intTypePromotion=1
ADSENSE

Chế biến khoai sọ

Xem 1-20 trên 152 kết quả Chế biến khoai sọ
  • Ngọt thơm món canh khoai sọ nấu tôm khô Món canh dễ nấu nhưng ăn ngon với vị bùi bùi của khoai sẽ là một món canh ngon trong thực đơn nhà bạn đấy!

    pdf6p becoi_5 09-03-2013 41 6   Download

  • Chế biến là một khâu rất quan trọng trong phát triển sản xuất nông sản thực phẩm. Ứng dụng kỹ thuật chế biến thích hợp và chế biến kịp thời các nông sản thực phẩm sẽ làm cho sản xuất nông sản phát triển không ngừng, giảm bớt những tổn thất về số lượng và chất lượng của nông sản sau thu hoạch và nâng cao giá trị dinh dưỡng của thực phẩm chế biến và giá trị của nông sản....

    pdf177p muathi2013 15-05-2013 135 43   Download

  • Mời các bạn nắm bắt những kiến thức về giá trị kinh tế, cách trồng, phòng trừ sâu bệnh hại, chế biến và bảo quản đối với các giống cây khoai sọ, đậu tương, khoai từ, khoai vạc, ngô thông qua Tài liệu Hướng dẫn trồng - chế biến và bảo quản hoa màu: Phần 2 sau đây. Mời các bạn tham khảo Tài liệu để bổ sung thêm kiến thức trong lĩnh vực này.

    pdf47p thuytrang_2 15-01-2015 55 17   Download

  • Củ khoai tây ngày nay đã trở thành một loại thực phẩm thiết yếu cho con người. Công dụng của khoai tây đã được phát huy hết tác dụng, nó không chỉ dùng làm thực phẩm để chế biến các món ăn ngon miệng mà còn được dùng để chữa bệnh và làm đẹp. Khoai tây trở thành loại cây lương thực chủ lực, đứng đầu trong các loại củ trên toàn thế giới và đứng thứ 5 trong số các cây lương thực nói chung (chỉ sau lúa mì, gạo, ngô, đậu tương). Với sản lượng 322 triệu tấn vào năm 2005, khoai tây hiện được...

    pdf58p taiheo 14-06-2012 519 133   Download

  • Nội dung tài liệu giới thiệu cách chọn nguyên liệu và chế biến các món hải sản (tôm trộn rau câu chiên giòn, sò hấp, mực xào măng...), rau (đậu phụ sốt thịt, xúc xích xào nấm, mướp đắng xào nấm...), canh (canh sườn hầm thảo dược, canh hải sản, canh gân bò hầm khoai tây...) bằng lò vi sóng.

    pdf57p mitahp 26-04-2013 262 124   Download

  • Tài liệu Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch cung cấp cho người đọc những kiến thức cơ bản về bảo quản và chế biến thóc gạo, thu hoạch, bảo quản chế biến ngô, thu hoạch, bảo quản chế biến sắn, thu hoạch, bảo quản khoai tây, dụng cụ và một số loại máy sấy hạt nông sản. tài liệu là tài liệu bổ ích cho bà con nông dân, cán bộ khuyến nông,...

    pdf91p la_lan23 09-04-2013 344 109   Download

  • Tài liệu Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch được biên soạn với mục đích giúp bà con nông dân bổ sung thêm kiến thức, tìm hiểu, chọn lọc và ứng dụng những tiến bộ kỹ thuật công nghệ, thiết bị thích hợp trong lĩnh vực bảo quản chế biến các loại nông sản. Phần một Tài liệu cung cấp kiến thức về bào quản và chế biến các loại nông sản như thóc, ngô, khoai tây, sắn và giới thiệu một số dụng cụ, máy sấy hạt nông sản cho bà con nông dân. Mời các bạn tham khảo.

    pdf85p kiemtienthatkho 12-03-2015 259 93   Download

  • Tài liệu dưới đây hướng dẫn cách chế biến và bảo quản các loại nông sản sau khi thu hoạch. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết.

    pdf50p augi20 12-05-2012 199 82   Download

  • Giống: Khoai môn có nhiều giống, chủ yếu được phân làm 2 nhóm chính: Nhóm khoai sọ (Colocasia antiquorum) và nhóm khoai môn (Cocasia esculenta). Củ cái khoai sọ nhỏ nhưng nhiều củ con, chất lượng tốt, ăn ngon, bở, nhiều tinh bột nên thường trồng để ăn tươi hoặc nấu canh, làm các món hầm rất được ưa chuộng, không phù hợp cho xuất tươi hoặc chế biến công nghiệp.

    pdf3p womanhood911_05 24-10-2009 532 70   Download

  • Phần 2 Tài liệu Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc phần còn lại tương ứng với nội dung từ phần III đến phần V về các vấn đề như: Thu hoạch, bảo quản chế biến sắn, thu hoạch, bảo quản khoai tây, dụng cụ và một số loại máy sấy hạt nông sản. Tài liệu là Tài liệu bổ ích cho bà con nông dân, cán bộ khuyến nông,... áp dụng công nghệ trong việc bảo quản và chế biến nông sản.

    pdf49p talata_2 20-01-2015 162 57   Download

  • Tài liệu có nội dung trình bày kỹ thuật bảo quản, chế biến các loại nông sản như chế biến và bảo quản sắn sau thu hoạch; chế biến và bảo quản ngô sau thu hoạch; cây đậu tương ĐT 80; khoai sọ núi; khoai từ, khoai vạc.

