intTypePromotion=1
ADSENSE

Canh mướp đắng

Xem 1-20 trên 35 kết quả Canh mướp đắng
  • Canh mướp đắng nhồi thịt ngon bổ rẻ Mướp đắng nhồi thịt là món ăn rất tốt cho sức khỏe, lại phù hợp với túi tiền của các bà nội trợ trong thời buổi bão giá này!

    pdf8p becoi_5 06-03-2013 59 4   Download

  • Khi dùng rắt thêm ít tiêu. Gà chấm với muối tiêu chanh hay nước mắm nguyên chất. Nguyên liệu: - 450g mướp đắng. - 200g ức gà. - 2 nhánh hành lá. - 2 nhánh rau mùi. - Gia vị: muối, tiêu đường, hạt nêm.

    pdf2p hutiuxao 08-12-2009 131 27   Download

  • Mướp đắng hay còn gọi là quả khổ qua, là loại quả có vị đắng đặc trưng và được chế biến thành nhiều món ăn ngon, giàu dinh dưỡng như canh mướp đắng, mướp đắng xào, salad mướp đắng...Mướp đẳng còn được coi là một quả có nhiểu công dụng trong việc chữa nhiều loại bệnh dân gian. Tuy nhiên bà bầu phải chú ý khi ăn loại quả này. Lợi ích của mướp đắng với bà bầu - Hàm lượng folate cao trong mướp đắng rất cần thiết cho thai kỳ với mục đích tránh dị tật ống thần kinh...

    pdf5p anhdao_1 23-11-2012 70 2   Download

  • Nguyên liệu: - 400g ngọn mướp đắng. - 150g thịt nạc vai. - 2 củ hành tím. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn. Thực hiện: - Ngọn mướp đắng nhạt lấy phần non, rửa sạch, để ráo.

    pdf2p hutiuxao 08-12-2009 139 15   Download

  • Bát canh mướp đắng xanh mướt, thật ngon mắt; viị ngọt, bùi, thanh mát và hơi đăng đắng hòa quyện với nhau. Bạn hãy nấu món canh bổ dưỡng này cho những ngày thời tiết đang chuyển mùa nhé.

    pdf7p cinny09 24-01-2011 97 6   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Cá rô đánh vảy, xát muối, rửa sạch, để ráo, thái lát dày 1,5cm. Bạn ướp cá với 1 thìa cà-phê, để thấm gia vị khoảng 10 phút. 2 Cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi nhuyễn. Hành hoa, rau mùi bỏ gốc, rửa sạch, để ráo, thái nhỏ. Mướp đắng rửa sạch, bỏ ruột, bào khoanh mỏng. 3 Đun sôi khoảng 800ml nước, bạn cho cá rô vào, nấu chín trong 10 phút. Sau cùng, cho mướp đắng và cà-rốt vào nấu. Nếm thêm 2 thìa cà-phê hạt nêm, đường. Khi canh sôi lại thì tắt bếp, cho hành hoa và rau...

    doc4p tettay1 26-12-2012 62 4   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Mướp đắng cắt làm tư nạo ruột, nếu quả nhỏ thì bạn cắt làm đôi, rửa sạch để ráo nước. Thịt lợn băm nhỏ, ướp với dầu vừng, 1 thìa muối và 1 chút xíu hạt tiêu. Mộc nhĩ ngâm nở đem thái nhỏ, thái thêm vài cái nấm hương cho thơm rồi trộn với thịt . Để 15 phút cho ngấm. 2 Trong lúc đó, đun sôi 4 chén nước. Chần mướp đắng vào nước sôi trong vài phút. Sau đó vớt mướp ra để nguội. 3 Dùng thìa nhồi nhân thịt đã ướp vào trong miếng mướp đắng. Làm lần lượt đến...

