Hướng dẫn làm bánh su kem

Như chúng ta đã biết, có rất nhiều cách làm kem để trét và trang trí bánh sinh nhật. Nhưng đâu là cách tối ưu nhất để làm kem trang trí bánh sinh nhật thật ngon và đẹp mắt? Nhằm giúp bạn nhanh chóng tìm ra cách làm kem trang trí ngon và đẹp mắt, chúng tôi xin giới thiệu 6 cách làm kem trang trí bánh tiêu biểu nhất. Tùy vào mục đích sử dụng cũng như sự thuận tiện cho bản thân, các bạn có thể chọn một trong 6 cách làm kem để trang trí bánh sinh nhật thật ngon và đẹp trong  bài viết của chúng tôi.

5p huynhthuy1990 26-05-2015 500 12   Download

Có rất nhiều cách làm bánh kem và làm kem để trét trang trí bánh sinh nhật. Tùy vào mục đích sử dụng, cũng như sự thuận tiện cho bản thân, các bạn có thể chọn một trong các cách sau để làm kem trét và trang trí bánh. Ngoài ra tùy vào khẩu vị, các bạn có thể tăng giảm lượng đường cho phù hợp. Mời các bạn cùng tham khảo cẩm nang Các loại kem dùng để trang trí bánh để nắm nội dung chi tiết.

5p huynhthuy1702 08-05-2015 105 10   Download

Valentine đầy hương vị với bánh su kem cà phê Món bánh có phần vỏ thơm, xốp và phần nhân mịn mượt, béo vừa phải, thơm mùi cà phê chắc chắn sẽ khiến người nhận được món quà là những chiếc bánh này vô cùng thích thú!

8p hoahong_5 20-03-2013 119 11   Download

Món bánh xoài này thực sự dành cho các teen muốn làm bánh nhưng ngại và không có lò nướng. Chỉ cần dùng toàn bộ kem và sữa, cùng hoa quả tươi là có thể sở hữu một chiếc bánh ngon như ngoài tiệm bánh rùi. Các teen coi công thức đây.

8p becoi_5 06-03-2013 62 6   Download

Bánh su kem hình mèo béo Totoro ngon tuyệt Bánh su kem được tạo hình mới kính coong, yêu hơn bao giờ hết. Chỉ cần chút tỉ mỉ và kiên nhẫn, các ấy sẽ làm được những chiếc bánh thơm ngon cứ như mua ở ngoài hàng vậy. Xem cách làm nào.

8p becoi_5 06-03-2013 135 8   Download

Su kem là món bánh ít ngọt, ít ngấy, để tủ lạnh mỗi khi lấy ra ăn thanh mát nhẹ nhàng thế nên vào mùa hè, loại này là loại được đặt hàng chạy nhất chỉ sau cheesecake (cheescake thì chạy quanh năm rồi còn đâu nữa) Mà làm choux cũng nhanh, một mẻ được 160 chiếc nhỏ xinh, cất làm 8 hộp để trong tủ lạnh. Nếu như có không dùng hết ngay thì có thể gói kín vỏ choux để trong tủ đá, khi nào dùng đến chỉ cần lấy ra 20′ là bánh lại mềm ngon như...

6p becoi_5 06-03-2013 110 14   Download

Mỗi chiếc bánh mochi là sự hòa quyện tinh tế của 3 lớp: vỏ, nhân và phần kem lạnh. Cảm nhận độ dai và dẻo của vỏ bánh, lớp kem xốp lạnh và phần nhân ngọt ngào đi sâu vào cả khứu giác và vị giác cho bạn một cảm giác ngất ngây khi thưởng thức.

4p becoi_5 06-03-2013 141 10   Download

Trổ tài với bánh muffin mềm ẩm, có hương vị chua nhè nhẹ của dâu nhé cả nhà. Món bánh này cực dễ làm lại không sử dụng dụng cụ gì đặc biệt nên hoàn toàn có thể trổ tài tại nhà.

4p dongtien_1 27-02-2013 55 6   Download

.) Bánh Choux (Su) trà xanh - một món bánh ngon rất thích hợp làm món tráng miệng lạ miệng. Nguyên liệu: Vỏ bánh 250ml nước 100g bơ, 125g bột mì 4 quả trứng 1/4 thìa cà phê muối .Nhân bánh 300ml sữa, 100g đường 2 lòng đỏ trứng, 30g bột bắp 1 thìa cà phê bột trà xanh + 1 ống vani Các bước thực hiện: 1 Vỏ bánh: Đun sôi nước, bơ, muối, cho bột vào khuấy nhanh thành khối không dính là được, cho bột ra thố, chế trứng vào đánh đều từ từ thành hỗn hợp mịn bóng. Để bột vào bao có đuôi bắt...

4p dongtien_1 27-02-2013 202 16   Download

Bánh là sự hòa quyện độc đáo và thú vị: lớp kem caramen béo ngậy, mát lạnh; lớp gato xốp mềm, thấm đẫm vị ngọt ngọt đăng đắng của nước caramen. Hunnie Cake đã thử nghiệm công thức của Bếp nhà Lì Nghé và hoàn toàn thành công, vì thế còn chần chừ gì nữa cả nhà hãy thử nghiệm món bánh mới này ngay thôi.

8p dongtien_1 27-02-2013 114 8   Download

Pancake là loại bánh không yêu cầu nguyên liệu cầu kì, cách làm cũng đơn giản, nhanh và không cần lò nướng nên có vẻ là ứng cử viên rất sáng giá cho đồ ăn điểm tâm hoặc ăn chơi trong ngày lạnh hay mưa gió Pancake có thể ăn không, hay ăn kèm với bơ, mật ong, các loại syrup, mứt, hoặc kể cả hoa quả tươi, đại loại là tùy điều kiện & sự sáng tạo của người nấu mà có nhiều cách biến tấu để tạo ra các loại Pancake khác nhau, cho nên không sợ nhàm...

