Chất béo cơ thể

Tài liệu môn "Khoa học tự nhiên lớp 9 - Chủ đề: Lipid và chất béo" trình bày các nội dung chính như sau: Khái niệm về lipid và chất béo; cấu trúc của lipid; các loại chất béo; vai trò của lipid và chất béo trong cơ thể; đồng thời cung cấp một số bài tập trắc nghiệm và tự luận nhằm củng cố kiến thức của các em sau mỗi bài học. Mời các bạn cùng tham khảo!

6p pdcduycuong 14-02-2025 8 2   Download

- Vitamin hay sinh tố là phân tử hữu cơ cần thiết ở lượng rất nhỏ cho hoạt động chuyển hoá bình thường của cơ thể sinh vật. Có nhiều loại vitamin và chúng khác nhau về bản chất hoá học lẫn tác dụng sinh lý. - Các loại vitamin: Vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C, D1,D2, D3, D4, D5, E, K.  - Vitamin được chia thành 2 nhóm:• Vitamin A, D, E, K hòa tan trong chất béo  • Vitamin B, C hòa tan...

55p thanhthuy125123 09-10-2012 402 87   Download

Tình trạng dinh dưỡng là kết quả của quá trình ăn uống và sử dụng các chất dinh dưỡng của cơ thể. Duy trì tình trạng dinh dưỡng khoa học, lành mạnh giúp cơ thể đạt được trạng thái khỏe mạnh và thỏa mái nhất. Bài viết trình bày mô tả tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan của học sinh từ 15 đến 18 tuổi tại Trường Trung học phổ thông Chuyên Lý Tự Trọng, thành phố Cần Thơ năm 2023.

7p viharuno 11-01-2025 3 1   Download

Lứa tuổi 13-17 là lứa tuổi vị thành viên với nhiều thay đổi trong phát triển thể chất và tinh thần. Tình trạng dinh dưỡng tốt và thói quen ăn uống phù hợp giúp cho các em có nền tảng thể lực tốt cho quá trình phát triển sau này. Bài viết trình bày mô tả tình trạng dinh dưỡng và thói quen ăn uống của học sinh lứa tuổi 13-17 tại một số trường phổ thông tại 4 tỉnh Hải Phòng, Nghệ An, Kontum, Cần Thơ năm 2017.

6p viakimichi 11-01-2025 9 2   Download

Đề bài: Chứng minh rằng con người trong Người lái đò sông Đà là Ông lái đò tài hoa.. Bài làm..Trên cái nền con Sông Đà "hung bạo và trữ  tình", Nguyễn Tuân khắc họa đậm nét hình  .tượng người lái đò trí dũng, tài hoa với một tình cảm yêu quý và khâm phục...Ông lái đò sinh ra bên bờ Sông Đà. Ông có ngoại hình và những tố chất khá đặc biệt: thân  .hình cao to, gọn quánh như  chất sừng chất mun, tay lêu lêu, chân khuỳnh khuỳnh, giọng  .ào ào như tiếng nước trước mặt ghềnh, nhỡn giới vời vợi như lúc nào cũng mong một cái  .bến xa nào trong sương.

2p lanzhan 20-01-2020 186 6   Download

Kim Lân đã để cho bà cụ Tứ xuất hiện ở giữa tác phẩm, thế nhưng bà cụ Tứ đã trở thành nhân vật trung tâm của tác phẩm. Khi miêu tả bà cụ Tứ, ngòi bút Kim Lân chân thực trong từng hình ảnh và từng chi tiết. Bà cụ Tứ hiện lên là một bà mẹ có số phận bất hạnh vì chồng bà chết sớm, đứa con gái út cũng mất sớm, bà chỉ còn lại một đứa con trai duy nhất làm nghề kéo xe bò và anh ta là người dở hơi. Chính vì vậy, hai mẹ con sống trong một căn nhà tồi tàn, rúm ró ở xóm ngụ cư và người con trai đang có nguy cơ ế vợ. Nỗi đau khổ, tủi nhục suốt đời đè nặng lên thân phận đã tạo nên tính cách của bà.

