Doanh nghiệp kinh doanh nhà hàng

Nội dung của giáo trình bao gồm các chương sau: Chương 1: Tiền tệ trong nền kinh tế thị trường; Chương 2: Tín dụng – Bảo hiểm – Ngân hàng; Chương 3: Thanh toán trong nền kinh tế thị trường; Chương 4: Những vấn đề cơ bản về tài chính; Chương 5: Ngân sách nhà nước. Mời các bạn cùng tham khảo!

122p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0   Download

Giáo trình ABC (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Chương 1: Khái quát về hoạt động du lịch. Chương 2: Nhu cầu và động cơ du lịch; Chương 3: Ngành kinh doanh lưu trú nhà hàng; Chương 4: Ngành kinh doanh lữ hành; Chương 5: Phát triển nghề nghiệp trong ngành du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!

37p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0   Download

Giáo trình Quản trị nhà hàng (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Bài 1: Đặc điểm và xu hướng phát triển ngành kinh doanh ăn uống; Bài 2: Vị trí, vai trò, cơ cấu tổ chức của bộ phận nhà hàng; Bài 3: Xây dựng thực đơn; Bài 4: Kiểm soát định lượng chế biến món ăn và đồ uống; Bài 5: Quản trị chất lượng dịch vụ nhà hàng; Bài 6: Mua hàng hóa; Bài 7: Nhập, xuất và dự trữ hàng hóa. Mời các bạn cùng tham khảo!

44p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0   Download

Giáo trình An ninh - an toàn trong khách sạn (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng – Trình độ Trung cấp) gồm có những bài học sau: Chương 1: Những vấn đề cơ bản về môi trường; Chương 2: Bảo vệ môi trường; Chương 3: Vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động; Chương 4: An ninh trong kinh doanh nhà hàng. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

31p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0   Download

Giáo trình Marketing du lịch (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng – Trình độ Trung cấp) gồm có những bài học sau: Chương 1: Tổng quan về marketing và marketing du lịch; Chương 2: Thị trường kinh doanh du lịch; Chương 3: Chính sách sản phẩm-dịch vụ du lịch; Chương 4: Chính sách giá trong kinh doanh du lịch; Chương 5: Tổ chức phân phối sản phẩm-dịch vụ trong du lịch; Chương 6: Xúc tiến sản phẩm du lịch và một số chính sách marketing khác; Chương 7: Tổ chức bán hàng hoá-dịch vụ trong du lịch; Chương 8: tổ chức, thực hiện và kiểm tra các hoạt động marketing.

47p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0   Download

Giáo trình Pháp luật du lịch được thiết kế bao gồm 4 chương chính, mỗi chương đề cập đến một khía cạnh quan trọng của pháp luật du lịch: Đại cương về pháp luật du lịch: Giới thiệu tổng quan về luật du lịch, hệ thống quản lý nhà nước và các nguyên tắc phát triển du lịch; Kinh doanh du lịch: Tập trung vào các quy định pháp lý về kinh doanh du lịch, bao gồm các loại hình kinh doanh, điều kiện thành lập, quyền và nghĩa vụ của doanh nghiệp du lịch; Khách du lịch: Đề cập đến quyền và nghĩa vụ của khách du lịch trong nước và quốc tế, cũng như các thủ tục liên quan đến xuất nhập cảnh.

36p nienniennhuy00 28-10-2024 1 0   Download

Giáo trình Thực tập tốt nghiệp dành cho đối tượng là người học thuộc chuyên ngành Nghiệp vụ nhà hàng. Nội dung chủ yếu của giáo trình này nhằm giúp học sinh nắm vững các kiến thức cơ bản và nâng cao về quản lý và điều hành các hoạt động kinh doanh trong ngành du lịch và lữ hành. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

29p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0   Download

Giáo trình Tổng quan du lịch (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng – Trình độ Trung cấp) gồm có các chương sau: Chương 1: Khái quát về hoạt động du lịch và khách sạn; Chương 2: Nhu cầu và động cơ du lịch; Chương 3: Ngành kinh doanh lưu trú; Chương 4: Ngành kinh doanh lữ hành; Chương 5: Phát triển nghề nghiệp trong ngành du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

35p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0   Download

Giáo trình Thực hành nghiệp vụ 1 (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng – Trình độ Trung cấp) nhằm giúp sinh viên: Nhận thức được con đường nghề nghiệp có thể thay đổi và các cơ hội nghề nghiệp mở rộng cho người học; Thu thập được các vấn đề đặt ra mục tiêu, tuần tự và theo cấu trúc trong những bộ phận thực hành; Thu thập được các kỹ năng về các trường hợp khẩn cấp, hoả hoạn, an toàn, và sức khoẻ; Thu thập được những kinh nghiệm trong công việc thực tế nhằm khuyến khích và phát triển tính tự tin trong từng cá nhân người học. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

14p nienniennhuy00 28-10-2024 1 0   Download

Giáo trình Tổ chức kinh doanh nhà hàng (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng – Trình độ Trung cấp) gồm có những chương sau: Chương 1: Khái quát tổ chức kinh doanh nhà hàng; Chương 2: Tổ chức bộ máy kinh doanh nhà hàng; Chương 3: Tổ chức kinh doanh nhà hàng; Chương 4: Phân tích hoạt động kinh doanh trong nhà hàng, khách sạn; Chương 5: Tổ chức hoạt động Marketing. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

