Cách chế biến sả

Thịt vịt nấu chao và thịt vịt kho sả là 2 món ngon mà TaiLieu.VN sẽ giới thiệu đến các bạn trong thực đơn các món ăn ngon hàng ngày chế biến từ vịt. Các bạn cùng tham khảo để cùng học cách chế biến món vít ngon nhé. Chúc các bạn thành công.

9p huynhthuy1702 08-05-2015 131 5   Download

Cùng tham khảo thực đơn 7 món ngon cuối tuần để nắm bắt được cách thức nấu và chuẩn bị nguyên liệu. 7 món ngon cuối tuần cực kỳ hấp dẫn phù hợp với dịp cuối tuần như: Thịt vịt kho sả, ếch xào sa tế, thịt gà kho gừng, bò kho, chân gà luộc thuốc bắc, gà xào dứa dưa leo, gà bó xôi. Chúc các bạn thành công

8p huynhthuy1702 23-04-2015 176 6   Download

Bông xào thập cẩm, ếch xào lăn sả ớt, nấu chao thịt heo ngon là những món ngon cuối tuần được giới thiệu hướng dẫn trong sổ tay Các món ngon cuối tuần đơn giản chế biến ngay tại nhà. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt được cách thức thực hiện và chuẩn bị nguyên liệu cho các món ăn.

9p huynhthuy1702 23-04-2015 166 6   Download

Đề tài "Liệt kê các sản phẩm sữa tiêu biểu có mặt trên thị trường Việt Nam" trình bày các nội dung sau: tổng quan về công nghệ chế biến sữa, khái quát về cách chế biến các sản phẩm từ sữa và các sản phẩm sữa tiêu biểu có mặt trên thị trường Việt Nam.

179p lmtuan1990 03-11-2014 135 23   Download

Cách giúp người cao tuổi ngủ ngon Khó ngủ, mất ngủ là rối loạn thường gặp ở người cao tuổi, do nhiều nguyên nhân, gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe. Bên cạnh việc tìm nguyên nhân và điều trị đúng cách, việc thực hiện chế độ ăn uống, sinh hoạt, tập luyện phù hợp là biện pháp tốt nhất để người cao tuổi có giấc ngủ ngon. Có nhiều nguyên nhân gây mất ngủ ở người cao tuổi, ngoài nguyên nhân do bệnh lý (sa sút trí tuệ, tim mạch, viêm nhiễm đường hô hấp, đau xương khớp, trầm...

4p ngoz1111 24-09-2013 79 3   Download

Nguyên liệu 1,2 kg thịt vịt 1 trái lê, ép lấy nước 1 củ hành tím, băm nhỏ 1 thìa súp sả băm 1 thìa súp muối 1 thìa cà phê tiêu ½ thìa súp Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy .Dầu để chiên Thịt vịt không chỉ quay ăn với bánh mì, mà nay bạn còn có thể rang muối để ăn cùng cơm nóng tạo sự mới lạ cho bữa cơm gia đình.

2p nguyenthihong92 30-08-2013 70 11   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Ếch có nhiều cách chế như xào cà ri, rim, xào lăn hay xào sả ớt đều rất ngon, dưới đây là món đùi ếch xào với tương đậu đen cũng khá hấp dẩn, dùng với cơm rất ngon. Nguyên liệu:  1/2kg đùi ếch hay nguyên con cũng được  Ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh mỗi thứ 1/2 trái, 1 trái ớt sừng cắt nhỏ, 2 tép tỏi bằm  2 muỗng cà phê tương tàu xì, 1 muỗng súp dấm đỏ, 1 muỗng cà phê...

2p langtangnz 19-05-2013 107 6   Download

Bắp bò kho mía cho ngày mưa phùn gió bấc .Mùi thơm của mía, vị cay của gừng, sả, quế, ớt và vị giòn, ngọt tự nhiên của bắp bò hòa quyện với nhau tạo sự đậm đà rất “đưa cơm” trong những ngày mưa phùn gió bấc. Trong tiết trời chuyển mùa có gió lạnh và mưa, thật tuyệt vời khi được quây quần bên gia đình, thưởng thức những món ăn nóng hổi với hương vị hấp dẫn. Thịt bò có thể chế biến được nhiều món ngon nhưng hôm nay mẹ Soju xin chia sẻ bí quyết để...

5p dambaotaikhoan 16-05-2013 86 6   Download

Là món ăn ngon dễ chế biến, chứa nhiều vitamin và khoáng chất mà cơ thể dễ hấp thu nên món ăn này rất thích hợp với những người thiếu máu và bệnh tim mạch. Nguyên liệu: 50g thịt hến; 3 quả trứng gà; 1 cây hành boaro; 1M sả băm; 1 trái ớt hiểm băm; Rau húng lủi; Ớt sừng cắt sợi; Tiêu, dầu ăn; Hạt nêm; Xốt.

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 72 4   Download

Không khác với cách chế biến với bơ, cút chiên xả ớt có vị thơm nồng từ xả và chút cay cay the the tạo cảm giác kích thích vị giác trong những ngày lạnh. Các bước thực hiện: 1. Chim cút làm sạch, cắt miếng 1/4. Hành tím, tỏi, sả, ớt băm nhỏ. Ướp chim cút với hành, tỏi, sả, ớt, Nước mắm chấm Knorr, đường, tiêu, đậy kín lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh để ít nhất là 3 giờ, thỉnh thoảng lấy ra đảo đều cho thịt thấm gia vị. 2 2. Làm nóng dầu ăn, cho...

