Sữa đặc và sữa bột

Ngành bánh kẹo Việt Nam có các đặc điểm sau: Thứ nhất: Nguyên vật liệu đầu vào chính của ngành bánh kẹo bao gồm bột mì, đường, còn lại là sữa, trứng và...

26p tyeuhoa 09-07-2011 972 183   Download

Tính theo doanh số và sản lượng, Vinamilk là nhà sản xuất sữa hàng đầu tại Việt Nam. Danh mục sản phẩm của Vinamilk bao gồm: sản phẩm chủ lực là sữa nước và sữa bột; sản phẩm có giá trị cộng thêm như sữa đặc, yoghurt ăn và yoghurt uống, kem và phó mát. Vinamilk cung cấp cho thị trường một những danh mục các sản phẩm, hương vị và qui cách bao bì có nhiều lựa chọn nhất.

30p nhutretho 11-01-2013 436 190   Download

Từ những tách cà-phê Latte của Ý, các nghệ sĩ pha chế đã tài tình và khéo léo sử dụng sữa và lớp váng bọt đặc trưng của loại cà-phê này để tạo nên những bức tranh vẽ độc đáo và đẹp mắt. Latte Art được xem là một loại hình nghệ thuật, khi mà các nghệ sĩ pha chế cà-phê đã sử dụng sữa cùng với loại cà-phê Latte (loại cà-phê đặc trưng của Ý) để tạo nên những hình ảnh ngay trên bề mặt của tách cà-phê. Để tạo nên những bức tranh đẹp trên tách cà-phê, các nghệ sĩ...

27p titinz 25-06-2013 122 11   Download

Đặc điểm dinh dưỡng thức ăn hạt là có 2 loại: hạt ngũ cốc có hàm lương vck cao, chủ yếu là tinh bột, hàm lượng protein thường thiếu hụt lys, meth, thryonin, cần bổ sung 3 loại này khi sử dụng, lipit chủ yếu là acid béo chưa nó, có chưa acid linoleic. Ngô chứa nhiều carotten và sắc tố khác làm cho lòng trứng vàng hơn, mỡ và sữa có màu đặc trưng nên được yêu chuộng.

32p nguyen_batrung 18-12-2009 457 91   Download

TĂ giàu protein nguồn gốc thực vật - Hạt họ đậu - Khô dầu l TĂ giàu protein nguồn gốc động vật - Bột cá - Bột thịt, bột thịt xương, bột máu - Sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa - Bột lông vũ l TĂ giàu protein nguồn gốc vi sinh vật - Nấm men - Tảo l TĂ bổ sung protein nguồn gốc hoá học hoặc SX CN - Urê - Axit amin SX công nghiệp TĂ giàu protein nguồn gốc thực vật Hạt họ đậu - Đặc điểm chung + Giàu protein (30-40%), chất lượng...

26p dinhhieunb 21-09-2012 358 35   Download

Tính theo doanh số và sản lượng, Vinamilk là nhà sản suất sữa hàng đầu tại Việt Nam. Danh mục sản phẩm của Vinamilk bao gồm:sản phẩm chủ lực là sữa nước và sữa bột;sản phẩm có giá trị cộng thêm như sữa đặc, yoghurt ăn và yoghurt uống, kem và phó mát.

26p nhimsh6 19-12-2012 765 107   Download

Chao là một sản phẩm lên men từ sữa đậu nành đông đặc do vi sinh vậy tiết ra phân hóa tố để chuyển biến những đạm ( protid), béo (lipid), bột đường (glucid) có trong sữa đậu nành thành ra những phần tử đơn giản như acid amin, acid béo, các đường đơn. Nhờ thế chao có mùi thơm và vị béo đặc biệt. Về mặt dinh dưỡng, chao có đầy đủ chất bổ dưỡng của sữa đậu nành, nhưng dễ tiêu vì các chất protid, lipud, glucid đã được enzim của vi sinh vật chuyển hóa ra những...

30p la_la123 04-04-2013 161 36   Download

Sản phẩm của Vinamilk rất đa dạng và phong phú về chủng loại với trên 200 mặt hàng sữa và các sản phẩm từ sữa: sữa đặc, sữa bột, bột dinh dưỡng, sữa tươi, kem, sữa chua, phô – mai.

50p babydepzaj01 16-03-2014 146 40   Download

Bài giảng Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa trình bày nguyên liệu chế biến, chế biến sữa thanh trùng, sữa tiệt trùng, sữa cô đặc; chế biến sữa bột, sữa lên men, phô mai, bơ, kem. Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm.

122p binhbenh 30-05-2014 727 186   Download

BÀI 9: HAI CÂY. PHONG.TRÍCH NGƯỜI THẦY ĐẦU TIÊN. AI-MA-TỐP..Kiểm tra bài cũ. Vì sao Xiu gọi chiếc lá cuối cùng là một kiệt tác?. - Lá được vẽ rất đẹp & giống như thật, từ cuống lá. màu xanh thẫm -> rìa lá màu vàng úa, khiến Giôn xi. không nhận ra. - Chiếc lá vĩnh viễn không bao giờ rơi, ngăn chặn. sự tàn ác vô tình của thiên nhiên, cứu sống Giôn xi. - Chiếc lá không chỉ được vẽ bằng bút lông, bột màu. mà bằng cả tình yêu thương bao la & lòng hy sinh. cao thượng của Cụ Bơ Men. - Chiếc lá được thành công bất ngờ trong hoàn cảnh.

35p anhtrang_99 07-08-2014 699 39   Download

Sữa chua là sản phẩm bổ sung dinh dưỡng ngoài các bữa ăn hàng ngày. Đặc biệt đối với trẻ em, thanh thiếu niên và những người lớn tuổi, sữa chua có tác dụng lớn hỗ trợ sức khỏe. Trên thị trường có rất nhiều loại bột ngũ cốc, đồ uống dinh dưỡng... Mời các bạn cùng tìm hiểu các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sản phẩm sữa chua có đường của Vinamilk.

