Cấu tạo của Vitamin

Hầu hết những cẩm nang sinh dưỡng đề khuyên rằng nếu mỗi ngày bạn đều ăn một quả táo thì sẽ không bao giờ phải gặp bác sĩ. Giống như thể chất, tinh thần bạn cũng cần có loại "táo" cho riêng nó, 31 mẫu chuyện lên tinh thần dưới đây sẽ là "31 quả táo" cung cấp "vitamin tinh thần" cần thiết giúp nguồn nội lực của bạn thêm mạnh mẽ, dồi dào.

33p xera33 25-10-2014 96 29   Download

Rau là nguồn thực phẩm thiết yếu trong đời sống hằng ngày của con người. Rau không chỉ cung cấp một lượng lớn vitamin… mà còn cung cấp một phần các nguyên tố đa, vi lượng cần thiết trong cấu tạo tế bào. Ngoài ra, rau còn là loại cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao, là mặt hàng xuất khẩu quan trọng của nhiều nước trên thế giới. Rau rất đa dạng về chủng loại như rau ăn quả, rau ăn củ, rau ăn lá…...

0p daosi1991 02-10-2013 339 120   Download

Chế độ ăn uống của một sinh vật, phụ thuộc phần lớn vào độ ngon của thức ăn. Chuyên gia dinh dưỡng là các chuyên gia y tế chuyên về dinh dưỡng con người, lập kế hoạch bữa ăn, kinh tế, và các chuẩn bị cần thiết. Họ được đào tạo để đưa ra những lời khuyên về chế độ ăn uống an toàn, dựa trên các bằng chứng, cũng như quản lý cá nhân (về sức khỏe, bệnh tật). Các nhà dinh dưỡng lâm sàng là những chuyên gia y tế tập trung cụ thể vào vai trò của...

97p vuchien90 25-04-2011 320 101   Download

Quá trình lọc ở cầu thận Cơ chế khuếch tán: Lipid, Đường đơn phân, Nước, chất khoáng, Ion, vitamin … Protein có kích thước nhỏ hơn lỗ lọc cầu thận ( Ph giảm - Pl giảm. Giãn tiểu ĐM vào - Ph tăng - Pl tăng. Co tiểu ĐM ra: Ph tăng - Pl tăng. Pk Tăng - Pl giảm. Kích thích TK giao cảm: Cường độ trung bình tiểu ĐM vào và ra co như nhau - Pl không...

26p huynhhuuviet 11-06-2011 234 31   Download

NTTS hiện nay đặt mục tiêu tăng trưởng nhanh, sản xuất sản phẩm có chất lượng cao. Tuy nhiên dịch bệnh bùng phát đang là nỗi lo lớn của ngành. Nếu dùng thuốc kháng sinh không khoa học thì hệ quả là tồn dư thuốc trong sản phẩm. Để tránh tình trạng này thì phải tạo cho vật nuôi một sức khỏe tốt và sức đề kháng cao để chống lại bệnh tật.Như vậy mục tiêu của NTTS mới đặt được được kết quả cao. Khi công nghệ vacine chưa đáp ứng được nhu cầu thì việc bổ sung nguồn dinh...

31p trungomen 16-06-2011 169 23   Download

Thiamine (vitamin B1) giúp cho tế bào biến đổi carbohydrates thành năng lượng, giúp chuyển hóa glucose dư thừa trong máu thành chất béo dự trữ. Chúng giúp duy trì các xung lực thần kinh, nhận thức hoạt động và duy trì chức năng của não. Bên cạnh đó, vitamin B1 cũng duy trì các khối cơ của ruột, bụng và tim. Thêm nữa, thiamine có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể ngăn ngừa tác hại của rượu, các chất gây ô nhiễm và khói thuốc....

0p nguyenphonghoak7 05-11-2012 198 28   Download

1. Màu trắng: do sự khuyếch tán ánh sáng của các hạt cầu béo và micelle protein 2. Màu vàng: do các chất màu tan trong béo. 3. Xanh: sữa skimmilk tách hết béo 4. Vàng – xanh: do vitamine B2- lactoflavin 5. Đỏ: màu từ máu 6. Nâu: phản ứng Maillard. .Vị Các vị trong sữa: mặn, ngọt, chua, đắng  Ngọt do lactose Cường độ giảm bởi béo và protein  Mặn do các muối  Chua do tạo thành acid lactic Cường độ giảm bởi béo Vd: yoghurt  Đắng: do sự phân hủy protein trong phomai hoặc sữa quá...

32p batman_1 09-01-2013 215 19   Download

Định nghĩa: Là những sản phẩm tự nhiên có nguồn gốc từ thực vật, động vật, vi sinh vật, ở dạng thô, đơn lẻ hoặc qua chế biến, phức hợp, ăn được, thỏa mãn nhu cầu của người sử dụng như : - Cung cấp các chất dinh dưỡng: protein, gluxit, lipit, vitamin, khoáng … - An toàn cho sức khỏe con người - Tạo cảm giác ngon, thú vị (văn hóa ẩm thực). - Phù hợp với thói quen, truyền thống: của cá nhân , gia đình, vùng , miền , quốc gia, châu lục. ...

0p lalan38 29-03-2013 205 25   Download

Nước cam cô đặc là sản phẩm chế biến từ nước cam ép, được tiêu thụ rộng rãi trên toàn thế giới. Thị trường tiêu thụ nước cam cô đặc còn rộng hơn tiêu thụ trái cây tươi. Cuộc sống ngày càng hiện đại nên việc sử dụng nước cam cô đặc thay thế trái cây là giải pháp của không ít người tiêu dùng. Nước cam cô đặc được sản xuất từ nước cam ép nên giữ được hầu hết các vitamin và khoáng ...

