Quá trình chế biến thực phẩm

Trong phạm vi bài viết này, tác giả đã sử dụng phương pháp phỏng vấn nhóm bán cấu trúc để khảo sát thực trạng hoạt động TTSP của SV ngành Sư phạm Ngữ văn (SPNV), Trường Đại học Sư phạm (ĐHSP) – Đại học Đà Nẵng (ĐHĐN). Trên cơ sở đó, nhận diện những kết quả đạt được và những hạn chế, tồn tại. Từ đó, đề xuất những biện pháp nhằm nâng cao chất lượng TTSP của SV ngành SPNV, góp phần nâng cao chất lượng TTSP cũng như chất lượng ĐT GV của Trường ĐHSP – ĐHĐN.

9p viaburame 14-03-2025 2 1   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm lựa chọn chất tạo bọt và điều kiện sấy phù hợp cho quá trình chế biến bột từ dịch chiết quả sim có nguồn gốc tại địa phương Thừa Thiên Huế và phân tích một số chỉ tiêu chất lượng cơ bản của bột thành phẩm.

12p viaburame 14-03-2025 1 1   Download

Nhằm phục vụ quá trình học tập cũng như chuẩn bị cho kì thi sắp đến. TaiLieu.VN gửi đến các bạn tài liệu ‘Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2024-2025 có đáp án - Trường THCS La Bằng, Đại Từ’. Đây sẽ là tài liệu ôn tập hữu ích, giúp các bạn hệ thống lại kiến thức đã học đồng thời rèn luyện kỹ năng giải đề. Mời các bạn cùng tham khảo.

17p gaupanda080 07-03-2025 1 1   Download

Mẫu Biên bản về việc không nhận quyết định cưỡng chế thi hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính (MBB07) được sử dụng khi người bị cưỡng chế không nhận quyết định cưỡng chế thi hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính. Biên bản này ghi nhận sự việc không nhận quyết định, làm căn cứ để cơ quan có thẩm quyền thực hiện các bước tiếp theo. Việc lập biên bản đảm bảo tính pháp lý và minh bạch trong quá trình cưỡng chế. Mời các bạn cùng tham khảo để ứng dụng trong lĩnh vực xử lý vi phạm hành chính.

2p tinhtamdacy222 06-03-2025 2 1   Download

Mẫu Biên bản xác minh thông tin về tiền, tài sản của cá nhân/tổ chức bị cưỡng chế (MBB09) được sử dụng khi cơ quan có thẩm quyền xác minh thông tin về tiền, tài sản của cá nhân, tổ chức bị cưỡng chế để đảm bảo việc thi hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính. Biên bản này ghi nhận kết quả xác minh, làm căn cứ để thực hiện các biện pháp cưỡng chế tiếp theo. Việc lập biên bản đảm bảo tính pháp lý và minh bạch trong quá trình xác minh. Mời các bạn cùng tham khảo để ứng dụng trong lĩnh vực xử lý vi phạm hành chính.

4p tinhtamdacy222 06-03-2025 2 2   Download

Mẫu biên bản này được sử dụng khi cơ quan có thẩm quyền cưỡng chế buộc người vi phạm thực hiện biện pháp khắc phục hậu quả do hành vi vi phạm gây ra. Biên bản này ghi nhận việc thực hiện biện pháp khắc phục, làm căn cứ để xác nhận việc hoàn thành. Việc lập biên bản đảm bảo tính pháp lý và minh bạch trong quá trình cưỡng chế. Mời các bạn cùng tham khảo để ứng dụng trong lĩnh vực xử lý vi phạm hành chính.

3p tinhtamdacy222 06-03-2025 4 2   Download

Mẫu Biên bản cưỡng chế kê biên tài sản có giá trị tương ứng với số tiền phạt/phải hoàn trả (MBB12) được sử dụng khi cơ quan có thẩm quyền cưỡng chế kê biên tài sản của người vi phạm có giá trị tương ứng với số tiền phạt hoặc số tiền phải hoàn trả. Biên bản này ghi nhận việc kê biên tài sản, làm căn cứ để thực hiện các bước tiếp theo trong quá trình cưỡng chế. Việc lập biên bản đảm bảo tính pháp lý và minh bạch trong quá trình cưỡng chế. Mời các bạn cùng tham khảo để ứng dụng trong lĩnh vực xử lý vi phạm hành chính.

