Bền vững về vệ sinh trong chăn nuôi

Bài viết trình bày một cách rất khái quát về vai trò, tầm quan trọng của ngành chăn nuôi nói chung, chăn nuôi bò thịt nói riêng theo một góc nhìn mới, với một ví dụ thực tiễn áp dụng tăng trưởng xanh và nông nghiệp tuần hoàn bằng cách tận dụng phụ phẩm nông lâm nghiệp làm đệm lót sinh học trong chăn nuôi bò thịt nhằm nâng cao hiệu quả chăn nuôi, giảm ô nhiễm môi trường.

12p gaupanda053 19-09-2024 5 1   Download

Trong bài viết này sẽ trình bày tổng quan về ngành chăn nuôi bò hiện nay trên thế giới và Việt Nam, tập trung vào những quốc gia có ngành công nghiệp thịt bò tiên tiến. Đây là nguồn tài liệu cho ngành chăn nuôi, các nhà nghiên cứu và sinh viên quan tâm đến việc nâng cao triển vọng sản xuất thịt bò bền vững, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng và phức tạp của của người tiêu dùng.

10p gaupanda051 13-09-2024 47 4   Download

Mô hình “Nông nghiệp tuần hoàn” theo định hướng “Kinh tế tuần hoàn” sẽ giúp người dân, doanh nghiệp phát triển bền vững đó là: (1) - Tiết kiệm tài nguyên, (2) - Bảo vệ môi trường, (3) - Thúc đẩy phát triển kinh tế, (4) - Lợi ích xã hội. Đặc tính của kinh tế tuần hoàn là biến rác thải ngành này thành nguồn của ngành kia, đồng thời góp phần giảm thiểu phát thải khí nhà kính và biến đổi khí hậu. Do đó nghiên cứu đề xuất mô hình kinh tế tuần hoàn sẽ góp phần giảm tiêu thụ nguyên liệu, thu hồi chất thải, tạo ra nguồn nguyên liệu và sản phẩm mới, giảm chi phí sản xuất,...

7p longtimenosee09 08-04-2024 14 3   Download

Bài tổng luận này tổng hợp và thảo luận sự phù hợp của LDR trong việc mô tả động thái đáp ứng năng suất của vật nuôi và tái sinh của cây thức ăn chăn nuôi sau mỗi lứa cắt khi tăng dần về lượng của một yếu tố đầu vào; trên cơ sở đó phân tích và khái quát hoá một số cách thức ứng dụng nó để xác định mức tối ưu cho các yếu tố đầu vào quan trọng của chăn nuôi như tuổi giết thịt, mức ăn, hàm lượng dinh dưỡng trong khẩu phần, thời gian thu cắt cỏ, quy mô đàn, mật độ nuôi… nhằm cân bằng giữa lợi ích kinh tế, xã hội, môi trường và phúc lợi động vật (PLĐV) nhằm đảm bảo phát triển chăn nuôi bền vững.

14p vioracle 25-09-2023 15 2   Download

Bài viết "Đánh giá thực trạng vệ sinh tiêu độc tại một số cơ sở chăn nuôi lợn quy mô nông hộ trong vùng dịch tả lợn châu Phi, thuộc miền Bắc Việt Nam" nhằm đánh giá thực trạng vệ sinh tiêu độc tại vùng DTLCP thuộc 4 tỉnh/thành phố Thái Bình, Hà Nội, Thanh Hoá và Nghệ An, tổng số 120 hộ chăn nuôi lợn quy mô nhỏ đã được điều tra bằng phỏng vấn trực tiếp...

10p kimtuyen05 27-03-2023 9 3   Download

Bài viết "Tác động của biến đổi khí hậu đối với sản xuất nông nghiệp khu vực đảo Hà Nam, tỉnh Quảng Ninh" trình bày kết quả nghiên cứu về một số tác động của biến đổi khí hậu tới sản xuất nông nghiệp tại đảo Hà Nam, bao gồm tác động đến hoạt động trồng trọt, chăn nuôi và hệ sinh thái nông nghiệp. Trên cơ sở này, các tác giả đề xuất một số giải pháp nhằm giúp ngành nông nghiệp tại khu vực nghiên cứu ứng phó tốt hơn với biến đổi khí hậu, góp phần thực hiện định hướng phát triển ngành nông nghiệp theo hướng bền vững trong tương lai.

