Bánh tét 

Văn hóa ẩm thực của người Tày gắn liền với đời sống nông nghiệp và tín ngưỡng, thể hiện rõ nét qua các loại bánh được làm từ lúa gạo. Bài viết này sẽ phân tích một số loại bánh truyền thống của người Tày, làm sáng tỏ những quan niệm văn hóa, tín ngưỡng được thể hiện thông qua hình dáng, nguyên liệu và cách thức chế biến. Chúng ta sẽ khám phá ý nghĩa của các loại bánh trong các dịp lễ tết, nghi lễ, cũng như trong đời sống thường nhật của người Tày. Qua đó, bài viết sẽ hé mở một góc nhìn sâu sắc về đời sống tinh thần và văn hoá vật chất của cộng đồng người Tày.

6p nienniennhuy77 09-01-2025 3 1   Download

Nhà máy bánh kẹo nằm khuất sâu trong một con hẻm lớn, gần ở cuối con đường đất này. Bình An làm việc ở đó. Càng ngày, cô càng trở nên lặng lẽ. Thấm thoát mà cô đã sống ở Sài Gòn gần 2 năm rồi còn gì. Cô chưa một lần về quê, thỉnh thoảng viết thư về nhà thăm cha và em trai, đôi lúc có hỏi thăm dì ghẻ. Thanh Thúy mỗi năm về hai lần, dịp hè và tết. Nhưng biết Bình An ở lại một mình, cô về chỉ nhiều lắm hai tuần là vô...

84p miumiunz 21-05-2013 55 5   Download

Năm nay mùng một Tết rớt vào ngày **** nhật, hên thiệt. Tuy sống hơn chục năm nơi xứ người xa vạn dậm, ông bà ông vải ( có thể) ở hết bên Việt Nam, nhưng bàn thờ không có hương hoa trà quả, trên bàn không có tí mứt sen, mứt bí, bánh chưng, bánh tét, ngày mùng một không dọn được mâm

33p tuoimongxudong123 03-06-2013 45 4   Download

Các món ăn cổ truyền ngày Tết không chỉ đa dạng về món mà còn chú trọng về hình thức trình bày và màu sắc của món ăn. Hãy cùng TaiLieu.VN tìm hiểu những món ăn không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết của người miền Bắc được giới thiệu sau đây để có những món ăn hấp dẫn vào những ngày đặc biệt sắp tới nhé!

29p gusulanshi 05-01-2021 80 6   Download

Tết là thời điểm gia đình đoàn viên, quây quần bên mâm cỗ với nhiều món ngon ngày Tết vô cùng đặc biệt. Dưới đây là một số món ăn phổ biến cho mâm cơm ngày Tết cổ truyền miền Trung cũng như các bước hướng dẫn thực hiện của nó, cùng tham khảo và trổ tài bếp núc của bạn để có những món ăn ngon sum vầy bên gia đình và bạn bè nhé! Chúc các bạn thành công!

32p gusulanshi 05-01-2021 84 9   Download

Ở mỗi gia đình, theo tùy vùng miền, tập tục mà sẽ có mâm cỗ ngày Tết thịnh soạn khác nhau, phù hợp theo truyền thống ở đó với nhiều món ăn ngày Tết thật đặc biệt. Dưới đây là các hướng dẫn chuẩn bị món ăn cho ngày Tết cổ truyền của miền Nam, cùng tham khảo để chuẩn bị cho bữa cơm gia đình bạn thật ấm cúng nhé!

25p gusulanshi 05-01-2021 71 6   Download

Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chủ đề "Ngày tết và mùa xuân" thuộc giáo án Mầm non dưới đây để có thêm tài liệu học tập và giảng dạy. Nội dung giáo án trình bày mục tiêu, yêu cầu, hoạt động dạy và học, kế hoạch giảng dạy cho trẻ mầm non.

0p tronghiep50 07-04-2016 230 6   Download

Từ lâu, tết Trung thu đã trở thành ngày tết truyền thống của dân tộc ta.Trong ngày hội trăng rằm ấy, thực phẩm không thể thiếu là bánh trung thu. Những vấn đề về bánh trung thu có được an toàn vệ sinh không là điều không ít người tiêu dùng đang lo ngại, nhất là những bánh sản xuất làng ở các nghề truyền thống theo phương pháp thủ công.Đến năm nay người tiêu dùng có nỗi lo mới là tình trạng nhân bánh trung thu không rõ nguồn gốc được nhập lậu vào thị trường, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm....

21p casauchua286 26-10-2011 180 41   Download

Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt Nam nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời xứ sở. Bánh thường được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong...Bánh được làm vào các dịp Tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam và vào ngày mùng 10 tháng 3 âm lịch (ngày giỗ tổ Vua Hùng)

37p duyvu1987 20-04-2012 315 77   Download

Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chủ đề "Tết nguyên đán" thuộc bài giảng Mầm non dưới đây để có thêm tài liệu học tập và giảng dạy. Nhằm phục vụ cho giáo viên mầm non trong hoạt động biên soạn giáo án, bài giảng phục vụ dạy học hiệu quả hơn. Mời quý thầy cô cùng tham khảo bài giảng tại đây.