14p dongtien_1 27-02-2013 117 8   Download

Thạch cafe này khi đãi tiệc làm món tráng miệng rất hấp dẫn bởi vị đắng và thơm của cà phê hòa quyện cùng vị béo mềm của bánh flan tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo!

10p dongtien_1 27-02-2013 111 11   Download

Croquembouche hoặc croquenbouche là món tráng miệng của Pháp, một loại bánh của đám cưới,tiệc lớn.... Đó là một tháp cao hình nón đuợc tạo thành từ những chiếc bánh choux pastry hình vòng tròn có nhân bên trong),và choux cổ điển,được trang trí bằng carmel,hạnh nhân,chocolate, hoa tươi cũng như hoa đuờng cùng dây ruybăng.

16p dongtien_1 27-02-2013 209 8   Download

Đĩa rau trộn thanh mát đi kèm chén súp mực nấu sữa nhẹ nhàng, hòa quyện cùng miếng thịt gà um sữa thơm bùi, sánh béo và kết thúc bằng một ly chè đậu đỏ trái cây ngọt 200g tôm sú 2 trái kiwi 50g cà chua bi 200g rau xà lách các loại 1 củ hành tây Nước trộn: 1/4 chén sữa dùng nấu ăn và làm bánh Carnation, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa cà phê đường. Cho vào bát, đánh tan đều....

2p hotmoingay3 15-01-2013 97 5   Download

Nằm trong Top 40 món ngon nhất Việt Nam do CNN bình chọn, bánh xèo được đánh giá là món ăn đường phố đặc biệt bởi sự đa dạng của chính mình. Cũng vẫn cái tên ấy được gọi lên, tiếng “ xèo xèo” quen thuộc, chiếc bánh bán nguyệt nóng hổi được dọn lên, vậy mà lại thấy khác ơi là khác. Bánh xèo Huế béo ngậy dọn kèm với trái vả, chuối chát, khế chua. Bánh xèo Quảng Nam giòn tan sánh đôi với nước chấm sền sệt thơm bùi. Bánh xèo Sài Gòn phá cách với nhiều...

6p gptn31 19-12-2012 87 6   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 60 phút Chuẩn bị cho bữa cơm đầy đủ dưỡng chất giờ đây không còn khó khăn với chị em phụ nữ nữa. Thử với công thức này để dành cho cả nhà sự bất ngờ. Nguyên liệu: 300g thịt nguội 200g kem tươi 100g xốt mayonnaise 50g cà chua 50g cà rốt 10g ngò tây 6 lát bánh mì, 1/4 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu trắng xay Các bước thực hiện: 1 Thịt nguội đặt lên đĩa, cho vào lò vi sóng hâm nóng. Cà chua rửa sạch, bỏ...

2p gptn31 13-12-2012 68 3   Download

Cùng trổ tài với công thức món mới của anh Nguyễn Ninh Quang, bếp trưởng khách sạn Sài Gòn - Cuốn ổi. Món ăn có vị ngọt của tôm, độ giòn của ổi và mùi hương quyến rũ của các loại rau thơm cuốn kèm. Nguyên liệu:      100g tôm sú 1 quả ổi xanh 200g xà lách, 100g rau thơm các loại 1 xấp bánh tráng mỏng; Cà rốt xắt sợi Xốt mayonnaise pha tương ớt chấm kèm Các bước thực hiện: 1 Tôm sú luộc hoặc hấp chín, bỏ đầu, bóc nõn vỏ, chẻ đôi Ổi xanh...

2p gptn31 13-12-2012 62 3   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 60 phút Những món Âu tinh tế không thể thiếu chút rượu vang khi tẩm ướp hoặc nêm nếm. Chọn vang trắng hay vang đỏ, ướp lúc nào, nêm lúc nào là cả một nghệ thuật, sao cho món ăn khi được thưởng thức phải thật sự “đánh thức vị giác”. Nguyên liệu:    400g phi lê cá ngừ 200g tôm sú 200g rong biển . 1 xấp bánh tráng, 1 quả trứng gà, 10g gừng mài, 200g ớt chuông đỏ, 100g hành tây, 100g kem lạt, 50g bơ, 2 thìa...

2p gptn31 13-12-2012 88 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 40 phút Chế biến: 45 phút Cá mặt quỷ cuộn bánh tráng chiên kèm tôm hùm hầm dầu ôliu - món ăn lạ nhờ sự kết hợp khá độc đáo giữa nhiều nguyên liệu khác nhau, trong đó có những nguyên liệu tưởng chừng sẽ chẳng bao giờ đi với nhau. Nhưng sự phá cách sẽ tạo được nét riêng, làm nên những cung bậc hương vị đi từ đơn thuần đến tao nhã, từ bình dị đến sang trọng. Một món ăn nhưng có khá nhiều nguyên liệu, cầu kỳ đến phức tạp.Đó là...

2p gptn31 13-12-2012 80 5   Download

Mình luôn có nhi u c m h ng v i ề ả ứ ớ những món bánh hoặc kem có hương vị trà xanh. Lần này mình lại thử làm những chiếc cupcakes, mà chỉ một chút bột trà thôi cũng khiến cho chiếc bánh thơm (mình thực sự chưa lựa chọn được từ chính xác để miêu tả vị và mùi thơm của trà) đến mức chỉ muốn cắn thật nhỏ, ăn thật từ tốn đế hương vị cứ lan tỏa dần dần trong miệng. 1 lọ bột trà lúc mua còn xót xa, dùng vèo cái là hết,...

3p suz_2210 19-10-2011 177 28   Download