    doc5p tettay1 26-12-2012 97 4   Download

  • Ở nước ta, mọi người thường xắt lát quả mướp đắng chưa già, ngâm vào nước muối để giảm chất đắng, đem nấu canh hay làm món xào hoặc nhồi thịt xay vào ruột quả mướp rồi đem nấu canh. Phân tích thành phần dinh dưỡng cho thấy, mướp đắng có: Protein 0,9%; lipit 0,1%; hydratcacbon 0,2% và nhiều vitamin, khoáng chất: vitamin A .(mg) 0,04; B1 0,05%; B2 0,03%; Canxi 22%; Kali 26%; Magiê 16%; Sắt 0,9%. Theo Đông y, mướp đắng tính hàn, vị đắng, không độc, nếu được dùng thường xuyên sẽ giúp giảm các bệnh ngoài da, làm...

    pdf5p rhea75 20-02-2013 46 2   Download

  • Mướp đắng giúp giải nhiệt chống rôm sảy, nhưng nếu thêm ít quả vải thiều nấu cùng mướp đắng, bạn sẽ có món canh rất lạ miệng, có đủ các vị ngọt, đắng thêm chút béo từ thịt gà. Nguyên liệu: - 10 quả vải thiều tươi, 1 quả mướp đắng, 2 cánh gà - Gừng, gia vị.

    pdf3p money_1 02-08-2011 59 6   Download

  • Khổ qua nhồi thịt hay nấu cá thác lác là món ăn quá quen thuộc. Bạn muốn đổi .vị cho món khổ qua? Thử nấu với nghêu xem nào? Nguyên liệu: 100gr thịt nghêu  2 bát nước dùng 1/2 thìa cà-phê muối 1 thìa cà-phê dầu ăn Hành lá, rau mùi thái nhuyễn 2 quả mướp đắng (khổ qua) Các bước thực hiện: 1 Rửa sạch nghêu Thái đôi mướp đắng, bỏ ruột, cắt khúc vừa ăn .2 Đun sôi nước dùng, cho mướp đắng vào hầm mềm. Mướp đắng vừa chín, cho nghêu vào, nêm gia vị. Rắc hành lá, rau mùi thái...

    pdf3p tunhien11 20-12-2012 139 4   Download

  • Giấc ngủ thiếu hụt có ảnh hưởng đến tâm trạng, khả năng kiểm soát trí nhớ và học tập, bên cạnh đó còn ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn, khả năng trao đổi chất, thèm ăn, huyết áp... Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu dưới đây để biết thêm kiến thức cần thiết để chữa mất ngủ.

    pdf3p vnapharm 16-06-2014 62 4   Download

  • Các bước thực hiện: 1 - Cánh gà chặt thành miếng nhỏ, ướp với gia vị, hạt tiêu trắng, 3 thìa rượu gạo, 1 thìa nước tương. - Mướp đắng rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc. Lọc bỏ ruột và hạt rồi cắt thành từng miếng có kích thước 5x5 cm. - Vải thiều bóc vỏ, tách bỏ hạt, cùi vải để riêng ra bát. 2 Gà sau khi ướp gia vị chừng 20 phút, thêm khoảng 600ml nước, cho lên bếp hầm với lửa nhỏ, mở vung. Thỉnh thoảng bạn nhớ vớt bỏ bọt sủi trẳng nổi lên trên. 3 - Lầy củ...

    doc4p tettay1 26-12-2012 24 3   Download

  • Cây mướp đắng thuộc loại dây leo, có đời sống khoảng một năm. Đường kính dây khoảng 5-10mm, dây bò dài 5 - 7m, thân màu xanh nhạt có góc cạnh, leo được nhờ có nhiều tua cuốn, ở ngọn có lông tơ. Lá đơn, nhám, mọc so le, dài 5-10cm, rộng 4-8cm, phiến lá mỏng chia làm 5 - 7 thùy hình trứng, mép có răng cưa đều, mặt dưới lá màu xanh nhạt hơn mặt trên lá, gân lá nổi rõ ở mặt dưới, phiến lá có lông ngắn....