22p phuongribi205 21-11-2022 14 4   Download

Giáo án điện tử môn Tiếng Việt lớp 3 - Tuần 26: Tập đọc Rước đèn ông sao được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh hiểu nghĩa các từ: chuối ngự, bập bùng; hiểu nội dung: trẻ em Việt Nam rất thích tết Trung thu vì tết Trung thu các em có nhiều quà bánh, được tham dự lễ hội rước đèn, gần gũi với bạn bè;... Mời quý thầy cô và các em học sinh cùng tham khảo chi tiết nội dung giáo án!

11p bachkythien 04-01-2022 18 3   Download

Bên cạnh “cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh...” thì hoa tết cũng coi là 1 thứ không thể thiếu mỗi dịp tết đến xuân về. Không chỉ tô thêm màu sắc cho không gian sống, mà mỗi loại hoa đang mang 1 ý nghĩa riêng, tượng trưng cho lời chúc và sự kỳ vọng của gia chủ trong năm mới. Dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn các loại hoa gia đình nào cũng nên trưng trong ngày Tết để rước thêm may mắn và tài lộc vào nhà.

13p gusulanshi 06-01-2021 165 3   Download

Với dịp Tết Nguyên đán, ngoài bánh chưng, dưa hành thì mứt là món ăn không thể thiếu. Cùng trổ tài làm những món mứt thơm ngon, ngọt lịm lại an toàn để đãi bạn bè, người thân cho ngày Tết cổ truyền thêm trọn vẹn nhé! Chúc các bạn thành công!

19p gusulanshi 05-01-2021 524 6   Download

Giáo án Mầm non - Phát triển về nhận thức: Tìm hiểu về bánh chưng giúp trẻ biết bánh chưng là loại bánh đặc trưng có trong ngày tết cổ truyền; tên gọi và đặc điểm của bánh chưng; tên trò chơi và cách chơi của trò chơi “Thi xem ai nhanh, cùng chung sức”.

3p nguyenloanmnpt2 06-05-2020 1124 4   Download

Thực phẩm đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với đời sống con người, trong đó bánh có ý nghĩa rất lớn. Bánh là một loại thực phẩm rất thuận tiện trong tiêu dùng, nó cung cấp năng lượng lớn vì chứa nhiều chất dinh dưỡng như: đường, sữa, bơ, trứng…đảm bảo là nguồn thức ăn lâu dài cho con người trong quân đội, du lịch, đặc biệt vào các dịp lễ tết, liên hoan hay dùng làm quà tặng biếu cho người thân.

54p hoanglinh0808 10-05-2017 530 69   Download

Bài giảng Chương 3 sẽ giúp người học tìm hiểu về tết và văn hóa ẩm thực Việt Nam thông qua các nội dung như: Hương vị tết và cỗ tết trong tâm hồn người Việt, mâm cỗ ngày tết, mâm ngũ quả ngày tế, bánh ngày tết, món ăn ngày tết, các loại hạt,... Mời các bạn cùng tham khảo.

20p namthangtinhlang_04 15-11-2015 215 40   Download

Bánh trung thu không thể thiếu được trong dịp tết trung thu của dân tộc ta, với  tài liệu Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn sẽ giới thiệu về cách tự làm bánh trung thu nhân khoai môn, tham khảo tài liệu này các bạn sẽ dể dàng làm được những chiếc bánh ngon thơm phức lại hợp vệ sinh để cả nhà cùng thưởng thức.

11p huynhthuy1702 15-05-2015 112 9   Download

 Bánh trung thu là loại bánh không thể thiếu trong dịp tết Trung thu hằng năm, việc làm ra được những chiếc bánh trung thu không hề khó như nhiều người nghỉ, Tailieu.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cực kỳ đơn giản, mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Hướng dẫn cách làm bánh trung thu đơn giản mà lại ngon để nắm bắt nội dung chi tiết

5p huynhthuy1702 15-05-2015 109 8   Download

Đồ án Chi tiết máy: Bảng thuyết minh đồ án chi tết máy hộp giảm tốc hai tốc độ giới thiệu tới các bạn về phân phối tỷ số truyền; thiết kế bộ truyền bánh răng; thiết kế trục và then; tính chính xác trục; tính then; thiết kế gối đỡ trục; thiết kế vỏ hộp và các bộ phận khác; bảng dung sai lắp ghép; bôi trơn hộp giảm tốc.

66p vovantuan120694 14-03-2015 445 79   Download

Bánh chưng là một loại bánh truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm thờ cúng tổ tiên của người Việt nam chúng ta trong mỗi dịp lễ tết của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời xứ sở. Và để hiểu hơn về thứ banh thiêng liêng này mời các bạn tham khảo tài liệu " Giới thiệu Bánh chưng" sau đây.

5p kimngan23797 06-10-2014 368 22   Download