Bí quyết làm bánh mì

Chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh tráng trộn đơn giản tại nhà để thưởng thức ngay lúc mình thèm. Cách làm bánh tráng trộn rất dễ, chỉ cần tỉ mỉ một chút là bạn có thể có một bịch bánh tráng trộn ngon ngay tại ngôi nhà thân yêu của mình. 

5p huynhthuy1702 08-05-2015 146 5   Download

Buổi sáng có món ăn ngon để lót dạ thì không gì tuyệt bằng. Cơm cuộn, cơm nắm trái tim, bánh mì kẹp thịt gà là 3 món ăn sáng lý tưởng mà TaiLieu.VN giới thiệu đến các bạn trong cẩm nang Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng.

5p huynhthuy1702 08-05-2015 189 12   Download

Làm bánh tráng trộn rất dễ, nếu tỉ mỉ một chút là bạn có thể có một bịch bánh tráng trộn ngon ngay tại ngôi nhà thân yêu của mình, các bạn có thể tham khảo thêm tài liệu Cách làm bánh tráng trộn đơn giản để nắm bắt thêm nội dung chi tiết.

5p huynhthuy1702 05-05-2015 149 2   Download

Làm kem chiên là một điểm độc đáo trong các cách làm kem tươi mà các bạn gái hay tìm học. So với cách làm kem tươi truyền thống thì làm kem chiên không khó, nhưng bạn phải rất tỉ mỉ và khéo léo khi bọc sandwich bên ngoài viên kem để không bị chảy. Tài liệu Mẹo làm kem chiên bằng bánh sandwich ngon, không bị chảy sẽ hướng dẫn các bạn bí quyết làm kem chiên không bị chảy. Mời các bạn cùng tham khảo và nắm rõ nội dung chi tiết.

9p nguyenhai2591 07-05-2015 95 2   Download

Pancake mà ăn kèm với mật ong và dâu tây tươi thì tuyệt vời luôn đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 250g sữa - 220g bột mì - 2 lòng đỏ trứng - 30g bơ đun chảy - 50g đường - 2 lòng trắng trứng - Vài giọt nước cốt chanh - Một ít muối - Trang trí: dâu tây, bơ, .

12p noiaybinhyen123 25-09-2013 69 13   Download

Nguyên liệu sữa tươi có đường 100 ml ngũ cốc bột sô-cô-la bánh mì vụn 100 ml 50 gr 50 gr .trứng gà vỏ bánh tart 1 1 cái vỏ rau bạc hà (trang trí) Sự kết hợp tuyệt hảo giữa bột sô-cô-la và ngũ cốc Pháp, vị béo của sữa tươi trong chiếc bánh nhỏ xinh này sẽ rất thích hợp cho các bữa tiệc hoặc được dùng làm món tráng miệng cho bữa ăn thêm phong phú, ấn tượng

2p nguyenthihong92 30-08-2013 60 5   Download

Hãy dành tặng cho người thương yêu của bạn bằng chiếc bánh trái tim "ẩn nấp" ngọt ngào này nhé Các bước thực hiện 1. 1 Công thức sau làm được khoảng 15cupcakes cỡ vừa - 2 quả trứng - 100g bơ - 100g bột mì .- 20g bột bắp - 90-110g ( đường tùy thích bánh ngọt nhiều hay ít nhé ) - 40ml sữa - 1tsp baking powder - 1/4 tsp baking soda - 1/8 tsp muối - 1tsp vanilla extract Bột mì + (bột cacao/ trà xanh) + bột bắp + baking powder + baking soda + muối...

3p nguyenthihong92 30-08-2013 76 5   Download

Nguyên liệu chocolate bột mì vani bột nổi muối bơ trứng gà bột cà phê hòa tan đường 100 125 1/2 1/2 1 100 3 5 150 gr gr muỗng muỗng cà phê tí gr quả gr gr hạnh nhân cắt lát mỏng ít nhiều tủy thích Đơn vị Tết đã gần kề chị em có bánh gì đãi khách chưa ,một món bánh ngọt rất đơn giản và không mất nhiều thời gian công sức củng đủ làm ấm lòng người thân dịp tết đến . Các bước thực hiện 1. 1 Đun cách thủy chocolate và bơ, khi chocolate và...

