Tài liệu ngộ độc thực phẩm

Giáo trình "Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Kỹ thuật xét nghiệm y học - Trình độ: Cao đẳng liên thông)" nhằm giúp cho người học nắm được những nguyên tắc chung nhất về chế độ dinh dưỡng của người dân, người bệnh và những mối nguy về dinh dưỡng cũng như thực phẩm không an toàn, bên cạnh đó tài liệu cũng gửi đến người đọc một số kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và biện pháp đề phòng ngộ độc.

98p gaupanda056 16-10-2024 2 1   Download

Giáo trình Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Kỹ thuật phục hình răng - Trình độ: Cao đẳng) nhằm giúp người học nắm được những nguyên tắc chung nhất về chế độ dinh dưỡng của người dân, người bệnh và những mối nguy về dinh dưỡng cũng như thực phẩm không an toàn, bên cạnh đó tài liệu cũng gửi đến người đọc một sô kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và biện pháp đề phòng ngộ độc.

98p gaupanda057 23-10-2024 2 1   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng - tiết chế (Ngành: Phục hồi chức năng - Trình độ: Cao đẳng)" nhằm giúp cho người học nắm được những nguyên tắc chung nhất về chế độ dinh dưỡng của người dân, người bệnh và những mối nguy về dinh dưỡng cũng như thực phẩm không an toàn, bên cạnh đó tài liệu cũng gửi đến người đọc một số kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và biện pháp đề phòng ngộ độc. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình!

97p gaupanda056 16-10-2024 1 1   Download

Tài liệu tham khảo "Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm (Dành cho đào tạo Y sĩ đa khoa)" cung cấp tới người học những nội dung kiến thức như: đại cương về dinh dưỡng các thành phần dinh dưỡng của thực phẩm; nhu cầu năng lượng và khẩu phần ăn hợp lý; thực phẩm nguồn gốc động vật thực vật; vệ sinh an toàn thực phẩm; phòng chống ngộ độc thức ăn; chế độ ăn bệnh lý;... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

103p phuong3129 07-06-2023 26 8   Download

Tài liệu tham khảo "Dinh dưỡng tiết chế (Dành cho đào tạo Điều Dưỡng trung học)" cung cấp cho người học những kiến thức như: đại cương về dinh dưỡng - các thành phần dinh dưỡng của thực phẩm; thực phẩm - nguồn gốc động vật, thực vật; nhu cầu năng lượng và xây dựng khẩu phần ăn hợp lý hệ sinh thái VAC; chế độ ăn bệnh lý một số bệnh thường gặp;... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

70p phuong3129 07-06-2023 19 7   Download

Tài liệu tham khảo "Chăm sóc người bệnh cấp cứu và chăm sóc tích cực (Dành cho đào tạo Điều Dưỡng trung học)" cung cấp cho người học những kiến thức như: đánh giá và xử trí ban đầu người bệnh cấp cứu; chăm sóc người bệnh hôn mê; chăm sóc người bệnh sốc phản vệ; chăm sóc người bệnh phù phổi cấp; xử trí & chăm sóc bệnh nhân ngộ độc thức ăn, thuốc ngủ, thuốc trừ sâu;... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

76p phuong3129 07-06-2023 15 5   Download

Tài liệu tham khảo "Chăm sóc người bệnh cấp cứu và chăm sóc tích cực (Dành cho đào tạo Điều Dưỡng Cao đẳng)" cung cấp cho người học những kiến thức như: xử trí ban đầu người bệnh cấp cứu; chăm sóc người bệnh sốc phản vệ; chăm sóc bệnh nhân ngộ độc thức ăn; chăm sóc người bệnh ngộ độc cấp; chăm sóc người bệnh thở máy;... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

76p phuong3129 07-06-2023 15 9   Download

Bài viết mô tả đặc điểm dịch tễ học các vụ ngộ độc thực phẩm tại Nam Định giai đoạn 2010 – 2019 với phương pháp nghiên cứu mô tả các vụ NĐTP ở tỉnh Nam Định từ số liệu thu thập theo Sổ Thống kê Ngộ độc thực phẩm (M3-NĐTP).

6p viargus 20-02-2023 15 2   Download

Tài liệu "Vấn đề cơ bản về an toàn thực phẩm" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Giới thiệu những kiến thức phổ thông về vệ sinh an toàn thực phẩm; Một số kỹ năng về công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm; Chính sách, pháp luật của nhà nước về quản lý chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm; Hệ thống quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

433p vidumbledore 24-01-2023 24 8   Download

Tài liệu "Công nghệ quản lý an toàn thực phẩm" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Quản lý mối nguy và ngộ độc thực phẩm; Ô nhiễm thực phẩm; Quản lý vệ sinh sản xuất chế biến thực phẩm; An toàn về bao bì thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

200p vihennessey 08-09-2022 26 7   Download

Tài liệu Hướng dẫn thực hành chăm sóc sức khỏe cộng đồng trình bày các nội dung chính sau: Công tác xã hội trong chăm sóc sức khỏe cộng đồng: Khái niệm cơ bản, mục tiêu và phạm vi hoạt động, công tác xã hội trong thực hành chăm sóc sức khỏe cộng đồng, một số vấn đề và bệnh thường gặp trong cộng đồng.