8p lanzhan 20-01-2020 93 8   Download

Nấm nói chung và nấm mèo nói riêng từ lâu đã được xem như một loại rau sạch cao cấp đã được con người sử dụng rộng rãi như là thực phẩm và dược liệu. Nấm mèo là một trong những loài nấm được ưa chuộng nhất ở Việt Nam. Không chỉ là một thức ăn lý tưởng mang lại các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể người như chứa nhiều protide, chất khoáng, vitamin, ít chất béo. Nấm mèo đen còn có thể dùng để chữa trị một số bệnh rất hữu hiệu như: lỵ, táo bón,...

129p peheo_1 29-07-2012 369 126   Download

Không chỉ đối với người lớn mà trẻ nhỏ cũng rất cần được cung cấp một chế độ dinh dưỡng cân đối , hợp lý với 4 nhóm thực phẩm chính: chất đường bột, béo, đạm, vitamin và khoáng chất. Nhóm chất bột đường ( bột , cháo , cơm...) là nguồn cung cấp năng lượng chính trong khẩu phần hằng ngày của bé...Chất đạm( thịt, cá , đậu) với chức năng chính là tạo hình như sự giúp cơ thể bé xây dựng cơ bắp...

30p we00159456 06-09-2012 154 22   Download

Vỏ nho cung cấp màu và tanin cho rượu. Tanin là chất bảo quản tự nhiên giúp một số vang đỏ có thể để lâu hàng chục năm. Bên ngoài vỏ nho có lớp phấn trắng chứa men tự nhiên cho sự lên men. Cuống nho chứa tanin xanh chát gắt; hạt có dầu béo tạo vị đắng khó chịu cho rượu. Acid giúp rượu vang có vị tươi mát, cân đối với lượng đường còn sau khi lên men.

43p nguyentuathientue 06-02-2013 309 103   Download

Bài viết trình bày bệnh Madelung (Madelung disease – MD) là một bệnh rối loạn chuyển hóa chất béo gây hình thành các khối u mở khắp cơ thể. Bệnh gặp chủ yếu ở cư dân vùng Địa Trung Hải và rất hiếm gặp ở người Châu Á, tỷ lệ nam: nữ từ 15 - 30: 1, liên quan nhiều đến tình trạng nghiện rượu.

4p vibenya 31-12-2024 6 2   Download

Đậu là một món ăn rất quen thuộc với mọi người chúng ta vì trong hạt đậu cung cấp nguồn dinh dưỡng rất phong phú,vừa ngon mà lại rẻ tiền. Ðậu cung cấp đủ các loại amino acid thiết yếu mà cơ thể cần. Ðậu có nhiều calcium, các loại đậu có lượng đạm cao hơn các các loại ngũ cốc khác từ hai đến năm lần. Ða số hạt đậu đều có rất ít chất béo và calories, Ðậu có ít calories thường có nhiều nước....

31p sheikhdht 18-07-2013 251 27   Download

(NB) Hoạt động ứng dụng Khoa học 4 – Tập 1 gồm có các bài tập thuộc các chủ đề sau: Con người cần gì để sống? Cơ thể người trao đổi chất như thế nào? Các chất dinh dưỡng nào có trong thức ăn của con người? Các chất dinh dưỡng có vai trò gì? Bạn ăn như thế nào để đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể? Cần ăn thức ăn chứa chất đạm, chất béo như thế nào để cơ thể khỏe mạnh?... Mời các bạn cùng tham khảo.

24p tangtuy06 01-04-2016 96 3   Download

3. Chức năng sinh học của Lipid: Thành phần cấu trúc cơ bản của tế bào Cung cấp nhiều năng lượng Cung cấp các acid béo chưa no cần thiết cho các chức phận bình thường của cơ thể Dung môi của nhiều chất có hoạt tính sinh học Chức năng bảo vệ .KHÁI QUÁT CHUNG VỀ LIPIDE 4. • • • Phân loại: Lipid đơn giản Lipid phức tạp Tiền chất và các dẫn xuất của Lipid .ACIDE BÉO 1. Đặc điểm: Là các acid monocarboxylic mạch thẳng, có số carbon chẵn (4 – 36C) Là sản phẩm thủy phân của lipid Acid béo...