99p thiennhaikhach03 08-07-2021 60 15   Download

Thuyết trình quản trị chiến lược: Quản trị chiến lược công ty sữa Vinamilk nhằm trình bày về tầm nhìn, sứ mệnh, ía trị cốt lõi của Vinamilk; các sản phẩm chủ lục của Vinamilk như sữa nước, sữa bột, sữa chua, sữa đặc và nước giải khát; các yếu tố phân tích BCG.

22p bad_12 03-07-2014 436 70   Download

Báo cáo: Công nghệ sản xuất sửa bột trình bày tổng quan về nguyên liệu, quy trình công nghệ sản xuất sữa bột, một số thiết bị sử dụng trong công nghệ sản xuất sữa bột, thiết bị thanh trùng, thiết bị cô đặc, thiết bị đông hóa, thiết bị sấy, thiết bị bao gói, thiết bị chứa và vận chuyển, sản phẩm sữa bột,...

59p langtuthangpro 13-05-2014 943 163   Download

Những thông tin dưới đây sẽ giúp các bà mẹ bớt lúng túng và lo lắng khi bé mọc những chiếc răng sữa đầu tiên. Biểu hiện mọc răng, thứ tự mọc răng, giúp bé bớt đau mệt khi mọc răng sữa, sử dụng đồ chơi đặc dụng dành cho bé sơ sinh sắp mọc răng. Mời các bạn tham khảo!

5p vnapharm 17-02-2014 89 6   Download

Văn xuôi Đoàn Giỏi nhìn từ phương diện kết cấu Không có sự vật nào tồn tại mà không có kết cấu. Ngoài sự quy định về mặt hình thức, mỗi kết cấu còn tạo nên giá trị khác nhau của sự vật. Cái đẹp cũng từ đó được đem lại. Nếu từ bột mì, trứng, bơ và sữa, người thợ bánh làm ra nhiều loại bánh khác nhau thì trong văn chương, tuy cùng hiện thực phản ánh nhưng giá trị của mỗi tác phẩm, mỗi tác giả hoặc các thể loại khác nhau thì khác nhau. ...

50p butmaucam 27-08-2013 234 32   Download

Tác giả: Jill A.Noris ( Anh) Mấy hôm nay hầu như đêm nào Bryan Rodgers cũng mất ngủ vì lo lắng. Bây giờ, hắn đang bước vào buồng tắm và nghe thấy tiếng máy xay kêu vù vù dưới bếp. Vợ hắn, Anne, đang pha chế thứ đồ uống bổ dưỡng chết tiệt của cô ta. Anne cho rằng món váng sữa trộn mật mía và bột mì đã đem nguồn năng lượng dồi dào. -Em phải giữ dáng chứ.

4p kynangtl 07-08-2013 47 3   Download

CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU Sữa là một loại thực phẩm quan trọng trong khẩu phần ăn hàng ngày của con người, cung cấp đường lactose, chất béo, protein, các chất khoáng và nhiều loại vitamin. Các loại thực phẩm từ sữa rất phong phú và đa dạng như; phomat, bơ, sữa tươi, sữa tiệt trùng, sữa đặc, sữa bột kem, sữa đậu nành.. đã được sản xuất nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng, tiêu thụ của con người, đồng nghĩa với sự ra đời của rất nhiều nhà máy sản xuất sữa với quy mô lớn hơn, sản xuất...

29p nguyenhanh92 26-06-2013 501 95   Download

Nắng và gió bụi có thể khiến mái tóc trở nên cứng quèo, rối tung... Nếu muốn giữ mái tóc bóng mượt mà không phải tới tiệm hấp dầu, hãy thử áp dụng cách làm mặt nạ kết hợp chế độ ăn uống sau xem sao nhé: 1. Chế độ ăn cho mái tóc - Tóc được cấu tạo từ protein nên chế độ ăn của bạn bao gồm nhiều thịt, cá và các sản phẩm từ sữa. - Giảm các thực phẩm tinh bột – đường (đặc biệt là lúa mì và ngũ cốc có chứa gluten) sẽ cải thiện ngứa...

4p chupchupnp 19-06-2013 65 5   Download

Nước hồ bơi, nước biển, nắng, khói bụi… là "thủ phạm" gây tổn hại cho tóc, đặc biệt là tóc nhuộm. Để giữ mái tóc luôn khỏe mạnh và bền màu, bạn cần chăm sóc kỹ hơn trong những ngày hè. Có thể bỏ qua dầu gội đầu thông thường Nếu không dùng dầu gội, bạn có thể dùng dầu xả và nước để gội. Tuy không làm sạch tóc như những loại dầu gội tạo nhiều bọt khác nhưng dầu xả lại có thể cung cấp thêm tinh chất sữa để bổ sung cho mái tóc bị khô do nhuộm...

5p chupchupnp 19-06-2013 62 6   Download

Tuỳ vào hiện trạng của làn da, bạn hãy chọn một trong những công thức sau để chăm sóc nhé: Bột sữa = mặt nạ ưu chất Sữa và bột hòa hợp với nhau chính là một loại mặt nạ rất cao chất lượng, đặc biệt phù hợp với da trung tính. Tuy nhiên nếu bạn là da nhờn thì cần thay sữa bằng nước sữa tách kem. Nếu bạn ở trong độ tuổi từ 20-40, không cần gia công sữa thành bất cứ cái gì nữa, bởi vì sữa phong phú kem có thể giúp cải thiện hiện tượng da khô...

5p xinhxinhnz 31-05-2013 89 8   Download