36p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0   Download

Giáo trình Kỹ năng giao tiếp (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng – Trình độ Trung cấp) gồm có những bài học sau: Bài 1: Một số vấn đề khái quát về hoạt động giao tiếp; Bài 2: Một số nghi thức giao tiếp cơ bản; Bài 3: Kỹ năng giao tiếp ứng xử; Bài 4: Kỹ năng giao tiếp ứng xử trong hoạt động kinh doanh du lịch; Bài 5: Tập quán giao tiếp tiêu biểu trên thế giới. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

47p nienniennhuy00 28-10-2024 1 0   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ nhà hàng (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trình độ: Trung cấp)" với mục tiêu giúp người học liệt kê được các trang thiết bị, dụng cụ chủ yếu của nhà hàng và các công việc cần thiết trong nhà hàng phải được chuẩn bị trước khi phục vụ; phân biệt các dụng cụ đồ ăn phù hợp, gia vị và các đồ ăn kèm dành cho các món ăn khác nhau; trình bày các tiêu chuẩn, quy trình và quy định phục vụ đồ uống có cồn;...

118p gaupanda057 29-10-2024 0 0   Download

Trên cơ sở lý luận để phân tích và đánh giá về thực trạng, luận văn "Quản lý ngoại hối của Ngân hàng Nhà nước Việt Nam chi nhánh tỉnh Hải Dương đối với các khoản vay, trả nợ nước ngoài của doanh nghiệp" đề xuất một số giải pháp, kiến nghị nhằm tăng cường quản lý ngoại hối của Ngân hàng Nhà nước Việt Nam chi nhánh tỉnh Hải Dương đối với các khoản vay, trả nợ nước ngoài của doanh nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

108p myhouse00 16-10-2024 1 1   Download

Giáo trình Quản trị các dịch vụ giải trí (Ngành: Quản trị khách sạn - Trình độ Cao đẳng) trang bị cho sinh viên kiến thức và kỹ năng về công việc quản trị các loại hình giải trí như xây dựng được kế hoạch tổ chức thực hiện, đàm phán, ký kết hợp đồng cũng như tổ chức điều hành, quản lý doanh thu và lợi nhuận.

47p xuanphongdacy10 04-10-2024 3 1   Download

Giáo trình Lý thuyết tài chính tiền tệ (Ngành: Kế toán doanh nghiệp - Trình độ Cao đẳng) bao gồm các chương sau: Chương 1: Tiền tệ trong nền kinh tế thị trường; Chương 2: Tín dụng – Bảo hiểm – Ngân hàng; Chương 3: Thanh toán trong nền kinh tế thị trường; Chương 4: Những vấn đề cơ bản về tài chính; Chương 5: Ngân sách nhà nước. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình để biết thêm chi tiết!

122p xuanphongdacy10 04-10-2024 5 2   Download

Đề tài "Các nhân tố ảnh hưởng đến ý định mua rau sạch của người tiêu dùng tại tỉnh Quảng Nam" được thực hiện nhằm mục đích nhận dạng các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua rau sạch của người tiêu dùng tỉnh Quảng Nam và xác định mức độ ảnh hưởng của từng yếu tố đến ý định mua rau sạch của người tiêu dùng; qua đồ đề xuất các khuyến nghị cho các danh nghiệp trong ngành và các cơ quan quản lý nhà nước nhằm thúc đẩy ý định mua rau sạch của người tiêu dùng tỉnh Quảng Nam.

137p dianmotminh07 07-10-2024 3 1   Download

Mục tiêu của đề tài "Quản trị kênh phân phối sản phẩm Polypropylene/LPG của Công ty cổ phần Nhà và thương mại Dầu khí" là hệ thống hóa lý luận về quản trị kênh phân phối trong doanh nghiệp; đánh giá thực trạng quản trị kênh phân phối sản phẩm PP/LPG của Công ty cổ phần Nhà và thương mại Dầu khí; đề xuất giải pháp hoàn thiện quản trị kênh phân phối sản phẩm PP/LPG của Công ty cổ phần Nhà và thương mại Dầu khí. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

98p dianmotminh02 07-10-2024 2 1   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài này "Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động cho vay ngắn hạn đối với doanh nghiệp tại Ngân hàng TMCP Quân đội - chi nhánh Gia Lai" là xác định và đo lường các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ mua sắm tại DNTN Duy Phát; đưa ra một số hàm ý chính sách cho các nhà quản trị để nâng cao sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ mua sắm tại doanh nghiệp

107p xuanphongdacy09 28-09-2024 10 5   Download

Mục tiêu của đề tài là nghiên cứu thực trạng hoạt động xuất khẩu tại Công ty Cổ phần Kỹ nghệ Thực phẩm Việt Nam – chi nhánh Thành phố Hồ Chí Minh; tìm ra những khó khăn và thuận lợi của công ty trong hoạt động xuất khẩu của Công ty. Trên cơ sở phân tích thực trạng, đề xuất những giải pháp, những kiến nghị với nhà nước tạo điều kiện nghiệp vụ xuất khẩu của công ty đạt hiệu quả cao hơn.

90p xuanphongdacy09 28-09-2024 2 0   Download

Đề tài phân tích các yếu tố thuộc môi trường bên ngoài tác động đến công ty như: Môi trường vĩ mô gồm có các yếu tố như: kinh tế, luật pháp - chính trị, xã hội, tự nhiên, cơ sở hạ tầng kỹ thuật, yếu tố quốc tế. Và các yếu tố thuộc môi trường vi mô như: Đối thủ cạnh tranh, nhà cung cấp, khách hàng, sản phẩm thay thế. Từ việc phân tích môi trường bên ngoài để xác định các cơ hội, đe dọa quan trọng nhất đối với Công ty du lịch lữ hành Kỳ Nghỉ Việt.

90p xuanphongdacy08 28-09-2024 2 0   Download