33p tuquy1 29-01-2010 221 59   Download

Thành phần chủ yếu của sữa gồm: Protein, béo, đường, vitamin, enzyme, khoáng chất... và nước. Chất đạm (protein): Được tạo thành từ khoảng 20 axit amin. Trong đó có 8 loại cần thiết cho người lớn và 9 loại cần thiết cho trẻ em. Những axit amin thiết yếu này giúp cơ thể có thể phát triển và bảo vệ da, tóc và cơ.

48p dinhcan83 23-08-2010 624 233   Download

Đây là bài giảng của thầy Đỗ Hiếu Liêm, trường ĐH Nông Lâm TP.HCM. Chuỗi hô hấp mô bào bao gồm các phản ứng oxid hoá khử liên tục trên các cơ chất (sản phẫm biến dưỡngtrung gian - Chu trình Krebs và β oxid hoá acid béo). Tổ chức: hệthống enzyme CHH với các coenzyme tổchức thành từng tổ hợp và sắp xếp theo thứ tự tăng dầnđiện thế oxid hoá khử,bắđầu NAD+ dehydrogenase có điện thế âm và cuối cùng là cytochrome oxidase có điện thế dương....

32p h08112107 22-08-2010 326 134   Download

Thực phẩm hay còn được gọi là thức ăn là bất kỳ vật phẩm nào, bao gồm chủ yếu các chất: chất bột (cacbohydrat), chất béo (lipit), chất đạm (protein), hoặc nước, mà con người hay động vật có thể ăn hay uống được, với mục đích cơ bản là thu nạp các chất dinh dưỡng nhằm nuôi dưỡng cơ thể hay vì sở thích. Các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, động vật, vi sinh vật hay các sản phẩm chế biến từ phương pháp lên men như rượu, bia. Mặc dù trong lịch sử thì nhiều...

25p phanxuanluandhnt 27-11-2010 509 215   Download

Trong hóa học, lipit nghĩa là hợp chất béo, và là hợp chất hữu cơ đa chức (chứa nhiều nhóm chức giống nhau).Chúng gồm những chất như dầu ăn, mỡ .... Chúng có độ nhớt cao, không tan trong nước, tan trong các dung môi hữu cơ như ether, chlorphorm, benzene, rượu nóng . Giống như các carbonhydrate, các lipit được tạo nên từ C, H và O nhưng chúng có thể chứa các nguyên tố khác như P và N. Chúng khác với carbonhydrate ở chỗ chứa O với tỉ lệ ít hơn....

37p ytuongsangtao 23-05-2011 247 60   Download

Cabon hydrat là nhiên liệu thiết yếu cho cơ thể và trí não chúng ta. Các cơ và lá gan của cơ thể có thể tích trữ gluco (như là glycogen), nhưng chỉ với một lượng nhỏ. Nếu bạn không ăn gì, lượng dự trữ trong gan bạn sẽ sớm hết đi, và lượng dữ trữ trong các cơ cũng sẽ mất đi trước 24 giờ. Không có năng lượng, cơ thể của bạn sẽ phải phá vỡ các chất protein hay chất béo được dự trữ để có đủ năng lượng cần thiết....

26p donna_12345 05-01-2012 60 8   Download

Khoai lang chứa nhiều vitamin A, B, C, E, protein, tinh bột, chất nhựa, các axit amin và hơn 10 loại nguyên tố vi lượng cần thiết cho sức khoẻ cơ thể như: canxi, kẽm, sắt, magie… Ngoài giá trị dinh dưỡng nêu trên, khoai lang còn là sự lựa chọn số 1 cho những người muốn giảm cân. Năng lượng có trong khoai lang rất ít, chỉ bằng 1/3 so với cơm và 1/2 so với khoai tây. Loại củ này không chứa chất béo và cholesterol, ngăn ngừa quá trình chuyển hoá đường trong thức ăn thành mỡ và chất béo trong cơ thể...

32p lopgiong 26-04-2012 162 24   Download

Đặt vấn đề Sữa chua đậu nành là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Trong sữa chua đậu nành có hơn 20 loại acid amin, trong đó có 8 laoi acid amin thiết yếu cho cơ thể con người, bao gồm : Leucỉne, isoleucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophane, valine. Các acid béo không no và hợp chất oligosaccharide trong đậu nành có tác dụng giảm và phòng chống nhiều bệnh: ung thư, tim mạch, bệnh thận,…...

79p peheo_1 29-07-2012 237 76   Download