Công dụng của thịt

Nhằm thúc đẩy sản xuất tuần hoàn, tạo ra chuỗi giá trị cho nông sản trong công nghệ chế biến, nghiên cứu này xác định việc sử dụng thịt quả được loại bỏ trong công đoạn chà ép lấy dịch của quy trình lên men rượu mãng cầu xiêm để sản xuất loại kẹo dẻo có kết cấu, màu sắc và hương vị như mong muốn.

10p tuetuebinhan000 23-01-2025 3 2   Download

Báo cáo trình bày tổng quan về Nitrate – Nitrite; vai trò của Nitrate – Nitrite trong công nghệ chế biến thịt; một số nghiên cứu thay thế Nitrate – Nitrite; tác động tiêu cực khi sử dụng Nitrate – Nitrite không đúng cách; quy định pháp luật về sử dụng Nitrate – Nitrite; phương pháp kiểm tra Nitrate – Nitrite trong sản phẩm thịt.

14p tranthanhtai1509 02-06-2020 81 9   Download

Đề  bài: Phân tích những  đặc sắc nghệ  thuật trong truyện ngắn Những  đứa con .trong gia đình.. Bài làm..Viết về  đề  tài gia đình trong chiến tranh, truyện ngắn Những đứa con trong gia đình của .Nguyễn Thi được coi là một tác phẩm thành công, góp phần vào sự thành công của cả tác  .phẩm chính là nghệ thuật kể chuyện linh hoạt, độc đáo hấp dẫn...Tác phẩm kể chuyện một gia đình cách mạng, mọi thành viên đều là chiến sĩ diệt Mỹ kiên  .cường. Thù nhà nợ nước thống nhất làm một. Tình gia đình và tình cách mạng hoà lẫn vào .

6p lanzhan 20-01-2020 148 3   Download

Nội dung sáng kiến gồm 3 chương cụ thể như sau: Cơ sở lý luận của vấn đề phát triển năng lực giải quyết vấn đề và dạy học tích hợp; Phát triển năng lực giải quyết vấn đề của học sinh thông qua dạy học tích hợp Bài 43: Bảo quản Thịt, Trứng, Sữa và Cá; Thực nghiệm sư phạm. Mời các bạn cùng tham khảo!

54p caphesuadathemmuoi 11-11-2021 28 6   Download

Trước đây chừng hơn một thế kỷ , hầu hết dân cư nước ta đều thắp đèn dầu , chưa biết điện là gì . Ngay cách đây hai mươi nhăm năm có câu chuyện chúng ta mơ - ước có thịt lợn Nghệ Tĩnh cất trong tủ lạnh Nam Hà và ngày nay , thịt lợn của chúng ta tiêu dùng phải là thịt nạc. Hầu như mọi nhà ở thành phố đều có TV. Vidéo đã dần dần không được chuộng nữa mà phải dùng đầu đĩa compact ,VCD, DCD . Sự phát triển công nghệ và ứng dụng công nghệ mới phục...

114p 123859674 28-06-2012 322 90   Download

Có rất nhiều cách chế biến thịt dê khác nhau và các bạn có thể tham khảo mục Các món ăn từ thịt dê của chúng tôi. Trong mục này chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn 3 cách chế biến thịt dê thành món ăn ngon mà đơn giản, nhanh, giữ được đầy đủ công dụng bổ dưỡng của thịt dê. 3 món này là chao dầu, hấp và xào.

21p trua_nang 20-04-2013 108 13   Download

Phần 1 Sổ tay hướng dẫn áp dụng VietGAHP trong chăn nuôi lợn. Nội dung sẽ tập trung vào phân tích nhận diện mối nguy từ đó đề ra các biện pháp kiểm soát, loại trừ hoặc giảm thiểu mối nguy đến mức chấp nhận được của từng công đoạn chăn nuôi.

81p minhmuimui 19-09-2014 154 45   Download

Phần 2 Sổ tay thực hành sản xuất tốt (GMPs) trong giết mổ, kinh doanh thịt lợn. Nội dung sẽ tập trung vào phân tích nhận diện mối nguy từ đó đề ra các biện pháp kiểm soát, loại trừ hoặc giảm thiểu mối nguy đến mức chấp nhận được của từng công đoạn giết mổ, pha lóc, đóng gói, vận chuyển và kinh doanh.

64p minhmuimui 19-09-2014 170 44   Download

Dự án Trại lợn giống và lợn thịt siêu nạc sau đây sẽ góp phần phát triển ngành chăn nuôi nước nhà theo phương thức trang trại - công nghiệp, đáp ứng phần lớn nhu cầu thực phẩm đảm bảo chất lượng cho tiêu dùng và xuất khẩu. Mời các bạn cùng tham khảo bản thuyết minh báo cáo của dự án.

64p ctymoitruongtnx 19-04-2016 167 50   Download

Thực hành công nghệ chế biến thực phẩm 2 Bài 4 Sản xuất đồ hộp thịt viên gồm các nội dung chính như: Giới thiệu về sản phẩm, tiêu chuẩn của sản phẩm, giới thiệu về nguyên liệu sản xuất, quy trình sản xuất đồ hộp thịt viên,...