37p trada85 22-01-2013 647 148   Download

Bài giảng Rối loạn cấu tạo máu phần một: Rối loạn cấu tạo hồng cầu trình bày về sự sinh máu, dòng hồng cầu, nguồn gốc hồng cầu, chuyển hóa của hồng cầu, kiểm soát sự sinh hồng cầu; sắt vitamin B12 và folic axit; thiếu máu, mất máu, huyết tán, bệnh tiểu huyết sắc tố về đêm, thiếu máu do giảm sản xuất, thiếu máu do thiếu sắt, đa hồng cầu.

61p qlngoc 21-05-2014 174 34   Download

Bài giảng "Hóa học thực phẩm" giới thiệu đến các bạn tính chất, cấu tạo, vai trò của các Vitamin tan trong chất béo như: Vitamin A, Vitamin D, Vitamin K, Vitamin E,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng để có thêm tài liệu học tập và nghiên cứu.

43p nhuquynh27031996 12-03-2016 281 49   Download

Đề cương chi tiết học phần "Hóa sinh đại cương" cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về: Cấu tạo, tính chất hóa lý, chức năng sinh học của các chất cơ bản như amino acid, protein, enzyme, vitamin, nucleic acid, carbohydrate, lipid trong hệ thống sinh vật; các quá trình sinh tổng hợp và phân giải cơ bản của các chất trong hệ thống sinh vật.

11p hoangvanlong24 30-07-2024 18 1   Download

Học phần "Hóa học thực phẩm (Food chemistry)" nhằm giúp người học đạt được những kiến thức căn bản về: Vai trò dinh dưỡng và tính chất công nghệ của các hợp chất cơ bản cấu tạo nên thực phẩm bao gồm nước, protein, glucid, lipid, vitamin, chất độc, chất màu và chất thơm; các yếu tố ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng, cấu trúc và màu sắc của các sản phẩm thực phẩm; các phương pháp biến hình các hợp phần thực phẩm bằng các tác nhân hóa học, vật lý, sinh học nhằm các mục đích khác nhau trong chế biến thực phẩm.

12p hoangvanlong24 30-07-2024 17 2   Download

Mời các bạn học sinh và quý thầy cô cùng tham khảo “Đề thi học kì 2 môn Sinh học lớp 8 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Lương Thế Vinh, Phú Ninh” để giúp học sinh hệ thống kiến thức đã học cũng như có cơ hội đánh giá lại năng lực của mình trước kì thi sắp tới và giúp giáo viên trau dồi kinh nghiệm ra đề thi.

10p boghoado09 05-02-2024 5 3   Download

Nhằm phục vụ quá trình học tập cũng như chuẩn bị cho kì thi sắp đến. TaiLieu.VN gửi đến các bạn tài liệu ‘Đề thi giữa học kì 2 môn Sinh học lớp 8 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Chu Văn An, Thủ Dầu Một’. Đây sẽ là tài liệu ôn tập hữu ích, giúp các bạn hệ thống lại kiến thức đã học đồng thời rèn luyện kỹ năng giải đề. Mời các bạn cùng tham khảo.

4p phuongg948 09-01-2024 10 1   Download

Bài giảng Hóa sinh với mục tiêu nhằm giúp các bạn nắm được vai trò, cấu tạo, tính chất của các hợp phần thực phẩm (nước, protein, gluxit, lipit, vitamin, chất màu, chất thơm); chất xúc tác sinh học (enzym), các đường hướng chuyển hóa chính của các hợp phần thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

12p trangdo0906 12-01-2023 15 4   Download

Bài giảng "Giới thiệu Hóa sinh học" được biên soạn với mục tiêu cung cấp kiến thức cơ bản Hóa sinh học về: vai trò, cấu tạo, tính chất của các hợp phần thực phẩm (nước, protein, gluxit, lipit, vitamin, chất màu, chất thơm); Chất xúc tác sinh học (enzym); Các đường hướng chuyển hóa chính của các hợp phần thực phẩm; Cơ sở hóa sinh của một số quá trình bảo quản, chế biến và ổn định chất lượng thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

12p phuongthuy205 11-01-2023 14 3   Download

Báo cáo tiểu luận "Hóa sinh đại cương: Hormon và Vitamin" có nội dung tìm hiểu về khái niệm, vai trò, chức năng, cấu tạo, phân loại và tính chất chung của Hormon và Vitamin; Trình bày các loại Hormon và Vitamin thường gặp;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết tại đây nhé!

55p phuongthuy205 11-01-2023 42 14   Download

"Báo cáo tiểu luận Hóa sinh đại cương: Vitamin" có nội dung trình bày khái niệm, vai trò, chức năng, cấu tạo, phân loại, tính chất chung của Vitamin; Tìm hiểu về các loại Vitamin thường gặp;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết tài liệu tại đây nhé!

31p phuongthuy205 11-01-2023 41 13   Download

Bài giảng Hóa sinh đại cương - Chương 2 Vitamin cung cấp cho người học những kiến thức như: Lịch sử phát hiện ra vitamin; Khái niệm chung về vitamin; Phân loại theo tính hòa tan; Vai trò chung, Cấu tạo và chức năng Vitamin.

19p buctranhdo 02-07-2021 61 13   Download