zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Trứng tôm

Chia sẻ: Kha Tu | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Báo xấu

166
lượt xem 25
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

I NGUYÊN LIỆU - ½ kg tôm bạc thẻ to - 100 giò sống - 100g xà lách soong - xốt chua ngọt

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Trứng tôm

Trứng tôm I NGUYÊN LIỆU - ½ kg tôm bạc thẻ to - 100 giò sống - 100g xà lách soong
- xốt chua ngọt - bột giòn - 1 lòng trắng hột vịt - tiêu muối bột ngọt - 4 tép hành lá, ngò, cà, ớt II CÁCH THỰC HIỆN 1 chuẩn bị - Tôm thẻ bạc bóc vỏ, rút chỉ đen, chà muối rửa sạch, lau khô đập dập quết cho dai, khi tôm dai cho tiếp tục lòng trắng vào từ từ, quết dai + 1 muỗng cà phê tiêu + giò sống + 2 muỗng cà phê bột ngọt + 2 tép hành la1 lấy phần trắng, chia chia tôm 12 phần tôm. Dùng tay vo tròn lại (thoa mỡ bên ngoài). Xửng nước sôi lót lá chuối thoa dầu lên, xếp tôm lên đem hấp lại 10 phút lấy ra để ráo. - Ngò rửa sạch - Cà ớt tỉa hoa. - Xà lách: lặt chân rửa sạch 2 chế biến Nhúng tôm qua bột giòn, chảo dầu vừa nóng cho tôm chiên lửa trung bình. Tôm chín vàng giòn lấy ra để ráo.
3 trình bày - Xếp xà lách soong ở giữa đĩa, xung quanh xếp trứng tôm. Xen kẽ ngò, cà ớt tỉa hoa. Dọn kèm chén xốt xí muội. Dĩa dưa kiệu chua ngâm giấm đường.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.