Chất độc hai thực phẩm

Bài viết trình bày xác định hàm lượng acetaldehyde, ethyl acetate, methanol và rượu bậc cao trong rượu tại Hải Dương năm 2017-2018. Đối tượng nghiên cứu: 200 mẫu rượu chưng cất (Bao gồm rượu trắng và rượu màu) đang được lưu thông trên thị trường ở Hải Dương.

3p vinamtan 06-09-2024 1 1   Download

Hàn the là chất rất độc hại vì vậy không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, hàn the có một số tính năng như: bảo quản thực phẩm, tạo độ giòn, dai cho thực phẩm... nên nhiều cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm vẫn sử dụng. Bài viết trình bày xác định hàm lượng hàn the trong một số thực phẩm chế biến sẵn tại các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố ở một số huyện của tỉnh Hà Giang năm 2018.

4p vinamtan 06-09-2024 4 2   Download

Bài viết Tối ưu hóa gắn kháng thể lên hạt nano vàng để tăng độ nhậy của que thử sắc ký miễn dịch, phát hiện nhanh độc tố vi nấm Aflatoxin B1 trình bày việc tăng độ nhạy của que thử sắc ký miễn dịch để phát hiện độc tố nấm mốc Aflatoxin B1 trong thực phẩm thông qua tối ưu hóa các thông số quan trọng.

5p vijeff 27-11-2023 12 3   Download

Đề tài đưa ra một số gợi ý về ma trận, đặc tả đề kiểm tra theo các đơn vị kiến thức. Đồng thời, biên soạn một số đề minh họa theo hai phần: Đọc (các văn bản thuộc các thể loại được học trong chương trình lớp 10) và Viết (các bài nghị luận/ bài viết thuộc các kiểu bài được học trong chương trình lớp 10).

41p tueman06 06-09-2023 15 4   Download

Amygdalin là một cyanogenic glycosid, một chất độc tự nhiên có trong hạt các cây họ Hoa Hồng, như hạnh nhân, đào, mơ, và có thể xuất hiện trong các sản phẩm thực phẩm có chứa các loại hạt này. Bài viết trình bày xác định amygdalin trong hạt và các sản phẩm từ hạt bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ.

14p viwhitewolf 11-07-2023 8 4   Download

Phần 1 của cuốn sách "Các hợp chất tự nhiên trong sinh vật biển Việt Nam" tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc những nội dung về: hoạt chất amoehocyte lysate và sam biển Việt Nam; thành phần hóa học cơ bản và độc tố phytotoxin trong một số loài động vật ở biển Việt Nam;... Mời các bạn cùng tham khảo!

76p tukhongthienlac 22-06-2023 22 3   Download

Bài viết nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của công nghệ Copefloc đến chất lượng an toàn sản phẩm tôm chân trắng thương phẩm. Kết quả cho thấy, công nghệ Copefloc không ảnh hưởng đến chất lượng an toàn sản phẩm tôm thẻ chân trắng về dư lượng các hóa chất, kháng sinh độc hại. Tôm thẻ chân trắng không chứa dư lượng Chloramphenicol, các chất chuyển hóa của Nitrofuran và Malachite Green.

8p vipettigrew 21-03-2023 4 3   Download

Bài giảng "An toàn thực phẩm: Chương 3.1 - Ô nhiễm do độc tố có nguồn gốc tự nhiên" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Đặc điểm chung của ô nhiễm hóa học; Nguồn gốc hóa học; Độc tố có nguồn gốc tự nhiên; Độc tố tự nhiên hải sản; Độc tố có nguồn gốc động vật;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

37p hongbach205 01-03-2023 15 7   Download

Kỹ thuật sản xuất hồ tiêu bền vững cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Giống và kỹ thuật trồng mới, tái canh hồ tiêu; kỹ thuật chăm sóc hồ tiêu; quản lý sâu bệnh hại hồ tiêu; kỹ thuật thu hoạch, sơ chế, bảo quản hồ tiêu; tiêu chuẩn chất lượng và chứng nhận sản phẩm hồ tiêu. Mời các bạn cùng tham khảo!

96p trangcam0906 15-12-2022 18 6   Download

Bài viết "Phân tích tác phẩm Làng (Kim Lân)" cung cấp cho người đọc thông tin của tác giả Kim Lân, tác phẩm Làng. Đồng thời, bài viết cũng tiến hành phân tích hình tượng ông Hai - người nông dân chất phác có tình yêu nước nồng nàn. Mời bạn tham khảo.

10p ginglia 16-06-2022 31 6   Download

Văn xuôi Nguyễn Thị Diệp Mai và Bích Ngân phản ánh những vấn đề đa dạng trong đời sống xã hội và nhân tính con người. Nghiên cứu nghệ thuật kể chuyện thực chất là tìm hiểu một phương diện quan trọng của thi pháp xây dựng truyện ngắn, cung cấp một cái nhìn toàn diện và hệ thống về văn xuôi của hai nhà văn này. Sự lựa chọn ngôi kể đã tạo nên tính độc đáo, linh hoạt trong mỗi tác phẩm.