3p tinhtamdacy222 06-03-2025 5 2   Download

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu chế tạo thiết bị sấy thủy sản trong môi trường chân không kết hợp nguồn nhiệt vi sóng. Nguồn nhiệt từ tia vi sóng có công suất 1000W công suất vi sóng có thể điều chỉnh từ 100W đến 1000W và kết hợp với môi trường chân không để ngăn quá trình oxy hóa, diệt khuẩn và tăng động lực thoát ẩm của vật liệu sấy, môi trường chân không có thể đạt 270 Pa, thiết bị ngưng ẩm có công suất 1,0 HP.

10p viling 11-10-2024 5 1   Download

Mẫu Quyết định cưỡng chế khấu trừ tiền từ tài khoản (MQĐ08) được sử dụng khi cá nhân hoặc tổ chức không tự nguyện nộp tiền phạt, dẫn đến việc cơ quan có thẩm quyền thực hiện biện pháp cưỡng chế bằng cách khấu trừ tiền trực tiếp từ tài khoản ngân hàng. Việc cưỡng chế này đảm bảo quá trình thu hồi tiền phạt diễn ra nhanh chóng, hiệu quả và đúng pháp luật. Biểu mẫu giúp cơ quan chức năng có cơ sở thực hiện theo dõi và xử lý tài chính của đối tượng bị cưỡng chế. Mời các bạn tham khảo để ứng dụng trong công tác cưỡng chế hành chính.

3p tinhtamdacy222 06-03-2025 3 2   Download

Nhằm phục vụ quá trình học tập cũng như chuẩn bị cho kì thi sắp đến. TaiLieu.VN gửi đến các bạn tài liệu ‘Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2024-2025 có đáp án - Trường TH&THCS Đoàn Kết, Kon Tum’. Đây sẽ là tài liệu ôn tập hữu ích, giúp các bạn hệ thống lại kiến thức đã học đồng thời rèn luyện kỹ năng giải đề. Mời các bạn cùng tham khảo.

14p viakamaru 28-02-2025 1 1   Download

Biên bản thương thảo hợp đồng (đối với gói thầu cung cấp dịch vụ tư vấn) ghi nhận nội dung thương thảo giữa bên mời thầu và nhà thầu tư vấn trước khi ký kết hợp đồng chính thức. Biên bản này giúp hai bên thống nhất về phạm vi công việc, điều khoản thanh toán, trách nhiệm, tiến độ thực hiện và các cam kết khác, đảm bảo tính minh bạch, chặt chẽ và tuân thủ quy định pháp luật. Việc sử dụng biên bản thương thảo đúng chuẩn giúp hạn chế rủi ro, nâng cao hiệu quả hợp tác và tạo cơ sở pháp lý vững chắc cho quá trình thực hiện hợp đồng.

2p tuetuebinhan888 25-02-2025 2 2   Download

Mẫu Biên bản thương thảo hợp đồng (đối với gói thầu mua sắm hàng hóa, xây lắp) là tài liệu ghi nhận nội dung thỏa thuận giữa bên mời thầu và nhà thầu trúng thầu trước khi ký kết hợp đồng chính thức. Biên bản này giúp làm rõ các điều khoản về phạm vi công việc, giá trị hợp đồng, tiến độ thực hiện, nghĩa vụ và trách nhiệm của các bên, đảm bảo sự thống nhất và hạn chế rủi ro trong quá trình triển khai hợp đồng. Việc sử dụng biên bản thương thảo đúng chuẩn giúp tăng tính minh bạch, chặt chẽ và phù hợp với quy định pháp luật.

2p tuetuebinhan888 25-02-2025 8 1   Download

Chất lượng bài soạn của sinh viên trong quá trình Thực hành sư phạm tại Trường THCS Phụng Châu - Chương Mỹ - Hà Nội còn nhiều hạn chế thể hiện ở thái độ, sự tập trung, nội dung bài soạn và hiệu quả bài giảng chưa đáp ứng được những yêu cầu đặt ra. Trên cơ sở những đánh giá đó, đề tài nghiên cứu đề xuất một số biện pháp nâng cao chất lượng soạn giáo án nhằm góp phần nâng cao chất lượng đào tạo cho sinh viên phù hợp với điều kiện của Trường ĐHSP Thể dục thể thao Hà Nội hiện nay.