3p nguyenthihong92 30-08-2013 57 3   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 50 phút Nêm lúc nào là cả một nghệ thuật, sao cho món ăn khi được thưởng thức phải thật sự “đánh thức vị giác”. Nguyên liệu:  400g cồi sò điệp  300g trứng cá đen  200g khoai tây  50g bí đỏ  200g bánh mì vụn  3g lá quế tây  100ml giấm balsamic  10g đậu hộp  2 thìa súp mật ong, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ô-liu, 1 thìa cà phê muối tiêu, 3 thìa súp nước cốt chanh...

2p tungtangnz 29-05-2013 70 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Món này rất ngon và hấp dẫn nhưng cũng rất dễ chế biến, bạn hãy cùng làm cho gia đình thưởng thức nhé. Nguyên liệu:  4 con cua mềm  1 quả trứng đánh nhẹ  ½ chén panko (mẩu bánh mì Nhật Bản)  Muối và hạt tiêu đen  1 hộp củ cải mềm  Dầu ô-liu  5 muỗng canh nước xốt Ponzu  ½ muỗng gừng tươi (gừng nạo thì càng tốt) Các bước thực hiện: 1 Dầu thực vật đun nóng lên...

2p charmcharmnz 29-05-2013 57 7   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 60 phút Một sự kết hợp lạ giữa thịt bò và nho sẽ mang đến một món ngon, lạ miệng và hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn. Nguyên liệu:  700g bắp bò  100g hành tây  100g cà rốt  50g cần tây  100g cà chua  50g bột mì  30g bơ  20ml rượu vang  1 ổ bánh mì  100g nho đen  Gia vị: muối, đường, tiêu, gừng, dầu ăn .Các bước thực hiện: 1 Thịt bò tẩm chút muối, tiêu cho...

2p charmcharmnz 29-05-2013 108 10   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món này dùng với bánh mì nóng rất ngon. Thích hợp cho điểm tâm ngày thường lắm đấy! Hãy làm cho bữa sáng của gia đình bạn thêm thú vị nhé! Nguyên liệu: Bò viên  650 g thịt bò xay  1 trứng  1/4 cup sữa tươi  1 khúc bánh mì cũ (khoảng 1 tấc tay)  2 muỗng súp ketchup  1 củ hành tây  1/4 cup ngò Ý cắt nhỏ (parsley)  1 muỗng cà phê muối  1/4 muỗng cà phê...

2p charmcharmnz 29-05-2013 93 10   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 45 phút .Một món Á - Âu lạ miện và cực kì hấp dẫn, Phi lê bê nướng nấm truffle. Cùng thực hiện nào các bạn. Nguyên liệu:  650g phi lê thịt bê  650g cây củ cần  200g bánh mì ngọ  300g cải xoong  1 tách nước ướp thịt bê  30g nấm truffle  Muối, tiêu  Dầu ô-liu Các bước thực hiện: 1 Thịt bê rửa sạch, ướp với muối, tiêu cùng với bánh mì ngọt. Đốt sơ bề mặt thịt bê rồi cho...

2p charmcharmnz 29-05-2013 67 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Từng chiếc bánh sò điệp có màu sắc vàng óng, giòn rụm quyện đều nước xốt chanh dây tỏa hương thơm quyến rũ giúp bé yêu thêm hào hứng với bữa ăn. Nguyên liệu:  Sò điệp 200gr  Bột mì 100gr  Bột xù 200gr  Đường 50gr  Chanh dây 2 trái  Trứng gà 1 quả  Rượu vang, muối, tiêu  Rau củ xắt hạt lựu .Các bước thực hiện: 1 Sò điệp rửa sạch, để ráo. Ướp sò điệp với chút muối tiêu, để...