60p runordie8 10-09-2022 122 5   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Tổng tập văn học Việt Nam (Tập 10)" tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc một số tác phẩm như: Trê Cóc; Lưu nữ tướng; Lý Công; Chàng Chuối tân truyện; Hoàng Tú tân truyện; Lục súc tranh công; Phan Trần; Lưu Nguyễn nhập Thiên Thai; Trinh thử; Tuyển phu ngộ phối tân truyện; Từ Thức; Nhị độ mai; Thạch Sanh;... Mời các bạn cùng tham khảo!

503p colinhthu 12-08-2022 16 8   Download

Phần 1 của tài liệu "Tổng tập văn học Việt Nam (Tập 22)" giới thiệu đến bạn đọc văn bản tác phẩm của các tác gia tiêu biểu như: Phan Kế Bính (1875-1921), Huỳnh Thúc Kháng (1876-1947), Ngô Tất Tố (1894-1954), Dương Quảng Hàm (1898-1946), Hoài Thanh (1909-1982),... Mời các bạn cùng tham khảo!

492p colinhthu 12-08-2022 17 5   Download

Tài liệu "Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm" là một trong những tài liệu chuyên môn phục vụ trong chương trình đào tạo bác sĩ đa khoa. Tài liệu gồm có phần lý thuyết và thực hành. Trong đó, phần 1 giới thiệu tới người đọc các lý thuyết về vấn đề thiếu và thừa dinh dưỡng ở cộng đồng, chăm sóc dinh dưỡng ở cộng đồng, dinh dưỡng trong điều trị, ngộ độc thực phẩm, vệ sinh ăn uống công cộng.

111p thanhthanh191 17-06-2022 40 6   Download

p 01-01-1970   Download

Luận văn được thực hiện với mục tiêu nhằm nhân dòng, biểu hiện gen seb534 tự nhiên và tinh sạch protein tái tổ hợp SEB dạng tự nhiên mang độc tính, làm cơ sở tạo protein tái tổ hợp ở dạng đột biến mất độc tính, làm nguyên liệu cho việc tạo que thử phát hiện nhanh ngộ độc thực phẩm do độc tố tụ cầu vàng. Mời các bạn cùng tham khảo.

79p zhangyan 13-07-2021 28 4   Download

Mục đích nghiên cứu của đề tài là đánh giá được thực trạng sản xuất, tiêu thụ, bảo quản rau trên địa ban tỉnh; năng lực sản xuất rau, mức độ ô nhiễm về hóa học, sinh học, vệ sinh trên các loại rau đang được sản xuất và tiêu thị tại Quảng Ngãi. Tổng hợp số liệu, phân tích, đánh giá được mức độ thích nghi của các loại rau trên các loại đất hiện có trên địa bàn tỉnh.

87p xedapbietbay 29-06-2021 37 8   Download

Tài liệu Hướng dẫn thực hành chăm sóc sức khỏe cộng đồng trình bày các nội dung chính sau: Công tác xã hội trong chăm sóc sức khỏe cộng đồng: Khái niệm cơ bản, mục tiêu và phạm vi hoạt động, công tác xã hội trong thực hành chăm sóc sức khỏe cộng đồng, một số vấn đề và bệnh thường gặp trong cộng đồng.

1180p vioregon2711 22-02-2021 131 15   Download

Bài viết sử dụng phương pháp phân tích, tổng hợp, hệ thống hóa những tài liệu tham khảo để giải mã yếu tố “kì” của Nho lâm ngoại sử không phải ở mặt nội dung của tác phẩm mà ở một địa hạt khác: "kì" có thể tồn tại trong hình thức hay nghệ thuật xây dựng và kiến tạo tác phẩm. Đó cũng là một trong nhiều cách tìm ra cái ma lực hấp dẫn người đọc trong suốt trường kì lịch sử văn học.

10p angicungduoc9 04-01-2021 25 2   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 giáo trình gồm 3 chương con lại: Chương 5 - Ô nhiễm thực phẩm; chương 6 - Ngộ độc thực phẩm; chương 7 - Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm. Giáo trình Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm được biên soạn nhằm cung cấp những kiến thức về dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm cho học sinh ngành chế biến và bảo quản thực phẩm, đồng thời đây cũng là tài liệu tham khảo cho công nhân, giáo viên ngành công nghệ thực phẩm.

52p hanh_tv28 18-04-2019 130 26   Download