Báo cáo thương mại du lịch

Tài liệu giảng dạy môn "Tiếng Anh chuyên ngành Nhà hàng" được biên soạn nhằm cung cấp thêm cho những người làm việc trong lĩnh vưc nhà hàng, khách sạn có thêm tài liệu để tham khảo và học tập. Nội dung cuốn sách bao gồm các chủ đề chính như: Những câu tiếng Anh thường dùng trong khách sạn; mua đặt hàng; tồn kho, lưu trữ; dịch vụ khách hàng; khiếu nại của khách hàng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

35p gaupanda043 25-07-2024 13 2   Download

Giáo trình Quản trị Cơ sở dữ liệu với Access (Ngành: Công nghệ thông tin - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên hiểu cách làm việc với cơ sở dữ liệu, từ thiết kế, truy vấn dữ liệu đến tạo báo cáo; Biết cách truy vấn dữ liệu một cách hiệu quả và phân tích thông tin từ dữ liệu; Biết cách bảo vệ dữ liệu và quản lý cơ sở dữ liệu một cách an toàn và hiệu quả. Mời các bạn cùng tham khảo!

59p boghoado08 05-02-2024 28 9   Download

Giáo trình Ngoại ngữ chuyên ngành CNTT gồm có 8 bài, trong đó mỗi bài đều liên quan đến công nghệ thông tin, bao gồm từ vựng, ngữ pháp và các cấu trúc liên quan, thực hành các kĩ năng.Nhằm tạo điều kiện cho người học có một bộ tài liệu tham khảo mang tính tổng hợp, thống nhất và mang tính thực tiễn sâu hơn. Mời các bạn cùng tham khảo!

47p boghoado08 05-02-2024 16 5   Download

Giáo trình Lắp ráp và bảo trì hệ thống máy tính (Ngành: Công nghệ thông tin - Trung cấp) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Tổng quan về máy tính; Bo mạch chủ; Bộ vi xử lý; Bộ nhớ chính; Các thiết bị lưu trữ; Các thiết bị ngoại vi; Lắp ráp một máy tính cá nhân; Cài đặt phần mềm và bảo trì hệ thống. Mời các bạn cùng tham khảo!

168p boghoado08 05-02-2024 18 4   Download

Giáo trình An toàn và bảo mật thông tin (Ngành: Công nghệ thông tin - Trung cấp) cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Lỗ hổng bảo mật và các phần mềm độc hại; Các dạng tấn công và các phần mềm độc hại; Đảm bảo an toàn thông tin dựa trên mã hóa; Các kỹ thuật và công nghệ đảm bảo an toàn thông tin. Mời các bạn cùng tham khảo!

114p boghoado08 05-02-2024 14 4   Download

Giáo trình Môi trường an ninh an toàn trong du lịch (Ngành: Hướng dẫn du lịch - Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên áp dụng được quy trình để xử lý những tình huống về cưú trợ khẩn cấp trong khách sạn; Áp dụng được các biện pháp đảm bảo an ninh - an toàn trong khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo!

56p boghoado08 05-02-2024 55 13   Download

Nội dung của giáo trình "Lịch sử văn minh thế giới" bao gồm các chương sau: Khái quát về lịch sử các nền văn minh thế giới; Văn minh phương Đông cổ - trung đại; Văn minh phương Tây và Văn minh thế giới cận đại. Mời các bạn cùng tham khảo!

70p boghoado08 05-02-2024 17 7   Download

Giáo trình Lắp ráp và bảo trì hệ thống máy tính (Ngành: Công nghệ thông tin - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được các mô hình lập trình mạng; Hiểu được hiểu được về bộ giao thức TCP/IP, UDP và dịch vụ DNS; Hiểu về kiến trúc, đặc tính của Winsock; Hiểu về MFC Socket, cách sử dụng lớp Csocket và CasyncSoket; Hiểu các lớp quan trọng trong NameSpace System.Net và System.Net. Mời các bạn cùng tham khảo!

107p boghoado08 05-02-2024 12 4   Download

Giáo trình Tổng quan du lịch cung cấp những kiến thức cơ bản và cần thiết về ngành Du lịch, bao gồm: các khái niệm cơ bản liên quan, lịch sử hình thành và phát triển ngành du lịch thế giới và Việt Nam, các tổ chức du lịch hiện nay, ảnh hưởng của du lịch tới các lĩnh vực, các điều kiện phát triển du lịch, các đặc điểm về thời vụ du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!

