Thúc đẩu tiêu thụ khoai tây

Thực đơn cho bé 1, 2 tuổi ăn dặm do các chuyên gia dinh dưỡng tính tóan phù hợp cho từng nhóm tuổi của trẻ. Giúp bổ sung năng lượng và dinh dưỡng cần thiết cho bé phát triển \ Giờ Thứ 2,4 Thứ 3,5 Thứ 6, chủ nhật 6h 8h Bú mẹ Cháo thịt lợn 10h Chuối tiêu: 1 quả 11h 14h Bú mẹ Súp thịt bò khoai tây 16h Nước cam: Cam: 200g Bú mẹ Súp đậu xanh bí đỏ Nước cam: Cam: 200g Nước cam: Cam: 200g Đu đủ: 200g Hồng xiêm: 1 quả Bú mẹ Cháo...

3p nguyenthihong92 30-08-2013 95 8   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 45 phút Bạn đã bao giờ thử dùng thịt cừu? Loại thịt này thơm ngon không kém gì thịt bò. Chế biến với công thức này bạn sẽ có món ăn rất ngon đấy! Nguyên liệu:  400g phi-lê cừu  100g khoai tây  10ml rượu vang đỏ  1 thìa súp tỏi xay, 1 thìa cà phê hạt nêm  50ml dầu ăn v Xà lách, cà chua, dưa leo  Xốt tiêu xanh: 2 nhánh tiêu xanh, 100ml whipping cream, 50ml rượu vang đỏ, 500g xương gà,...

2p tungtangnz 29-05-2013 108 3   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Vị xốt chanh muối mằn mặn rất lạ miệng, nhất là khi hòa quyện cùng thịt cá giòn rụm, thơm phức. Ăn kèm cá chiên với rau xanh, cơm trắng, rượu vang sẽ thêm thú vị. Nguyên liệu:  Cá thu 600g  Xốt mayonnaise 50g  Bột xù 50g  Bột mì 20g  Chanh muối  1 trái trứng gà  Khoai môn 1 củ  Dầu ăn .   Cần tây muối Tiêu Hạt nêm knorr từ nấm và rong biển Các bước thực hiện: 1 Cá...

3p charmcharmnz 29-05-2013 74 10   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Một món ăn ngon đậm chất Âu và rất dễ chế biến, sao không thử vào ngày 8/3 cho người yêu dấu nhỉ? Sẽ đặc biệt lắm đấy! Nguyên liệu:  2 lát cá hồi Atlantic (mỗi lát khoảng 250g)  1 củ cà rốt  150g bông cải xanh  2 củ khoai tây  1 viên gia vị gà (khoảng 6g)  2/3 cup kem tươi  Muối, tiêu, dầu chiên, bơ, bột bắp Các bước thực hiện: 1 Bông cải xanh cắt nhỏ vừa miệng...

2p charmcharmnz 29-05-2013 80 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút .Chế biến: 55 phút Gnocchi là món mì đặc trưng của Ý, không phải dạng sợi mà là dạng viên tròn và chiên lên. Giáng sinh năm nay sẽ rất ấm áp và thú vị cùng món mì thơm ngon chế biến theo kĩ thuật mới nhé. Nguyên liệu:         100g khoai tây nghiền 40g bột mì 60g phô-mai parmesan 1/2 quả trứng 2g bột nhục đậu khấu 20g xà lách rocket 15ml dầu ô-liu nguyên chất Muối, tiêu, bánh mì lát khô 200g cà chua 10g hành...

3p nhokheo10 17-05-2013 79 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thịt bò càng thêm ngon và hấp dẫn hơn với sự kích thích của mù tạc. Không quá phức tạp nhưng lại là một món ăn khá thú vị để thêm vào menu của bạn đấy. Nguyên liệu:     150g thịt bò 1 củ khoai tây 20g xà lách 1/2 thìa cà phê muối, tiêu, lá thyme, rượu vang đỏ, kem béo, dầu ăn, cà chua trang trí . Xốt mù tạc: 1/2 chén xốt nâu, 1/2 chén mù tạc vàng, 20g bơ Các bước thực hiện: 1 Thịt bò rửa...

2p nhokheo10 17-05-2013 61 6   Download

Bạn hãy thử đổi món cho các thành viên trong gia đình bằng món salad khoai tây bi với cần tây và quả ô liu nhé! Sẽ tuyệt lắm đấy! Nguyên liệu: 1kg khoai tây bi, rửa sạch 1 củ hành tây, thái nhỏ 4 nhánh celery (cần tây), thái nhỏ 1 chùm parsley (ngò tây) lá dẹt, thái nhỏ 20 quả ô liu xanh không hạt, cắt đôi 3 quả trứng luộc, thái nhỏ 4 tbs (60ml) dầu ô liu (loại extra virgin) 4 tbs (60ml) dấm rượu trắng (white wine vinegar) Mù tạt, mayonnaise Muối, tiêu đen xay, paprika...

