zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Súp bông cải trắng

Chia sẻ: Kha Tu | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Báo xấu

191
lượt xem 18
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nguyên liệu : - 1 cái bông cải trắng - 2 hay 3 củ khoai tây - Vài nhánh ngò tây ( persil) nếu có - - ½ sửa tươi - ½ lít nước

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Súp bông cải trắng

Súp bông cải trắng Cho 6 người ăn Nguyên liệu : - 1 cái bông cải trắng - 2 hay 3 củ khoai tây - Vài nhánh ngò tây ( persil) nếu có - - ½ sửa tươi - ½ lít nước - 50 cl crèm fraîche loãng
- 1 ổ bánh mì - 6 miếng jambon - Rau quế, Muối, Tiêu Cách làm : - Tách bông cải ra , chẻ bông cải ra từng nhóm nhỏ , ngâm vào dấm cho ra những con sâu nằm trong bông cải ra, sau đó rửa lại nước lạnh cho sạch . - Khoai tây gọt vỏ, cắt con cờ - Bắt nồi nước lên ,bỏ bông cải + persil+ khoai tây vào, nấu trong vòng 20 hay 25 phút, với lửa đừng cao quá, dể bị cạn, khi thấy bông cải gần chín, bạn đổ sửa tươi vào, nấu tiếp, nhưng nếu các bạn không thích vì sợ béo quá, hay cử sửa, thì không cần để sửa cũng được . Để muối, tiêu và bột nêm vào ,nêm nếm cho vừa ăn trước khi bắt nồi bông cải xuống bếp - Bánh mì cắt ra từng miếng dài, nhỏ như ngón tay, bỏ vào lò nướng, - Jambon cũng xắt miềng dài như miếng bánh mì - Cuốn một miếng jambon vào 1 miếng bánh mì đã được nướng vàng - Khi bông cải đã chín, đem bỏ vào máy say nhuyển, Cách trình bày : - Múc súp vào một cái dĩa trệt, để lên vài cọng rau quế cho đẹp, dùng chung với jambon cuốn bánh mì .và để crème fraîche vào thay sửa tươi
Chúc các bạn có một món súp thật ngon cho mùa Phục Sinh này nhé

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.