5p caygaocaolon12 11-07-2021 37 2   Download

Nhằm phục vụ quá trình học tập cũng như chuẩn bị cho kì thi sắp đến. TaiLieu.VN gửi đến các bạn tài liệu ‘Đề thi giữa học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Phan Thúc Duyện, Điện Bàn’. Đây sẽ là tài liệu ôn tập hữu ích, giúp các bạn hệ thống lại kiến thức đã học đồng thời rèn luyện kỹ năng giải đề. Mời các bạn cùng tham khảo.

5p gaupanda075 19-02-2025 4 1   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm "Nghiên cứu xác lập điều kiện công nghệ tạo đồ uống lên men từ phụ phẩm công nghiệp chế biến sữa đậu nành" được nghiên cứu với mục tiêu: Nghiên cứu xác lập các điều kiện công nghệ thích hợp cho quá trình thủy phân và lên men để tạo đồ uống lên men từ phụ phẩm công nghiệp chế biến sữa đậu nành, góp phần nâng cao giá trị phụ phẩm, đa dạng hóa sản phẩm đồ uống probiotic có lợi cho sức khỏe.

27p vinara 15-02-2025 4 1   Download

Hi vọng Đề thi kết thúc học phần học kì 1 môn Thiết bị chế biến trong công nghệ thực phẩm năm 2023-2024 - Trường ĐH Văn Lang được chia sẻ dưới đây sẽ cung cấp những kiến thức bổ ích cho các bạn trong quá trình học tập nâng cao kiến thức trước khi bước vào kì thi của mình. Chúc các bạn thi tốt!

3p gaupanda073 10-02-2025 1 1   Download

Bài viết "Tác động của nghiên cứu và phát triển, tiếp nhận công nghệ đến kết quả kinh doanh ở các doanh nghiệp chế tạo - chế biến" được thực hiện nhằm đánh giá tác động trực tiếp và gián tiếp (thông qua đổi mới quy trình và đổi mới sản phẩm) của nghiên cứu và phát triển, tiếp nhận công nghệ đến kết quả kinh doanh của các doanh nghiệp chế tạo - chế biến. Ngoài ra, bài viết cũng chỉ ra rằng các doanh nghiệp chế biến - chế tạo nên ưu tiên dành nhiều nguồn lực cho nghiên cứu và phát triển hơn so với tiếp nhận công nghệ.

9p thanhthanh191 20-06-2022 21 2   Download

Bài giảng chất phụ gia dùng trong sản xuất thực phẩm nhằm cung cấp cho người học những nội dung: Giới thiệu các loại chất phụ gia được phép sử dụng trong chế biến nông sản thực phẩm; các phương pháp sử dụng một cách có hiệu quả các chất phụ gia trong quá trình chế biến, bảo quản và lưu thông các sản phẩm ăn uống trên thị trường; những yếu tố gây độc hại của chất phụ gia thực phẩm và các phương pháp hợp lý trong quá trình sử dụng chúng;... Mời tham khảo.

30p 123968574 19-06-2012 388 107   Download

Trong quá trình sản xuất chất lượng nông sản chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố môi trường, điều kiện kỹ thuật canh tác, kỹ thuật thu hái vận chuyển. Trong quá trình bảo quản cất giữ, sơ chế nông sản phẩm lại luôn chịu ảnh hưởng các yéu tố môi trường mà biến đổi chất lượng gây ra những tổn thất.Theo thống kê của liên hiệp quốc, mỗi năm trung bình thiệt hại của thế giới về lương thực từ 15-20%...

87p kieusam45 30-08-2012 231 73   Download

Cây trồng nói riêng và thực vật xanh nói chung đóng góp phần quan trong trong việc cung cấp thực phẩm cho con người và vật nuôi. Chúng tiến hành quang hợp qua đó mà năng lượng bức xạ mặt trời được biến thành năng lương hóa học và được dự trữ trong thành phần chất hữu cơ của cây trồng.

150p 124357689 14-06-2012 303 110   Download