2p hotmoingay3 15-01-2013 55 4   Download

Thay vì làm Gnocchi bằng khoai tây theo kiểu truyền thống, chúng ta hãy thử làm bằng bột mì xem sao nhé. Các bước thực hiện: 1 Đánh trứng cùng với pho mát Parmigiano-Reggaino, hạt tiêu, bột nhục đậu khấu và pho mát Ricotta. Khuấy bột đều tay cho tới khi tạo thành khối mềm, mịn. Để bột vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng để định hình. 2 Chia bột thành 6 phần rồi lăn bột thành từng đoạn dài, đều, sau đó...

2p hotmoingay4 15-01-2013 54 4   Download

Được gọi bằng cái tên "châu Á thu nhỏ", Malaysia - nơi giao thoa củanhiều nền ẩm thực và văn hóa. Với món ăn nấu kiểu Malaysia từ nguyên liệu cá basa thoảng chút hương thơm của các gia vị đặc trưng, đem lại sự khoái khẩu, thích thú khi thưởng thức. Nguyên liệu:  Cá basa 20g Bột chiên xù Thảo quả 50g Trứng gà 1 quả Đậu hòa lan Bột đinh hương Bột ngô, bột ớt, bột cu-min Muối, tiêu, bột masala Cơm, cà chua, dầu ăn Cà rốt, khoai tây, hành tây Các bước thực hiện: 1 Cá basa rửa...

5p hotmoingay2 09-01-2013 62 5   Download

Món nem cuốn Lumpiang kiểu Philippine chắc chắn sẽ cho gia đình bạn một bữa tối với những trải nghiệm hết sức thú vị. Nguyên liệu: Tỏi băm nhỏ Hành tây thái mỏng Cà rốt, khoai tây, su hào, thái nhỏ Đậu xanh Giá đỗ, cần tây Hạt tiêu đen Đường, giấm Ớt đỏ nguyên quả Bánh đa nem .   Đậu phụ Dầu ăn, muối Thịt lợn băm Các bước thực hiện: 1 Cho dầu ăn lên chảo và rán đậu phụ vàng. Sau khi đậu chín cho ra đĩa, để nguội. Tiếp tục cho dầu vào chảo, cho tỏi vào...

2p gptn31 19-12-2012 69 4   Download

Hiện nay, khoai tây là cây lương thực quan trọng đứng thứ 3 trên thế giới. Loại cây này được người Pháp mang đến Việt Nam hơn 100 năm trước đây. Sản xuất khoai tây tại Việt Nam phát triển mạnh nhất vào những năm 1979, 1980 sau đó giảm dần. Nhu cầu về khoai tây cũng như việc sản xuất loại cây này, bắt đầu phát triển mạnh mẽ trở lại từ năm 1998. Đến nay, cây khoai tây ở Việt Nam có diện tích 35.000-37.000 ha và sản lượng 420.000-450.000 tấn, đáp ứng được khoảng 50% nhu cầu trong nước. Nhu cầu về...

12p littleflower 16-12-2012 130 23   Download

Mẹ bầu ăn nhiều khoai tây chiên và bánh quy cũng có hại cho thai nhi ngang với việc hút thuốc. Các bà mẹ tương lai nếu hấp thụ một lượng lớn hóa chất độc hại có tên gọi là acrylamide có trong các thực phẩm giàu tinh bột và trong cà phê dễ sinh ra con nhẹ cân hơn tiêu chuẩn trung bình và đứa trẻ cũng sẽ có chu vi đầu nhỏ hơn.

4p amaryllis_1 07-11-2012 58 4   Download

Gà nấu sữa Món ăn đơn giản nhưng lại đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Dịp cuối tuần đặc biệt bạn thử nấu gà sữa đãi những người thân yêu nhé. Nguyên liệu: - 2 cái ức gà không da không xương xắt vuông hình quân cờ. - 2 củ khoai tây xắt vuông tương tự - 2 củ cà rốt xắt khúc - 1/2 trái ớt chuông - 1/2 củ hành tây - Sữa tươi - 1 củ hành khô - Gia vị tiêu muối, bột nêm - Chút xíu dầu ăn, hành lá. - Chút xíu bột bắp Thực hiện: - Chảo...

4p noingoaithat 08-09-2011 96 5   Download

Lót dạ với bánh mặn Ngày nào thực đơn điểm tâm cũng luân phiên hủ tiếu, mì, bánh canh... khiến bạn thấy ngán. Hãy thử đổi khẩu vị với các món bánh mặn! Bánh khoai tây Nguyên liệu: 200g phi-lê bò, 250g khoai tây, 100g bột mì, 50g bột rán giòn, 1/2 củ hành tây, rau mùi, 1 thìa súp nho khô vàng, tiêu, hạt nêm, dầu ăn, tương ớt. Thực hiện: Ướp thịt bò với 2 thìa cà-phê hạt nêm, 1 thìa cà-phê tiêu, để 10 phút. Hành tây bóc vỏ, băm nhỏ. Làm nhân: Phi thơm hành tây với 1...