51p boghoado08 05-02-2024 8 2   Download

Giáo trình cung cấp kiến thức, kỹ năng và năng lực tự chủ và tự chịu trách nhiệm cho người học liên quan đến thương phẩm các mặt hàng thực phẩm, gồm có: thành phần và tính chất của hàng thực phẩm, chất lượng và bảo quản hàng thực phẩm, thương phẩm các mặt hàng thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

115p boghoado08 05-02-2024 19 9   Download

Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Thành phần và tính chất của thực phẩm; Chất lượng và bảo quản hàng thực phẩm; Thương phẩm các mặt hàng thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

116p boghoado08 05-02-2024 15 6   Download

Giáo trình “Văn hóa ẩm thực” bao gồm các chương sau: Khái quát chung về văn hóa ẩm thực Việt Nam; Truyền thống văn hóa ẩm thực Việt Nam và đặc trưng trong ăn uống của các vùng văn hóa Việt Nam; Tập quán và khẩu vị ăn uống của một số quốc gia trên thế giới. Mời các bạn cùng tham khảo!

65p boghoado08 05-02-2024 20 3   Download

Giáo trình Văn hoá du lịch (Ngành: Quản lý và kinh doanh du lịch - Trung cấp) cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Những vấn đề chung về văn hóa du lịch; Những thành tố của văn hóa trong phát triển du lịch; Văn hóa quản lý và văn hóa kinh doanh trong du lịch; Bảo tồn các giá trị văn hóa trong phát triển du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!

131p boghoado08 05-02-2024 9 5   Download

Nội dung của giáo trình bao gồm những vấn đề khái quát như: khái niệm về du lịch, xu hướng phát triển, ý nghĩa kinh tế- xã hội của du lịch; cung cầu, các loại hình và các lĩnh vực kinh doanh du lịch; điều kiện phát triển du lịch; tính thời vụ trong du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!

86p boghoado08 05-02-2024 4 2   Download

Giáo trình Tổng quan du lịch cung cấp những kiến thức cơ bản và cần thiết về ngành Du lịch, bao gồm: các khái niệm cơ bản liên quan, lịch sử hình thành và phát triển ngành du lịch thế giới và Việt Nam, các tổ chức du lịch hiện nay, ảnh hưởng của du lịch tới các lĩnh vực, các điều kiện phát triển du lịch, các đặc điểm về thời vụ du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!

53p boghoado08 05-02-2024 33 2   Download

Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm (Ngành: Quản trị nhà hàng - Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên giải thích được nội dung của chất lượng hàng thực phẩm. Vệ sinh an toàn thực phẩm trong các khâu từ việc cung ứng, bảo quản, chế biến, phục vụ và các vấn đề khác về vệ sinh an toàn thực phẩm; Giải thích được nội dung bảo quản hàng thực phẩm; Giải thích được nội dung kiến thức tổng hợp liên quan đến các nhóm hàng thực phẩm.

118p boghoado08 05-02-2024 19 7   Download

Giáo trình “Sinh lý dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm” cung cấp những kiến thức cần thiết về các chất dinh dưỡng có trong các loại thực phẩm, về nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể, về quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn trong cơ thể người và các vấn đề có liên quan đến dinh dưỡng hợp lý trong các khẩu phần ăn cho các đối tượng cũng như các điều kiện cần có để đảm bảo tính an toàn - vệ sinh khi sử dụng thực phẩm nhằm đáp úng nhu cầu ăn uống của con người.

127p boghoado08 05-02-2024 12 5   Download

Giáo trình “Văn hóa ẩm thực” bao gồm các chương sau: Khái quát chung về văn hóa ẩm thực Việt Nam; Truyền thống văn hóa ẩm thực Việt Nam và đặc trưng trong ăn uống của các vùng văn hóa Việt Nam; Tập quán và khẩu vị ăn uống của một số quốc gia trên thế giới. Mời các bạn cùng tham khảo!

69p boghoado08 05-02-2024 6 4   Download

"Thương phẩm hàng thực phẩm" là một môn học được giảng dạy trong cái trường đại học, trung cấp chuyên nghiệp và đào tạo công nhân kỹ thuật chuyên ngành kinh doanh thực phẩm và chế biến các sản phẩm ăn uống. Đồng thời, đây cũng là một môn học cơ sở quan trọng trong các trường đác tạo công nhân kỹ thuật nghề nấu ăn và phục vụ bàn ở các nhà hàng, khách sạn, các bếp ăn công nghiệp, bếp ăn tập thể.

118p boghoado08 05-02-2024 11 3   Download

Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm (Ngành: Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Trung cấp) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Thành phần và tính chất của thực phẩm; Chất lượng và bảo quản hàng thực phẩm; Thương phẩm các mặt hàng thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo!

116p boghoado08 05-02-2024 21 3   Download