9p kimtuyen05 27-03-2023 19 3   Download

Bài viết Giải pháp nhằm phát triển ổn định ngành chăn nuôi lợn của Việt Nam trong những năm tới tập trung vào những giải pháp ổn định thị trường và phát triển bền vững cho ngành chăn nuôi lợn của Việt Nam trong quá trình hội nhập kinh tế thế giới thời gian tới.

3p vilucius 15-03-2023 5 2   Download

Giáo trình chăn nuôi gia cầm là Mô- đun chuyên ngành của chương trình đào tạo hệ trung cấp nghề chăn nuôi thú y. Mô- đun này giúp học sinh nắm được vai trò của ngành chăn nuôi gia cầm trong sản xuất và đời sống xã hội. Cung cấp cho người học có cái nhìn tổng thể về sự phát triển của ngành chăn nuôi gia cầm. Để có thể phát triển bền vững trong tương lai.

76p runthenight02 08-11-2022 43 14   Download

Giáo trình Cơ giới hoá trong chăn nuôi được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận biết được các khái niệm cơ bản về môi trường và bảo vệ môi trường, tầm quan trọng của công tác bảo vệ môi trường để phát triển bền vững; Mô tả được các kỹ thuật cơ bản xử lý chất thải để bảo vệ môi trường; Phân tích rác thải sinh hoạt cho gia đình, trường học, sản xuất kinh doanh...Mời các bạn cùng tham khảo!

107p namkimcham25 03-10-2022 15 6   Download

Bí quyết làm giàu từ chăn nuôi được biên soạn để giúp người dân có thể lựa chọn một trong những mô hình chăn nuôi phù hợp, đạt hiệu quả cao, phát triển kinh tế gia đình, đưa chăn nuôi trở thành ngành sản xuất hàng hóa. Phần 2 có nội dung trình bày về những gương mặt làm giàu từ chăn nuôi; an toàn sinh học trong chăn nuôi bền vững;... Mời các bạn cùng tham khảo!

136p andromedashun 13-05-2022 46 14   Download

Nghiên cứu về ĐDSH ĐNN nhất là trong bối cảnh chịu tác động của biến đổi khí hậu và nước biển dâng cũng như sự phát triển nhanh, mạnh của các khu đô thị, các khu sản xuất công nghiệp, chăn nuôi công nghiệp ven biển có vai trò rất quan trọng để quản lý tài nguyên thiên nhiên trong định hướng phát triển bền vững và sử dụng hợp lý tài nguyên thủy hải sản của các địa phương. Đó là cơ sở để vừa phát triển hợp lý nguồn lợi thủy sản vừa bảo tồn, bảo vệ các nguồn gen độc đáo, quý hiếm của HST ĐNN và qua đó là bảo vệ chính cuộc sống của chúng ta.

15p vizhangyiming 14-12-2021 38 2   Download

Vùng Tây Bắc có chung đường biên giới với Lào và Trung Quốc, là địa bàn chiến lược đặc biệt quan trọng về kinh tế - xã hội, quốc phòng, an ninh và đối ngoại của cả nước. Với đặc trưng về thổ nhưỡng, khí hậu, lợi thế đất đai, đa dạng sinh học, Tây Bắc có nhiều lợi thế phát triển kinh tế nông nghiệp, lâm nghiệp, chăn nuôi gia súc, nuôi trồng thủy sản, phát triển dược liệu.

9p vibigates 23-10-2021 31 4   Download

Mục đích nghiên cứu của Luận án nhằm nâng cao năng suất chăn nuôi lợn và Vệ sinh an toàn thực phẩm thịt lợn thông qua việc áp dụng quy trình thực hành chăn nuôi tốt (VietGAHP) trong chăn nuôi lợn, thực hành vệ sinh tốt (GHP) trong giết mổ lợn và phân phối thịt lợn. Mời các bạn cùng tham khảo!

199p thebadguys 08-06-2021 70 8   Download

Mục đích nghiên cứu của Luận án nhằm nâng cao năng suất chăn nuôi lợn và Vệ sinh an toàn thực phẩm thịt lợn thông qua việc áp dụng quy trình thực hành chăn nuôi tốt (VietGAHP) trong chăn nuôi lợn, thực hành vệ sinh tốt (GHP) trong giết mổ lợn và phân phối thịt lợn. Mời các bạn cùng tham khảo!