7p vimarissamayer 02-06-2022 46 5   Download

Tiếp tục phần 1, phần 2 cuốn sách tiếp tục trình bày các phương pháp chữa lành ung thư không độc hại, giới thiệu thực phẩm bổ dưỡng và thực phẩm bổ sung siêu hạng, những gian dối về tác dụng của các chất gây nguy hiểm, ... Kính mời quý đọc giả tham khảo nội dung chi tiết.

295p lavender2022 25-04-2022 29 6   Download

p 01-01-1970   Download

Đề tài đã đưa ra được giải pháp dạy học tác phẩm Vợ nhặt của Kim Lân mang tính mới mẻ, sáng tạo. Các giải pháp đưa ra đã được triển khai, kiểm nghiệm trong hai năm học vừa qua, mang lại sự phấn khởi, hứng thú cho giáo viên và học sinh. Đề tài không chỉ giúp cho học sinh nắm vững kiến thức – kĩ năng về văn bản mà cả kiến thức liên môn, thực tiễn cuộc sống, góp phần hình thành hệ thống các phẩm chất, năng lực cần thiết.

61p tomjerry009 04-01-2022 18 2   Download

Nghiên cứu đề này tài nhằm tìm cách phát huy tối đa năng lực phản biện của người dạy và người học thông qua hai văn bản rất tiêu biểu của phần tự sự văn học dân gian Ngữ văn 10. Đồng thời tạo ra được một không khí dạy học dân chủ, thoải mái, góp phần làm nên sức hấp dẫn cho việc chiếm lĩnh tri thức văn học dân gian, nâng cao chất lượng dạy học tác phẩm dân gian trong trường phổ thông.

86p tomjerry009 04-01-2022 42 5   Download

Thực trạng môi trường trong các cơ sở tái chế nhựa được đánh giá qua quy mô, quy trình công nghệ sản xuất, cách bố trí mặt bằng sản xuất… và qua các thông số quan trắc môi trường như vi khí hậu, bụi, tiếng ồn, hơi hóa chất độc hại… Bài viết này, trình bày kết quả phân tích về thực trạng môi trường trong 15 cơ sở sản xuất nguyên liệu từ nhựa tái chế trên phạm vi cả ba miền là miền Bắc, miền Trung và miền Nam.

11p viwilliamleiding 10-12-2021 33 4   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là đổi mới phương pháp dạy học theo nội dung và phương pháp hiện nay. Nâng cao chất lượng dạy học bộ môn, tạo ra các tiết học sinh động, cuốn hút và không còn nặng nề đối với học sinh. Nâng cao sự hứng thú với bộ môn Hóa học, học sinh tiếp thu kiến thức một cách hào hứng, nhẹ nhàng và dễ hiểu hơn. Phát triển năng lực và phẩm chất cho học sinh: Về phẩm chất: Các em sẽ phát triển phẩm chất trung thực, chăm chỉ, trách nhiệm.

13p tomjerry005 17-11-2021 88 12   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là đổi mới phương pháp dạy học theo hướng phát triển phẩm chất và năng lực của học sinh. Về phẩm chất: trung thực, chăm chỉ, trách nhiệm. Về năng lực: Giúp học sinh phát triển hai loại năng lực: Năng lực chung: Năng lực tự chủ và tự học, giao tiếp và hợp tác, giải quyết vấn đề và sáng tạo. Năng lực đặc thù: ngôn ngữ Toán học, năng lực tính toán, năng lực tin học. Nâng cao chất lượng dạy học môn Toán lớp 5 và sự hứng thú với môn Toán.

5p tomjerry005 17-11-2021 61 8   Download

Mục đích nghiên cứu của đề tài là trên cơ sở đánh giá chất lượng hai mặt của học sinh trường THCS Nguyễn Trường Tộ, Phường Thống Nhất, thị xã Buôn Hồ, rút ra những kết luận làm căn cứ khoa học, tìm những biện pháp nhằm nâng cao chất lượng giáo dục đạo đức cho học sinh trong những năm tiếp theo.

19p caphesuadathemmuoi 11-11-2021 16 1   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là giáo dục hòa nhập được Bộ Giáo dục và Đào tạo xác định là hướng đi chủ yếu nhằm đảm bảo sự bình đẳng, công bằng trong giáo dục của trẻ khuyết tật. Trong đó, phát triển nguồn nhân lực, đặc biệt là bồi dưỡng thường xuyên đội ngũ cán bộ quản lý giáo dục các cấp về kiến thức, kĩ năng quản lý và rèn luyện phẩm chất đạo đức trong giáo dục hòa nhập trẻ khuyết tật để thực hiện được định hướng này là một yêu cầu cấp thiết của toàn ngành giáo dục.

11p tomjerry002 25-10-2021 31 6   Download