2p nhokheo8 02-05-2013 60 3   Download

Cánh gà - món ăn quá quen thuộc với mọi người. Nào, hãy thay đổi cách chế biến với sả và đậu phộng để tạo ra một món ăn mới, lạ miệng nha các bạn. Các bước thực hiện: 1 Cánh gà rửa sạch, cắt đôi. Ướp gà với hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, để thấm 15 phút. 2 Sả tước lớp vỏ già, cắt xéo mỏng. 3 Làm nóng dầu ăn, cho cánh gà vào chiên vừa chín tới, trút sả vào đảo nhanh tay, hạ nhỏ lửa cho sả thơm. Cho nước mắm chấm...

2p nhokheo8 02-05-2013 80 6   Download

Cũng giống như món chạo tôm, nem gà có thể chiên hoặc nướng; mỗi cách chế biến có một vị ngon riêng nhưng hương sả được nướng trên lửa hồng sẽ nồng nàn hơn, đi kèm với vị thanh, ngọt dễ chịu của gà là sự kết hợp hoàn hảo.

4p banhbao_1 29-04-2013 48 6   Download

Vật Liệu: - 3 lbs đuôi bò (đã cắt miếng sẵn) - 1 củ hành tây bự - 2 củ cà rốt - 2 thanh sả - 2 miếng ớt khô (dried ancho chile pepper) - 3 quả cà chua (Roman tomatoes) - 5 miếng cà khô (dried tomatoes)

2p meomay_5 24-04-2013 59 3   Download

Đậu phụ được cho là loại thực phẩm khá lành tính, thích hợp với các bé ở cả lứa tuổi nhỏ nhất. Dù không có vị ngọt dễ nhận thấy như thịt cá, nhưng đậu phụ lại rất giàu đạm. Bạn có thể chế biến đậu phụ theo nhiều cách như: hấp, nấu cháo xốt, nấu súp… cho trẻ ăn đều được. Những món ăn từ đậu phụ mềm mát mà giàu đạm, rất thích hợp cho trẻ. Các bước thực hiện: 1 Cá ba sa rửa sạch, cắt hạt lựu, ướp hạt nêm, xào sơ qua với dầu...

2p nhokheo7 24-04-2013 71 5   Download

Laksa được coi là món ăn quốc hồn quốc túy của Malaysia. Hiện nay, có 2 loại Laksa phổ biến là cà ri Laksa với thành phần chính là nước cốt dừa, cà ri; và Asam Laksa với thành phần từ cá nấu chua. Hỗn hợp gia vị từ gừng, sả, ớt cùng với hương vị thơm ngọt của nước cốt dừa được hòa trộn cùng với mỳ, tôm, sò, đậu phụ và trứng đã mang tới sự hấp dẫn cho món ăn này. Các bước thực hiện: 1 Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, luộc chín. Sò huyết...

2p nhokheo7 24-04-2013 56 3   Download

Món đuôi heo thơm phức mùi sả, lá thơm và các loại hạt khô hòa lẫn với vị cay cay của ớt sẽ lùa cơm lắm đây Các bước thực hiện: 1 Đuôi rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, sả cắt khúc, đập giập Cà rốt thái miếng to, cần tây và ớt đỏ thái khúc.2 Cho đuôi vào nồi với sả, cà-rốt, các loại hạt khô và lá thơm với 2 lít nước. Nêm 4 thìa súp cà hộp, 2 thìa súp hạt nêm, 2 thìa súp nước mắm, 2 thìa súp đường. Cho lên bếp nấu trên lửa...

2p nhokheo7 24-04-2013 61 4   Download

4 bước đơn giản biến áo khoác cũ thành áo mới Tỉ mẩn chút thôi khi đính các nút hạt kim sa giả bạc, bạn sẽ thổi hồn cho chiếc áo khoác dạ một màu nền trở nên tươi sáng rạng rỡ, sang trọng và thanh lịch.

9p beomap_5 09-03-2013 122 9   Download

Gà xào sa tế làm siêu tốc ăn siêu ngon Nếu bạn đã ngán các món gà kho thông thường thì món gà xào sa tế này sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị, vị the the của sa tế sẽ giúp bạn ngon miệng hơn.

7p becoi_5 06-03-2013 75 6   Download

Cả nhà sẽ phải thèm nhỏ giãi khi ngửi thấy mùi cá nướng thơm phức mà bạn làm đấy. Nguyên liệu: - 1 con cá, có thể dùng cá nục hay cá chim - 1 củ riềng - 1 thìa canh sả băm nhuyễn - Muối, hành lá, hạt nêm, dầu ăn.

4p goinguoitoiyeu15 03-03-2013 50 4   Download

Vỏ ngoài cháy xém cùng hương thơm khó cưỡng thế nhưng dẻ sườn bên trong lại mềm ngọt, đậm đà nhờ khìa với nước dừa tươi và gia vị trước đó. Nguyên liệu: Sườn heo non: 500g Dừa tươi: 1 trái Xà lách: 3 lá Mắm ruốc: 50g Cà chua: 1 trái Dưa leo: 1 trái Hành tím, tiêu, tỏi, mắm, ớt, bột ngọt, dầu ăn, sả cây

4p goinguoitoiyeu15 25-02-2013 82 4   Download