4p nauomdoi 21-01-2011 513 5   Download

Nướng khoai tây nghiền cho bữa ăn nhẹ Khoai tây rất bổ dưỡng và lại dễ ăn, hôm nay bạn hãy biến tấu một chút với món bánh khoai nghiền, bọn trẻ sẽ đặc biệt thích thú đấy. Nguyên liệu: Khoai tây Thịt nguội 3 lát Tỏi 3 nhánh Một ít phô mai Mozzarella Muối tiêu Cách làm: Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng cho vào nồi hấp, bạn cũng có thể cho vào nồi luộc cũng được. Thịt nguội cắt hạt lựu. Tỏi băm nhỏ Khi khoai tây chín mềm thì mang ra nghiền nhuyễn. Đặt chảo lên bếp, cho chút xíu dầu ăn hoặc thoa...

4p dalatthanhphobuon 20-01-2011 77 3   Download

Món Âu: Hàu đút lò, mỳ Ý và tôm trộn trái bơ Đầu bếp Trần Thanh Huy giới thiệu vài món hải sản theo gu Âu. Vừa thưởng thức món ngon vừa có những buổi tối xem World Cup thú vị. Hàu đút lò Nguyên liệu: 4 phần ăn Hàu: 4 con (khoảng 800g); hành tây cắt hạt lựu: 1 muỗng xúp; muối: 1/2 muỗng càphê; tiêu: 1/2 muỗng càphê; phômai Mozarela: 20g; bơ: 5g; bột khoai tây: 1 muỗng xúp; sữa tươi: 2 muỗng xúp; rau thơm oregano: 1/2 muỗng càphê. Chế biến & trình bày: Cho bơ vào chảo ở...

3p dalatsuongmu 17-01-2011 109 10   Download

Chút vị Tây với thịt heo áp chảo Một ngày bỗng nhiên muốn đổi bữa, bạn hãy thử món này nhé! Ăn kèm khoai tây chiên (hoặc bánh mỳ) và salad, không có cơm nhưng vẫn đủ chất bột, đạm và xơ. Nguyên liệu (cho 1 người) Mù tạt vàng (Dijon) Quả chanh vàng Mật ong Hỗn hợp lá gia vị thơm của Ý 150gr thịt nạc vai, cắt miếng to dày 1,5cm Tiêu, muối, dầu ăn. Tỏi xắt lát mỏng. Cách làm: Trong một bát nhỏ, trộn đều 1 thìa mù tạt, 2 thìa mật ong, 1/6 quả chanh vàng cùng tiêu muối và...

4p dalatsuongmu 16-01-2011 86 7   Download

Thơm ngon gà nấu sữa Món ăn đơn giản nhưng lại đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Dịp cuối tuần đặc biệt bạn thử nấu gà sữa đãi những người thân yêu nhé. Nguyên liệu: - 2 cái ức gà không da không xương xắt vuông hình quân cờ. - 2 củ khoai tây xắt vuông tương tự - 2 củ cà rốt xắt khúc - 1/2 trái ớt chuông - 1/2 củ hành tây - Sữa tươi - 1 củ hành khô - Gia vị tiêu muối, bột nêm - Chút xíu dầu ăn, hành lá. - Chút xíu bột bắp Thực hiện: -...

4p dalatlanh 10-01-2011 100 10   Download

Bữa sáng kiểu Tây với trứng cuộn, thịt rán và khoai xào Nguyên liệu đơn giản, phổ biến, món ăn mang đậm nét Tây này sẽ tiếp thêm nhiều năng lượng cho bạn để bắt đầu một ngày mới. Nguyên liệu: - 3 củ khoai tây - 2 trứng gà - Nấm (khoảng 3-4 cây), ớt chuông (tùy thích) xắt lát. - Gia vị muối ,tiêu - Thịt ham/ thịt nguội - 2 lát thịt ba rọi - 14 gr bơ - Phô mai - 1/4 củ hành tây xắt hột lựu - Hành lá hoặc ngò xắt nhỏ Thực hiện: - Khoai tây rửa sạch....

7p naucoixuong 08-01-2011 109 8   Download

Sườn cừu đút lò Khi đút lò thịt cừu, cho thêm tỏi nguyên củ vào cùng sườn để khử mùi hôi còn sót lại và tăng mùi thơm của thịt cừu Nguyên liệu (1 phần ăn): -Sườn cừu: 250g -Cà rốt: 1 củ -Khoai tây: 1 củ -Bí ngòi xanh, vàng: mỗi thứ 1/2 trái -Tỏi: 2 củ -Mù tạt Dijon: 1/2 muỗng cà phê -Bơ đậu phộng: 1/4 muỗng cà phê -Ớt bột: 1/4 muỗng cà phê -Hạt ngò: 1/4 muỗng cà phê -Muối: 1/4 muỗng cà phê -Tiêu: 1/4 muỗng cà phê -Đường: 1 muỗng cà phê -Giấm đỏ:...

2p naucoixuong 08-01-2011 77 5   Download