27p thebadguys 08-06-2021 28 4   Download

Bài viết trình bày phối hợp giữa sản xuất nuôi trồng thủy sản, chăn nuôi gia súc gia cầm, chế biến thủy hải sản và đông lạnh cùng hướng đến phát triển du lịch nông nghiệp sinh thái của công ty cổ phần Thanh Hương là một mô hình có tính bền vững và triển vọng về lâu dài trên vùng cát trắng Hải Ninh.

3p nguathienthan6 06-07-2020 35 4   Download

Việt Nam được đánh giá là một trong những nước có nguồn gen lợn bản địa đa dạng và phong phú. Mỗi giống đều có những đặc tính, đặc điểm di truyền riêng. Gần đây, một số giống lợn bản địa đã bị giảm mạnh về số lượng và bị lai với các giống khác, dẫn đến tình trạng một số giống bản địa gần như hoặc đã tuyệt chủng. Nhận thức được điều này, Viện Chăn nuôi đã đề xuất và được phê duyệt thực hiện dự án “Thành lập hệ thống ngân hàng gen đông lạnh cho các giống lợn bản địa Việt Nam và phát triển hệ thống chăn nuôi bền vững để bảo vệ đa dạng sinh học”.

2p nguathienthan6 02-07-2020 51 3   Download

Protein động vật là loại nguyên liệu có giá trị được các nhà dinh dưỡng sử dụng làm thức ăn chăn nuôi. Ngành công nghiệp chế biến phụ phẩm giết mổ sản xuất các sản phẩm có khả năng tiêu hóa cao, không chứa chất kích thích tăng trọng và an toàn khi sử dụng làm thức ăn cho gia súc, gia cầm, sinh vật cảnh và thủy hải sản. Các chất dinh dưỡng có trong sản phẩm chế biến từ phụ phẩm giết mổ giúp duy trì sự bền vững của ngành chăn nuôi và bảo vệ đất không bị sử dụng sai mục đích. Giải pháp chủ yếu để những sản phẩm này có hiệu quả kinh tế cao là sử dụng chúng làm nguyên liệu thức ăn gia súc.

22p nguyenminhlong19 04-05-2020 57 2   Download

Trên cơ sở đặc thù phát triển kinh tế - xã hội huyện Cần Giờ, tải lượng ô nhiễm được tính toán cho 04 nguồn thải chính: (i) sinh hoạt-dịch vụ-tiểu thủ công nghiệp, (ii) chăn nuôi, (iii) nuôi trồng thủy sản và (iv) nước mưa chảy tràn đến năm 2025 – phục vụ tính toán, đánh giá chất lượng nước mặt.

12p vivatican2711 12-02-2020 110 9   Download

Nền nông nghiệp nước ta tuy chỉ còn chiếm khoảng 18% GDP của nền kinh tế, nhưng vẫn phải sử dụng gần 50% lực lượng lao động xã hội và nuôi sống khoảng 70% dân cư; Nông nghiệp vẫn lạc hậu, nông thôn vẫn nghèo, nông dân còn cực khổ; Nông sản không bảo đảm tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn được sản xuất, buôn bán, tiêu thụ hợp pháp, phổ biến, đang đầu độc cả dân tộc.

6p angicungduoc2 03-01-2020 96 13   Download

Nuôi lợn có thể tạo cơ hội đáng kể cải thiện sinh kế cho nhiều hộ gia đình tại vùng Tây bắc Việt Nam, một trong những khu vực vùng xa và nghèo nhất của Việt Nam (Huyen và cộng sự, 2016). Theo truyền thống, chăn nuôi lợn là một phần quan trọng trong hệ thống nông nghiệp của khu vực này, được chăn thả tự nhiên, ăn lá rau rừng và ăn các sản phẩm dư thừa sau thu hoạch tạo ra sản phẩm với chi phí thấp và chất lượng được cho là cao. Trong những năm gần đây, các hệ thống chăn nuôi thâm canh đã phát triển với việc áp dụng các giống lợn mới và các giống ngô lai làm thức ăn gia súc.

4p nhadamne 03-01-2020 69 7   Download