    pdf7p quockhanh3939 24-12-2012 200 23   Download

  • Thời vụ Khổ qua (mướp đắng) có thể trồng được quanh năm, tốt nhất là vụ đông xuân vì dễ trồng và năng suất cao, vụ hè thu thường bị ruồi đục trái gây hại nên chú ý đề phòng trước. Chuẩn bị đất - Đất phải được cày bừa kỹ, làm cỏ sạch trước lúc trồng 10-15 ngày, trong lúc cày bừa nên kết hợp bón vôi để xử lý đất: 80100kg vôi/1.000 m2. - Làm liếp: Lên liếp cao hay thấp là tùy thuộc vào mùa vụ. Thông thường liếp cao tối thiểu 30-40cm so với đáy rãnh,...

    pdf5p tuoanh02 11-02-2011 97 14   Download

  • Hai giống khổ qua lai F1 đang được thị trường ưa chuộng là Big49 và Big14. Ưu điểm của chúng là khả năng thích nghi rộng, chống chịu sâu bệnh tốt, năng suất khá cao (40- 60 tấn/ha), cho thu nhập trên 100 triệu đồng/ha. Thời vụ Khổ qua (mướp đắng) có thể trồng được quanh năm, tốt nhất là vụ đông xuân vì dễ trồng và năng suất cao, vụ hè thu thường bị ruồi đục trái gây hại nên chú ý đề phòng trước. ...

    pdf4p tuoanh02 15-02-2011 129 11   Download

  • Bạn bị đau dạ dày, nóng trong hay mọc nhọt sưng tấy? Hãy sử dụng mướp đắng. Theo Đông y, cây mướp đắng có tính hàn, vị đắng, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ gan, dưỡng huyết, trị các chứng kiết lị, u nhọt, đau mắt đỏ do nhiệt, trúng nắng. Đau dạ dày: Lấy hoa mướp đắng đã phơi khô tán nhỏ, hòa với nước sôi để nguội uống. Hâm hấp sốt, mệt mỏi, khát nước: Lấy lá mướp non, lá khởi tử (hay lá hoa thiên lý) nấu canh ăn. Sốt từng cơn, làm mệt hay...

    pdf3p nkt_bibo36 13-01-2012 51 4   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp với hạt nêm trong vòng khoảng 15 phút. Nấm kim cắt hết phần gốc, rửa sạch, xé nhỏ. Nấm hương rửa sạch, ngâm nước khoảng 15 phút. Mướp đắng rửa sạch, cắt miếng dày khoảng 1cm. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng dày bằng nửa miếng mướp

    pdf4p tunhien11 20-12-2012 109 3   Download

  • Ngọt ngào canh mướp Mùa hè oi bức, món canh mướp sẽ vừa mát vừa bổ. Dân gian hay dùng mướp hương hoặc mướp khía Mướp - thức ăn và vị thuốc Mướp hương và những bài thuốc Giảm nếp nhăn đẩy lùi lão hóa với mướp Mướp đắng... dã tật Mướp đắng và hai cách ăn giúp “trường thọ” Nước ép bí đao và mướp đắng cho mùa hè.

    pdf5p maicon2525 05-05-2011 41 2   Download

  • Một chút vị đắng của mướp đắng, vị ngọt của nước xương gà và hương thơm ngào ngạt của dứa sẽ làm nên bát Canh gà mướp đắng và dứa thật nhẹ nhàng cho bữa cơm của bạn.

    pdf3p denlong 04-08-2011 46 2   Download

  • Nghiên cứu này đánh giá bốn mô hình canh tác thích ứng với biến đổi khí hậu được các nông hộ áp dụng tại hai xã Hải Ba và Hải Dương, thuộc vùng cát huyện Hải Lăng. Các mô hình canh tác đó là: Lúa đông xuân (ĐX) – đậu xanh hè thu (HT), mướp đắng 2 vụ, hành tăm – đậu xanh và sắn xen đậu xanh.

    pdf11p vimariecurie2711 01-08-2019 12 0   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

ADSENSE

p_strKeyword=Canh mướp đắng
p_strCode=canhmuopdang

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2