25p cnguyena1 28-09-2017 199 17   Download

Nội dung của tài liệu bao gồm: tìm hiểu về quy trình nuôi bò thịt ứng dụng công nghệ cao; chuồng trại, thiết bị trong chăn nuôi bò thịt ứng dụng công nghệ cao; giống và quy trình chăn nuôi bò thịt ứng dụng công nghệ cao; phòng và trị một số bệnh thường gặp trên bò; ghi chép, lưu trữ hồ sơ và truy xuất nguồn gốc.

34p khidoichuoi 22-02-2020 55 8   Download

“Tiếng hát con tàu” là bài thơ thể hiện nhiệt huyết, tình cảm của Chế Lan Viên với mảnh đất địa đầu tổ quốc Tây Bắc nơi gắn bó với nhiều chiến sĩ cách mạng trong chiến tranh, nơi có nhiều chiến công anh dũng, chịu nhiều hy sinh và mất mát đau thương. Cảm hứng bao trùm bài thơ chính là nỗi niềm hạnh phúc khi được ra đi được về lại nơi xưa, nơi đã từng gắn bó máu thịt với mình, thể hiện lòng biết ơn của tác giả với những con người và mảnh đất này. Mời bạn đọc tham khảo 2 bài văn mẫu để cảm nhận rõ hơn về bài thơ Tiếng hát con tàu của Chế Lan Viên.

28p trieusuper 05-06-2018 102 2   Download

Cuốn "Sách giáo khoa - Nông nghiệp chăn nuôi đại cương" được biên soạn với các nội dung chính sau: Đặc điểm của chăn nuôi; Kiến thức cơ bản về gia súc gia cầm và thức ăn chăn nuôi; Công việc quản lý gia súc gia cầm hàng ngày. Mời các bạn cùng tham khảo.

152p havyvy205 14-03-2023 12 6   Download

Tổng hợp bài giảng các môn học Tập đọc – Kể chuyện, Toán, Đạo đức, Chính tả, Tự nhiên và Xã hội, Thủ công của lớp 3 tuần học thứ 10 với một số nội dung: giọng quê hương, thực hành đo độ dài, chia sẻ vui buồn cùng bạn, các thế hệ trong một gia đình, quê hương ruột thịt, họ nội - họ ngoại, nghe viết quê hương, bài toán giải bằng 2 phép tính...

29p thuocke611 12-03-2020 54 2   Download

Thủ thuật phải nhẹ nhàng song có tác dụng thấm sâu vào da thịt, làm được lâu và có sức. BỔ: Làm nhẹ nhàng chậm rãi, thuận đường kinh. TẢ: Làm mạnh, nhanh, ngược đường kinh. Tài liệu giúp bạn tham khảo để có thêm các kỹ năng trong nghiên cứu y học nhé.

51p maikhanhdethuong 06-12-2009 369 187   Download

Trên thế giới, cá sấu là loài động vật có giá trị kinh tế cao. Da cá sấu là một mặt hàng rất có giá trị dùng để sản xuất các vật dụng: xắc tay, ví bỏ túi, thắt lưng, giày dép, va li... dành cho giới lắm tiền. Đặc biệt thịt của cá sấu có nhiều chất dinh dưỡng,… Do đó cá sấu trong hoang dã có nguy cơ tuyệt chủng vì sự săn lùng của con người. Vì vậy nuôi cá sấu, ngoài mục đích bảo tồn loài động vật hoang dã quí hiếm còn là nguồn lợi...

46p chipxing 25-10-2011 256 70   Download

Công nghệ sinh học là việc ứng dụng các cá thể, hệ thống hoặc quá trình sinh học vào việc sản xuất và phục vụ đời sống. Giá cả của dầu, khí đốt và cả methanol tăng nhanh hơn mong đợi. Các lọai thực phẩm như cá, đậu nành, thịt có sự cạnh tranh gay gắt. Sự khan hiếm lương thực diễn ra do việc đầu cơ và phân phối độc quyền.

22p nhatkyvodanh 09-08-2012 117 21   Download

Bài giảng Công nghệ bảo quản & chế biến thịt, cá - GS.TSKH. Nguễn Trọng Cẩn giới thiệu tới người học những nội dung kiến thức sau: Nguyên liệu thịt, cá; bảo quản và chế biến lạnh thịt, cá; chế biến các sản phẩm truyền thống; công nghiệp đồ hộp TP. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết của bài giảng.

157p nomauvang 19-06-2013 630 126   Download

Phần 1 của bài giảng Công nghệ chế biến súc sản - thủy sản giới thiệu về các loại nguyên liệu dùng trong chế biến súc sản - thủy sản. Trong phần này gồm có các nội dung như: Nguyên liệu thịt, nguyên liệu thủy sản, những biến đổi của nguyên liệu, chất lượng thịt cá, các phương pháp bảo quản nguyên liệu,... Mời các bạn cùng tham khảo.

140p namthangtinhlang_02 11-11-2015 333 72   Download

Hãy cùng khám phá bộ sưu tập bao gồm những bài giảng Bảo quản thịt, trứng, sữa và cá, để nâng cai kiến thức học tập và giảng dạy. Qua bài học này, học sinh nhanh chóng tiếp cận và nắm bắt được nội dung cơ bản của bài học, biết được một số phương pháp bảo quản thịt, trứng, sữa, cỏ. Biết được một số phương pháp chế biến thịt, quy trình chế biến thịt hộp. Biết được quy trình chế biến cá và cách làm ruốc cá tươi. Chúc các bạn thành công!

43p cndinhtinhoang 25-03-2014 1284 182   Download