    pdf56p lalan38 28-03-2013 145 52   Download

  • Nối tiếp phần 1 của Tài liệu Các món ăn chơi - Xôi chè Việt Nam, phần 2 giới thiệu tới người đọc phương pháp chuẩn bị và chế biến một số món ăn như: Xôi chà bông thịt heo, xôi mặn. Các món chè hạt sen, chè bưởi nấu khoai cau, chè bưởi nấu hạt sen, .... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết phần 2 của Tài liệu.

    pdf44p tsmttc_002 20-05-2015 120 41   Download

  • Món lẩu là món ăn ngày nay được các nước Châu Á rất ưa thích. Một nồi lẩu bao gồm một bếp đang đỏ lửa và nồi nước dùng đang sôi. Các món ăn sống được để xung quanh và người ăn gắp đồ ăn sống bỏ vào nồi nước dùng, đợi chín tới và ăn nóng. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 Tài liệu nội trợ - Các món lẩu để cùng tìm hiểu phương pháp chế biến một số món lẩu cho gia đình bạn.

    pdf31p nhansinhaomong_01 09-10-2015 94 39   Download

  • Nguyên liệu: - 200g cua đồng. - 300g khoai sọ. - 50g rau đay. - 2 thìa cà phê bột năng. - 1/2 thìa cà phê hành tím băm, dầu ăn, hạt nêm, tiêu.

    pdf2p hutiuxao 08-12-2009 97 24   Download

  • Múc canh ra tô (nếu thích thì rắc thêm tiêu sọ). Dùng nóng. Nguyên liệu: - 400gr ức vịt. - 300gr khoai sọ. - Rau ngổ (om). - Rau mùi tàu (ngò gai). - Hành lá. - Gia vị: 1,5 thìa súp hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, và 1/2 thìa cà phê tiêu sọ.

    pdf5p cangghexaotoi 14-12-2009 243 21   Download

  • Tóm tắt luận án Tiến sĩ Kĩ thuật: Nghiên cứu thu nhận và ứng dụng Anthocyanin của khoai lang tím trong chế biến thực phẩm có nội dung trình bày về việc lựa chọn, xử lý nguyên liệu KLT để thu nhận chất màu antho; xây dựng quy trình công nghệ thu nhận chất màu antho và xây dựng tiêu chuẩn cho chất màu thu được; xác định đặc tính, thành phần của antho từ giống KLT HL491; ứng dụng chất màu antho từ KLT trong chế biến một số sản phẩm thực phẩm. Để tìm hiểu rõ hơn, mời các bạn cùng xem và tham khảo.

    pdf27p dtphuongg 05-09-2018 149 16   Download

  • Canh cua rau muống khoai sọ Thêm quả cà, miếng cơm gạo mới, chan canh cua rau muống khoai sọ…, cái oi bức của bữa cơm tối ngày hè như tan biến… Nguyên liệu: Cua đồng: 300-400g Khoai sọ: 500g Rau muống: 1 mớ Gia vị, muối, bột nêm Cách làm: Khoai sọ rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn Rau muống nhặt non, rửa sạch rồi ngắt làm đôi Cua rửa sạch bùn đất, tách mai, bỏ yếm. Khều gạch cua ra bát Cho cua vào cối cùng chút muối, giã nhuyễn, lọc lấy nước, bỏ bã. Đổ luôn gạch cua vào...

    pdf3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 74 10   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Phần nấm giòn ngọt được nhồi bên trong là khoai sọ bùi thêm hành tây và phần nước sốt đậm đà chan với cơm rất ngon. Nguyên liệu:  300g nấm rơm loại lớn  2-3 củ khoai sọ nhỏ  Nửa củ hành tây, vài nhánh hành lá  Phần nước sốt: 2 thìa canh tương ớt loại ngọt (bạn có thể mua tại siêu thị), nước mắm, xì dầu, đường, muối Các bước thực hiện: 1 Khoai sọ rửa sạch, hấp chín, tán nhuyễn. Hành tây...

    pdf2p tungtangnz 29-05-2013 57 8   Download

  • Canh móng giò khoai sọ nấu chua Khoai sọ là món rất khoái khẩu của các quý ông và có rất nhiều cách chế biến món ăn từ loại thực phẩm này. Mình xin nối dài danh sách bằng món canh móng giò khoai sọ nấu chua. Khoai sọ bở bùi kết hợp với móng giò ninh nhừ béo ngậy tan trong miệng nhưng không hề ngấy vì đã có vị chua của sấu. Nguyên liệu · Khoai sọ · Móng giò · Cà chua, hành hoa · Quả sấu Cách làm Móng giò làm sạch, ướp gia vị cho ngấm rồi...

    pdf2p dalatlanh 13-01-2011 90 6   Download

  • Khoai sọ chứa phong phú hàm lượng tinh bột. Khoai sọ có vị bùi, khi luộc rất bở và thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Từ khoai sọ có thể chế biến rất nhiều món ăn dân dã quen thuộc như: Canh cua rau nhút khoai sọ, chè khoai sọ...

    pdf3p cinny09 24-01-2011 63 5   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

ADSENSE

p_strKeyword=Chế biến khoai sọ
p_strCode=chebienkhoaiso

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2