3p charmcharmnz 29-05-2013 58 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Mùi hương của dầu oliu, lá húng quế, cà chua nướng chín mọng trên mặt bánh mì bơ tỏi luôn đưa thực khách bay đến tận nước Ý xa xôi. Lần này, mấy ổ bánh mì baguette và cà chua đang hét lên rằng “Làm Bruschetta đi!”. Điểm xuyết là một chút húng quế, món bánh mỳ xốt Bruschetta này quả thực có hương vị ngon không cưỡng lại nổi. Vì cà chua được nướng trước khi làm xốt (nếu bạn vẫn có nghi ngại về độ an toàn...

3p charmcharmnz 29-05-2013 75 8   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Độ béo ngậy của nước cốt dừa cùng xốt dâu tằm ăn với khoai mì sẽ cho bạn cảm giác mới lạ và thú vị. Nguyên liệu:  1kg khoai mì  300g dừa nạo  100g dâu tằm  1 thanh quế nhỏ, 1/4 thìa cà phê muối, 30g đường, 1 thìa súp rượu vang đỏ  Bánh quế, hoa bướm, dâu tây, lá bạc hà  Dụng cụ nấu: Nồi cơm điện; lò vi sóng .Các bước thực hiện: 1 Khoai mì lột vỏ, rửa sạch, cắt khúc,...

2p charmcharmnz 29-05-2013 98 8   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 20 phút .Món này dành cho các bà nội trợ có thời gian để nấu nướng cầu kì một chút cho bữa sáng. Nguyên liệu:  3 lát bánh mì sandwich  200g nấm hồng ngọc  120g xốt mayonnaise  1 thìa cà phê hạt nêm nấm  1 thìa cà phê boa-rô băm  1 thìa cà phê đường  1/2 thìa cà phê muối  1 thìa súp dầu ăn  Bơ lỏng Các bước thực hiện: 1 Bánh mì cắt làm 4, phết ít bơ lỏng lên, nướng...

2p charmcharmnz 29-05-2013 75 9   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút .Bò và rau củ nướng xốt Bearnaise ăn kèm bánh mì. Một món ngon bạn không nên bỏ qua. Nguyên liệu:  200g phi-lê bò  2 củ khoai tây  1 củ cà rốt  20g đậu que  1 trái cà chua  1 thìa cà phê lá taragone băm  50g bơ  1 cái lòng đỏ trứng gà  5g bột ướp bò (steak season)  1 thìa cà phê giấm trắng  1/2 thìa cà phê muối tiêu  1 thìa súp dầu ăn Các bước...

2p charmcharmnz 29-05-2013 72 7   Download

..Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Đây là một món rất dễ làm và tiện lợi, thích hợp cho đêm giáng sinh. Nguyên liệu:     4 miếng jambon xông khói 40g nấm truffle đen 8 quả trứng gà 40g bơ .      10ml sữa tươi 5ml kem tươi 1 thìa cà phê muối 1/3 thìa cà phê tiêu 10ml dầu truffle 1 ổ bánh mì ngũ cốc Các bước thực hiện: 1 Bỏ phần vỏ chóp của quả trứng gà, sau đó cho trứng vào bát, vỏ trứng rửa sạch, để ráo....

4p chaochaonz 25-05-2013 72 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Chỉ cần thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món thịt bò xốt đậu Hà Lan thơm ngon để thay đổi khẩu vị bữa ăn gia đình đấy. Nguyên liệu:   200g thịt bò băm 100g đậu Hà Lan hột (đậu bo) .    2 trái cà chua; 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê hành tây băm 1 thìa cà phê hạt nêm; xốt cà chua, dầu ăn, bột năng Bánh mì dùng kèm Các bước thực hiện: 1 Thịt bò băm ướp hành...

2p chaochaonz 25-05-2013 72 5   Download